King Henry yang baik adalah tanaman hijau abadi yang kadang-kadang disebut “bayam liar” atau “asparagus orang miskin”. Tanaman ini ditanam karena daunnya yang berair dan beraroma berbentuk panah yang dapat dimasak dan dimakan seperti bayam, serta pucuk mudanya yang dapat direbus dan dimakan seperti asparagus.
Raja Henry yang baik telah ditanam di kebun dapur selama ratusan tahun. Ia berasal dari sebahagian besar Eropah tengah dan selatan. Nama botaninya adalah Blitum bonus-henricus (syn. Chenopodium bonus-henricus ).
Jika Raja Henry yang Baik tidak tumbuh sebagai tanaman tahunan, ia dapat ditanam sebagai tanaman tahunan. Tumbuh paling baik di Zona USDA 4-8 dan tahan hingga suhu −25 °F (−31,7 °C). Tanaman ini sering ditanam di pinggir kebun sayur sehingga dapat tumbuh tanpa gangguan. Kumpulan bunga kehijauan berbentuk kerucut yang mengingatkan pada bayam sering ditanam sebagai bunga taman pondok atau bunga liar.
- Tumbuhkan Raja Henry yang Baik di bawah sinar matahari penuh. Tumbuhkan Good King Henry di tempat teduh parsial di daerah hangat.
- Tanam Good King Henry di tanah yang memiliki drainase baik dan liat yang kaya akan bahan organik. Tambahkan dua inci kompos tua atau campuran tanam organik komersial ke bedengan sebelum tanam, lalu balikkan tanah hingga kedalaman 12 inci (30cm).
- Raja Henry yang baik lebih menyukai pH tanah 4,5 hingga 8,3.
- Raja Henry yang baik kuat dan tumbuh subur di cuaca dingin; Cuaca pertumbuhan ideal di Good King Henry adalah 50°F hingga 70°F (10-21°C).
- Cuaca hangat dan hari yang panjang akan menyebabkan Raja Henry yang baik lari—yaitu ia akan berbunga dan berbiji.
Raja Henry yang baik ditanami tanaman herba abadi
Waktu Pertumbuhan Raja Henry yang Baik
- Raja Henry yang Baik tumbuh paling baik bila ditanam di luar ruangan pada musim semi atau musim gugur. Hindari menanam tanaman muda di cuaca panas. Di daerah dengan musim dingin yang sejuk, Raja Henry yang baik akan tumbuh sepanjang musim dingin. Di wilayah musim dingin, tanaman akan mati kembali ke tanah dan muncul kembali di musim semi.
- Tabur Raja Henry yang Baik di dalam ruangan 10 hingga 12 minggu sebelum tanggal rata-rata embun beku terakhir di musim semi untuk dipindahkan sekitar waktu embun beku terakhir; perkecambahan membutuhkan waktu 70 hingga 80 hari.
- Bibit mungkin mengalami guncangan transplantasi jika akarnya terganggu pada saat transplantasi; tanaman muda Good King Henry menumbuhkan satu akar tunggang.
- Tabur langsung Good King Henry di luar ruangan atau lakukan transplantasi 6 hingga 8 minggu sebelum tanggal rata-rata embun beku terakhir. Anda juga dapat menyimpan benih di lemari es selama 8 minggu untuk membuat stratifikasi, lalu langsung menaburnya setelah musim semi yang beku terakhir.
- Di daerah dengan musim dingin sejuk, tanamlah Good King Henry di akhir musim panas atau awal musim gugur; benih mungkin berkecambah atau tidak sebelum musim semi.
- Raja Henry yang baik dapat ditanam sepanjang musim dingin di mana pun dalam bingkai dingin atau terowongan plastik.
- Tanaman King Henry yang baik yang ditanam di musim gugur dapat bertahan hidup di musim dingin di bawah mulsa tebal; tanaman akan kembali tumbuh di musim semi.
- Setelah didirikan, Raja Henry yang Baik akan berkembang selama beberapa tahun jika tidak diganggu.
Menanam Raja Henry yang Baik
- Tanam benih Good King Henry sedalam 1/4 inci (6mm). Tutupi benih sedikit dengan tanah.
- Dinginkan benih 10 minggu sebelum disemai untuk membantu perkecambahan.
- Tabur benih dengan jarak 12 hingga 18 inci (30-45cm).
- Beri jarak antar baris 18 inci (45cm).
- Benih King Henry yang baik akan berkecambah dalam 70 hingga 80 hari pada suhu 60°F (16°C). Perkecambahan bisa memakan waktu lebih lama jika suhu tanah lebih hangat; Raja Henry yang baik memerlukan masa stratifikasi.
- Kipiskan Good King Henry hingga jarak 12 inci (30cm) atau lebih jika bibit berukuran 3 inci (7cm). Bibit tipis hingga terkuat. Buang bibit yang lemah dengan memotongnya setinggi tanah menggunakan gunting.
- Menanam 15 tanaman per anggota rumah tangga atau lebih.
Bagian atas batang
album Chenopodium liar yang berbunga , Raja Henry yang baik
Menyiram dan Memberi Makan Raja Henry yang Baik
- Jaga kelembapan tanah secara merata sepanjang musim tanam untuk menumbuhkan Good King Henry dengan mantap dan tanpa gangguan.
