Mikoriza (jamak untuk jamur mikoriza) ada di mana-mana di tanah kebun. Orang sering melihat filamen seperti benang panjang yang menjerat bunga dan akar sayuran dan mengira mereka sebagai akar tanaman. Mari kita simak lebih detail kegunaan dan manfaat jamur yang baik ini.
Menambahkan inokulan mikoriza granular atau larut dalam air ke tanah segera setelah tanam adalah salah satu cara terbaik untuk menggunakan jamur di kebun Anda. Anda juga dapat menunggu beberapa minggu sampai bibit baru membentuk akar dan menumbuhkan daun sebelum menambahkan mikoriza granular atau larut dalam air.
Mikoriza, apa sih itu?
Arti harfiah dari kata mikoriza, 'myco' - untuk jamur,' dan 'rhiza' - untuk 'akar,' menjelaskan hubungan saling bergantung antara mikoriza dan hampir semua spesies tanaman darat vaskular, termasuk sayuran kebun, bunga, dan semak Anda. Asal usul hubungan yang menguntungkan ini sudah ada sejak hampir 400 juta tahun yang lalu. Catatan fosil mengungkapkan asosiasi dan peran mikoriza dalam membantu Aglaophyton major (spesies tanaman darat paling awal) membangun dirinya di bumi.
Mikoriza terjadi secara alami di tanah yang sehat. Dan memindahkan sebagian tanah sehat yang mengandung jamur dari bagian kebun Anda untuk digunakan di area lain dapat diterima. Menurut pengalaman saya, menyebarkan wadah tanah dengan jamur mikoriza di lokasi penanaman baru sudah cukup. Namun, saya harus membeli mikoriza saat menanam di wadah atau media yang tidak dikotori.
Jamur mikoriza diproduksi secara komersial dalam berbagai bentuk, termasuk produk bubuk, granular, dan pekat (larutan). Mereka tersedia di klub taman, pembibitan, dan toko yang menjual produk berkebun dengan harga mulai dari $ 10 hingga beberapa ratus dolar tergantung pada kualitas, jenis, dan jumlah spora jamur.
Aplikasi khas dari jamur meliputi:
- Kebun anggur
- Kebun
- Pembibitan
- Produksi makanan komersial
- Pertanian organik
- Rerumputan dan lansekap
- Perumahan
- Proyek reklamasi lahan
Jenis jamur mikoriza
Dua kelas utama mikoriza adalah:
- Ektomikoriza :juga disebut mikoriza selubung, adalah jamur spesifik inang yang termasuk dalam Basidiomycetes kelas jamur. Ectomycorrhizae beroperasi dengan menutup tepi akar dalam selubung, kemudian menghasilkan hifa yang tumbuh melalui akar memanjang ke dalam tanah.
- Endomikoriza :adalah kelas mikoriza yang lebih umum. Jamur tidak tumbuh selubung eksternal tetapi berkembang di dalam sel-sel akar dan tumbuh ke dalam tanah. Endomycorrhiza tidak spesifik untuk inang, dan termasuk dalam kelas jamur Phycomycetes, atau dikenal sebagai jamur air. Contoh jamur dalam kelas endomikoriza antara lain Phytophthora dan Pythium.
Cara kerja aktivitas mikoriza di kebun
Pengamatan saya terhadap aktivitas jamur mikoriza mengungkapkan jaringan saling ketergantungan yang canggih yang menguntungkan semua pihak yang terlibat. Meskipun sayuran dan buah-buahan yang tumbuh di kebun Anda menghasilkan makanannya melalui proses fotosintesis, mereka dapat berjuang untuk menyerap nutrisi penting seperti fosfor dan nitrogen dari tanah.
Untuk alasan ini, tanaman membiarkan jamur mikoriza menyerang akarnya. Selama proses ini, mikoriza menghasilkan hifa (benang putih) yang beradaptasi lebih baik untuk memaksimalkan penyerapan nutrisi (fosfor dan nitrogen). Hifa kemudian berfungsi sebagai sistem akar sekunder dengan memperluas jauh ke dalam tanah di luar permukaan akar untuk menyerap air dan nutrisi penting, mengirimkannya kembali ke tanaman. Dan sebagai imbalannya, tanaman menyediakan jamur dengan gula dan karbohidrat sebagai makanan.
Hubungan simbiosis yang menakjubkan ini juga membantu kebun Anda berkembang dengan cara berikut:
- Memaksimalkan luas permukaan yang tersedia bagi tanaman untuk pengumpulan nutrisi dan air.
- Ini memperluas kemampuan tanaman untuk mengakses nutrisi dan senyawa jiwa yang vital.
- Aktivitas mikoriza memperbaiki struktur tanah dengan memecah batuan dan meningkatkan nutrisi ketersediaan.
Cara menggunakan mikoriza di kebun
Ada beberapa cara untuk menggunakan mikoriza di kebun Anda. Saya suka mikoriza dalam bentuk alami karena jamur lebih mudah diaplikasikan daripada varian komersial. Anda dapat mengintegrasikan mikoriza ke dalam ekosistem taman Anda menggunakan metode berikut.
