Herbal Kuat:21 Pilihan yang Dapat Dibudidayakan &Tip Tumbuh yang Hati-hati

Jamu adalah tumbuhan perdu berkayu atau bertangkai lunak yang biasa digunakan untuk keperluan kuliner dan pengobatan.

Beberapa memiliki kebiasaan pertumbuhan yang kompak dan cocok dengan tanaman taman lainnya, sementara yang lain menyebar secara agresif, menghalangi semua yang dilewatinya.

Meskipun cenderung berkeliaran, tumbuhan kuat ini menawarkan alasan kuat untuk memasukkannya ke taman Anda.

Banyak di antara tanaman ini yang sangat toleran terhadap kekeringan dan tahan dingin, serta mampu tumbuh kembali dengan baik dari tahun ke tahun ketika tanaman yang lebih rentan mengalami kegagalan.

Kami terhubung ke vendor untuk membantu Anda menemukan produk yang relevan. Jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami mungkin mendapat komisi .

Sifat agresif yang membuat beberapa tumbuhan menantang juga menjadikannya sempurna untuk tukang kebun yang menginginkan kelimpahan dengan perawatan rendah.

Artikel ini membahas perilaku tanaman invasif, menyajikan 21 tumbuhan yang berpotensi mendominasi ruang tumbuh, dan menyarankan cara untuk mengekang kecenderungan agresif.

Berikut yang tersedia:

21 Herbal yang Berpotensi Invasif

Menurut definisi USDA, tanaman invasif adalah spesies non-asli yang menyebar secara tidak terkendali, bersaing dengan flora asli untuk mendapatkan air, sinar matahari, dan nutrisi, mendominasi ruang berkebun sehingga merugikan hewan, keanekaragaman hayati, dan manusia.

Ketika tanaman introduksi menimbulkan ancaman terhadap pertanian dan ekosistem, tanaman tersebut diklasifikasikan sebagai tanaman invasif dan dilarang untuk dibudidayakan.

Anda mungkin bertanya-tanya apakah semua non-pribumi bersifat invasif, dan jawabannya adalah tidak.

Mereka biasanya memiliki kebiasaan agresif dalam menabur benih sendiri dan menghasilkan jaringan akar yang kuat sehingga menghalangi spesies lain di jalurnya.

Ada juga tanaman asli dengan kebiasaan agresif, seperti balsem lebah , batang emas , dan tanaman patuh (Physostegia virginiana ), namun tidak diklasifikasikan sebagai invasif karena tidak mengancam lingkungan.

Namun, hal ini menimbulkan tantangan bagi tukang kebun yang ingin mengendalikannya.

21 kuliner dan jamu berikut ini berpotensi menyebar luas.

Silakan hubungi perwakilan penyuluhan wilayah setempat Anda untuk menentukan apakah ada yang dilarang di wilayah Anda jika Anda tidak yakin.

Selain itu, meskipun kami mengacu pada penggunaan herbal berikut dalam kuliner dan/atau pengobatan, kami tidak menganjurkan penggunaannya tanpa berkonsultasi dengan ahli kesehatan yang berkualifikasi, karena herbal tersebut dapat berinteraksi dengan obat yang diresepkan sehingga menyebabkan reaksi yang merugikan.

1. Jintan

Jintan, Carum carvi , cocok untuk budidaya Zona 4 hingga 10. Buahnya yang musky dan seperti adas manis, yang disebut biji, memberi warna licorice pada roti gandum hitam. Daun dan akarnya juga bisa dimakan.

Tumbuhan ini bersifat dua tahunan, menghasilkan akar tunggang dan dedaunan yang panjang pada tahun pertama, berbunga dan menghasilkan benih pada tahun kedua.

Jintan

Mereka lebih menyukai sinar matahari penuh dan tanah yang lembab, berpasir, dan kaya organik. Dimensi dewasa memiliki tinggi 24 hingga 36 inci dan lebar 12 inci.

Benih yang belum dipanen akan gugur dan berkecambah pada tahun berikutnya.

Biji jintan tersedia dari Eden Brothers .

Pelajari cara menanam jintan di sini .

