Saya suka menanam kacang polong di antara jenis kacang polong lainnya. Ini hanya membutuhkan beberapa bulan dari benih hingga panen, dan mereka adalah salah satu makanan terbaik untuk dimakan langsung dari pokoknya sambil berkebun karena rasanya yang manis. Secara botani dikenal sebagai Lathyrus oleraceus 'Sugar Snap', mudah ditanam seperti kacang polong lainnya.
Dari pemilihan lokasi hingga perbaikan tanah, dan hingga hasil akhir, ada beberapa persiapan yang diperlukan untuk menanam tanaman merambat yang tumbuh subur yang menghasilkan satu ton polong yang dapat Anda makan utuh. Anda memerlukan struktur pendukung yang baik dan waktu yang tepat untuk mengumpulkan cukup banyak untuk digunakan di dapur.
Ada juga pemeliharaan lanjutan yang harus dilakukan, dengan pengawasan terhadap hama dan penyakit sebagai kuncinya. Ada juga pelatihan dan pemangkasan, keduanya menghasilkan tanaman kacang polong yang lebih sehat dan buah polong yang lebih baik secara keseluruhan. Jika Anda tidak yakin harus mulai dari mana, kami akan memandu Anda melalui proses dari tahap awal hingga akhir.
Sebelum kita mulai, mari kita bahas waktunya. Anda harus selalu menabur kacang polong langsung empat hingga enam minggu sebelum rata-rata musim dingin terakhir. Jika Anda tinggal di daerah dengan musim gugur yang sejuk, taburlah di awal musim untuk panen musim dingin sebelum embun beku pertama datang.
Biji Kacang Jepret Gula
Biji Kacang Polong Sugar Daddy
Kacang Magnolia Gula
Biji Kacang Magnolia Gula
Langkah 1:Pilih Situs
Pilih lokasi dengan sinar matahari penuh untuk menanam kacang polong.
Anda dapat menanam kacang polong di mana saja yang memiliki akses terhadap sinar matahari yang cukup (enam hingga delapan jam sinar matahari langsung) dan tanah yang memiliki drainase yang baik. Tentu saja, Anda perlu menyiraminya, karena hal itulah yang membuat buahnya terasa segar. Oleh karena itu, sumber air juga diperlukan. Anda dapat memilih untuk menanam varietas standar di bedengan, atau di tanah yang telah disiapkan, dalam barisan atau di gundukan.
Meskipun tanaman merambat standar dapat ditanam dalam wadah, akan lebih mudah untuk menyimpannya di tempat yang dapat menyebar dan tumbuh tinggi. Untuk taman kontainer, pilih varietas yang lebih kecil, seperti 'Sugar Daddy', yang tingginya kurang dari tiga kaki. 'Sugar Ann' adalah pilihan bagus lainnya untuk wadah, dan ukurannya hanya mencapai 18 inci.
Pastikan wadah Anda memiliki lubang drainase yang memadai, dan gunakan bahan yang menahan kelembapan lebih lama; jika tidak, Anda harus lebih sering menyiram. Pot terakota kokoh, tetapi cenderung menyerap kelembapan dari tanah. Ini membutuhkan lebih banyak penyiraman. Kantong tumbuh adalah pilihan yang sangat baik, dan tujuh hingga sepuluh galon dapat menampung tanaman merambat standar atau yang lebih pendek.
Langkah 2:Siapkan Tanah Anda
Kendurkan tanah yang dipadatkan sebelum tanam.
Untuk penanaman di dalam tanah dan di bedengan, gulma area tersebut secara menyeluruh. Pastikan ada jarak setidaknya beberapa kaki untuk menanam beberapa biji kacang polong dengan jarak dua inci. Rekomendasi standar untuk peternakan adalah gundukan berukuran 18 hingga 24 inci, dengan jarak benih satu hingga dua inci di setiap baris.
Jika tanah Anda padat, goyang sedikit untuk memperbaiki teksturnya dan menghasilkan partikel yang lebih halus. Di area yang lebih luas, garpu lebar adalah alat terbaik, sedangkan area yang lebih kecil dapat digarap dengan garpu tangan atau bahkan hori hori. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memecah bongkahan tanah yang lebih besar.
