Anda pasti pernah melihat gambar jagung yang tampak mistis beredar di internet jika Anda menghabiskan waktu menjelajahi web. Keindahan permata literal ini begitu murni sehingga sulit untuk tidak terpesona.
Jagung Glass Gem memiliki biji seperti permata yang terlihat buatan pada pandangan pertama dan bahkan jika dilihat lebih dekat. Namun, kami jamin bahwa jagung ini sama sekali bukan tipuan.
Meskipun jagung mungkin terlihat seperti sesuatu yang keluar dari dongeng, namun sebenarnya jagung itu nyata. Mari kita kupas lapisan-lapisan karya seni crop art yang indah ini sehingga Anda dapat merasakan sendiri kelezatannya.
Apa Tanaman Ajaib Ini?
Sesuai dengan namanya, jagung Glass Gem merupakan jenis jagung unik berwarna pelangi dengan biji seperti permata. Muncul dalam berbagai macam pola warna berbeda dan sangat memukau.
Greg Schoen, yang akan kita bahas secara rinci di depan, melaporkan bahwa Carl Barnes, si jenius di balik tanaman tersebut, memberitahunya bahwa tanaman tersebut dibudidayakan dari persilangan “miniatur popcorn Pawnee dengan jagung tepung merah Osage dan juga jagung Osage lainnya yang disebut ‘Greyhorse.'”
Jagung Glass Gem sebagian besar digunakan sebagai tanaman hias, dengan para petani dan peminatnya menanam jenis jagung mereka sendiri dan bereksperimen dengan berbagai warna. Penggunaan yang paling populer adalah membuat berondong jagung, yang bijinya dikeringkan terlebih dahulu hingga benar-benar kering untuk menghilangkan kelembapannya selama proses pembuatan popcorn.
Bagaimana Terjadinya Jagung yang Memukau ini?
Kisah jagung Permata Kaca dimulai di Oklahoma tua yang indah. Carl Barnes, seorang petani Cherokee, memutuskan untuk berhubungan dengan akar penduduk asli Amerika dengan bereksperimen dengan benih jagung yang berbeda. Dia mengidentifikasi dan mengisolasi benih jagung unik yang dulunya merupakan tanaman asli nenek moyangnya dan mulai memilih jagung dengan warna berbeda dan mengawinkannya.
Tidak ada yang tahu kapan tepatnya Barnes memulai perjalanan ajaib ini, namun pada tahun 1994, Barnes memamerkan jagung pelangi di pertemuan tanaman setempat dan bertemu Greg Schoen, yang kemudian menjadi anak didiknya.
Schoen memperoleh sejumlah benih dari Barnes dan menanam jagung mistis itu sendiri, pertama dalam skala kecil di Meksiko dan kemudian di Santa Fe.
Di Santa Fe, Schoen menanam jagung yang tidak biasa dengan varietas tradisional, yang kemudian menghasilkan warna dan pola yang lebih cerah pada tongkolnya. Namun saat ini jagung ajaib ini belum banyak dikenal.
Pada tahun 2007, Schoen menamai strain jagung beraneka warna tersebut dengan nama “Jagung Permata Kaca”. Dua tahun kemudian, Schoen memberikan beberapa varietas benih kepada Bill McDorman, pemilik perusahaan benih Arizona bernama Seed Trust. Saat ini, benih tersebut dapat langsung dibeli dari Native Seeds/SEARCH.
Schoen tidak berafiliasi dengan perusahaan tersebut dan dilaporkan masih mengerjakan strain jagung pada tahun 2013. Perjalanan ajaib jagung yang dimulai oleh Carl Barnes, yang meninggal dunia pada tahun 2016, dilanjutkan oleh Schoen.
Jagung Permata Kaca
Untuk Apa Jagung Permata Kaca Digunakan?
Ketika mereka menemukan jagung Permata Kaca, kebanyakan orang percaya bahwa jagung tersebut terlalu cantik untuk dimakan. Ini banyak digunakan untuk berbagai keperluan hiasan tetapi sebagai jagung, tentu saja bisa dimakan.
Jagung Kaca Permata sering disebut “jagung batu api” karena bijinya yang keras sehingga tidak dimakan langsung pada tongkolnya seperti jagung biasa. Namun bisa diolah dengan berbagai cara untuk dinikmati.
Cara yang paling umum, dan yang paling kita sukai, adalah popcorn. Sayangnya popcorn yang terbuat dari jagung warna-warni ini tidak keluar dengan warna pelangi. Mungkin ada spesifikasi kecil di sana yang mengisyaratkan permata sebelumnya seperti kemuliaan, tetapi popcornnya terlihat seperti kelezatan putihnya yang lembut.
