Menanam Buah Naga:7 Varietas Terbaik untuk Taman Anda

Berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Selatan, buah naga populer di daerah subtropis di seluruh dunia. Daya tariknya yang lezat membawanya ke rak-rak toko kelontong dekat dan jauh. Dengan pertumbuhan yang kuat dan buah yang melimpah , menumbuhkan spesimen berumur panjang di lanskap rumah adalah petualangan yang luar biasa.

Buah naga (pitahaya) merupakan kaktus yang batangnya cepat tumbuh seperti sulur. Tidak seperti kerabatnya yang xeric, yang tinggal di gurun, ia lebih menyukai kondisi sedang dan kelembapan sedang selama musim tanam. Tanaman ini tumbuh subur di iklim yang sebagian besar bebas embun beku, dan kuat di zona USDA 10 dan 11. Di tempat lain, tanaman ini tumbuh di dalam pot dan bedengan yang terlindung dari kondisi dingin.

Buah naga menghasilkan buah yang manis dan berdaging dengan warna cerah seperti magenta dan kuning. Bunga mekar di malam hari yang mencolok muncul dengan ukuran, bentuk, dan keharuman yang mengesankan. Kami akan mengeksplorasi varietas buah naga yang cocok untuk dimasukkan ke dalam lanskap yang dapat dimakan untuk mencerahkan taman dan usaha kuliner kita. 

Menanam Buah Naga

Merah muda adalah warna buah yang paling umum, tetapi ada spesies lain yang buahnya berwarna kuning atau merah.

Ada banyak spesies dan kultivar buah naga, yang paling umum kita lihat adalah Selenicereus undatus . Ini adalah buah berkulit merah muda dengan bagian dalam berwarna putih berdaging dan banyak biji kecil berwarna hitam. Tergantung pada spesiesnya, buah berbentuk oval mungkin berwarna merah muda, merah, atau kuning, dan mungkin berduri atau tidak berduri. Interior berkisar dari putih transparan hingga ungu tua.

Pitahaya memiliki batang tebal berbentuk segitiga yang tumbuh ruas-ruas panjang hingga memanjat atau melebar. Kaktus yang kuat dapat tumbuh hingga 20 kaki di daerah asalnya, namun biasanya dapat dijaga pada jarak 6 hingga 12 kaki di luar zona subtropis . Di pekarangan rumah, mereka tumbuh di dalam pot, bedengan, dan di tanah dengan penyangga teralis.

Tiang dan rangka yang sederhana namun kokoh merupakan struktur yang cocok untuk menopang mahkota. Batang tanaman merambat tumbuh tegak pada tahun pertama pada sebuah tiang sebelum menyebar dan bercabang ke samping pada teralis.

Karena buah naga tumbuh secara luas di daerah subtropis di seluruh dunia, terdapat banyak kultivar yang diberi nama dan tidak disebutkan namanya yang berasal dari spesies liar. Bagian dari petualangan menanam buah tropis mungkin adalah tidak mengetahui secara pasti varietas apa yang Anda tanam.

Saat mencari pitahaya, pertimbangkan varietas dan persyaratan penyerbukannya . Belilah mereka sebagai spesimen pot pembibitan untuk memulai menuju pembuahan lebih cepat. Mereka tumbuh dengan mudah dari stek, menghasilkan buah dalam satu hingga dua tahun.

Kaktus sering kali berbuah sendiri, menghasilkan buah beri tanpa memerlukan penyerbukan silang dari varietas lain. Namun ada pula yang steril, bergantung pada varietas lain di dekatnya untuk perpindahan serbuk sari oleh ngengat, kelelawar, dan lainnya. Dua atau tiga jenis buah naga yang berbeda dapat meningkatkan hasil buah. Penyerbukan dengan tangan juga membantu memastikan perpindahan serbuk sari antar bagian bunga.

Pitahaya berperforma terbaik pada suhu udara dan tanah sedang (suhu pertumbuhan optimal adalah antara 65 dan 77°F atau 18 dan 25°C). Pindahkan mereka ke dalam ruangan atau ke tempat terlindung untuk menahan musim dingin di iklim dingin.

'Gula Naga'

Ini adalah salah satu varietas buah naga terbaik untuk pemula. nama botani Hylocereus 'Naga Gula' persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial tinggi 6-16' zona tahan banting 9-11

‘Sugar Dragon’ adalah salah satu varietas buah naga favorit dan cocok untuk pemula maupun kolektor. Tanaman ini kuat dan mudah ditanam dengan produksi buah yang baik. Hibrida H. guatemalensis , buah yang mencolok memiliki kulit merah dan bagian dalam berwarna ungu-merah yang kaya serta rasa manis yang luar biasa. 

