Jelatang (musuh banyak tukang kebun) bisa menjadi tanaman obat yang ampuh. Umumnya, ketika kita mendengar nama tanaman yang memiliki kata “menyengat” di dalamnya, asosiasinya tidak baik.
Semoga artikel ini memperluas wawasan kita! Nettle yang menyengat telah menjadi obat herbal pokok sejak zaman kuno, sejak zaman Mesir kuno menggunakan jelatang untuk mengobati radang sendi dan nyeri punggung bawah. Pasukan Romawi juga menggunakannya dengan menggosokkannya pada diri mereka sendiri agar tetap hangat.
Apa Itu Nettle Menyengat?
jelatang (Urtica dioica ) adalah tanaman tahunan yang agak umum milik keluarga Urticaceae. Tumbuhan ini dan spesies yang berkerabat dekat ditemukan di seluruh dunia:Amerika Utara dan Selatan, Eropa, Asia, dan Afrika. Nettle yang menyengat bekerja paling baik di lingkungan beriklim sedang dengan banyak sinar matahari, dan memiliki jangkauan yang luas. Itu ditemukan di seluruh Amerika Serikat.
Jika Anda tidak terbiasa dengan jelatang, Anda mungkin secara tidak sengaja menemukannya saat menyentuh jari Anda saat berkebun atau mencabut rumput liar. Jika ini terjadi pada Anda, Anda belajar dengan cepat bagaimana mengidentifikasinya. Nettle yang menyengat, selain iklim sedang dan daerah cerah, menyukai tanah yang lembab dan area yang terganggu. Lahan pertanian dan lokasi pengembangan menjadi favorit bagi tanaman ini, membuatnya cukup umum untuk ditemukan.
Sesuai namanya, tanaman ini memiliki sengatan saat disikat ke kulit Anda. Secara penampilan, jelatang berwarna hijau cerah hingga gelap dengan corak kuning. Tanaman herba ini dapat dengan mudah tumbuh setinggi 3 kaki atau lebih tinggi. Daunnya berlawanan arah, runcing dan berbentuk segitiga dengan ujung bergerigi. Seluruh tanaman (batang dan daun) diselimuti oleh rambut putih halus yang disebut trikoma — inilah yang menyengat Anda. Setiap trikoma seperti jarum, berongga di bagian dalam dan diisi dengan banyak senyawa berbeda yang menyebabkan reaksi tubuh.
Jika Anda memanen tanaman ini di alam liar, pastikan Anda mengidentifikasinya dengan benar. Memanen spesies yang berbeda akan menghasilkan hasil yang berbeda.
Trikoma Jelatang Menyengat (Jarum)
Pada dasarnya, saat kulit Anda bersentuhan dengan jelatang, ujung silika yang sangat rapuh pada trikoma akan pecah di kulit Anda, menyebabkan racun dari trikoma disuntikkan (seperti jarum).
Apa sebenarnya yang ada di dalam trikoma ini? Awalnya, dianggap bahwa asam format adalah bahan utama yang menyebabkan sengatan yang tidak menyenangkan, tetapi kenyataannya, asam format hadir dalam konsentrasi yang terlalu rendah untuk menjadi penyebab tunggal. Sejak itu ditemukan bahwa histamin, asetilkolin, dan serotonin menyebabkan peradangan dan nyeri, sedangkan asam tartarat dan oksalat menyebabkan durasi nyeri yang lebih lama.
Fakta menyenangkan 1: Asam format adalah bahan kimia yang sama yang membuat kita sakit saat semut menggigit kita.
Fun fakta 2: Meskipun serotonin dikenal sebagai hormon bahagia, namun berfungsi sebagai iritasi saat disuntikkan dengan jelatang yang menyengat.
*Seiring dengan fakta menyenangkan ini muncul peringatan umum bahwa sengatan yang terkait dengan tanaman ini dapat menyebabkan pembengkakan ringan, gatal, kemerahan, dan nyeri di sekitar area yang terkena. Berhati-hatilah saat pertama kali menggunakan atau bereksperimen dengan tanaman ini, karena Anda belum mengetahui reaksi tubuh Anda.
Pada titik ini, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana tanaman ini dapat digunakan sebagai obat, dan Anda mungkin diyakinkan untuk menghindarinya dengan cara apa pun. Sekarang setelah kita mengetahui faktor rasa sakit, mari selami manfaatnya.
Manfaat Obat Jelatang
jelatang telah digunakan sebagai obat herbal selama ribuan tahun. Berikut daftar semua manfaat pengobatan (kami akan membahas secara spesifik beberapa di antaranya).
Mendetoksifikasi Tubuh
Nettle yang menyengat membersihkan tubuh dari racun dengan menetralkan racun berbahaya. Itu membuat eliminasi lebih cepat dan lebih mudah di tubuh Anda. Ini juga membantu meningkatkan penyerapan nutrisi di usus yang membantu mencegah penumpukan racun di dalam saluran pencernaan.
