Ceri Nanking memiliki sejarah panjang penggunaan dalam makanan , obat , dan berkebun hias . Mereka adalah anggota tanaman keluarga mawar dan genus yang sama dengan ceri, plum, dan aprikot.
Semak yang tahan dingin ini menghasilkan bunga kecil berwarna putih hingga merah muda di musim semi. Di musim panas, buah batu berwarna merah tua yang dapat dimakan (buah berbiji) muncul secara massal. Mereka tinggal di semak-semak sampai akhir musim, menjadikannya buah paling awal dan terbaru yang akan Anda panen.
Jika Anda tinggal di wilayah terdingin di AS dan kesulitan menanam buah, semak yang sangat tangguh ini akan menjadi pilihan yang tepat. Mari pelajari cara menanam dan merawat semak sakura nanking di daerah Anda.
Ikhtisar Nanking Cherry Bush
| | |
Jenis Tanaman Semak Gugur
Keluarga Rosaceae
Marga Prunus
Spesies Prunus tomentosa
Wilayah Asli Asia Timur Laut
Eksposur Sinar matahari penuh
Tinggi 6' hingga 10'
Persyaratan Penyiraman Sedang
Hama &Penyakit Kanker cabang, kutu daun, tungau laba-laba, penyakit busuk daun coryneum, penggerek
Pemeliharaan Rendah
Jenis Tanah Tanah lempung dan memiliki drainase baik dengan pH antara 5,0 hingga 7,5
Zona Ketahanan 2-7
Apa Itu?
Pohon buah yang kuat ini tumbuh subur di iklim dingin dan keras.
Di taman yang sangat dingin di Siberia, Mongolia, Tibet, dan Tiongkok utara, hanya sedikit spesies pohon buah-buahan yang dapat bertahan hidup. Namun, ceri Nanking tumbuh subur di zona dingin ini. Di sinilah massa udara terkering dan terdingin di planet ini berada bergerak ke timur. Agar pohon buah-buahan bisa tumbuh di sini, mereka harus tangguh.
Pohon pertama tiba di AS pada tahun 1882. Para penulis hortikultura dalam Yearbook of Agriculture 1937 memuji masa depan mereka di bidang pertanian AS. Karena buah berbijinya yang kecil dan manis, para petani tertarik dengan potensinya sebagai tanaman buah utama.
Saat ini, hanya sedikit petani yang menanam ceri nanking, dan bahkan lebih sedikit lagi yang memasarkan buahnya. Buah berbiji umur simpannya pendek setelah dipanen. Namun, bagi tukang kebun yang menanamnya, ini adalah buah menarik yang menghasilkan selai, pai, jus, dan anggur yang luar biasa.
Karakteristik
Semak yang kuat menghasilkan bunga yang cerah dan buah berbiji merah yang dapat dimakan.
Semak ceri Nanking (Prunus tomentosa ) adalah semak daun dan anggota keluarga mawar . Mereka adalah bagian dari Prunus genus yang mencakup buah batu populer seperti ceri, plum, dan almond.
Mereka mempunyai beberapa nama, termasuk ceri Manchu, ceri gunung, dan ceri Mongolia. Ini adalah salah satu buah batu terberat yang bisa Anda tanam. Mereka akan menangani kekeringan , dingin parah , angin , dan hujan dengan mudah.
Semak yang mencolok ini tumbuh setinggi 10 kaki . Mereka menghasilkan bunga putih hingga merah muda dalam jumlah banyak di musim semi, diikuti oleh dedaunan hijau lebat dan buah berbiji merah yang dapat dimakan. Bunganya menarik penyerbuk yang bermanfaat seperti burung kolibri dan lebah. Mereka menjadi alternatif cantik selain pohon sakura Yoshino untuk menikmati pesta 'hanami' di rumah.
Wilayah Asli
Berasal dari dataran dingin, semak ini tumbuh subur di iklim yang keras.
