Loganberry adalah persilangan antara raspberry dan blackberry. Mereka memiliki buah beri merah besar berbentuk kerucut yang sangat berair, dengan rasa asam yang kaya. Mereka dapat dimakan mentah tetapi sering digunakan untuk selai, puding musim panas, pai, dan kolak.
Loganberry dinamai James Harvey Logan, yang merupakan peternak amatir raspberry dan blackberry. Dia menemukan hibrida alami ini tumbuh di kebunnya di California pada tahun 1880-an, dan menamakannya dengan namanya sendiri. Sementara buahnya lebih mirip raspberry, tanamannya memiliki kebiasaan bertele-tele seperti blackberry.
Loganberry mirip dengan tayberry, yang juga merupakan hibrida dari raspberry dan blackberry. Loganberry memiliki buah yang lebih gelap dan lebih tajam, sedangkan tayberry memiliki lebih banyak buah berwarna merah anggur dengan rasa yang lebih manis. Buah loganberry sekitar tiga minggu lebih awal dari tayberry.
Loganberry jarang terlihat di toko dan pasar, karena sulit dipanen dengan mesin dan memiliki umur simpan yang pendek. Ini berarti mereka layak tumbuh di kebun Anda atau di tanah jatah. Mereka berbuah pada bulan Juli dan Agustus, menjembatani kesenjangan antara stroberi dan raspberry berbuah musim panas, dan kemudian raspberry berbuah musim gugur dan blackberry.
Loganberry adalah tanaman berduri dan kuat yang memakan sedikit ruang tetapi tersedia varietas tanpa duri dan lebih kompak. Mereka melakukan penyerbukan sendiri, yang berarti Anda hanya membutuhkan satu tanaman untuk panen yang baik – dan satu tanaman seringkali cukup untuk sebagian besar kebun. Loganberry sangat kuat dan harus menghasilkan panen yang baik setidaknya selama 10 tahun.
Cara menanam loganberry
Tanam loganberry di tempat yang cerah, di tanah yang dikeringkan dengan baik. Beri mereka banyak ruang karena mereka adalah tanaman besar; mereka akan membutuhkan pelatihan melawan pagar atau dinding, atau pada sistem tiang dan kawat. Pangkas batang tua setelah berbuah, di musim gugur. Ikat batang baru berwarna hijau pucat untuk buah pada tahun berikutnya.
Loganberry:tautan lompat
- Menanam loganberry
- Cara merawat loganberry
- Cara menyebarkan loganberry
- Pemecahan masalah Loganberry
- Saran pembelian Loganberry
- Jenis loganberry untuk ditanam
Tempat menanam loganberry
Loganberry tumbuh paling baik di tempat yang cerah, di tanah yang dikeringkan dengan baik.
Cara menanam loganberry
Loganberry biasanya ditanam sebagai tanaman akar telanjang, antara bulan November dan Maret. Ini tersedia melalui pesanan pos atau online dari pemasok buah khusus. Anda mungkin juga menemukan tanaman pot di pusat taman di musim semi dan musim panas.
Sebelum Anda menanam, pasang penyangga tanaman – kabel di dinding atau pagar, atau tiang kayu dan sistem kawat yang kokoh. Satu tanaman cukup untuk taman kecil, tetapi jika Anda menanam lebih banyak, beri jarak setidaknya 2m di antara tanaman.
Tanam tanaman akar telanjang segera setelah Anda menerimanya, kecuali jika tanahnya beku. Rendam akar dalam seember air selama beberapa jam sebelum ditanam. Gali lubang besar yang berukuran sekitar dua kali ukuran bola akar, dan tambahkan kompos atau pupuk kandang yang sudah busuk di dasarnya. Tanam hingga kedalaman tempat penanaman sebelumnya – tandanya harus terlihat pada batang. Isi kembali lubang, kencangkan dan sirami dengan baik.
Tanam loganberry dalam pot selama musim semi atau musim panas dengan cara yang sama, tambahkan banyak kompos ke tanah.
