Anda mungkin berpikir bahwa Anda memerlukan banyak ruang untuk menanam buah beri, namun saya ingin memberi tahu Anda bahwa berkat pemuliaan kultivar baru, tukang kebun yang lebih suka menanam dalam wadah dapat menambahkan buah beri ke dalam rangkaian produk mereka!
Cara tercepat untuk menanam buah beri adalah dengan membeli tajuk atau transplantasi, meskipun tukang kebun yang sabar mungkin memilih untuk menanamnya dari biji. Perhatikan sifat tahan banting dingin dan suhu tanah yang dibutuhkan dan tambahkan ke taman Anda setelah menyiapkan wadah atau pot dengan benar.
Sekarang, mari kita bahas beberapa jenis buah beri dan 15 varietas tanaman kompak yang tumbuh dengan baik dalam wadah.
Raspberry
Kebanyakan raspberry secara alami tinggi, berduri, dan sulit diatur, namun dalam beberapa tahun terakhir, beberapa hibrida kompak telah dirilis. Mereka lebih cocok untuk petani di ruangan kecil dan teras yang lebih suka menggunakan wadah.
‘Kue Pendek Raspberry Bushel dan Berry®’
Tingkatkan taman kontainer Anda dengan budidaya buah beri yang mudah dan beraroma.
| nama botani Rubus idaeus 'Bushel dan Berry® Raspberry Shortcake®'
| jenis tanaman Raspberry merah musim panas
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial
| tinggi 24 hingga 36 inci
| zona tahan banting 4 sampai 9
Revolusi yang tidak berduri, melakukan penyerbukan sendiri, dan kompak ini diciptakan untuk para petani kontainer. Ini menawarkan buah beri berukuran sedang yang lezat dengan sedikit rasa vanila yang unik.
Tanaman memiliki perawatan yang rendah dan memiliki kebiasaan tumbuh bulat yang tidak memerlukan pemancangan.
'Raspberry Shortcake®' tumbuh setinggi dua hingga tiga kaki dan buah beri akan siap dipanen di musim panas. Pertahankan tanah yang memiliki drainase yang baik dengan pH 6,0 hingga 6,2.
'Glencoe Ungu'
Nikmati kelezatan akhir musim panas dengan raspberry yang segar dan lezat.
| nama botani Rubus idaeus 'Glencoe Ungu'
| jenis tanaman Raspberry ungu yang selalu berbuah
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh
| tinggi 6 hingga 8 kaki
| zona tahan banting 4 sampai 8
'Glencoe Purple' adalah persilangan antara raspberry hitam asli dan raspberry merah, yang dikembangkan oleh Scottish Crop Research Institute. Ini adalah tanaman lebat dan tidak menyebar yang dibuat untuk penanaman dalam wadah.
Buah beri ungu yang cantik ini akan siap dipanen pada akhir musim panas. Mereka lembut, berair, dan manis, sangat lezat di dalam atau di atas makanan penutup. Ini adalah tanaman dengan hasil tinggi dengan kemampuan pembekuan yang baik.
Tanaman tumbuh dengan baik di suhu yang sangat panas, tetapi perhatikan ketinggian air. Ingat, tanaman yang ditanam dalam wadah tidak dapat merenggangkan akarnya untuk mencari air, jadi terserah Anda untuk menjaganya tetap terhidrasi! Mulsa dapat membantu melindungi akar dan menjaga tanah tetap sejuk sekaligus menjaga kelembapan.
'Warisan'
Nikmati rasa kaya dan serbaguna dari raspberry musim panas yang berlimpah ini.
| nama botani Rubus idaeus ‘Warisan’
| jenis tanaman Raspberry merah yang selalu berbuah
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh
| tinggi 5 hingga 6 kaki
| zona tahan banting 4 sampai 8
Buah beri 'Warisan' berukuran besar, keras, dan lembut, dengan sedikit rasa asam. Warnanya merah tua, cocok dimakan segar atau diolah menjadi selai dan jeli.
Raspberry semak ini akan menghasilkan banyak buah beri di musim panas dengan hasil lebih besar pada bulan Agustus atau September hingga musim dingin pertama, tergantung pada zona pertumbuhan Anda. Hati-hati terhadap duri saat memanen. Meskipun menanam varietas kedua adalah opsional karena ‘Heritage’ melakukan penyerbukan sendiri, hal ini dapat meningkatkan hasil.
Bonus: 'Warisan' tumbuh dengan baik bahkan di tanah dengan kualitas buruk.
Stroberi
Varietas stroberi yang tetap kompak dan menghasilkan sedikit pelari akan tumbuh paling baik di dalam wadah.