Skala Brix mengukur gula terlarut untuk menilai tingkat kemanisan buah dan sayuran, dan memberikan nilai tinggi pada varietas ini. Skala Brix berkisar antara 0 hingga 32 , dengan angka yang lebih tinggi berarti rasa manis yang lebih besar. 'Sugar Dragon' mempunyai buah sekitar 18 buah, dan tanaman dewasa dilaporkan menghasilkan buah pada usia 20an. Variasi manis ini lezat segar dan juga dalam pengawet, jus, smoothie, dan sorbet.

'Sugar Dragon' memiliki duri kecil di sepanjang pelepah batangnya yang tebal dan berwarna hijau zaitun. Bunga putih besar dengan warna kuning bisa mencapai lebar 15 inci. Mereka memiliki siklus mekar panjang yang dimulai lebih awal dan berakhir di akhir musim panas hingga musim gugur (untuk mendapatkan lebih banyak buah).

Varietas ini subur dan berfungsi sebagai penyerbuk silang yang baik bagi mereka yang mengandalkan buah naga lain untuk menghasilkan buah. Berikan perlindungan ekstra pada musim dingin di zona 9 untuk menahan musim dingin di luar ruangan.

'Menyenangkan'

Bunganya mempunyai masa mekar yang panjang. nama botani Hylocereus 'Kegembiraan' persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial tinggi 5-20' zona tahan banting 10-11

'Delight' sesuai dengan namanya karena rasanya yang manis dan warnanya yang cerah dengan buah yang keras, produksi yang baik, dan pertumbuhan yang tahan lama. Buah berwarna merah-merah muda cerah memiliki daging buah berwarna putih dan berdaging. 

'Delight' adalah kultivar H. undatus dan H. guatemalensis, dan seleksi bibit oleh California Rare Fruit Growers dan hibrida Paul Thomson. Paul Thomson (salah satu pendiri grup) menggabungkan sejumlah pitahaya dengan kinerja terbaik di California dan beberapa di daftar kami, serta buah-buahan eksotis lainnya. 

'Delight' adalah penyerbukan sendiri dengan rangkaian buah yang baik tanpa memerlukan varietas lain. Penyerbukan dengan tangan memastikan hasil tertinggi dan buah beri terbesar. Bunganya yang besar memiliki waktu mekar yang lama di musim panas, sehingga menghasilkan buah yang berukuran sedang dan padat.

'Palora'

Buahnya enak, dan batangnya berproduksi subur di musim panas. nama botani Selenicereus megalanthus 'Palora' persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial tinggi 10-20' zona tahan banting 10-11

Dikenal karena buah berinya yang manis dan beraroma, beberapa orang memuji pitahaya naga kuning sebagai buah kaktus dengan rasa terbaik yang pernah ada. Manis dan penuh warna, kulitnya kuning cerah dengan sisik berwarna hijau , dan bagian dalamnya yang bernas berwarna putih dengan ciri khas biji hitam yang dapat dimakan yang tertanam di dalam daging buahnya. Dengan rasa yang digambarkan sebagai nanas dan madu, tingkat kemanisan pada skala Brix berada di angka 20an. 

Terkait dengan Hylocereus , genus ini mempunyai bunga lonceng malam hari yang melakukan penyerbukan sendiri. Pembungaan merupakan salah satu buah naga yang terpanjang dan berlangsung sepanjang musim panas, dengan pembuahan yang dimulai pada musim gugur dan berlanjut selama musim dingin. Buah yang besar dan berdaging membutuhkan waktu untuk berkembang, yaitu lebih dari 75 hari. Singkirkan duri kecil pada buah beri sebelum dipanen.

'Palora' adalah varietas mencolok dari Ekuador yang tidak hanya lezat, namun juga cocok untuk lanskap rumah dengan lebih bersemangat dibandingkan spesies lurus. Buahnya lebih besar dan batangnya tumbuh lebih cepat. Para petani juga mencatat sifat tahan dingin yang baik, pulih dari kondisi beku.

Keduanya Hylocereus dan Selenicereus kaktus tahan terhadap embun beku ringan dan pulih dengan cepat, namun rentan terhadap kerusakan dingin pada suhu berkepanjangan di bawah 4°C, serta masalah jamur saat hujan. Menanam pitahaya dalam pot yang dapat dipindahkan memudahkan pengendalian kondisi pertumbuhannya. 