2. Catnip

Catnip, Nepeta cataria , tumbuh subur di Zona 3 hingga 9. Daun berbulu halus dari ramuan ini memiliki sejarah panjang digunakan sebagai alat bantu pencernaan, ditambah lagi memiliki efek euforia pada kucing.

Catnip abadi adalah anggota keluarga mint dengan batang berkaki panjang serupa. Tanaman lebih menyukai sinar matahari penuh, tanah rata-rata, dan kelembapan rendah hingga sedang. Tingginya mencapai 36 inci dengan penyebaran yang sama.

Catnip

Menggali dan membagi batang bawah di musim semi akan menipiskan lahan yang terlalu padat dan dapat membantu mengurangi penyebaran.

Benih dan tanaman Catnip tersedia dari Burpee .

Lihat panduan menanam catnip kami untuk informasi lebih lanjut.

3. Kamomil

Chamomile dihargai karena memiliki bunga dan daun aromatik dengan efek menenangkan yang dikatakan dapat meningkatkan tidur nyenyak dan membantu pencernaan. Ada dua jenis:Jerman dan Inggris.

Kamomil Jerman, Matricaria chamomilla , alias M. ulangan , merupakan ramuan tahunan yang tumbuh di Zona 2 hingga 8, tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh dengan tanah berpasir dan kelembapan kering hingga sedang.

Dimensi dewasa memiliki tinggi 12 hingga 24 inci dan lebar sembilan hingga 12 inci. Spesies ini menabur sendiri dengan subur.

Chamomile Jerman

Variasi bahasa Inggris, Chamaemelum bangsawan , alias kamomil Romawi atau taman, adalah tanaman tahunan yang paling cocok untuk Zona 4 hingga 9 dengan preferensi pada sinar matahari penuh dibandingkan bagian yang teduh dan tanah berpasir yang cukup lembab.

Spesies ini memiliki profil rendah dengan tinggi empat hingga enam inci dan lebar enam hingga 12 inci, dan berkembang biak melalui pelari.

Biji kamomil Jerman tersedia dari Botanical Interests .

Panduan kami untuk menanam kamomil memiliki detailnya.

4. Chervil

Chervil, Anthriscus cerefolium , alias chervil musim dingin atau peterseli Perancis, tumbuh di Zona 3 hingga 9.

Aromanya yang manis meninggalkan sedikit adas manis dan merupakan salah satu “herba halus” yang penting dalam masakan Prancis.

Tersedia tiga jenis ramuan ini:daun pipih biasa, 'Crispum' ringan dan keriting, dan 'Vertissimo' daun datar berwarna gelap.

Tanaman tahunan musim semi hingga musim panas dengan cuaca dingin untuk Zona 3 hingga 6 dan dua tahunan di Zona 7 hingga 9, chervil menghasilkan akar tunggang yang panjang dan rumpun dedaunan yang lebat di tahun pertama dan mekar serta menghasilkan benih di tahun kedua.

Cervil Musim Dingin

Tanaman lebih menyukai lempung yang lembab merata, kaya organik, dan naungan parsial yang mencapai dimensi dewasa dengan tinggi 12 hingga 24 inci dan lebar 12 hingga 18 inci, dan menyebar melalui penanaman mandiri yang kuat.

Benih chervil musim dingin tersedia di True Leaf Market .

Pelajari lebih lanjut tentang menanam chervil di sini .

5. Daun bawang

Kucai, Allium schoenoprasum , cocok untuk Zona 3 hingga 9. Daunnya yang berongga dan seperti rumput memiliki rasa bawang yang lembut dan paling enak jika dimakan mentah.

Kucai di cuaca dingin adalah umbi abadi yang mekar di musim semi hingga musim panas dan lebih menyukai sinar matahari penuh dibandingkan naungan parsial, tanah lempung berpasir, dan bahkan kelembapan.

Kucai Biasa

Tanaman matang hingga ketinggian 12 hingga 24 inci dengan penyebaran yang sama, dan berkembang biak melalui produksi umbi offset yang memerlukan pembagian teratur untuk menampungnya.

Benih kucai umum tersedia dari Botanical Interests .

Lihat panduan kami untuk menanam kucai di sini .

6. Komprei

Comfrey, Simfitum spp., tumbuh subur di Zona 4 hingga 9. Daunnya yang berbulu halus dan akar mint serta akarnya yang berbonggol memiliki sejarah panjang digunakan untuk membantu penyembuhan luka.

