Saya suka menanam sayuran musim semi untuk memberi semangat pada taman saya di awal musim. Banyak di antaranya selaras dengan cara pasangan yang sama bekerja sama di dapur, dan di lapangan, mereka berkolaborasi dengan sangat baik. Beberapa tanaman meningkatkan pertumbuhan, sementara yang lain mengusir hama. Yang lain memiliki banyak manfaat untuk ditawarkan kepada pasangannya.
Praktik tanam yang baik akan meningkatkan kualitas taman dalam berbagai cara. Area yang ditanami tidak hanya tidak memiliki tanah gundul, sehingga dapat mengalami erosi, namun juga memiliki keanekaragaman hayati yang lebih tinggi dan mendukung serangga lokal serta mikroflora tanah. Meskipun hamparan bunga yang dipenuhi satu jenis tanaman sama-sama menarik, namun hal tersebut tidak akan memberikan banyak manfaat bagi lingkungan sekitar.
Inilah sebabnya mengapa penting untuk menggabungkan penanaman sebisa mungkin, karena tanaman yang dibudidayakan terkadang tidak ramah terhadap ekosistem. Namun kita manusia telah membiakkannya dari waktu ke waktu untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang kita sukai di dapur. Meskipun kami tidak dapat membahas semua sahabat terbaik di sini, kami dapat mendiskusikan beberapa. Saat Anda menanam di musim semi ini, tanam beberapa di antaranya di tempat tidur Anda.
Ruang Kecil, Campuran Pemula Panen Besar
Ruang Kecil, Campuran Pemula Panen Besar
Paket Benih Taman Musim Hangat
Paket Benih Taman Musim Hangat
Bundel Benih Antar Gunung
Bundel Benih Antar Gunung
Tomat dan Marigold
Ini adalah salah satu pasangan taman yang paling populer.
Kita akan mulai dengan salah satu sayuran musim semi favorit. Semua orang menyukai tomat, tetapi orang yang menanamnya di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut kemungkinan besar pernah mengalami nematoda simpul akar. Di sinilah peran marigold. Marigold Afrika, khususnya, memiliki senyawa yang disebut α-terthienyl, yang menghambat nematoda simpul akar.
Senyawa ini efektif melawan tahap dewasa dan larva hama yang hidup di tanah ini, dan paling efektif bila marigold memiliki kesempatan untuk tumbuh di bawah sinar matahari penuh setidaknya selama satu musim. Namun, penelitian menunjukkan bahwa obat ini masih efektif bahkan tanpa periode ini. Tanamnya di dekat tom Anda, dan lindungi mereka.
Tanaman perangkap adalah tanaman yang Anda tanam di samping tanaman yang lebih sensitif dan kemudian dihentikan segera setelah hama mulai menyerang. Marigold juga dapat berfungsi sebagai tanaman perangkap kutu daun, thrips, dan tungau. Varietas berbunga oranye dan kuning cenderung paling efektif. Karena Anda akan mengeluarkan beberapa marigold karena dihinggapi hama, tanamlah lebih banyak agar Anda dapat menikmatinya sepanjang musim gugur.
Meskipun marigold bukan yang paling efektif untuk meningkatkan penyerbukan, inilah salah satu manfaat sampingan yang diberikannya pada tomat. Terutama jika Anda menanam varietas berkelopak tunggal, Anda akan melihat peningkatan jumlah buah.
Kacang dan Nasturtium
Semua bagian tanaman nasturtium dapat dimakan.
Sama seperti marigold yang menjebak hama pada tomat, nasturtium juga melakukan hal yang sama pada kacang-kacangan. Mereka memikat kutu daun, lalat kacang, dan kumbang kacang menjauh dari tanaman kacang-kacangan dan mendekatinya. Ketika hama tidak ada, mereka menawarkan sumber penyerbukan bagi tanaman kacang-kacangan, sehingga menarik lebah yang melakukan penyerbukan pada keduanya.
Nasturtium juga bisa dimakan dari bawah ke atas. Daun dan bunganya yang pedas enak untuk salad, dan merupakan tanaman yang menyenangkan untuk ditanam untuk mengajari anak-anak tentang bunga yang bisa dimakan. Mereka merupakan penutup tanah yang sangat bagus untuk taman awal musim semi, dan di tempat yang cuacanya tetap sejuk sepanjang musim panas.