Karena jagung ini sangat bertepung, orang pun menggilingnya untuk dijadikan tepung jagung dan bubur jagung untuk tortilla. Tepung jagung dapat disimpan di lemari es selama berbulan-bulan dan digunakan dalam banyak resep kue.
Tentu saja, tidak ada yang bisa menandingi permintaan akan gorengan isi, terutama untuk masakan Meksiko.
Anda juga bisa mulai menanam jagung Glass Gen di pekarangan rumah atau lahan pertanian Anda. Setelah Anda mulai memanen, Anda dapat mulai bereksperimen sendiri dengan corak berbeda, dan siapa yang tahu campuran warna dan pola berbeda yang bisa Anda peroleh sendiri?
Bagaimana Jagung Permata Kaca Ditumbuhkan?
Jagung Glass Gem membutuhkan lingkungan yang hangat dan sinar matahari yang melimpah agar dapat tumbuh dengan baik. Tidak ada jagung yang menyukai embun beku, begitu pula jenis ini. Biasanya, panen dimulai setelah tanggal beku terakhir di musim semi.
Dari menabur benih hingga memanen, jagung membutuhkan waktu 100 hingga 110 hari untuk tumbuh sempurna. Tangkainya biasanya tumbuh setinggi 6 hingga 10 kaki, dan setiap tangkai berisi 2 hingga 5 bulir. Setiap telinga dapat berukuran panjang sekitar 3 hingga 8 inci.
Jagung juga membutuhkan perlindungan yang memadai dari angin kencang dan daerah yang kaya sinar matahari. Bagi petani di wilayah utara, yang terbaik adalah mencoba menanam tanaman di terowongan tinggi atau struktur rumah kaca untuk menghadapi cuaca dan musim tanam yang terbatas.
Sepanjang musim, pastikan kelembapan yang cukup tersedia di tanah. Jagung Glass Gem dapat tumbuh dengan baik pada berbagai jenis tanah dengan tingkat pH berbeda-beda.
Memerangi Musim Tanam yang Singkat dengan Transplantasi
Jagung batu selalu membutuhkan musim tanam yang lebih lama agar bisa matang sepenuhnya. Jadi, mencoba menanam jagung Permata Kaca di tempat yang musim tanamnya pendek dan ketat bisa menjadi tantangan tersendiri.
Salah satu cara untuk mengatasi musim tanam yang lebih pendek adalah pertama-tama menanam tanaman di dalam ruangan dan kemudian memindahkan tanaman muda ke luar untuk mendapatkan paparan sinar matahari yang maksimal selama musim puncak. Transplantasi dapat dibantu dengan menggunakan pot biodegradable atau bahkan hanya tabung tisu toilet.
Penggunaan wadah ini akan meminimalkan gangguan akar selama pemindahan dari dalam ruangan ke luar ruangan. Namun prosesnya perlu dilakukan dengan sangat hati-hati dan terencana.
Buku Terlaris No.2
Buku Terlaris No.3
Pembaruan terakhir pada 13-11-2025 / Tautan afiliasi / Gambar dari Amazon Product Advertising API
Anda perlu memastikan bahwa musim depan telah berlalu sebelum Anda menanam tanaman dan suhu tidak terlalu dingin agar tanaman dapat bertahan hidup.
Setelah Anda yakin dengan cuacanya, bahkan malam hari pun tidak terlalu dingin bagi tanaman muda, Anda dapat memindahkannya ke luar ruangan di tanah yang suhunya minimal 60 derajat Fahrenheit.
Bibit jagung mulai muncul 5 sampai 10 hari setelah tanam. Setelah tingginya setidaknya 4 inci, Anda dapat mengencerkannya menjadi satu biji per 12 inci. Sebaiknya pemberian pupuk granular dari sekitar perkebunan menggunakan penggarap atau cangkul kebun satu bulan setelah bibit muncul.
Susun dalam Barisan atau Biarkan Berlari Liar?
Daripada menanam tanaman dalam barisan panjang, Anda sebaiknya menaburnya dalam blok. Memiliki blok yang masing-masing memiliki setidaknya tiga baris lebih bermanfaat bagi tanaman daripada memiliki baris yang terisolasi karena lebih banyak baris memberikan perlindungan, perlindungan terhadap erosi angin dan air, dan banyak lagi.
