Jamu adalah cara yang bagus untuk menjelajahi tradisi dan sejarah budaya. Ini juga dapat membantu Anda mendukung gaya hidup sehat dan meningkatkan pengetahuan Anda tentang tumbuhan. Mungkin tahun ini Anda memulai kebun herbal pertama Anda, menanam tanaman herbal yang mudah tumbuh, atau mungkin Anda telah berlatih herbalis selama bertahun-tahun membuat teh, tincture, dan produk alami lainnya untuk meningkatkan kesehatan. Di mana pun Anda berada dalam perjalanan, menambahkan beberapa ramuan obat yang tidak biasa ke kebun herbal Anda bisa menyenangkan. Meskipun sebagian besar tanaman ini telah digunakan dalam pengobatan herbal sejak lama, tanaman ini cenderung kurang umum di taman modern.
Astragalus (Astragalus membranaceus )
Juga dikenal sebagai Chinese Milk Vetch atau Huang Qi, Astragalus adalah ramuan tradisional Cina yang telah digunakan oleh ahli herbal sejak zaman kuno untuk meningkatkan dan memperkuat qi. Dukun percaya tanaman menjadi adaptogen dan aktivator sistem kekebalan yang dalam.
Astragalus adalah legum abadi dengan kebiasaan tumbuh menyebar dan berbaring. Itu paling baik di lokasi yang cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik dan cukup kering. Dedaunan mati setiap musim gugur dan tumbuh kembali di musim semi. Untuk hasil terbaik, rendam benih Astragalus semalaman sebelum ditanam.
Biasanya dukun memanen sebagian akar saat tanaman sudah mapan dan setidaknya berumur empat atau lima tahun. Cuci, potong, dan keringkan akar Anda untuk digunakan dalam teh, tincture, dan olahan lainnya. Akar kering juga bisa menjadi bubuk.
Spilanthes (Acmella oleracea )
Bunga unik dan semarak ini banyak digunakan dan dikenal dengan banyak nama. Anda mungkin pernah mendengarnya disebut tanaman bola mata, tombol buzz, atau tanaman sakit gigi. Saat dimakan mentah, daun dan bunga yang bisa dimakan menimbulkan sensasi kesemutan di mulut. Praktisi Ayurveda, pengobatan Tiongkok tradisional, dan pengobatan tradisional barat telah menggunakan Spilanthes untuk berbagai penyakit, termasuk penyakit pernapasan bagian atas, nyeri ringan, dan berbagai masalah mulut dan gigi.
Spilanthes adalah tanaman yang indah, tumbuh rendah, dan menyebar. Bunga berbentuk kerucut atau sarang terdiri dari ratusan bunga kecil berwarna kuning, merah, dan oranye. Kerucut ini sering dibandingkan dengan bola mata yang memberi tanaman itu salah satu nama umumnya. Di sini, di Virginia dan lebih jauh ke utara, ditanam sebagai tahunan tetapi lembut abadi di iklim hangat. Ini lebih menyukai daerah dengan sinar matahari penuh, dan benih membutuhkan cahaya untuk berkecambah.
Tumbuhan yang menarik ini menambah rasa unik pada sup, saus, sorbet, koktail, dan salad. Anda dapat menggunakannya segar atau kering dalam teh dan aplikasi eksternal.
Bunga Kerucut Ungu Pucat (Echinacea Pallida )
Echinacea atau coneflower, adalah salah satu tanaman obat yang lebih dikenal saat ini. Anda bahkan mungkin dapat menemukannya dalam teh dan suplemen penambah kekebalan di toko bahan makanan lokal Anda. Namun, sebagian besar adalah satu spesies, Echinacea purpurea. Meskipun saya menyukai Echinacea purpurea, itu hanyalah salah satu dari sepuluh spesies Echinacea, yang semuanya penting secara medis.
Semua spesies Echinacea sering digunakan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Beberapa studi farmakologis telah menunjukkan aktivitas imunostimulan, bakteriostatik, dan anti-virus.