- Pembibitan – menerapkan mikoriza granular langsung ke lubang tanam tepat sebelum penyemaian adalah teknik umum yang disebut pita benih. Anda juga dapat mencampur 1 cangkir inokulan mikoriza dengan paket benih untuk membangun kemitraan yang lebih baik selama perkecambahan. Anda dapat menerapkan mikoriza terlarut dengan menggunakan metode yang dikenal sebagai biopriming atau perendaman benih.
- Bibit atau transplantasi baru – Anda dapat menambahkan satu sendok teh mikoriza granular langsung ke akar setiap bibit kecil untuk kolonisasi akar yang efektif. Untuk aplikasi mikoriza terlarut, mencampur jamur dengan air yang tidak mengandung klorin dan menyirami akar masing-masing bibit adalah kunci untuk membangun kontak yang baik. Untuk hasil terbaik, aplikasikan selama 10 hingga 14 hari hingga tanaman tumbuh dengan baik.
- Tanaman yang didirikan – Saya pikir manfaat menambahkan mikoriza ke tanaman yang sudah mapan adalah keuntungan yang paling diremehkan dari penggunaan jamur. Anda dapat mencampur atau membuat mulsa mikoriza granular ke dalam tanah di sekitar setiap dasar tanaman dan air dalam-dalam untuk memungkinkan campuran meresap.
- Amandemen tanah – Saya suka menggabungkan mikoriza dengan campuran tanah untuk bedeng tanaman baru untuk meningkatkan kekuatan tanaman. Jika Anda membeli tanah dalam kantong dari toko, sangat penting untuk mencampur mikoriza langsung ke dalam kompos untuk menciptakan jamur yang sehat dan bermanfaat bagi perkembangan tanaman.
- Lahan basah – membasahi tanah berpori dengan mikoriza terlarut menjamin kontak akar yang luas. Ideal untuk tanaman kebun pot, saya sangat merekomendasikan metode ini untuk penggunaan rumah kaca.
- Injeksi tanah – menyuntikkan tanah yang dipadatkan dengan mikoriza menggunakan injektor akar komersial atau alat DIY sederhana seperti pancang kayu memungkinkan jamur menembus dan membantu tanaman kebun berkembang dalam kondisi tanah yang keras.
- Dedaunan – keefektifan metode ini sangat diperdebatkan. Meskipun, saya pikir penyemprotan mikoriza kontraproduktif karena dimaksudkan untuk menjajah akar tanaman. Ini berarti aplikasi yang memungkinkan jamur untuk menghubungi akar secara langsung memiliki keberhasilan yang lebih baik daripada menyemprotkan tetesan di sekitar pangkal tanaman Anda.
Manfaat jamur mikoriza
Hubungan simbiosis antara jamur mikoriza dan tanaman menawarkan beberapa manfaat untuk sayuran, bunga, dan buah-buahan kebun Anda. Keuntungan kolonisasi mikoriza pada akar tanaman antara lain sebagai berikut:
- Tahan kekeringan yang lebih baik dan peningkatan kemampuan untuk menahan perubahan lingkungan.
- Peningkatan kemampuan penyerapan nutrisi karena sistem akar yang lebih luas.
- Meningkatkan struktur tanah, kesuburan, dan ketersediaan unsur hara penting yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman, seperti kalsium, kalium, dan seng.
- Meningkatkan ketahanan terhadap penyakit sebagai hasil dari sistem akar yang mapan.
- Meningkatkan tingkat perkecambahan bibit.
- Tingkat kelangsungan hidup transplantasi lebih tinggi.
- Pertumbuhan tanaman lebih sehat dan hasil buah dan bunga meningkat.
- Cendawan mikoriza melindungi akar tanaman dari serangan hama dan penyakit akar.
Tips memelihara mikoriza di kebun Anda
Meskipun jamur mikoriza bermanfaat bagi tanaman pekarangan, jamur mikoriza juga dapat dimusnahkan dengan kegiatan rutin berkebun seperti:
- Pengolahan tanah
- Aplikasi pupuk sintetis
- Penghilangan lapisan tanah atas
- Persiapan tanah
- Aplikasi pestisida
- Solarisasi tanah
- Irigasi berlebih
Penyebab lainnya termasuk:
Metode saya untuk menjaga keberadaan mikoriza yang sehat di kebun saya meliputi:
- Terlibat dalam membajak dan mencangkul minimal.
- Mengubah tanah kebun saya dengan kompos alami, termasuk jamur daun.
- Siram kebun cukup lama agar tanah menjadi lembab.
- Saya juga menghindari membiarkan petak kebun saya tidak aktif untuk mencegah serangan gulma.
Jamur mikoriza bisa sulit dipulihkan di tanah yang terdegradasi. Di kebun yang mengalami degradasi jamur mikoriza alami, menginokulasi tanah kebun Anda dengan mikoriza komersial dapat membantu Anda mempertahankan tanah yang subur dan meningkatkan hasil panen.
Kesimpulan
Jamur mikoriza adalah mitra tak terlihat yang bekerja diam-diam untuk meningkatkan kesehatan taman Anda secara keseluruhan. Memelihara tanah Anda dengan kebiasaan berkebun yang ramah lingkungan dapat membantu menjaga jamur ramah sebagai bagian penting dari ekosistem taman Anda.