Komprei abadi adalah ramuan yang mudah beradaptasi, tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh hingga teduh penuh dengan tanah yang buruk hingga rata-rata dan kelembapan sedang. Dimensi dewasa memiliki tinggi dan lebar 36 hingga 48 inci.

Comfrey

S. x dataran tinggi hibrida paling baik untuk pekarangan rumah karena merupakan varietas steril yang tidak dapat menabur sendiri.

Namun, akar yang kuat saja dapat meningkatkan kehadirannya di lanskap.

Benih komprei tersedia dari Earthbeat Seeds .

Lihat panduan kami untuk menanam komprei untuk informasi lebih lanjut.

7. adas

Dill, Anethum Graveolens , cocok untuk budidaya di Zona 2 hingga 11.

Biji dan daun aromatiknya, alias dill weed, memiliki rasa agak berumput seperti adas manis, terutama digunakan untuk membuat acar dill.

Tumbuhan ini tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh dengan tanah yang buruk hingga rata-rata dan kelembapan sedang. Harapkan ketinggian delapan hingga 48 inci dan penyebaran empat hingga 24 inci.

Dill 'Mammoth'

Meskipun adas merupakan tanaman tahunan, penanaman sendiri yang melimpah sering kali menghasilkan banyak tanaman baru pada tahun berikutnya.

'Mammoth' adalah kultivar luar biasa yang tingginya bisa mencapai enam kaki.

Benih tersedia di True Leaf Market .

Baca panduan menanam adas kami .

8. Epazote

Epazote, Dysphania ambrosioides , tumbuh di Zona 4 hingga 12. Daunnya yang pedas digunakan dalam masakan tradisional Amerika Tengah dan Meksiko dan memiliki rasa adas manis-jeruk-kreosot.

Ramuan tahunan di daerah sejuk dan abadi di daerah hangat, epazote tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh, tahan terhadap berbagai jenis tanah, dan membutuhkan kelembapan sedang.

Harapkan tinggi dewasa sekitar 48 inci dan lebar 18 inci.

Epazote

Selain menjadi tanaman yang subur, dedaunan epazote mengandung ascaridole, senyawa kimia alami yang menghambat perkembangan tanaman di sekitarnya.

Benih Epazote tersedia di True Leaf Market .

Pelajari lebih lanjut tentang menanam epazote di sini .

9. Adas

Adas biasa, Foeniculum vulgare , dan varietas Florence yang lebih manis, F. vulgar var. azorikum , tumbuh di Zona 4 hingga 9.

Mereka memiliki biji rasa licorice dan umbi mirip sayuran.

F. vulgar termasuk dalam daftar karantina gulma berbahaya di negara bagian Washington, sehingga melarang penjualan dan distribusinya.

Adas Florence dan kultivar dari varietas umbi ini tidak termasuk dalam daftar terlarang karena tanaman ini cenderung tidak menjadi invasif karena waktu panen biasanya terjadi sebelum berbunga.

Adas Florence

Tanaman cuaca dingin, adas adalah tanaman tahunan berumur pendek atau dua tahunan yang lebih menyukai sinar matahari penuh dan tanah liat yang cukup lembab. Dimensi dewasa memiliki tinggi 24 hingga 72 inci dan lebar 18 hingga 36 inci.

Tumbuhan ini mempunyai akar tunggang yang dalam. Tanaman yang berbunga sebelum waktu panen bisa menabur sendiri.

Biji adas Florence tersedia dari Eden Brothers .

Lihat panduan menanam adas kami untuk informasi lebih lanjut.

10. Demam

Feverfew, Tanacetum parthenium , tumbuh di Zona 5 hingga 10.

Ini adalah ramuan obat yang pahit, bunga dan daunnya memiliki sejarah digunakan sebagai obat penenang untuk radang sendi, masalah pencernaan, dan sakit kepala.

Demam abadi yang berumur pendek adalah juga dibudidayakan sebagai tanaman tahunan dan lebih menyukai sinar matahari penuh, lempung berpasir, dan kelembapan sedang. Dimensi dewasa memiliki tinggi dan lebar 8 hingga 24 inci.

