Merah atau, lebih tepatnya, strain jeruk nila pertama kali muncul dalam bisnis akuakultur pada pertengahan 1980-an. Karena kemiripannya dengan spesies laut populer seperti roma merah atau kakap merah, itu segera diakui sebagai ikan makanan yang diinginkan. Kurper biru kami, ikan nila Mozambik (Oreochromis mossambicus), tampaknya spesies yang paling mungkin untuk menunjukkan fitur warna merah ini, baik seluruhnya atau sebagian, Menurut penelitian.
Tidak adanya melanin di kulit memungkinkan pembuluh darah terlihat, tapi mata tetap berpigmen, membuat ikan ini mendekati albino atau 'xanthic.' Albinisme dalam bentuk apa pun menyebabkan tingkat melemahnya hewan, dan perkawinan sedarah ikan yang hampir albino untuk menciptakan 'strain merah' menyebabkan 'depresi perkawinan sedarah'. Perkembangbiakan dari kumpulan gen kecil menyebabkan penyakit genetik ini, yang menyebabkan penurunan kesehatan secara keseluruhan.
Hal ini terlihat pada varietas awal ikan nila merah, yang inbrida dan terbelakang, dan berkinerja buruk dalam budidaya. Banyak nila merah masih ada dalam tahap perkawinan ini dalam perdagangan akuarium lokal dan industri akuakultur. Tersedia berbagai macam warna, mulai dari hampir putih hingga oranye terang. Pemuliaan saudara perempuan memperburuk situasi, dan galur dengan asal yang tidak diketahui atau belum diverifikasi harus dihindari.
Cacat ini adalah, tentu saja, tidak terdeteksi saat membeli benih karena semuanya terlihat sama. Saat ikan dewasa, masalah menjadi jelas, dan mereka menjadi besar kepala, hewan bertubuh kecil dengan nilai terbatas. Xanthic O. mossambicus disilangkan dengan nila Nil di Timur Jauh untuk menciptakan galur hibrida dengan potensi budidaya yang lebih baik:bentuk tubuh yang lebih dalam, kedewasaan nanti, kepala yang lebih kecil, dan potensi pertumbuhan yang lebih cepat.
Untuk mendiversifikasi susunan genetik mereka, red O. mossambicus telah disilangkan dengan salah satu strain O. mossambicus liar yang berkinerja terbaik di Afrika Selatan. Karena hanya O. mossambicus yang terlibat dan tidak ada ancaman konservasi, persilangan dan persilangan balik ini tidak menghasilkan hibrida. Ikan nila merah ini masih 100% O. mossambicus, dengan galur terbaik dipasarkan sebagai galur 'Red 5' setelah disilangkan dan disilangkan kembali lima kali dalam tujuh tahun.
Apakah ini kombinasi yang sempurna?
Ada dua manfaat dari galur asli ini. Ketika nila merah disilangkan dengan populasi alami yang tahan dingin, tingkat toleransi dingin diturunkan yang tidak ada di nila Nil. Menurut penelitian, Ikan nila mengungguli ikan nila Mozambik hanya pada suhu yang lebih tinggi (25 ° C hingga 32 ° C), sedangkan yang terakhir tumbuh subur pada suhu serendah 18°C hingga 25°C. Lebih-lebih lagi, karena toleransi garamnya yang tinggi, Nila Mozambik dapat tumbuh di air payau atau bahkan air laut dengan kekuatan penuh, yang tidak bisa dilakukan oleh ikan nila Nil.
Strain nila merah Mozambik dengan tubuh yang dalam dan tingkat pertumbuhan yang cepat tampaknya menjadi jenis pilihan untuk sistem akuakultur di mana suhu turun di bawah normal.