'Putih Vietnam'

Varietas ini menunjukkan peningkatan ketahanan terhadap penyakit, ideal untuk pemula. nama botani Hylocereus undatus ‘Putih Vietnam’ persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial tinggi 10-20' zona tahan banting 10-11

'Vietnamese White' menghasilkan buah berwarna merah muda cerah dengan sisik kehijauan dan daging putih renyah. Tajam dan berair, buah-buahan berukuran besar memberikan kontras tinggi dengan tampilannya yang cantik .

Varietas buah naga fuchsia berdaging putih ini menjadi pilihan utama para pemula. Tanaman ini menunjukkan ketahanan yang baik terhadap penyakit, subur, dan menghasilkan banyak tunas, seperti hiasan pada pohon. Tipiskan kuncupnya untuk menghasilkan buah yang lebih besar dan beraroma daripada dalam jumlah banyak. ‘Vietnam Putih’ adalah sumber serbuk sari yang baik untuk varietas lain yang memerlukan penyerbukan silang.

'Bintang Gelap'

Memerlukan varietas yang kompatibel untuk penyerbukan silang. nama botani Hylocereus 'Bintang Gelap' persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial tinggi 8-20' zona tahan banting 10-11

'Bintang Gelap' menawan dengan kulit berwarna merah muda tua, sirip hijau muda, dan bagian dalam berwarna magenta tua. Hampir terlalu cantik untuk dimakan , hibrida Paul Thomson (aslinya mungkin bernama 9S) menghadirkan rasa manis dan seimbang yang digambarkan sebagai anggur ringan. Buah berukuran besar ini dapat memiliki berat hingga satu setengah pon, dengan banyak rasa manis tropis dan peringkat Brix 19.

'Bintang Gelap' bersifat steril dan membutuhkan varietas yang kompatibel untuk penyerbukan silang. 'American Beauty' menjadi pasangan cantik dalam wadah besar.

'Kecantikan Amerika'

Spesies ini memiliki daging berwarna merah muda tua, bukan putih kontras. nama botani Hylocereus guatemalensis 'Kecantikan Amerika' persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial tinggi 5-10' zona tahan banting 10-11

Sebagai spesies berdaging gelap, 'American Beauty' adalah varietas yang mencolok dengan daging buah ungu-merah muda tua di bawah kulit merah jambu cerise dan sisik hijau . Buahnya yang bulat dan menarik memiliki rasa yang sesuai dengan keindahannya, berair dan manis pada puncak kematangannya. Saat kulit mempertahankan warna merahnya, bereksperimenlah dengan waktu memetik untuk mendapatkan rasa terbaik. 

Seperti 'Sugar Dragon', 'American Beauty' adalah salah satu varietas buah naga paling awal yang mulai bertunas, berbunga sekitar tiga minggu setelah bertunas. Pembuahan yang lebih awal berarti musim mekar dan buah beri yang lebih panjang, meskipun produksi ‘American Beauty’ sedikit lebih lambat dibandingkan tanaman lainnya.

'American Beauty' subur dan menjadi sumber bagi orang lain yang membutuhkan penyerbukan silang. Batang lebih ramping dibandingkan varietas buah naga lainnya sambil menjaga buah-buahan yang beratnya bisa setengah hingga satu pon.

'Grafiti Fisik'

Ia berbunga terus menerus sepanjang musim panas, menghasilkan banyak buah dengan penyerbukan silang. nama botani Hylocereus 'Grafiti Fisik' persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial tinggi 6-20' zona tahan banting 10-11

'Grafiti Fisik' adalah varietas berdaging fuchsia berperingkat tinggi lainnya yang cukup untuk membuat siapa pun ketagihan buah naga. Kualitas manis dan asam memberikan rasa yang luar biasa dan seimbang dengan aroma raspberry dan kiwi. Kulitnya berwarna merah muda tua untuk perpaduan indah dengan interior cerah.

H. guatemalensis dan H. undatus kultivar menghasilkan buah beri berukuran sedang hingga besar hingga satu setengah pon . 'Grafiti Fisik' bersifat steril dan membutuhkan varietas berdaging merah lainnya untuk berbuah. ‘American Beauty’ dan ‘Florida Red’ adalah pasangan yang serasi.

'Grafiti Fisik' menghasilkan banyak bunga di sepanjang kanopi yang kuat, besar dan putih untuk menarik perhatian ngengat dan kelelawar di malam hari. Ia berbunga terus menerus sepanjang musim panas, menghasilkan banyak buah dengan penyerbukan yang baik.