Semak menakjubkan ini berasal dari dataran dingin di timur laut Asia . Di wilayah semi-kering ini, musim dingin yang panjang menurunkan suhu hingga di bawah 0°F (-18°C) selama berbulan-bulan. Ceri nanking beradaptasi dengan iklim dingin dan kering ini dengan mengembangkan akar tunggang yang panjang dan bulu halus berbulu halus di dedaunannya.
Orang-orang menyebarkannya ke Jepang, Rusia, dan Korea. Mereka menjadi populer di taman-taman di seluruh wilayah karena buah dan bunga hiasnya yang dapat dimakan . Saat ini, mereka ditanam di seluruh Asia utara, Rusia, Eropa Utara, dan Kanada.
Menanam
Menanam dari benih atau wadah permulaan akan menghasilkan semak yang subur.
Semak ini mudah tumbuh dari biji. Banyak tukang kebun memanen benih dari buah berbiji dengan mencuci, mengeringkannya, dan membuat stratifikasi dingin selama lebih dari 100 hari .
Mereka dapat tumbuh di wadah besar , tas tanam bebas BPA berukuran 100 galon, atau langsung disemai ke tanah . Anda bisa menanamnya di musim semi setelah stratifikasi dingin atau di musim gugur. Benih yang ditanam pada musim gugur secara alami akan bertingkat dan berkecambah di musim semi.
Ceri Nanking membutuhkan penyerbukan silang untuk menghasilkan buah. Anda harus menanam dua buah dalam jarak 100 kaki satu sama lain untuk menghasilkan buah yang tepat. Mereka agak sulit ditemukan di Amerika. Beberapa pemasok dan pembibitan menjual tanaman berakar telanjang serta benih. Kadang-kadang, Anda mungkin menemukan makanan pembuka dalam wadah.
Transplantasi
Pastikan dua semak untuk produksi buah dan pertumbuhan optimal.
Semak ini dapat menangani transplantasi dengan baik. Jika Anda tidak berada di zona 2 hingga 7 , semak-semak ini akan kesulitan bertahan. Mereka tidak tahan terhadap suhu panas dan kelembapan tinggi dalam jangka waktu lama.
Pastikan Anda memiliki dua atau lebih semak untuk menghasilkan buah. Temukan lokasi dengan pH tanah netral dan lebih dari 6 hingga 8 jam sinar matahari langsung.
Selain persyaratan dasar tersebut, semak berbunga ini tidak memerlukan perawatan khusus. Transplantasi tanaman di musim gugur, akhir musim dingin, atau awal musim semi sebelum tanaman mulai menghasilkan dedaunan. Tanam di dekat buah batu lainnya jika Anda ingin melakukan penyerbukan silang antar spesies.
Tumbuh dari Benih
Benih stratifikasi dingin yang dibeli di toko dapat ditanam di awal musim semi.
Pesan benih dari sumber terpercaya secara online atau di toko pembibitan. Periksa apakah tidak rusak atau terkelupas. Perhatikan tanggal pengemasannya dan hindari menanam benih yang berumur lebih dari satu tahun .
Benih memerlukan stratifikasi dingin untuk berkecambah. Setelah dipanen, bersihkan dengan baik dan keringkan selama beberapa hari di tempat yang dingin dan kering. Setelah itu, stratifikasi dengan dingin di luar dalam keadaan dingin atau di lemari es Anda selama 100 hari. Simpan dalam campuran vermikulit, pasir, dan campuran pot.
Tanam benih Anda langsung ke dalam tanah di musim gugur untuk membuat stratifikasi dingin. Benih yang dibeli di toko yang telah melalui stratifikasi dingin dapat ditanam di awal musim semi. Tanam hingga kedalaman ¾ inci dan beri jarak lebih dari 15 kaki jika Anda menanamnya untuk bunga dan buah. Jika Anda menanamnya sebagai tanaman pagar, tanamlah berdekatan, antara 1 hingga 2 kaki.
