Alpukat adalah salah satu buah yang indah di musim panas. Ini adalah buah eksotis, yang di AS kebanyakan ditanam di California dan sering terlihat ditanam di kebun. Ini sangat cocok dengan kondisi iklim California karena iklimnya sangat mendukung untuk menanam alpukat. Jadi dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara menanam alpukat.
Bagian yang berdaging dan dapat dimakan dipisahkan, kemudian dengan bantuan tiga tusuk gigi, bijinya ditusuk di tiga tempat berbeda. Setelah itu, toples diisi dengan air, dan biji yang ditusuk ditempatkan di awal toples sehingga tusuk gigi menjaga benih tetap berada di permukaan air. Yang paling penting adalah benih itu sebagian berada di dalam air, tetapi tidak boleh terendam.
Alpukat berasal dari keluarga laurel, pohonnya selalu hijau dan dapat mencapai hingga 65 kaki. Varietas alpukat ada bermacam-macam, sebanyak 80 buah. Asalnya dari Amerika Tengah dan Selatan. Ini memiliki bunga kecil, berwarna hijau kekuningan. Bunga-bunga ini mengembangkan buah berdaging berbentuk buah pir. Ini adalah nilai gizi yang tinggi dan namanya berasal dari kata "ahuacatl" atau "pir buaya". Alpukat terlihat mengingatkan pada kulit buaya. Ini diklasifikasikan sebagai makanan sehat dan merupakan ciri khas awal musim panas.
Meskipun beberapa orang mungkin membandingkannya dengan mayones, sementara yang lain menganggapnya cukup netral, satu hal yang pasti – alpukat bukanlah sayuran tetapi buah-buahan. Biasanya disiapkan dengan hidangan asin dan sangat cocok untuk salad serta dengan ikan dan daging.
Cara Menanam Alpukat
Menanam alpukat dari biji
Jika Anda menyukai alpukat dan sering menggunakannya, baik untuk salad atau sebagai makanan penutup favorit, sisihkan bijinya dan cobalah menanam pohon alpukat Anda sendiri di kebun Anda. Mulailah dengan menanamnya terlebih dahulu. Prosesnya sendiri sangat sederhana dan menyenangkan. Tidak butuh waktu lama bagi Anda untuk mulai memanen upaya Anda.
Jika Anda ingin menanam alpukat di kebun Anda, Anda perlu:
- alpukat
- pisau
- kerikil untuk drainase
- lahan untuk menanam bunga
- guci
- panci
- air
- 3 tusuk gigi
Dengan pisau, bagian daging yang dapat dimakan dipisahkan, dan dengan tiga tusuk gigi, tulang-tulang itu dimasukkan di tiga lokasi berbeda secara berkala. Setelah itu, toples diisi dengan air, dan tulang yang ditusuk seperti itu ditempatkan di awal toples sehingga tusuk gigi menjaga tulang tetap dekat dengan permukaan di dalam air. Dalam prosesnya, yang terpenting adalah benih sebagian berada di dalam air tetapi tidak boleh terendam. Wajib memeriksa air setiap hari dan jika perlu tambahkan air.
Jika Anda mencari toples alpukat yang tepat, lihat artikel kami.
Setelah beberapa minggu, selubung panggul dan bijinya akan terpisah. Setelah dua bulan, kecambah akan bertunas, dan di daerah yang telah terjadi pemisahan, daun mulai tumbuh. Saat akar muncul dan daun tumbuh, taruh benih di tanah.
Toples disiapkan dengan terlebih dahulu menyiapkan drainase menggunakan kerikil kecil. Drainase digunakan untuk mengalirkan kelebihan air. Tiriskan tanah hingga setengah toples. Setelah Anda melakukan semua ini, tanamlah tanaman dengan hati-hati di tanah, kemudian akarnya harus digali, dan benihnya harus tetap berada di atas permukaan tanah.
Siram alpukat Anda secara teratur, kelembapan diperlukan, tetapi berhati-hatilah agar tidak terlalu direndam. Jika daun menguning, itu pertanda tanaman terlalu tergenang air. Untuk mencegah efek terlalu banyak air, hentikan penyiraman selama beberapa hari. Saat tanaman berkembang, benih melemah, akhirnya mengering.
Pantau tanaman Anda dan ketika Anda melihat bahwa benih telah benar-benar kering, inilah saatnya untuk memindahkan "pohon" Anda ke kebun. Sebaiknya gunakan stoples kaca tembus pandang agar Anda dapat dengan mudah melihat saat akar mulai tumbuh dan juga saat air perlu diganti.
