Menjepit tanaman lada adalah alat yang hebat untuk meningkatkan hasil panen Anda dengan sedikit usaha . Dengan menghilangkan ujung tumbuh atau bunga pertama di awal musim, Anda mengalihkan energi tanaman dari pertumbuhan tinggi atau menghasilkan buah terlalu cepat dan menuju pembentukan struktur yang lebih kuat dan lebat yang menghasilkan lebih banyak paprika secara keseluruhan.
Ini adalah praktik umum di kalangan petani berpengalaman, meskipun tidak semua orang setuju bahwa hal ini perlu. Beberapa tukang kebun mencubit setiap tanaman lada yang mereka tanam. Yang lain tidak pernah peduli. Layaknya melakukan hal ini bergantung pada jenis lada yang Anda tanam, lamanya musim, dan apa yang ingin Anda hasilkan dari tanaman tersebut.
Lada Chili Jalapeño Awal
Benih Lada Chili Jalapeño Awal
Ancho/ Poblano Cabai Chili
Benih Cabai Chili Ancho/ Poblano
Benih Cabai Cabai Thailand
Mengapa Ini Berhasil
Mencubit akan menyebabkan tanaman menjadi lebih lebat di kemudian hari.
Tanaman lada menghasilkan hormon pertumbuhan pada ujung batang utama yang mendorong pertumbuhan ke atas. Saat Anda menghilangkan ujung tersebut, hormon akan didistribusikan kembali ke kelenjar di bawah potongan , dan tanaman merespons dengan mendorong keluar cabang samping. Lebih banyak cabang samping berarti lebih banyak tempat terbentuknya bunga, dan lebih banyak bunga berarti lebih banyak buah.
Dampaknya paling terlihat pada varietas yang menghasilkan cabai berukuran kecil hingga sedang (jalapenos, shishitos, habaneros, dan sejenisnya). Jenis ini secara alami bercabang, dan mencubit memperkuat kecenderungan tersebut. Hasilnya adalah tanaman padat dan lebat yang dipenuhi buah, bukan tanaman tinggi kurus yang hanya berisi paprika di bagian atasnya.
Menjepit bunga awal bekerja dengan prinsip serupa. Saat tanaman muda mulai menghasilkan buah sebelum memiliki sistem akar yang kuat dan dedaunan yang cukup untuk mendukungnya, buah akan diprioritaskan dibandingkan pertumbuhan . Tanaman ini tetap kecil dan mengeluarkan segenggam cabai padahal sebenarnya tanaman tersebut bisa tumbuh lebih besar dan menghasilkan lebih banyak buah. Menghapus bunga pertama tersebut akan memberi tahu tanaman untuk terus tumbuh lebih lama sebelum beralih ke mode produksi.
Kapan Mencubit Ujung Tumbuh
Semakin dini Anda memotong, semakin baik.
Waktu terbaik untuk mencubit tanaman cabai adalah saat tinggi bibit sekitar enam hingga delapan inci, biasanya beberapa hari hingga seminggu setelah dipindahkan ke luar ruangan. Berikan tanaman kesempatan untuk pulih dari guncangan transplantasi terlebih dahulu.
Gunakan gunting bersih atau gunting pemangkas. Potong bagian paling ujung dari batang utama (pertumbuhan sekitar satu inci) tepat di atas kumpulan daun bagian atas. Cabang-cabang baru akan tumbuh dari buku tempat sisa daun bertemu dengan batang. Anda akan melihat pertumbuhan baru yang terlihat dalam satu atau dua minggu.
Selalu sisakan beberapa set daun pada tanaman. Tanaman masih membutuhkan dedaunan untuk berfotosintesis dan mendorong pertumbuhan baru. Memotong terlalu jauh ke bawah akan menghilangkan terlalu banyak permukaan daun dan justru dapat menghambat pertumbuhan tanaman, bukan mendorongnya.
Kapan Mencubit Bunga Awal
Buang juga beberapa bunga pertama.
Bibit lada terkadang mulai berbunga jauh sebelum siap menghasilkan buah . Jika tanamannya kecil (di bawah delapan inci atau lebih), bunga awal tersebut layak untuk dihilangkan. Jepit dengan jari Anda atau potong bagian dasarnya.
Lanjutkan membuang bunga selama dua hingga tiga minggu setelah tanam di luar ruangan. Hal ini memberikan waktu bagi sistem akar untuk berkembang di lokasi baru dan memungkinkan tanaman mengerahkan energinya untuk membangun kerangka yang kokoh sebelum mulai menghasilkan buah. Setelah jendela itu, berhentilah mencubit dan biarkan tanaman berbunga bebas.
Menjelang akhir musim, strategi sebaliknya berlaku. Jika cuaca beku sudah dekat dan tanaman Anda masih menghasilkan bunga baru, cabut juga . Bunga di akhir musim tidak punya waktu untuk berkembang menjadi paprika dewasa, dan energi tanaman lebih baik diarahkan untuk mematangkan buah yang sudah ada di pokok anggur.
Kapan Tidak Mencubit
Hati-hati saat mencubit jika musim tanam Anda pendek.
Varietas berbuah besar seperti paprika, poblano, dan kubanel biasanya tidak perlu dicubit agar dapat bercabang dengan baik. Musim tanam yang pendek adalah pertimbangan lainnya. Menjepit menunda panen selama beberapa minggu karena tanaman menghabiskan waktu untuk menghasilkan cabang baru daripada menghasilkan buah. Jika Anda berada di wilayah yang lebih dingin dan musim tanamnya ketat, Anda mungkin lebih baik mengurangi hasil panen.
Jika Anda tidak yakin apakah Anda perlu mencubit tanaman cabai, cobalah pada separuh tanaman Anda dan biarkan separuh lainnya . Pada akhir musim, Anda akan memiliki perbandingan yang jelas untuk digunakan pada masa mendatang bagi iklim Anda.
Apa yang Diharapkan Setelah Mencubit
Jangan khawatir jika Anda tidak langsung melihat pertumbuhan baru.
Dalam satu atau dua minggu setelah dicubit, tanaman akan terlihat seperti tidak terjadi apa-apa. Ujung potongannya bahkan mungkin terlihat sedikit menyedihkan. Ini normal. Pembangkit listrik mengarahkan energi ke bawah permukaan, mempersiapkan cabang samping untuk mengambil alih.
Ketika pertumbuhan baru mulai terjadi, hal ini cenderung terjadi dengan cepat. Anda akan melihat dua tunas atau lebih muncul dari buku tepat di bawah tempat Anda memotong, dan masing-masing tunas tersebut pada akhirnya akan berbunga dan menghasilkan buah . Bentuk tanaman secara keseluruhan berubah dari batang tunggal yang tegak menjadi bentuk yang lebih lebar dan lebat dengan batang utama yang lebih tebal.
Tanaman yang terjepit juga cenderung lebih tahan terhadap angin dan beban buah yang berat. Struktur yang lebih luas mendistribusikan beban secara lebih merata dibandingkan batang tunggal yang tinggi, yang dapat patah atau miring jika diisi dengan paprika.