Memberikan Banyak Vitamin dan Nutrisi untuk Tubuh
Berikut ini semua mineral dan vitamin yang disediakan jelatang.
- Vitamin A, C, K, dan B
- Mineral:kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, dan natrium
- Lemak:asam linoleat, asam palmitat, asam stearat, dan asam oleat
- Semua asam amino esensial
- Polifenol:kaempferol, quercetin, asam caffeic, kumarin, dan flavonoid lainnya
- Pigmen:beta-karoten, lutein, luteoxanthin, dan karotenoid lainnya
Banyak dari ini bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh. Antioksidan adalah molekul yang membantu pertahanan tubuh melawan radikal bebas.
Properti Anti-Peradangan yang Ampuh
Karena jelatang meningkatkan aliran darah, sangat membantu dalam mengurangi peradangan. Ini juga membantu mencegah tubuh membuat prostaglandin inflamasi.
Mengobati Diabetes
Nettle yang menyengat memiliki senyawa yang meniru efek insulin. Dalam studi selama 3 bulan, 46 orang yang mengonsumsi 500mg ekstrak jelatang menyengat tiga kali sehari telah menurunkan kadar gula darah secara signifikan dibandingkan dengan plasebo.
Alat Bantu Kehamilan
Nettle yang menyengat digunakan sebagai obat alami untuk wanita yang mungkin mengalami persalinan yang sangat menyakitkan. Ini juga membantu mencegah pendarahan hebat selama persalinan karena merupakan koagulan yang efektif.
Meningkatkan Kesehatan Feminin
Ini meredakan kram menstruasi yang menyakitkan dan mengurangi kembung. Itu juga dapat mengurangi aliran darah selama menstruasi. Untuk alasan yang sama, ini dapat memberikan transisi yang lebih mulus bagi wanita yang mengalami menopause.
Menurunkan Tekanan Darah
Nettle yang menyengat dapat merangsang produksi oksida nitrat, yang bertindak sebagai vasodilator (vasodilator mengendurkan otot-otot pembuluh darah Anda, membuatnya melebar). Ini juga memiliki senyawa yang dapat bertindak sebagai penghambat saluran kalsium yang membuat jantung Anda rileks dengan mengurangi kekuatan kontraksi.
Manfaat Obat Lainnya
- Meningkatkan sirkulasi
- Memberikan regulasi hormonal
- Meringankan masalah pembesaran prostat
- Merangsang produksi ASI pada ibu menyusui, mempermudah laktasi pasca melahirkan
- Mendukung penyembuhan luka dan luka bakar
- Meringankan radang sendi
- Membantu infeksi saluran kemih
- Meningkatkan pengeluaran urin dan mengobati batu ginjal
*Banyak dari penggunaan obat ini belum disetujui oleh CDC dan harus didekati dengan tindakan pencegahan yang sehat untuk melihat apakah penggunaannya tepat untuk kasus tertentu.
Obat Sakit Jelatang yang Menyengat
Jika Anda memutuskan untuk mencoba manfaat obat dari tanaman ini (baik dengan aplikasi langsung atau membuat sup atau teh), mungkin bermanfaat untuk mengetahui beberapa obat penghilang rasa sakit untuk sengatan saat panen.
- Daun dok dikatakan untuk mengimbangi rasa sakit karena getah dok bersifat basa. Perawatan ini tidak terbukti, dan beberapa percaya itu adalah efek plasebo.
- Krim antihistamin dapat berguna untuk memblokir efek histamin, membantu memblokir reseptor yang menyebabkan pembengkakan secara efektif.
- Losion kalamin dapat membantu serta membantu menyejukkan dan mengurangi rasa gatal yang terkait dengan rasa sakit.
- Penanganan yang agak menarik — sekali lagi, tidak terbukti secara ilmiah — adalah dengan buang air kecil di area yang terkena. Ini logika yang sama seperti kencing di sengatan ubur-ubur. Beberapa mengatakan itu membantu, sains mengatakan tidak.
- Menerapkan kompres es atau kain yang dibasahi.
- Cukup cuci area tersebut dengan sabun dan air dingin. Ini membantu mengurangi rasa sakit dan pembengkakan sekaligus menghilangkan rambut silika.
Di mana Menemukan Jelatang yang Menyengat
Mengingat faktor penyengat, dan ketidaksukaan publik terhadap tanaman tersebut ketika manfaat obatnya tidak diketahui, Anda tidak akan menemukannya di toko bahan makanan (kecuali jika itu adalah toko makanan kesehatan dan telah diproses sebelumnya). Di toko makanan kesehatan, Anda biasanya dapat menemukan teh jelatang, tincture, krim, salep, dan kapsul yang menyengat.