Cara Berkembang
Ceri Nanking sangat mudah ditanam. Setelah berkecambah, tanaman ini mudah dirawat dan tidak memerlukan banyak dalam hal pemangkasan atau pemupukan. Mereka memiliki akar tunggang yang panjang sehingga memungkinkan mereka bertahan dalam jangka waktu yang lama dalam kekeringan.
Satu-satunya hal yang tidak dapat mereka atasi adalah panas. Suhu dan kelembapan yang tinggi akan membuat mereka stres seiring berjalannya waktu. Idealnya, mereka perlu tumbuh di zona 7 atau di bawahnya. Hal ini membatasi mereka pada zona dataran tinggi dan garis lintang utara di AS.
Ringan
Pastikan sinar matahari 6-8 jam untuk buah yang sehat dan manis.
Tumbuhkan semak berbunga ini di area yang terkena sinar matahari langsung lebih dari 6 hingga 8 jam . Mereka dapat tumbuh di tempat teduh parsial tetapi tidak produktif.
Tanaman yang tumbuh di bawah sinar matahari penuh akan menghasilkan banyak pertumbuhan dan bunga berlimpah di musim semi. Semakin banyak cahaya yang mereka dapatkan, semakin penuh mekarnya. Tanaman yang ditanam di bawah sinar matahari penuh akan menghasilkan buah yang lebih manis dengan konsentrasi gula dan tanin yang tinggi.
Air
Pastikan drainase yang baik untuk mencegah busuk akar dan penyiraman berlebihan.
Sebagai bibit dan tanaman muda, beri mereka banyak air tanpa membuat tanahnya terlalu jenuh. Seiring pertumbuhannya, akar tunggangnya yang panjang akan berkembang . Begitu mereka dewasa, mereka dapat bertahan hidup dalam jangka waktu yang lama.
Berhati-hatilah jangan sampai terlalu banyak air semakmu. Tanaman ini rentan terhadap busuk akar dan tidak cocok pada tanah yang terlalu lembab.
Di iklim gurun yang curah hujannya kurang dari 10 inci per tahun, Anda mungkin harus menyiramnya sesekali . Jika tidak, Anda tidak perlu khawatir untuk menyiram pohon dewasa.
Tanah
Perbaiki tanah untuk menjaga drainase yang baik dan pH yang tepat.
Semak yang kuat ini lebih menyukai tanah yang memiliki drainase baik dan liat dengan pH netral antara 5,0 dan 7,5 . Gunakan alat penguji tanah untuk melihat apakah tanah Anda berada dalam kisaran ini. Beberapa bahan amandemen tanah akan menaikkan atau menurunkan pH tanah jika diperlukan.
Ceri Nanking akan beradaptasi dengan sebagian besar jenis tanah asalkan mengalir dengan baik. Tanah basah dengan banyak tanah liat dan bahan organik yang dapat menahan air bukanlah tanah yang ideal.
Suhu dan Kelembapan
Mereka paling cocok untuk iklim dingin dan tidak cocok untuk cuaca panas terik.
Semak ini adalah salah satu tanaman yang paling tahan dingin kamu bisa tumbuh. Mereka akan bertahan hidup di wilayah dengan zona tahan banting USDA sebesar 2. Wilayah ini mencakup sebagian besar Alaska dan Kanada bagian utara. Suhu di zona 2 bisa mencapai di bawah -50°F (-46°C) selama musim dingin.
Semak dewasa menahan sedikit kelembapan dan panas sore yang singkat. Namun, panas yang lama dan hebat pada akhirnya akan membunuh mereka. Tukang kebun di Florida, Hawaii, California, dan pesisir Selatan tidak akan bisa menanamnya.
Mereka akan berkembang pesat di Great Planes, di tempat-tempat seperti Dakota, Wyoming, dan Utah. Anda juga dapat menanamnya di New England dan Midwest selama tanahnya memiliki drainase yang baik . Umumnya, semakin rendah kelembapannya, semakin baik.