Pastikan untuk menjaga jarak setidaknya enam inci antara semua benih yang ditanam, dan taburkan benih/tanaman sedalam satu inci ke dalam tanah.
Carl Barnes menghidupkan kembali sesuatu yang berharga yang hilang dalam kekacauan dan waktu. Jagung warisan yang dikuasai penduduk asli ini dimaksudkan untuk ditanam dan dirawat seperti yang dilakukan penduduk asli. Penduduk asli biasa menanam jagung melalui polikultur dan skema penanaman tiga bersaudara yang populer.
Skema Penanaman Tiga Saudara
Nama “tiga saudara perempuan” berasal dari penanaman tiga tanaman berbeda secara bersamaan. Yang terkenal, penduduk asli Amerika biasa menanam jagung, kacang-kacangan, dan labu bersama-sama.
Keunggulan dari metode penanaman ini adalah meskipun ketiga tanaman tersebut bersifat individual dan masing-masing memiliki karakteristik berbeda, namun ketiga tanaman tersebut dapat saling membantu dalam proses pertumbuhan.
Sama seperti tiga roda penggerak yang berbeda dalam sebuah mesin yang membutuhkan dukungan satu sama lain untuk berputar dan membantu yang lain untuk berputar, pabrik-pabrik ini mendapatkan manfaat dari kehadiran satu sama lain. Batang jagung memberikan dukungan dalam sistem agar biji dapat memanjat.
Kacang, sebagai pemecah nitrogen, menyediakan nutrisi penting bagi seluruh keluarga tanaman polikultur. Terakhir, labu siam, atau bahkan labu kuning, yang disertakan dalam skema penanaman membantu mempertahankan kelembapan tanah. Ditanam di sekitar bagian luar blok tanam dan membantu menaungi tanah serta mengurangi gulma.
Jagung Permata Kaca
Anda perlu memastikan tanaman jagung mendapat pupuk sepanjang musim tanam. Jadi, gunakan mulsa organik untuk memberikan pemupukan perlahan pada tanaman, dan bersamaan dengan mulsa yang cukup di sekitar bedengan, pastikan pasokan air yang baik untuk tanaman sepanjang musim.
Menggunakan pakan cair organik untuk keperluan umum ketika tongkol mulai terbentuk pada tanaman juga dapat membantu pertumbuhan tanaman. Anda juga perlu menyediakan satu inci air untuk tanaman setiap minggunya.
Selalu bijaksana untuk merencanakan dan mewaspadai hama. Jagung Glass Gem bukanlah tanaman yang sulit untuk ditanam, namun cacing telinga jagung bisa sangat merusak. Earworm adalah tahap larva ngengat tan. Hama ini suka memakan rambut jagung dan menggerogoti bulir jagung, hingga memakan biji jagung sepenuhnya.
Anda dapat memastikan tanaman Anda aman dari cacing telinga jagung dengan memastikan keseimbangan serangga predator yang sehat di pertanian atau kebun Anda. Ini termasuk sayap renda, kepik, tawon parasit, dan lalat.
Memanen Permata
Sesuai dengan status “flint corn”, sebagian besar jagung Glass Gem dibiarkan mengering di tanaman. Selama proses pengeringan, biji-bijian secara alami mulai memudar kecerahannya, dan semua kelembapannya mengering. Setelah bijinya mengeras, barulah hasil panen dipanen.
Jagung batu dipanen pada musim gugur karena tidak dimaksudkan untuk dikonsumsi segar rebus. Pada titik ini, kulit luar jagung sudah mengering dan berwarna coklat. Tongkolnya kemudian dapat dikeluarkan dari batangnya dengan cara memutar dan menarik sekam ke bawah dalam satu gerakan yang mengalir.
Anda dapat menyimpan lapisan dalam kulitnya untuk keperluan dekorasi atau membuangnya seluruhnya, tergantung apa yang ingin Anda lakukan dengan jagung tersebut. Untuk mengeringkan biji jagung sepenuhnya, Anda dapat menyebarkan tongkolnya di rak pengering dan menjemurnya di bawah sinar matahari untuk memastikan pengeringan merata.
Kernel kering ini dapat disimpan bertahun-tahun, digunakan untuk pengolahan makanan, atau perkebunan lebih lanjut. Seperti yang telah disebutkan, kernel paling terkenal karena kegunaan hiasnya, sehingga orang menyimpannya dalam tongkolnya untuk berbagai bentuk pajangan atau bereksperimen dengan perkawinan silang, yang selalu menyenangkan bagi para penggemar tanaman.
71
