West Coast Seeds adalah pendukung bangga organisasi yang luar biasa, Growing Chefs. “Chefs for Children’s Urban Agriculture” ini membawa makanan ke dalam kelas perkotaan dalam bentuk bahan mentah yang sama sekali tidak asing bagi siswa. Misi mereka adalah mendidik anak-anak, keluarga, dan anggota masyarakat tentang pola makan sehat dan sistem makanan sehat.
Selama tiga setengah bulan, para koki mengunjungi kelas setiap dua minggu, membantu siswa menanam dan merawat kebun sayur dalam ruangan. Koki melibatkan siswa dalam permainan, pelajaran, dan kegiatan yang berfokus pada pertumbuhan tanaman, pertanian lokal dan perkotaan, keberlanjutan, dan nutrisi. Lihat contoh pelajaran. Para siswa memanen sayuran mereka, dan para koki mengajari mereka memasak makanan lezat dan sehat dengan apa yang mereka tanam.
Konsep inti ini membuka pintu imajinasi dan eksplorasi. Ini menyatukan keterampilan menanam makanan dan memasak makanan, yang keduanya menumbuhkan kreativitas dan hasrat seumur hidup untuk belajar lebih banyak. Untuk anak-anak di lingkungan perkotaan, kesempatan untuk memahami bahwa makanan tidak hanya datang dari toko kelontong dapat membawa perubahan.
Koki yang Berkembang membutuhkan dukungan dari donor luar untuk memberikan pengalaman kelas yang luar biasa ini. Silakan Berkomitmen untuk Tumbuh bersama kami, dan lihat drive Champion Radish Club mereka untuk pendanaan bulanan. Ada lebih banyak cara untuk disumbangkan ke Growing Chefs. Mengadakan penggalangan dana, atau menjadi sukarelawan — mereka memiliki rencana yang canggih, teruji dan benar untuk sekolah, dan mereka dapat membantu Anda membantu mereka. Mereka juga dibentuk untuk menerjemahkan program mereka agar sesuai dengan model sekolah lain, sehingga program semacam ini menyebar ke provinsi dan negara bagian lain.
Seperti Menumbuhkan Koki di Facebook.
Ikuti Koki yang Berkembang di Twitter.
Tetap up-to-date tentang apa yang terjadi di Koki yang Berkembang! di Blog Mereka.