Komposisi tanah harus kaya dan memiliki drainase yang baik. Dalam wadah, tanah pot standar dengan tambahan pasir pertanian atau perlit akan bekerja dengan baik. Bedengan yang sudah dibangun umumnya memiliki tanah yang cukup layak, dan penggunaan bahan kompos dan drainase sudah cukup. Tempat tidur di dalam tanah mungkin memerlukan lebih banyak pekerjaan, dan kompos dapat menyuburkan tanah yang lebih berat dan berpasir. Tanah lempung sangat cocok untuk menumbuhkan jepretan.
Langkah 3:Tanam Benih Anda
Rendam benih dalam air sebelum ditanam.
Kacang polong paling mudah bertunas jika sudah direndam semalaman dalam air hangat. Bijinya akan tetap bertunas tanpa direndam, namun kulit bijinya yang keras akan lebih mudah rusak jika Anda merendamnya. Kemudian tanam dengan jarak satu hingga dua inci dan kedalaman satu inci di lokasi yang telah Anda pilih sebelumnya.
Dalam kantong tanam yang lebih besar, Anda harus merencanakan untuk menanam hingga 10 tanaman per wadah 15 galon. Kurangi jumlah tanaman Anda berdasarkan ukuran wadahnya, tetapi ingatlah bahwa tujuh galon adalah volume minimum yang baik untuk menanam kacang polong.
Langkah 4:Berikan Dukungan
Dalam hal penyangga tanaman, Anda memiliki pilihan saat menanam kacang polong. Tanaman yang lebih kecil dengan tinggi kurang dari dua atau tiga kaki dapat tumbuh dengan baik tanpa tanaman tersebut, tetapi bahkan dukungan kecil pun akan baik untuk dimiliki. Kebanyakan kacang polong senang ditanam secara vertikal.
Bingkai-A
Ini bagus untuk bedengan.
Rangka A yang bagus dan kokoh adalah pilihan bagus untuk penanaman di dalam tanah dan bedengan yang sesuai. Tempatkan mereka di area penanaman segera setelah penyemaian. Jika Anda tidak menyediakannya di lokasi saat penanaman, Anda dapat menempatkannya setelahnya. Berhati-hatilah agar tidak merusak kacang polong yang sedang berkembang atau akarnya. Gunakan bingkai A untuk varietas kacang polong standar yang membutuhkan ruang untuk memanjat.
Tiang
Buat patok DIY Anda sendiri dengan bahan-bahan dari kebun.
Tiang bambu kering sederhana, atau dahan pohon kokoh yang sudah lama mati, dapat digunakan dalam keadaan darurat. Seperti dukungan lainnya, sebaiknya disertakan di lokasi penanaman pada saat yang sama Anda menanam benih Anda. Tiang juga dapat memiliki struktur yang lebih kompleks, dengan teepee yang sering menjadi gaya yang disukai.
Estetika yang diberikan oleh anyaman ranting dan dahan (terkadang dibuat dari pohon willow) bersifat pedesaan dan menawan. Anda dapat membuat teralis kisi-kisi dengan menganyam dahan atau batang bambu. Demikian pula, Anda dapat membuat bingkai dan memasang tali yang memberikan dukungan pada panjat tebing.
Dukungan Lainnya
Apa pun yang mendukung tanaman merambat dapat digunakan.
Panel ternak adalah pilihan yang bagus. Ini adalah pagar logam kokoh yang sering digunakan kembali menjadi punjung di taman. Beberapa pengecer menjual struktur seperti pegas yang dapat menampung tanaman merambat yang lebih kecil. Ada juga teralis siap pakai yang lebih estetis di pasaran yang cocok untuk kacang polong dan tanaman apa pun yang Anda tanam setelahnya yang memerlukan penyangga.