Loganberry sering membutuhkan waktu satu atau dua tahun. Tetap disiram dengan baik di musim tanam pertama mereka, terutama di cuaca kering.
Cara merawat loganberry
Mulsa di musim semi dengan pupuk kandang yang busuk atau kompos taman. Anda dapat mempertimbangkan untuk melindungi buah dari burung di musim panas.
Memotong dan melatih loganberry
Loganberry sering dilatih menjadi bentuk kipas, menempel di dinding atau pagar atau diikat ke tiang kayu dan sistem kawat. Untuk membuat sistem tiang dan kawat, pasang tiang kayu 2m yang kuat di kedua ujung baris tongkat loganberry Anda dan hubungkan kabel di antaranya. Ikat tongkat ini saat mereka tumbuh. Pasang T-piece kayu di bagian atas setiap tiang untuk menopang jaring burung apa pun yang mungkin ingin Anda pasang di atasnya.
Pangkas loganberry di akhir musim panas atau musim gugur, setelah berbuah. Potong batang yang lebih tua, yang sudah berbuah, di bagian pangkal, sisakan batang baru (yang berwarna hijau pucat) untuk berbuah pada tahun berikutnya. Latih tongkat baru ke penyangga mereka.
Anda juga dapat menggabungkan semua batang baru yang diproduksi tahun itu bersama-sama dan mengikatnya ke kawat atas sebagai bundel. Setelah tanaman berbuah, potong batang yang lebih tua ke tanah, lepaskan ikatan tongkat baru dan sebarkan ke satu sisi batang utama.
Memanen dan menyimpan loganberry
Loganberry sudah matang ketika berubah menjadi merah tua atau hampir ungu. Dengan tarikan lembut, buah harus terlepas dari inti pusatnya yang putih. Hati-hati saat memetik karena buahnya mudah hancur.
Loganberry paling baik dipetik dan dimakan pada hari yang sama, meskipun Anda dapat menyimpan buah yang tidak dicuci (kelembaban mendorong jamur abu-abu) dalam satu lapisan di lemari es selama beberapa hari. Sebagian besar buah beri membeku dengan baik – sebarkan di atas piring untuk dibekukan, lalu simpan dalam kotak atau tas hingga dua bulan.
Menyebarkan loganberry
Loganberry paling baik diperbanyak dengan layering atau stek kayu keras. Namun, cara termudah untuk menyebarkan loganberry adalah dengan memanfaatkan kecenderungan alami tanaman untuk menumbuhkan tanaman baru dari ujung batang yang menyentuh tanah. Ujungnya akan dengan cepat mengembangkan akar dan mengirimkan tunas baru. Anda mungkin menemukan tanaman Anda melakukan ini secara alami; sebagai alternatif, tempelkan ujungnya ke tanah dan tunggu sampai berakar sebelum menggali dan menanam.
Menumbuhkan loganberry:pemecahan masalah
Jika burung menjadi masalah, tanam jaring di musim panas untuk melindungi buah-buahan, berhati-hatilah untuk memastikan landak atau mamalia kecil dan burung tidak terperangkap di dalamnya.
Saran untuk membeli loganberry
- Periksa apakah Anda memiliki ruang untuk menanam loganberry. Mereka adalah tanaman besar dan kuat yang membutuhkan banyak ruang dan tempat yang cerah
- Untuk pilihan varietas terbaik, belilah tanaman akar telanjang yang tidak aktif antara bulan November dan Maret, melalui pesanan pos atau online
Varietas loganberry untuk dicoba
- Loganberry LY59 – loganberry asli. Ini memiliki batang berduri dan sangat kuat. Tinggi x penyebaran: 2,5m x 2m
- Loganberry LY654 – varietas tanpa duri, lebih kompak dengan buah-buahan berbentuk kerucut yang panjang dan manis. Ini adalah varietas yang paling umum ditanam. T x S: 1,5m x 2m
- Loganberry LY59 – loganberry berukuran sedang berduri dengan buah-buahan berair. T x S: 1,5m x 2m