Pemupukan
Kompos organik dapat memberikan dorongan yang bermanfaat bagi tanaman muda.
Tanaman ini ahli dalam bertahan hidup di tanah yang tidak subur . Tanaman ini umumnya tumbuh lebih baik jika ditanam jauh dari tanah yang padat nutrisi.
Pertimbangkan memberi makan tanaman muda dengan kompos organik di musim semi. Meskipun hal ini tidak diperlukan, hal ini dapat membantu meningkatkan energi tanaman sebelum berbunga.
Pemeliharaan
Mereka tumbuh subur dengan sedikit perawatan, cukup hindari tanah yang basah.
Salah satu hal terbaik dalam menanam ceri Nanking adalah kemampuan beradaptasi dan perilaku pemeliharaannya yang rendah . Setelah ditetapkan, Anda tidak perlu mengkhawatirkan kebutuhannya.
Pantau tanahnya apakah ada kejenuhan . Jika Anda melihatnya tumbuh di tanah yang basah, Anda mungkin harus memindahkannya ke lokasi yang memiliki drainase lebih baik . Meskipun tanaman ini bukan tanaman invasif, tanaman ini mudah dinaturalisasikan di lanskap. Hal ini mungkin memerlukan penjarangan secara teratur untuk mencegah penyebarannya.
Propagasi
Tanaman ini mudah diperbanyak dengan biji dan stek. Mereka dapat mengatasi banyak stres. Jika Anda tinggal di dekat pohon lain, cobalah menanam pohon Anda sendiri dengan mengumpulkan benih atau mengambil stek .
Stek
Pilih batang yang fleksibel dan rooting di tempat yang terkena sinar matahari.
Temukan batang lunak dan fleksibel dari beberapa pohon. Karena memerlukan penyerbukan silang untuk berbunga dan berbuah, pilihlah stek dari sebanyak mungkin individu.
Pilih batang di musim semi atau musim gugur dan potong dengan sudut 45° sekitar 12 inci dari ujungnya. Pastikan setidaknya ada empat simpul daun. Buang daun di dekat bagian bawah stek dan celupkan ujung potongan ke dalam hormon perakaran.
Tanam potongan Anda hingga kedalaman 2 inci di tanah pot yang liat . Sirami dengan baik dan ulangi saat tanah menjadi kering. Tempatkan stek Anda di tempat yang banyak terkena sinar matahari langsung. Dalam beberapa bulan, Anda akan bisa menanamnya di luar atau di wadah yang lebih besar.
Pemanen dan Penyimpanan
Pilih pada tingkat kematangan puncak untuk mendapatkan rasa yang lezat dan manis.
Setelah tanaman Anda mekar di musim semi, bunga yang diserbuki akan berubah menjadi buah berbiji kecil . Mereka akan matang selama musim panas, berubah menjadi lembut dan cerah hingga merah tua.
Setelah matang, segera panen atau biarkan di pohon untuk menghasilkan gula yang lebih nikmat. Anda harus memakannya dalam beberapa hari atau menyimpannya dalam macet atau di dalam freezer .
Ceri nanking rasanya mirip dengan ceri asam . Semakin lama Anda membiarkannya di dahan, akan semakin manis rasanya. Selain selai, pai, dan jus, mereka juga menghasilkan anggur yang luar biasa. Anda akan membutuhkan banyak buah ceri, dan kesuksesan Anda akan lebih baik jika Anda membiarkannya matang hingga musim gugur.
Masalah Umum
Selain kepekaan terhadap suhu panas dan kelembapan tinggi yang lama , tanaman ini tangguh seperti paku. Mereka hanya mempunyai sedikit masalah yang berkembang di sebagian besar wilayah Amerika bagian utara.
Jika Anda memiliki ekosistem sehat yang penuh dengan predator alami seperti burung, laba-laba, dan tawon, kemungkinan besar pohon Anda akan bebas hama. Seperti biasa, awasi tanaman Anda dari penyakit, terutama setelah hujan lebat dan kelembapan.
