Teknisi Hortikultura Sarah Niland memamerkan sebagian kecil dari panen kentangnya.
Hasil dari Kebun Percobaan Kami
Sulit untuk mengalahkan keserbagunaan, rasa lezat dan nutrisi kentang yang baik. Terutama ketika mereka ditanam secara organik di halaman belakang rumah Anda sendiri!
Masalahnya adalah, kentang cenderung memakan banyak ruang, dan mengumpulkan dan memanen bisa menjadi pekerjaan yang sulit dan melelahkan. Selama bertahun-tahun, kami mencari cara yang lebih mudah untuk secara konsisten menghasilkan panen kentang dalam jumlah besar dalam ruang yang ringkas dan mudah dikelola.
Solusi yang kami temukan adalah sistem tempat tidur yang ditinggikan dan hemat ruang menggunakan Tempat Tidur Tumbuh 3x3. Ini adalah sistem yang kami uji dan sempurnakan di kebun percobaan kami di Burlington, Vermont. Salah satu teknisi hortikultura kami, Sarah Niland, menanam kentang di bedeng plastik hitam yang ditinggikan, berdampingan dengan perbukitan konvensional di dalam tanah. Dia memperlakukan tanaman persis sama:ditanam pada waktu yang sama, menyiram pada waktu yang sama, dan menggunakan tanah yang sama. (Jika ruang menjadi masalah, pertimbangkan kantong tanam kentang, yang hanya memakan 19".)
Apa yang Kami Temukan
"Ketika tiba saatnya panen, rekan kerja saya semua keluar untuk melihat kentang besar berjatuhan dari Grow Bed ketika saya melepaskan kaitan sisi-sisinya," kata Sarah. "Kami semua kagum dengan betapa mudahnya itu, dibandingkan dengan penggalian konvensional."
Sarah menemukan bahwa menanam kentang di Grow Bed jauh lebih mudah daripada menanam di tanah dan panennya lebih besar! Faktanya, dia memanen 53 pon kentang Elba hanya dari satu tempat tidur. Secara keseluruhan, dia rata-rata memiliki 46 pon kentang per tempat tidur.
Kami semua kagum dengan betapa mudahnya itu, dibandingkan dengan penggalian konvensional.
Begini Cara Dia Melakukannya:
Menanam
Sarah mulai dengan melonggarkan tanah di bawah Grow Bed dengan garpu taman, dan kemudian mengisi bedengan dengan tanah taman biasa. Dua hari sebelum tanam, dia memotong tiga biji kentang menjadi potongan-potongan dengan setidaknya dua atau tiga mata masing-masing dan membiarkannya tidak berperasaan. Dia kemudian menanam total delapan buah per tempat tidur, 4-5 "dalam dan 8" terpisah dalam dua baris paralel (lihat foto, di sebelah kanan). Anda hanya perlu delapan potong per tempat tidur.
Mei 11:Menanam benih kentang di Grow Bed.
Merawat Tanaman
Setelah kecambah muncul dari tanah dan telah mengembangkan sekelompok daun setinggi sekitar 6 inci, dia membuat mulsa di sekitarnya dengan jerami sekitar 2 inci. Dia terus menambahkan jerami sepanjang musim panas saat tanaman tumbuh. Mulsa jerami membantu mempertahankan kelembapan, menjaga tanah tetap sejuk, dan menekan gulma.
Kentang adalah tanaman yang haus, jadi Sarah menggunakan irigasi tetes. Dia memastikan bahwa tempat tidur menerima satu setengah inci air per minggu. Saat tidak ada hujan, dia mengairi 20 menit sehari, tujuh hari seminggu, memberikan sekitar 1,2 galon air per hari, per tempat tidur.
25 Juni:Tanaman kentang yang sehat tumbuh subur.
Memanen Kentang
Dua minggu sebelum panen, ketika cuaca lebih dingin dan tanaman mulai mati, Sarah berhenti menyiram sama sekali. Pada hari panen, dia hanya membongkar tempat tidur dan kentang besar berjatuhan.
Sep. 26:Kentang mudah dipanen; hampir tidak diperlukan penggalian.