Hindari suhu beku. Tanam pohon Anda antara bulan Maret dan Juni. Jika Anda menanam selama musim panas, selalu ada risiko kerusakan akibat sinar matahari karena pohon alpukat tidak menyerap air dengan baik pada awalnya. Tanam di area non-padang rumput dan jauh dari trotoar dan, jika Anda bisa, di tempat yang terlindung dari angin dan embun beku. Matahari sangat dianjurkan.
Banyak yang merekomendasikan agar air diganti setiap hari, tetapi lebih baik mengganti air setiap lima hari hingga satu minggu. Alpukat sangat menyukai matahari, jadi sebaiknya Anda menanamnya di tempat yang cerah.
Direkomendasikan untuk menanam beberapa pohon terdekat agar saling berdekatan dan untuk penyerbukan serta menumbuhkan buahnya sendiri.
Untuk semua orang yang tinggal di daerah kontinental, tanam alpukat dalam toples yang lebih besar, karena Anda akan secara teratur membawanya masuk dan keluar ke ruangan yang lebih hangat.
Menyiram alpukat
Pohon alpukat biasanya harus disiram dua hingga tiga kali seminggu. Perhatian harus dilakukan karena ada kemungkinan kelebihan air, sehingga frekuensi irigasi dapat dikurangi menjadi sekitar seminggu sekali setelah satu tahun.
Saat menyiram pohon, rendam tanah dengan baik, lalu biarkan mengering sebelum disiram lagi. Seperti kebanyakan tanaman, Anda tidak ingin pohon terlalu kering. Aturan untuk pohon dewasa adalah sekitar 20 galon air per hari selama musim irigasi. Bibit, tentu saja, membutuhkan lebih sedikit air. Periksa tanah sebelum menyiram setiap kali untuk memastikan tanah sudah kering.
Perawatan alpukat
Perhatikan tanaman tumbuh, dengan penyiraman sesekali. Jika Anda ingin mencapai pertumbuhan semak, penting untuk memotong ujungnya saat tanaman tumbuh hingga 12 inci. Ketika tanaman tumbuh 6 inci lagi, beberapa daun terakhir di bagian paling atas, atau dua pasang terakhir, perlu dihilangkan. Ulangi proses ini beberapa kali.
Terkadang alpukat akan mulai membentuk buah setelah 3 atau 4 tahun, dan terkadang membutuhkan waktu hingga 15 tahun. Dalam beberapa kasus, mungkin juga tidak pernah menghasilkan buah.
Untuk memfasilitasi pembentukan buah, tanam pohon di dekat satu sama lain untuk tumbuh bersama dan membantu penyerbukan. Jangan pernah menanam pohon alpukat dalam kesendirian, pastikan suhu tidak turun di bawah 32°F dan letakkan di dalam ruangan saat ini terjadi. Suhu di luar tidak boleh turun di bawah 45 °F. Pastikan untuk mengeksposnya secara teratur di bawah sinar matahari.
Penyakit dan hama alpukat
Ada kemungkinan pohon alpukat diserang oleh telinga. Hal pertama yang dapat Anda lakukan adalah mencuci daun tanaman dengan air. Coba mandikan mereka untuk mengusir hama. Ketika Anda telah menghilangkan semua hama, penting untuk menyemprot pohon alpukat dengan campuran yang Anda masukkan air dan sedikit cairan pencuci piring dan satu sendok makan minyak. Anda harus memeriksa alpukat secara teratur, setiap 4 hari, untuk melihat apakah hama belum kembali.
Alpukat semakin banyak digunakan di dapur kita akhir-akhir ini, berkat rasanya yang netral, yang dapat dicampur dengan banyak hidangan. Alpukat dapat dikonsumsi dalam salad alpukat, Anda dapat membuat makanan penutup alpukat yang berbeda, dan Anda dapat minum kopi rasa alpukat dan menyiapkan camilan, sarapan, makan siang, dan makan malam. Alpukat penuh dengan lemak sehat sehingga dianjurkan dalam diet serta diet vegan. Yakni, buah sempurna ini diperkaya dengan asam lemak tak jenuh dan mengandung vitamin A, C, dan E, kalium, fosfor, zat besi, magnesium. Ini adalah salah satu sumber serat terbaik.
Resi untuk olesan alpukat-bawang sederhana
Lezat dan cepat menyebar!
Anda membutuhkan:
- 2 buah alpukat matang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 siung bawang putih
- perasan jeruk nipis
- garam dan merica
- segenggam peterseli cincang
- 1 bawang merah cincang halus
Persiapan :
Alpukat bersih dan hancurkan dengan garpu. Tambahkan air jeruk nipis, minyak zaitun, garam, merica, peterseli cincang dan bawang putih yang ditekan. Cincang halus atau parut bawang bombay dan tambahkan. Aduk semuanya dan coba. Sajikan dengan roti panggang atau kerupuk.