Hama
Semak yang kuat ini relatif bebas hama . Namun, buah batu masih dapat terserang hama umum yang menyerang buah batu.
Lalat Buah Ceri Barat
Periksa buah dari hama dan buang buah yang terinfeksi.
Hama yang umum ini bertelur di buah yang matang. Anda akan melihat belatung putih berkembang di dalam buah . Periksa panen Anda apakah ada serangan dan buang buah yang terinfeksi. Anda dapat merawat pohon Anda dengan spinosad jika Anda pernah mengalami masalah dengan lalat ini sebelumnya. Semprotkan setiap minggu segera setelah buah ceri mulai matang, dan lakukan di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung saat penyerbuk tidak aktif.
Kutu Ceri Hitam
Gunakan minyak neem setelah membilas tanaman dengan air.
Kutu daun ceri hitam terkadang menyerang daun tanaman. Anda mungkin melihat jamur jelaga tumbuh pada sekresi madu. Obati infeksi besar dengan minyak neem organik setelah menyemprotnya dengan selang air bertekanan tinggi. Sekali lagi, gunakan pestisida di luar periode aktivitas penyerbuk dan serangga bermanfaat yang tinggi.
Tungau Laba-laba
Rawat mereka dengan sabun insektisida sampai hilang.
Tungau laba-laba adalah serangga kecil yang memakan bagian dalam daun. Anda akan melihat jaring yang sangat tipis antara daun dan jaringan tanaman pada serangan yang parah. Jika infestasinya tinggi, coba obati dengan sabun insektisida seminggu sekali sampai hilang.
Penggerek Lubang Senapan
Hama
Prunus ini genus mengebor di bawah kulit kayu untuk bertelur.
Penggerek lubang tembak merupakan hama tanaman di Prunus genus dan mengebor lapisan kayu di bawah kulit kayu. Serangga dewasa kemudian bertelur di kambium, menyebabkan korset dan akhirnya mati jika jumlahnya cukup banyak atau pohonnya cukup lemah.
Cegah penyebarannya dengan memangkas cabang-cabang tua dan sakit, membuang sisa-sisa taman di akhir musim, dan memantau pohon Anda dari serangan. Tidak ada pestisida yang efektif mengendalikan penggerek.
Penyakit
Pangkas daun yang terinfeksi dan segera buang.
Ceri nanking biasanya bebas penyakit. Pantau tanaman Anda untuk melihat tanda-tanda busuk akar yang dapat menginfeksi akar tanaman yang tumbuh di tanah basah. Tidak ada obat untuk busuk akar. Satu-satunya cara untuk mencegahnya adalah dengan menanam semak di tanah yang memiliki drainase baik jauh dari daerah yang sebelumnya terinfeksi.
Penyakit korineum merupakan penyakit yang dapat menyerang daun. Anda akan melihat bintik-bintik kecil berwarna hitam atau coklat yang akhirnya berubah menjadi lubang besar. Pangkas jaringan tanaman yang terinfeksi dan segera buang dengan cara dibakar. Jika infeksinya parah, coba obati dengan semprotan tembaga pada daun yang jatuh.
Pertanyaan Umum
Ya, tapi hanya di dataran tinggi di utara. Ceri Nanking lebih suka tumbuh di zona 7 ke bawah. Area ini mencakup sudut timur laut negara bagian ini dekat Hutan Nasional Modoc dan Sierra Tinggi.
Rasanya seperti ceri asam, dengan lubang besar. Saat matang, rasanya cukup juicy dan lembut.
Ya, tapi hanya yang besar. Semak ini dapat tumbuh hingga 10 kaki tetapi tingginya akan tetap antara 4 dan 6 kaki. Akar tunggangnya panjang, jadi potnya harus dalam. Ada varietas kerdil yang jauh lebih kompak.