Langkah 5:Pertahankan Tanaman Merambat Anda
Setelah Anda memiliki kecambah, sekarang saatnya fokus pada pemeliharaan. Setelah tinggi kacang polong Anda beberapa inci, latihlah kacang tersebut pada penyangga Anda. Saat bunga kacang polong pertama Anda muncul, jepitlah untuk menghasilkan lebih banyak kacang polong. Demikian pula, mencubit ujung tanaman merambat saat masih muda akan mendorong percabangan (yang berarti lebih banyak kacang polong).
Jika kacang polong Anda tidak mudah lepas seperti tanaman lain di kebun Anda, balut dengan kompos. Mereka tidak membutuhkan pupuk tambahan. Di antara jadwal penyiraman dan pemberian makan yang teratur, Anda juga harus meluangkan waktu untuk mencari tahu hama dan penyakit yang biasa terjadi, dan mengatasi masalah apa pun yang timbul terkait dengan hama dan penyakit tersebut.
Hama Umum
Hati-hati terhadap kumbang kacang yang mengganggu.
Kutu daun sangat umum ditemukan di kebun budidaya dan cenderung berkumpul di bagian bawah daun dan batang. Semburkan mereka dengan aliran air yang deras dari selang agar mereka tidak makan. Pengorok daun dapat menenun melalui jaringan bagian dalam daun kacang polong. Buang saja daun-daun tersebut dan daun-daun yang banyak terserang kutu daun.
Kumbang kacang mungkin memakan dedaunan, meninggalkan lapisan tipis jaringan yang membuat dedaunan tampak berenda. Jaga agar taman bebas dari tempat musim dingin untuk menjauhkannya, dan tanam varietas awal di tempat yang banyak tersebar. Buang larva kecil berwarna kuning dan kumpulan telur saat Anda melihatnya.
Jika Anda menanam kacang polong setiap tahun, hindari menanam di tempat yang sama untuk mencegah nematoda simpul akar. Tungau laba-laba sering ditemukan pada akhir musim, saat kondisi sedang hangat. Anda dapat membuangnya dari tanaman dan memangkas area yang terkena dampak. Siram secara teratur karena mereka cenderung menyerang tanaman yang kekurangan air. Gunakan sabun insektisida hanya jika pengobatan ini tidak berhasil.
Penyakit Umum
Jika tanah Anda padat, pembusukan akar mungkin terjadi.
Busuk akar terjadi pada tanah yang terlalu berat dan tidak memiliki drainase yang cukup. Jika Anda tahu musim kacang polong Anda akan basah, pastikan Anda memiliki tambahan perlit atau pasir/pasir pertanian. Siram hanya jika bagian atas tanah kering. Seringkali, memangkas kacang polong untuk mendapatkan aliran udara mencegah penyakit bulai dan embun tepung.
Penyakit hawar bibit terjadi pada kondisi yang terlalu basah dan di masa lalu terdapat jamur penyebab penyakit. Jika Anda tahu ini masalahnya, tanamlah di tempat lain di tanah segar. Jika tidak, buang bibit yang rusak dan tanam lebih banyak benih di dalam wadah.
Jika penyakit hawar sering terjadi di kebun Anda, tanam varietas yang tahan. Virus mosaik, yang ditandai dengan bintik kuning pada daun, tidak dapat disembuhkan. Buang tanaman merambat yang terkena MV, dan tanam varietas tahan di masa depan.
Langkah 6:Panen dan Nikmati
Makan kacang polong ini segar atau matang.
Ketika Anda telah melampaui waktu 50 hingga 60 hari yang dibutuhkan untuk menanam kacang polong, Anda sudah sampai pada tahap panen. Waktu terbaik untuk memanen adalah saat buah sudah montok dan bulat. Mulailah memanen sekitar akhir rentang hari hingga matang, dan panenlah sesering mungkin. Gunakan gunting untuk melepaskannya dari pokok anggur tanpa merusaknya. Gunting batang di atas polong.
Makanlah kacang polong segar, cincang dalam salad, dan tumis sebentar. Mereka dapat disimpan selama lima hingga sepuluh hari di lemari es. Jika Anda mengeringkannya dengan membekukan dan menyimpannya dalam wadah kering dan tertutup, bahan tersebut akan bertahan selama bertahun-tahun.