Berasal dari hutan terbuka dan padang rumput berbatu dari Texas timur laut hingga Illinois tengah, bunga Echinacea pallida biasanya menampilkan bunga ungu kemerahan yang panjang, menjatuhkan kelopak, dan cakram bunga ungu kecokelatan. Kadang-kadang, bunganya berwarna merah muda, ungu, atau putih. Tanaman toleran kekeringan ini memiliki daun yang panjang dan sempit dan tumbuh setinggi 18 hingga 36 inci.
Echinacea pallida bisa sedikit lebih rumit untuk memulai dari biji daripada rekannya yang lebih umum, Echinacea purpurea. Anda perlu membuat stratifikasi benih selama 60 hari pada suhu 40°F. Kemudian Anda dapat memulainya di dalam ruangan dan memindahkan atau mengarahkan benih di area yang menerima sinar matahari penuh. Ini abadi di zona 3 hingga 9.
Semua bagian tanaman echinacea dapat digunakan dalam sediaan herbal. Tunggu sampai tanaman mapan sebelum memanen daun. Tunggu hingga tanaman berumur minimal tiga tahun untuk memanen akarnya.
Soapwort (Saponaria officinalis )
Soapwort adalah ramuan non-asli yang dibawa dari Eropa dan dinaturalisasi di sebagian besar Amerika Serikat. Ini ramuan yang berharga karena tanamannya mengandung saponin alami dan menghasilkan busa saat direndam atau dipanaskan dalam air. Sangat bagus untuk membuat pembersih kulit, sampo, atau sabun yang tidak menyebabkan iritasi untuk kain halus.
Lebih toleran daripada beberapa herbal, soapwort akan tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh hingga teduh parsial dengan tanah lembab hingga agak kering. Benih membutuhkan cahaya untuk berkecambah dan dapat dipindahkan atau disemai langsung. Soapwort bersifat abadi di zona 3 hingga 10 dan dapat menyebar.
Tunggu untuk memanen soapwort sampai berumur setidaknya satu tahun dan Anda memiliki tambalan yang sudah mapan. Untuk kandungan saponin tertinggi, panen daun dan mekar saat tanaman berbunga penuh. Mereka mungkin tumbuh kembali dan mekar lagi musim itu. Panen akar di musim gugur.
Lovage (Levisticum officinale )
Meskipun tidak banyak digunakan saat ini di AS, cinta akan menjadi hal yang umum di banyak kebun obat dan dapur di Eropa abad pertengahan. Orang Yunani kuno mungkin adalah herbalis pertama yang menggunakan lovage, mengunyah daunnya untuk meredakan gas dan membantu pencernaan. Sepanjang waktu menjadi lebih populer untuk penggunaan obat dan kulinernya. Di dapur, digunakan sebagai salad hijau atau dengan cara yang sama seperti seledri. Dalam jamu modern, teh sering kali dibuat dari bahan favorit karena efek karminatif atau diuretiknya.
Lovage tidak selalu berkecambah dengan baik, jadi pastikan untuk menabur lebih banyak. Mulailah cinta Anda di dalam ruangan. Benih membutuhkan kegelapan untuk berkecambah. Ini akan mentolerir sinar matahari penuh hingga teduh parsial dan abadi di zona 3 hingga 10.
Daun, batang, akar, dan biji lovage semuanya bermanfaat. Setelah lovage terbentuk, Anda dapat mencubit daun dan batangnya dan menggunakannya sesuai kebutuhan. Panen benih di musim gugur saat matang, dan panen sebagian akar di musim gugur dari tanaman yang berumur dua hingga tiga tahun.
Kebun herbal harus seunik tukang kebun. Saat Anda merencanakan taman musim dingin ini, pertimbangkan tujuan dan kebutuhan Anda, dan selalu pertimbangkan untuk mencoba sesuatu yang baru. Mudah-mudahan, salah satu ramuan obat yang tidak biasa ini akan menemukan tempat di taman Anda dan memberi Anda kesehatan dan kegembiraan di musim yang akan datang!