Sedikit

Menabur sendiri secara berlebihan dapat menyebabkan ramuan ini dinaturalisasi di daerah yang tidak mendukungnya.

Benih Feverfew tersedia dari Botanical Interests .

panduan pertumbuhan demam kami memiliki detailnya.

11. Anjing pemburu

Horehound, Marrubium vulgare , cocok untuk budidaya di Zona 3 hingga 9 dan memiliki daun yang rasanya seperti persilangan antara licorice dan root beer, rasa klasik dari permen keras yang khas.

Ramuan abadi ini lebih menyukai sinar matahari penuh daripada naungan parsial, lempung berpasir, dan kelembapan rendah. Ketinggian dewasa mencapai 30 inci dengan penyebaran 24 hingga 36 inci.

Anjing Hore

Seperti sepupunya, mint, motherwort, dan oregano, horehound meningkatkan jejaknya di lanskap melalui pelari dan penyemaian mandiri.

Benih Horehound tersedia dari Earthbeat Seeds .

Anda akan menemukan informasi lebih lanjut di panduan menumbuhkan horehound kami .

12. Lobak

Lobak, Armoracia rusticana , tumbuh di Zona 2 hingga 9. Secara historis, daun, bunga, dan akarnya digunakan sebagai obat.

Konsumen masa kini menikmati akarnya sebagai bumbu pedas dan pedas.

Lobak abadi tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh hingga teduh parsial. Tanaman ini membutuhkan tanah yang gembur dan liat untuk menampung akar tunggang yang tebal, dan kelembapan sedang.

Dimensi dewasa memiliki tinggi dan lebar dua hingga tiga kaki. Saat memanen, semua batang bawah harus dibuang untuk menghambat penyebaran yang subur.

Lihat panduan menanam lobak kami untuk informasi lebih lanjut.

13. Balsem Lemon

Balsem lemon, Melissa officinalis , merupakan ramuan abadi di Zona 3 hingga 7. Daun beraroma lemon memiliki riwayat penggunaan sebagai obat pereda nyeri dan sering diseduh menjadi teh dan dibuat agar-agar.

Tanaman lebih menyukai sinar matahari penuh daripada naungan parsial dan tumbuh subur di tanah rata-rata dengan sedikit air tambahan setelah tumbuh. Dimensi dewasa tingginya satu hingga tiga kaki dan lebar dua hingga tiga kaki.

Bals Lemon

Mereka adalah penabur diri yang dinamis.

Biji lemon balm tersedia dari Botanical Interests .

Panduan menanam lemon balm kami memiliki detailnya.

14. Marjoram

Marjoram, Origanum mayorana , alias marjoram manis, merupakan tanaman tahunan di Zona 7 hingga 9.

Sepupu mint, motherwort, dan oregano, marjoram telah lama digunakan untuk mengobati sakit dan penyakit serta memiliki rasa bunga pinus yang digunakan dalam berbagai jenis masakan.

Tanaman lebih menyukai sinar matahari penuh dan tanah lempung berpasir, serta memiliki kebutuhan air yang rendah. Dimensi dewasa memiliki tinggi 12 hingga 24 inci dan lebar 12 hingga 18 inci.

Marjoram manis

Rumpun yang lebat tumbuh perlahan namun mudah berkembang biak melalui penyemaian sendiri dan pelari.

Biji marjoram manis tersedia di True Leaf Market .

Baca panduan kami untuk menanam marjoram di sini .

15. permen

Mint, Mentha spp., tumbuh subur di Zona 3 hingga 11. Spearmint, M. spicata , dan pepermin, M. piperita , adalah dua spesies populer.

Secara historis digunakan untuk meredakan gangguan pencernaan, sakit kepala, dan sejumlah gangguan, mint digunakan di seluruh dunia untuk memberi rasa pada makanan dan produk.

Berbagai spesies ramuan abadi ini lebih menyukai sinar matahari penuh daripada naungan parsial dan tanah liat. Kebutuhan air sangat tinggi. Ketinggian dewasa adalah dua hingga tiga kaki dengan penyebaran yang sama.

Spearmin

Mint berkembang biak dengan cepat melalui tanaman merambat dan menabur sendiri serta dapat dengan cepat mengambil alih area taman.