Strawberry ‘Campuran Ajaib Merah dan Kuning’
Nikmati semburan kecil rasa manis yang menyenangkan dari keajaiban kompak ini.
| nama botani Fragaria vesca 'Perpaduan Ajaib Merah dan Kuning'
| jenis tanaman Stroberi alpine netral siang hari
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial
| tinggi 8 hingga 10 inci
| zona tahan banting 5 sampai 9
Buah beri 'Red and Yellow Wonder Blend' yang dihasilkan berukuran antara stroberi liar dan stroberi budidaya standar dengan rasa dan aroma yang luar biasa, kira-kira seukuran bidal. Ini adalah varietas alpine yang dibuat untuk penanaman dalam wadah.
Tanaman ini tingginya kurang dari satu kaki dan menghasilkan sangat sedikit tanaman, sehingga cocok untuk wadah. Jika Anda menemukan pelari, potong saja, dan pembangkit listrik akan mengirimkan energi kembali ke pabrik utama.
'Campuran Ajaib Merah dan Kuning' cukup mudah untuk dimulai dari benih di dalam ruangan 14 hingga 16 minggu sebelum musim semi yang beku terakhir. Buah akan siap dipanen dalam waktu sekitar 120 hari.
'Tribintang'
Tampilkan keindahan dan rasa dengan buah beri 'Tristar' di ruang mana pun.
| nama botani Fragaria x ananassa 'Tristar'
| jenis tanaman Stroberi netral hari
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh
| tinggi 9 hingga 12 inci
| zona tahan banting 4 sampai 9
'Tristar' adalah tanaman berry yang sempurna untuk dipajang karena bunganya yang menarik, daunnya yang berlekuk, dan buah beri merah tua yang cantik. Ini bekerja dengan baik di keranjang gantung, wadah besar, atau kotak jendela.
Buah beri mereka yang sangat manis sangat cocok untuk selai, jeli, dan pai. Tanaman tahan dingin dan akan berproduksi dari musim semi hingga musim dingin, menghasilkan panen yang melimpah di awal dan akhir musim dan melambat selama musim panas.
Pastikan drainase yang baik untuk mengurangi risiko penyakit.
'Albion'
Diberkati dengan ketahanan dan hasil panen yang melimpah, varietas ini unggul.
| nama botani Fragaria x ananassa 'Albion'
| jenis tanaman Stroberi yang selalu berbuah
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh
| tinggi Hingga 12 inci
| zona tahan banting 4 sampai 7
'Albion' menghasilkan buah beri yang besar dan keras dengan rasa yang enak. Tanaman tumbuh dengan cepat dan tumbuh dengan baik di suhu yang sangat panas.
Varietas ini dikenal karena hasil panennya yang tinggi secara konsisten, sifat tahan banting, dan paket ketahanan penyakit yang sangat baik termasuk layu verticillium, antraknosa, dan busuk tajuk. Varietas yang terbukti benar ini diperkenalkan pada tahun 2006 dan telah populer di kalangan petani komersial dan rumahan sejak saat itu.
Jangan membuat tanaman terlalu padat di dalam wadah, terutama 'Albion'. Mereka akan melakukan yang terbaik dengan jarak yang tepat.
Blueberry
Blueberry membutuhkan pH tanah 5,5 atau lebih rendah, yang lebih mudah diatur dan dipelihara dalam wadah.
Blueberry 'Northsky'
Nikmati buah beri manis liar dari varietas serbaguna dan ramah wadah ini.
| nama botani Vaccinium corymbosum x Vaccinium angustifolium 'Northsky'
| jenis tanaman Blueberry kerdil pertengahan musim
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh
| tinggi Hingga 24 inci
| zona tahan banting 4 sampai 8
'Northsky' adalah varietas kerdil semak rendah yang menghasilkan buah beri manis seperti liar. Menanam blueberry dalam wadah membuatnya mudah untuk dipindahkan sepanjang tahun seiring perubahan cuaca dan penempatan matahari.
Sifatnya yang sangat tahan dingin dan sangat dingin membuatnya cocok untuk petani di wilayah utara, namun kinerjanya juga baik di wilayah selatan. Tanaman akan menghasilkan buah dalam jumlah kecil pada tahun kedua, mencapai kematangan penuh dalam waktu sekitar enam tahun, dan dapat menghasilkan hingga sepuluh pon per musim. Panen akan paling lebat pada bulan Juni hingga Agustus.
Semburat bunga putih akan muncul di musim semi, dan dedaunannya yang indah dapat dinikmati sepanjang musim. Mulsa untuk membantu akar tetap dingin dan mempertahankan kelembapan.
‘Biru Sinar Matahari’
Nikmati blueberry akhir musim, kaya rasa, dan manis dari varietas yang semarak ini.
| nama botani Vaksinium ‘Sunshine Blue’
| jenis tanaman Blueberry highbush selatan
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial
| tinggi 3 sampai 4 kaki
| zona tahan banting 6 sampai 10
Buah beri 'Sunshine Blue' berukuran sedang, kaya rasa, dan manis serta tiba di akhir musim. Bunganya berwarna merah muda cerah ceria, dan tanaman melakukan penyerbukan sendiri.