Rendam nasturtium Anda selama sehari sebelum Anda menanamnya untuk membantu benih lebih mudah berkecambah. Kemudian tanam dengan jarak sekitar satu atau dua inci, setidaknya enam inci dari kacang Anda. Kalau begitu biarkan mereka lepas landas! Satu catatan:mereka bisa menjadi invasif di wilayah tertentu. Di area di mana nasturtium bersifat invasif, tanamlah dill, borage, atau kamomil.
Kubis dan Timi
Thyme mengusir hama kubis yang umum.
Kubis dan timi tidak hanya terasa lezat saat Anda memasaknya bersama-sama, tetapi juga merupakan salah satu pasangan sayuran musim semi yang paling bermanfaat. Ini adalah pengusir hama untuk semua tanaman brassica, sebenarnya sangat sensitif terhadap serangan hama. Seperti kita, banyak sekali serangga lapar yang suka memakan daun kangkung, kubis, kembang kol, dan masih banyak lagi.
Hama spesifik yang diketahui dapat dihalau oleh thyme adalah hama kubis, belatung kubis, dan cacing kubis. Ini dapat menguasai tanaman Anda dan memusnahkannya dalam beberapa hari. Timol adalah senyawa yang bertanggung jawab atas tindakan menolak ini. Senyawa ini juga merupakan bahan utama dalam obat nyamuk tertentu.
Meskipun tanaman thyme tidak dapat sepenuhnya membasmi hama kubis ini, tanaman thyme akan menghalangi banyak hama kubis. Selain memasangkan kedua tanaman ini di taman, Anda juga dapat menutupi kubis dengan kain permeabel yang menghalangi akses serangga. Anda juga harus memeriksa kubis Anda secara teratur untuk mencari hama, untuk berjaga-jaga.
Paprika dan Ketumbar
Sepasang ini juga bagus untuk dapur.
Mirip dengan kubis dan timi, paprika dan daun ketumbar juga mudah dipadukan di dapur. Mereka juga merupakan pasangan sayuran musim semi yang bagus untuk ditanam tahun ini. Ketumbar memiliki daun harum yang cenderung mengusir hama, seperti kutu daun dan tungau. Namun tanaman ini tidak kebal terhadap serangan hama, jadi sering-seringlah memeriksa daunnya.
Untungnya, paprika membantu. Mereka menaungi daun ketumbar dalam cuaca hangat ketika daun ketumbar akan mekar, menjaganya tetap menumbuhkan daun-daun lezat yang dapat mengusir hama. Paprika juga menarik perhatian lalat terbang, yang bertelur di tanaman inang atau tanaman di dekatnya yang terdapat kutu daun. Telur menetas, dan larvanya mulai bekerja, memakan hama sebanyak mungkin sebelum tumbuh menjadi dewasa.
Jika Anda berkebun salsa, sertakan kedua tanaman ini di taman musim semi Anda. Paprika Anda akan berproduksi hingga suhu turun di bawah 50°F (10°C), dan daun ketumbar akan matang setelah musim panas tiba. Pada titik ini, beberapa kemangi akan membantu paprika Anda, jadi siapkan itu!
Kentang dan Bawang
Buang bawang bombay diletakkan di sela-sela tanaman kentang Anda.
Namun pasangan lain yang bekerja luar biasa dalam hidangan yang dimasak, kentang dan bawang bombay jenis apa pun adalah salah satu pasangan sayuran musim semi yang sangat bagus. Bawang memiliki senyawa belerang yang mengusir salah satu hama kentang terburuk:kumbang kentang Colorado. Mereka juga mengusir kutu daun dan wereng.
Kentang dibudidayakan secara intensif dan telah dibudidayakan berulang kali selama berabad-abad. Oleh karena itu, varietas kesayangan yang kita kenal dan cintai cenderung rentan terhadap hama. Itulah mengapa menanamnya dengan bawang bombay sangatlah penting.
Jika Anda bekerja dengan set, sangat mudah untuk menyelipkan bawang bombay di sana-sini di antara tanaman kentang Anda. Sediakan jarak beberapa inci di antara tanaman untuk pertumbuhan terbaik. Untungnya, kentang tumbuh jauh lebih dalam dibandingkan bawang bombay, jadi persaingan akar tidak menjadi masalah dengan jarak tanam yang tepat.