Anda dapat menemukan biji spearmint tersedia di Burpee .

Panduan kami untuk menanam mint di kebun (tanpa mengambil alih!) memiliki detailnya.

16. induk

Motherwort, Leonurus cardioca , tumbuh di Zona 4 hingga 8 dan memiliki riwayat penggunaan oleh ahli herbal untuk mengatasi ketidaknyamanan wanita dan penyakit jantung.

Ini adalah ramuan abadi yang tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh atau teduh penuh, tahan terhadap berbagai jenis tanah, dan memiliki kebutuhan air yang rendah. Ketinggiannya menjulang hingga lima kaki dengan lebar tiga kaki.

Motherwort

Spesies ini merupakan kerabat tanaman mint yang dinaturalisasi melalui sistem runner dan penyemaian mandiri.

Benih Motherwort tersedia dari Earthbeat Seeds .

Panduan menanam motherwort kami memiliki informasi lebih lanjut.

17. Oregano

Oregano, Origanum vulgare, cocok untuk dibudidayakan di Zona 5 hingga 10. Daunnya yang agak pahit dan mirip kapur barus memberi rasa pada saus pizza.

Persyaratan budaya meliputi sinar matahari penuh, tanah rata-rata, dan air sedang. Harapkan tinggi 12 hingga 24 inci dan lebar 18 hingga 24 inci.

Oregano Italia

Seperti mint, ia menabur sendiri dan mengeluarkan tunas.

Biji oregano Italia tersedia dari Burpee .

Lihat panduan menanam oregano kami untuk detailnya.

18. Tarragon Rusia

Tarragon, Artemisia dracunculus , tumbuh di Zona 4 hingga 9.

Daun jenis Rusia, A. pembelian dracunculoides , alias tarragon palsu, memiliki rasa licorice yang ringan saat daun masih muda namun memudar seiring bertambahnya usia.

Tarragon abadi tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh dengan naungan sore hari di daerah terhangat. Ia lebih menyukai tanah liat dan kelembapan sedang.

Dimensi dewasa memiliki tinggi 24 hingga 36 inci dan lebar 12 hingga 15 inci.

Saat berbelanja herba tarragon, jika di daftarnya tidak disebutkan “Prancis”, kemungkinan herba tersebut berasal dari Rusia, dan tidak seperti varietas Prancis non-invasif, herba tersebut akan mengirimkan benih dan menabur sendiri.

Tarragon Rusia

Jika Anda lebih menyukai rasa tarragon Rusia yang lembut, budidayakan dengan batasan yang sesuai.

Jika tidak, pilihlah varietas Prancis untuk rasa yang utuh dan ramuan yang berperilaku lebih baik.

Benih tarragon Rusia tersedia dari Eden Brothers .

Panduan menanam tarragon kami memiliki informasi lebih lanjut.

19. St.John's Wort

John's wort, Hypericum piramidatum , tumbuh di Zona 4 hingga 8. Bunga dan daun berbulu halusnya telah lama digunakan dalam pengobatan herbal untuk meredakan berbagai keluhan.

Budidaya ramuan ini dibatasi di beberapa negara bagian barat dan terdaftar sebagai gulma berbahaya. Ini sangat beracun bagi ternak, jadi periksalah sebelum menanam.

St. John's Wort

John's wort yang abadi lebih menyukai sinar matahari penuh daripada membelah tempat teduh dan semua jenis tanah lembab, asalkan memiliki drainase yang baik. Dimensi dewasa tingginya dua hingga lima kaki dan lebar satu hingga tiga kaki.

Tanaman menyebar melalui pelari, dan menabur sendiri. 

Benih St. John’s wort tersedia dari Eden Brothers .

20. Shiso

Shiso, Perilla frutescens , adalah ramuan tropis yang cocok untuk budidaya abadi di Zona 10 hingga 11 yang tumbuh sebagai tanaman tahunan di tempat lain.

Daunnya yang berwarna hijau hingga ungu memiliki rasa jeruk manis dan digunakan utuh dalam berbagai resep.

Shiso

Tumbuh di bawah sinar matahari penuh untuk berpisah dengan tanah liat yang kaya secara organik. Dimensi dewasa adalah tinggi 36 inci dengan lebar 18 inci.