Semak blueberry semi-hijau ini hanya membutuhkan dormansi dingin selama 150 jam dan menyukai panas serta sinar matahari musim panas, menjadikannya pilihan tepat bagi petani di berbagai zona.
Dedaunan biru kehijauan bertransisi menjadi merah marun di musim gugur. Saat buah beri sudah memudar, pindahkan pot Anda untuk melengkapi nuansa musim gugur lainnya di taman Anda.
'Limun Merah Muda'
Nikmati buah beri serbaguna di awal musim dari kultivar blueberry yang tahan dingin ini.
| nama botani Vaksinium 'Limun Merah Muda'
| jenis tanaman Blueberry kompak
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial
| tinggi 3 sampai 5 kaki
| zona tahan banting 5 sampai 9
'Pink Lemonade' adalah tanaman berry kompak yang menyenangkan dengan buah beri merah jambu yang cantik. Warnanya hampir merah saat siap dipanen. Buahnya kecil tapi sangat manis, dengan sedikit rasa jeruk yang gurih.
Pilih wadah yang cukup besar untuk menampung bola akar tanaman Anda. Pertahankan kelembapan tanah secara merata, dan nikmati pertunjukannya! Dedaunan akan bertransisi ke warna merah dan ungu di musim gugur, memberikan daya tarik visual bahkan setelah musim panen.
Meskipun kultivar ini melakukan penyerbukan sendiri, Anda akan melihat hasil yang lebih besar jika Anda menanam dua atau lebih di dekatnya.
Blackberry
Semak Blackberry mungkin bukan hal pertama yang terlintas dalam pikiran saat merencanakan taman kontainer, namun beberapa kultivar dibiakkan hanya untuk itu. Teralis dan pemangkasan mungkin masih diperlukan.
'Chester'
Nikmati blackberry yang tahan transportasi dan tahan panas dari kultivar yang melakukan penyerbukan sendiri ini.
| nama botani Rubus fruticosus ‘Chester’
| jenis tanaman Blackberry floricane yang menghasilkan musim panas
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh
| tinggi 3 sampai 5 kaki
| zona tahan banting 5 sampai 8
Buah beri 'Chester' yang keras dan besar tidak akan melunak selama pengangkutan atau kehilangan warna karena panas. Tanaman tidak berduri, setengah tegak, dan melakukan penyerbukan sendiri.
Buah beri akan siap dipanen pada akhir musim panas. Tanaman dapat mentolerir lebih banyak panas dibandingkan tanaman lain dan tidak keberatan dengan cuaca kering. Namun, jangan biarkan akar dangkal dari tanaman transplantasi baru mengering saat sudah tumbuh.
Campurkan buah beri 'Chester' yang lembut dengan varietas dan jenis yang lebih manis untuk menghasilkan campuran selai berry atau isian pai yang lezat dan manis.
‘Ilmu Hitam™’
Rasakan kelimpahan blackberry yang lezat dan berlimpah sepanjang musim.
| nama botani Rubus fruticosus 'Sihir Hitam' PPAF
| jenis tanaman Blackberry primokan
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh
| tinggi Hingga 4 kaki
| zona tahan banting USDA 5 hingga 9
Peringatan buah beri yang besar! 'Black Magic™' menghasilkan panen ganda blackberry berukuran seperempat yang dimulai pada bulan Mei, sedikit demi sedikit, kemudian lagi pada akhir musim panas atau awal musim gugur. Rasanya adalah keseimbangan antara manis dan asam.
Buah beri mengkilap berwarna ungu tua, hampir hitam dan tanaman memiliki tingkat pertumbuhan sedang. Dedaunan berwarna hijau tua. Tongkat menopang dirinya sendiri dan tumbuh tegak, cocok untuk wadah teras.
'Black Magic™' hanya berduri ringan, melakukan penyerbukan sendiri, dan memiliki toleransi panas yang sangat baik.
'Kue Bayi®'
Nikmati rasa manis dan klasik dari blackberry tak berduri ini!
| nama botani Rubus fruticosus 'Baby Cakes®'
| jenis tanaman Blackberry floricane kerdil
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh
| tinggi 3 sampai 4 kaki
| zona tahan banting 4 sampai 8
Ini adalah blackberry klasik besar dan manis dengan rasa yang enak. Bagian tersulitnya adalah tidak memetiknya terlalu dini karena rasanya terlalu asam dan lembut untuk dimakan.
