Tidak yakin apa yang harus ditanam di kebun sayur musim panas Anda? Matahari yang cerah dan suhu musim panas yang hangat sangat cocok untuk tanaman dan tumbuhan tertentu. Cari tahu apa yang akan tumbuh subur di taman musim panas!
Musim Taman Musim Panas
Musim kebun musim panas telah tiba, dan kami tidak sabar untuk mencicipi beberapa produk segar yang ditanam di rumah! Keragaman sayuran yang dapat ditanam di taman musim panas adalah yang membuat banyak tukang kebun terus tumbuh dan apa yang menarik para tukang kebun baru untuk mencoba menanam. Kombinasi cuaca panas dan (semoga) hujan sesekali menjadikan musim panas waktu yang tepat untuk tumbuh.
Sementara dua favorit taman musim panas paling populer adalah tomat dan mentimun, ada banyak sayuran dan buah-buahan lain yang dapat melengkapi taman musim panas. Mereka dapat membantu Anda menikmati makanan organik, kaya nutrisi, dan murah sepanjang musim panas.
Faktanya, selama pemasangan taman tempat tidur kami musim semi ini, saya sangat terkejut dengan jumlah orang yang tidak menyukai tomat. Dan jika Anda tidak menyukai rasa sesuatu, Anda tentu tidak boleh menanamnya! Sebagai gantinya, tanamlah beberapa makanan taman musim panas yang mudah tumbuh ini.
Favorit Taman Musim Panas
Kacang
Ada banyak jenis kacang yang bisa dipilih, kacang hijau (alias kacang panjang atau kacang buncis) adalah yang paling populer. Pilih varietas semak untuk tumbuh dalam wadah atau ruang taman kecil. Lari atau kacang polong tumbuh dengan baik di kebun yang memiliki ruang untuk teralis atau teepee. (Cari tahu cara membuat teepee kacang dalam 5 menit!) Kacang juga cocok untuk mengajak anak-anak ke taman. Mereka suka memanen kacang dan memakannya di tempat. Lihat panduan lengkap saya tentang Cara Menanam Kacang.
Jagung
Sangat mudah ditanam dan disiapkan, jagung tumbuh di batang yang tinggi tetapi membutuhkan sedikit ruang vertikal. Jagung akan menghasilkan dua bulir per tangkai, dan tongkolnya bagus untuk dipanggang atau direbus. Dan meskipun Anda mungkin terbiasa melihat jagung tumbuh di ladang dan taman baris, mereka sama senangnya tumbuh di tempat tidur atau wadah yang ditinggikan! Persik dan jagung krim ini menyenangkan untuk dicoba di kebun!
Pertimbangkan juga menanam Three Sisters:Jagung, kacang polong (yang menumbuhkan batang jagung), dan labu atau zucchini, yang lebih rendah dari tanah. Ini adalah favorit penanaman pendamping klasik lama!
Blueberry
Meskipun bukan tanaman yang akan Anda mulai dan tanam di tempat tidur yang ditinggikan, blueberry di taman musim panas menambahkan semburan warna dan rasa manis asam. Semak blueberry dapat ditanam di tanah (seperti petak bunga) atau dalam wadah. Mereka lebih menyukai tanah yang lembab dan asam, serta lokasi yang sedikit teduh dari matahari sore.
Tanam varietas berbeda yang matang pada waktu yang berbeda sehingga Anda dapat menikmati blueberry segar sepanjang musim panas. (Cobalah sampul blueberry ini untuk mencegah burung dan pecinta blueberry lainnya.) Gunakan panen blueberry Anda untuk resep pai blueberry yang lezat dan mudah ini!
Terong
Bintang dari beberapa resep Italia, terong mudah tumbuh dan akan menambah warna taman musim panas dan piring Anda. Tanam di lokasi yang cerah (di dalam tanah atau di dalam wadah) tetapi tidak di lokasi yang sama seperti yang ditanam tahun lalu. Jika Anda tinggal di iklim yang lebih hangat, terong akan terus tumbuh hingga musim gugur, jadi jangan memakannya terlalu cepat! Saya pribadi suka menanam terong putih ini karena rasanya yang ringan.
Semua Jenis Melon
Apa itu musim panas tanpa irisan semangka, melon, atau melon yang berair? Ini adalah pilihan yang bagus untuk menanam dan tumbuh bersama anak-anak sebagai proyek berkebun musim panas. Pilih varietas berdasarkan jumlah ruang taman yang Anda miliki, seperti bayi gula ini jika Anda kekurangan ruang.
Tanaman kompak tidak akan membutuhkan ruang tumbuh sebanyak varietas tradisional, tetapi akan menghasilkan melon berair yang sama. Kami menanam melon kami di petak bunga yang menghadap ke selatan. Ini memberi mereka banyak ruang untuk menyebar, dan mereka berlari di bawah semak blueberry kami, jadi mereka tidak menghalangi. (Dan mereka membantu mengurangi gulma!)
Okra
Inilah sayuran yang menyukai panas yang merupakan tanaman tinggi yang sempurna untuk tumbuh di taman musim panas. Tanaman tegak tidak memakan banyak ruang dan menghasilkan bunga kuning besar sebelum menghasilkan polong okra. Panen saat polong berukuran 4-5 inci dan tambahkan ke sup, semur, dan gumbo. Kami menyukai Clemson Spineless ini, tetapi ada banyak jenis okra yang bisa dicoba!
Iris melintang, keruk tepung jagung dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan untuk favorit selatan atau gunakan resep okra panggang oven saya atau resep ini untuk okra panggang yang mudah. Okra juga sangat mudah dibekukan untuk digunakan nanti.
Paprika (Jalapeño dan yang lainnya)
Paprika tidak hanya menghasilkan panas yang beraroma, tetapi juga tumbuh paling baik di musim panas. Semakin panas semakin baik, menjadikannya ideal untuk taman musim panas. Tanaman perawatan yang mudah tumbuh sama baiknya di dalam tanah atau di dalam wadah. Dan jika Anda memiliki panen jalapeno yang enak, pastikan untuk mencoba popper jalapeno panggang ini!
Bunga Matahari dan Zinnia
Kedua bunga yang cerah dan indah ini memiliki banyak varietas di antaranya. Mereka membuat tambahan yang sempurna untuk setiap kebun sayur musim panas dengan membawa warna, penyerbuk, dan biji! Pelajari cara memanen biji bunga matahari di sini dan juga cara memanggangnya. Ini adalah favorit untuk anak-anak!
Sekarang Anda tahu apa yang harus ditanam di taman musim panas! (Dan ambil beberapa risiko dan tanam sesuatu yang belum pernah Anda coba sebelumnya.) Jadi ambillah apa yang tidak lagi berproduksi dari kebun awal musim semi Anda, dan dapatkan beberapa sayuran musim panas yang segar ini tumbuh. Tanaman yang menyukai panas ini harus membawa taman Anda ke awal musim gugur (jika Anda tinggal di iklim yang lebih hangat). Saya ingin tahu apa yang Anda nikmati tumbuh di taman musim panas! Selamat berakhir pekan dan selamat berkebun!