- Hindari memercikkan air berlumpur ke daun; mulsa di sekitar tanaman dengan jerami atau daun cincang untuk menghindari tanah mengenai daun.
- Hiasi tanaman dengan teh kompos atau larutan encer emulsi ikan setiap dua minggu selama musim tanam.
- Gaun samping Good King Henry dengan kompos tua sekali atau dua kali setahun. Jika menanam Good King Henry sebagai tanaman tahunan, hiasi dengan kompos di pertengahan musim.
Merawat Raja Henry yang Baik
- Jaga agar lahan tanam bebas dari gulma untuk menghindari persaingan dalam mendapatkan cahaya, air, dan nutrisi.
- Memotong gulma di permukaan tanah daripada menggalinya; Raja Henry yang baik memiliki akar tunggang yang dalam tetapi akar pengumpan dangkal sehingga mudah terluka.
- Tanaman dewasa Good King Henry dapat mentolerir suhu sedingin 20°F (-6,7°C), namun yang terbaik adalah melindungi tanaman dari cuaca dingin dengan menutupi tempat tidur dengan terowongan plastik portabel atau penutup baris.
- Raja Henry yang baik akan lari pada suhu lebih dari 75°F (24°C). Jika cuaca hangat, coba lindungi Raja Henry yang Baik di bawah kain peneduh yang dipasang di bingkai.
Hama dan Penyakit Raja Henry yang Baik
- Raja Henry yang baik biasanya tidak menderita serangan hama atau penyakit.
Raja Henry yang Baik dengan benih,
Album Chenopodium Memanen Raja Henry yang Baik
- Daun, pucuk/batang, dan bunga Good King Henry dapat dimakan.
- Daun King Henry yang baik dapat dipanen segera setelah cukup besar untuk dimakan. Namun, yang terbaik adalah membiarkan tanaman tumbuh selama satu tahun dan tumbuh subur sebelum mulai panen.
- Daun dapat dipanen sedikit demi sedikit dari akhir musim semi hingga awal musim gugur.
- Potong daun sepanjang 2 hingga 4 inci (5-10cm) dari tanaman yang memiliki 6 hingga 8 daun. Potong daun yang lebih tua terlebih dahulu. Biarkan sisa daun muda tumbuh hingga dewasa.
- Daun yang sangat besar dan daun yang lebih tua bisa terasa pahit; panen daun lebih cepat daripada terlambat.
- Rebung baru adalah yang paling beraroma. Tunas baru dapat ditipiskan dan dipanen biasanya dari pertengahan tangkai hingga awal musim panas saat paling empuk dan beraroma. Saat musim panas tiba, hentikan pemanenan tunas dan biarkan tanaman terus tumbuh dan mendapatkan kekuatan untuk musim dingin mendatang.
- Panjangnya hari (hari yang lebih panjang dari 14 jam) dan cuaca yang menghangat (suhu lebih dari 75°F/24°C) akan menyebabkan Raja Henry yang baik berbunga, berbunga, dan menghasilkan benih. Baut akan menandai akhir panen tahun ini; daun yang dipanen setelah tanaman baut akan terasa pahit.
Menyimpan dan Melestarikan Raja Henry yang Baik
- Cuci Good King Henry hingga bersih untuk menghilangkan pasir yang mungkin menempel pada daun atau pucuk.
- Raja Henry yang baik dapat disimpan di lemari es hingga satu minggu.
- Untuk menyimpan daun lebih dari seminggu, bekukan.
Batang, daun, dan bunga bayam liar, Raja Henry yang Baik
Melayani Raja Henry yang Baik
- Daun King Henry yang baik dapat dicuci dan dimakan mentah dalam salad. Mereka cepat layu jadi harus digunakan dengan cepat. Daun mentah memiliki kandungan asam oksalat yang tinggi dan sebaiknya dimakan secukupnya untuk menghindari sakit perut.
- Daun bisa dimasak seperti bayam, dikukus, ditumis, atau direbus. Beberapa kali penggantian air akan menghilangkan sebagian asam oksalat.
- Pucuk (batang) bisa langsung dipotong begitu muncul dan dimasak seperti asparagus.
- Bunga bisa ditumis dengan mentega.
- Benih dapat digiling dan dicampur dengan tepung untuk membuat roti atau makanan panggang lainnya. Rendam benih semalaman dan bilas hingga bersih sebelum digunakan.
Tentang Raja Henry yang Baik
- Good King Henry adalah tanaman tahunan yang ditanam untuk diambil daun dan pucuknya.
- Raja Henry yang baik tumbuh setinggi 15 hingga 31 inci (40-80cm); daunnya panjangnya 2 sampai 4 inci (5-10cm), berbentuk segitiga sampai berlian dengan sepasang lobus runcing lebar rapi di pangkalnya; bunga hijau dihasilkan pada batang yang tinggi dan hampir tak berdaun dengan panjang 4 hingga 12 inci (10-30 cm).
- Raja Henry yang baik berkerabat dengan bit dan lobak Swiss.
- Nama botani:Blitum bonus-henricus (syn. Chenopodium bonus-henricus )
- Asal:Eropa Selatan
