Mengapa Tomat Hilang dari Toko — Dan Betapa Mudahnya Menanamnya Sendiri
Dmitrij Galacewicz/Shutterstock
Ini adalah produk khas musim panas, tetapi karena suhu semakin hangat dan musim salad serta barbekyu akan segera tiba, tomat sepertinya akan segera punah. Selain sulit ditemukan, harga tomat lebih mahal dari biasanya. Pada akhir Maret 2026, harga rata-rata per pon mencapai $2,26, menurut Biro Statistik Tenaga Kerja AS. Berbagai faktor telah menciptakan badai yang sempurna untuk kelangkaan dan kenaikan harga, termasuk cuaca dingin di Florida dan Meksiko, harga bahan bakar yang lebih tinggi, dan kenaikan tarif.
Tentu saja, saat cuaca memanas, ada satu hal yang cerdas dan bahkan tukang kebun pemula pun dapat melakukan perlawanan — menanam tomat sendiri. Biasanya aman menanam tomat kapan saja setelah Hari Ibu. Artinya, sudah terlambat untuk memulai musim tomat dari biji. Namun, belum terlambat untuk mendapatkan bibit dan menanamnya di tanah atau, jika ruang terbatas, di dalam wadah.
Cara menanam tomat sendiri
Gambar Chiccododifc/Getty
Untuk mendapatkan tomat matang buatan sendiri (Solanum lycopersicum) secepatnya, pilihlah varietas yang tepat. Sesuai dengan namanya, Bush Early Girl menghasilkan panen tomat hanya dalam 54 hari. Varietas tanaman tomat yang pasti, menghasilkan buah dalam satu kali kejadian, bukan sepanjang musim tanam. Bentuknya yang lebat dan ukurannya yang ringkas juga menjadikannya pilihan yang baik jika Anda ingin menanam tomat dalam wadah. Bonusnya, ia juga tahan terhadap penyakit.
Pilihan pematangan awal lainnya adalah Sungold, yang menghasilkan tomat kuning seukuran ceri dalam waktu sekitar 60 hari. Varietas yang tidak dapat ditentukan, akan terus berproduksi sepanjang musim. Jika Anda hanya memiliki ruang untuk satu atau dua wadah untuk menanam tomat, pilihlah varietas yang kompak atau kerdil. Celebrity, Patio Princess, dan Little Sun Yellow (tomat ceri) adalah pilihan yang sangat baik untuk ditanam dalam wadah.
Setelah Anda memilih varietasnya, pilih tempatnya. Tomat Anda membutuhkan setidaknya enam jam sinar matahari setiap hari. Selain itu, jangan terburu-buru meletakkannya di luar ruangan. Tunggu hingga bahaya embun beku benar-benar hilang dan suhu di malam hari tetap di atas 55 derajat Fahrenheit. Jika suhu terlalu dingin, bunga akan rontok sehingga mengurangi hasil tanaman. Setelah tanam, sirami setiap kali beberapa inci bagian atas tanah mengering.