Menabur sendiri secara berlebihan dapat menyebabkan ramuan ini menjadi agak invasif.

Benih Shiso tersedia dari Botanical Interests .

21. Woodruff yang manis

Woodruff manis, Galium odoratum , cocok untuk Zona 4 hingga 8.

Lingkaran daun yang sempit memiliki aroma jerami yang baru dipotong dan digunakan sebagai hiasan minuman dan bahan dalam minuman anggur putih yang disebut "Anggur Mei". Bunganya juga bisa dimakan.

Woodruff manis abadi tumbuh subur di tempat teduh sebagian hingga penuh dengan tanah rata-rata yang cukup basah. Ia dapat mentolerir tanah yang lebih kering di lokasi yang teduh.

Dimensi dewasa memiliki tinggi enam hingga 12 inci dan lebar sembilan hingga 18 inci.

Tanaman mudah dinaturalisasi melalui runner dan penyemaian mandiri.

Tips Mengendalikan Sprawl

Jika tanaman herbal yang ingin Anda budidayakan memiliki kecenderungan agresif, ada berbagai cara yang dapat Anda gunakan untuk mencegah penyebarannya.

Menghambat Pengaturan Seed

Membatasi atau mencegah penanaman sendiri adalah salah satu cara untuk memperlambat penyebaran yang tidak diinginkan. Jepit ujung batang yang tumbuh secara teratur untuk mencegahnya bertunas.

Kemangi yang mematikan mencegah pembentukan benih. 

Hal ini juga membantu tanaman tumbuh lebih lebat dibandingkan berkaki panjang.

Jika kuncup sudah terbentuk, jepit batang yang sedang bertunas sebelum mekar. Setelah mekar, buang tangkai bunganya sebelum kelopaknya memudar.

Pelajari lebih lanjut tentang deadheading di sini .

Menanam dalam Pot

Selain menghambat pembentukan benih, Anda dapat menanam herba dalam pot mengandung root sprawl.

Pangkas batang yang menjalar ke sisi wadah untuk mencegahnya berakar ke tanah atau pot di sebelahnya.

Saat menanam dalam wadah, ingatlah bahwa tanah cenderung lebih cepat kering dibandingkan tanah di tanah. Gunakan pengukur kelembapan untuk memeriksanya setiap hari dan menyiram sesuai kebutuhan.

Strategi lain untuk menahan akar adalah dengan menggunakan pot plastik dengan kedalaman 24 inci. Potong bagian bawahnya dan masukkan pot tanpa dasar langsung ke tanah kebun.

Tumbuh Dekat Perkerasan

Jika Anda memiliki taman yang dibatasi oleh jalan masuk, teras, atau trotoar, lanskap keras secara efektif menghambat penyebaran, dan mungkin merupakan lokasi yang cocok untuk tanaman herba yang cenderung berkeliaran.

Deadhead seperlunya untuk mencegah benih jatuh di permukaan keras dan tersapu ke tanah tetangga oleh air dan/atau angin.

Gunakan Tempat Tidur yang Ditinggikan

Tempat tidur yang ditinggikan menawarkan metode pembatasan lain. Pertimbangkan untuk mendedikasikan seluruh lahan tidur untuk satu jenis herba untuk mencegah persaingan.

Jika kedalamannya setidaknya 24 inci, kecil kemungkinan akar akan lepas dari batasannya.

Artikel kami tentang berkebun di tempat tidur yang ditinggikan memiliki informasi lebih lanjut.

Berkebun Vertikal

Struktur pertumbuhan vertikal mengubah ruang terbatas menjadi hasil melimpah. Hal ini juga menghambat pertumbuhan yang kuat.

Lihat panduan berkebun vertikal kami untuk detailnya.

Mulsa dan Gulma

Sebarkan mulsa di sekitar tanaman Anda. Selain membantu retensi kelembapan, hal ini juga menghambat benih yang jatuh agar tidak menempel di tanah.

Singkirkan dan buang pertumbuhan yang tidak diinginkan secara teratur untuk mempertahankan kendali.

Terakhir, jika Anda memiliki spesies yang berkembang biak melalui pelari, perhatikan bahwa potongan akar yang tertinggal di tanah pasca panen kemungkinan besar akan tumbuh kembali.