Anda biasanya perlu mencari makan sendiri, dan seperti yang disebutkan, mereka ditemukan hampir di mana-mana. Waktu terbaik untuk menemukan dan memanennya adalah musim semi, dan terkadang dapat ditemukan di pasar petani. Jika Anda kesulitan menemukannya di alam liar, Anda mungkin memiliki toko makanan kesehatan atau klub taman lokal yang mungkin bisa membantu. Facebook, atau platform serupa, mungkin juga memiliki grup tanaman lokal yang dapat Anda jangkau. Atau, bisa pesan bibit secara online dan tanam sendiri.
Cara Menggunakan Stinging Nettle
Aplikasi Langsung
Banyak orang percaya pada aplikasi langsung, dan ya, ini memerlukan persis seperti apa rasanya - mengoleskan jelatang yang baru dipanen ke kulit Anda. Menyakitkan? Ya. Bermanfaat? Sangat.
Saya pribadi mengenal beberapa orang yang menggunakan jelatang dengan cara ini. Seorang wanita menderita artritis ekstrem di tangannya, dan secara aktif memanen dan mengoleskan jelatang segar beberapa kali seminggu saat sedang musim. Di lain waktu, dia memanen dan membekukan jelatang segar untuk digunakan sisa tahun ini, dan merasa itu sangat membantu meringankan masalahnya.
Wanita lain telah jatuh dari pohon (memanen buah bertahun-tahun sebelumnya) dan pinggulnya patah. Dia sekarang menderita nyeri sendi dan radang sendi. Setiap kali rasa sakit mulai memburuk untuknya, dia mengoleskan jelatang ke area tersebut. Kata-katanya (kurang lebih) adalah bahwa ya, sakit sementara selama proses, tetapi kelegaan jangka panjang yang diberikannya sangat berharga (wanita dengan artritis tangan mengatakan hal serupa).
Teh dan Sup
Jika Anda tidak tertarik pada aplikasi langsung, saya tidak menyalahkan Anda, banyak orang tidak. Ada cara lain untuk mendapatkan beberapa manfaat pengobatan:teh dan sup. Percaya atau tidak, jelatang sangat enak dan bergizi untuk dikonsumsi.
Di bawah ini Anda akan menemukan resep sup jelatang. Perlu diketahui bahwa ada banyak cara untuk membuatnya, jadi jika cara yang disediakan di bawah ini tidak sesuai dengan keinginan Anda, Anda dapat mencari yang lain.
Sup jelatang
Bahan
- 1 tas galon atasan jelatang yang baru dipanen
- 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin organik
- 1 sendok teh mentega nondairy
- 1/2 cangkir bawang merah organik cincang
- 1/2 cangkir seledri organik cincang
- 1 pon emas organik cincang atau kentang russet
- 4 cangkir kaldu sayuran organik
- 1 atau 2 gelas air
- 1 daun salam organik
- 1 sendok teh thyme organik kering (atau beberapa tangkai segar)
- Lada hitam yang baru digiling
- 1 ½ sendok makan jus lemon organik
- 2 atau 3 sendok makan krim kocok nonsusu berat
Petunjuk Resep
1. Rebus jelatang. Didihkan sepanci besar air asin ringan dan siapkan semangkuk besar air es. Dengan menggunakan penjepit atau sarung tangan pelindung, pindahkan jelatang ke dalam air mendidih dan rebus selama 2 menit. Dengan menggunakan penjepit, keluarkan jelatang dari air panas dan pindahkan ke air es. Saring airnya. Proses ini membantu menghilangkan penyengat jelatang sehingga Anda dapat bekerja dengan tanaman dengan mudah.
2. Buang semua batang besar dari jelatang.
3. Tumis bawang merah dan seledri dalam panci sup besar, panaskan minyak zaitun dan mentega nonsusu terlebih dahulu, lalu masak sayuran selama sekitar 5 menit.
4. Tambahkan kentang, kaldu, daun salam, dan timi, lalu didihkan selama sekitar 5 menit.
5. Potong jelatang yang sudah direbus, masukkan ke dalam panci sup, dan didihkan selama sekitar 15 menit atau sampai kentang dan jelatang lunak dan empuk.
6. Angkat daun salam dan sup haluskan, lalu kembalikan ke panci dan angkat dari api.
7. Tambahkan bumbu, dan tepat sebelum disajikan, tambahkan krim kocok dan merica bubuk.
8. Nikmati sup Anda!
Perlu dicatat bahwa Anda tidak harus mengikuti resep tertentu. Anda cukup menambahkan daun dan bunga kering ke apa pun yang Anda masak.
*Teh jelatang dan sup yang menyengat tidak sekuat aplikasi langsung dan Anda tidak akan menerima manfaat obat sepenuhnya.