Tidak diperlukan teralis untuk 'Baby Cakes®', dan tidak ada duri! Siram secara konsisten saat baru dipindahkan, tetapi beri waktu di antara penyiraman agar tiga inci bagian atas mengering setelah tanaman tumbuh subur.
Para petani di wilayah yang lebih hangat mungkin menerima penyiraman kedua dalam jumlah yang layak di musim gugur. Varietas ini kuat dan akan menahan musim dingin hingga zona 4.
Gooseberry
Meskipun gooseberry bukanlah pilihan buah beri yang populer di kalangan pekebun rumah, gooseberry memerlukan sedikit atau bahkan tanpa perawatan untuk mendapatkan hasil yang besar.
'Pixwell'
Nikmati kelezatan gooseberry yang hampir tidak berduri dalam berbagai resep.
| nama botani Ribes uva-crispa 'Pixwell'
| jenis tanaman Gooseberry
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial
| tinggi Hingga 4 kaki
| zona tahan banting 2 sampai 6
Gooseberry yang hampir tidak berduri terdengar seperti mimpi setelah bertahun-tahun lengan dan jari tergores sebagai ganti buah beri asam. Tanaman 'Pixwell' mekar dengan bunga putih di musim semi. Buah beri berwarna hijau berukuran sedang akan muncul yang akan berubah menjadi merah jambu merona saat siap dipanen di musim panas. Gooseberry menyerupai anggur ungu dan terkadang memiliki garis putih muda.
Rasanya sangat enak untuk selai dan jeli, sirup sederhana, dan isian pai. Rebus dengan air dan gula, hancurkan, dan saring ampasnya. Sebagai alternatif, meskipun lebih padat karya, Anda dapat mengupas kulitnya setelah direbus untuk mendapatkan produk jadi yang bertekstur lebih halus.
Kiat profesional: Saat dimasak, gooseberry sangat agar-agar, jadi tidak perlu menambahkan gelatin saat membuat selai dan jeli.
Haskap Berry
Makanan super yang kurang dikenal dari Jepang, yang berarti “buah beri yang berumur panjang dan penglihatan yang baik”.
'Tundra'
Nikmati rasa khas buah Haskap berry musim ini.
| nama botani Lonicera caerulea 'Tundra'
| jenis tanaman Haskap berry
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial
| tinggi Hingga 5 kaki
| zona tahan banting 2 sampai 7
Haskap berry rasanya seperti campuran blueberry dan raspberry. Mereka kuat dan kaya akan antioksidan. Bentuknya unik:panjang dan ramping dengan sedikit tonjolan di bagian tengahnya. Kulit luarnya berwarna biru tua berdebu, mirip blueberry.
Buah-buahan akan matang pada pertengahan musim panas hingga awal musim gugur. Dedaunan berwarna hijau keabu-abuan sedang hingga tua, dan daunnya ramping. Bunga yang mekar di musim semi berwarna putih dan berbentuk corong. Berry haskap juga disebut Blue Honeysuckle dan Honeyberry.
Tanaman cukup tahan kekeringan setelah tumbuh. Penyerbukan diperlukan.
Kismis Merah
Kismis mudah ditanam dan bergizi tinggi, kaya potasium, vitamin C, dan antioksidan.
'Kesempurnaan'
Nikmati kesempurnaan kismis merah asam dalam resep musim panas.
| nama botani Ribes rubrum 'Kesempurnaan'
| jenis tanaman Kismis merah
| persyaratan sinar matahari Sinar matahari penuh hingga teduh parsial
| tinggi 3 sampai 5 kaki
| zona tahan banting 3 sampai 7
Setelah menanam varietas kismis merah ini, Anda akan mengetahui mengapa nama tersebut dipilih. Itu diperkenalkan di New York pada tahun 1887 oleh Charles G. Hooker. Perawatannya kuat dan rendah, menghasilkan buah beri merah asam berkualitas tinggi dan lezat. Seimbangkan rasa getirnya dengan memadukannya dengan bawang merah untuk menghasilkan salsa musim panas atau raspberry unik yang dipanggang dalam tukang sepatu.
'Kesempurnaan' akan menghasilkan buah lebih banyak bila ditanam di bawah sinar matahari penuh dan siap dipanen pada bulan Juli pada tahun kedua atau ketiga sejak tanam. Tanaman ini melakukan penyerbukan sendiri dan lebih menyukai pH tanah antara 6,2 dan 6,5.
Meskipun kismis hitam sangat rentan terhadap karat, kismis merah merupakan inang penyakit yang buruk, jadi hal ini tidak perlu menjadi perhatian. Waspadai gejala fusarium, layu verticillium, dan hawar batang.
Pemikiran Akhir
Banyak tanaman berry kompak yang lezat dan cocok untuk ruangan kecil dan kebun kontainer, jadi jangan segan-segan menanam buah beri. Hal terpenting adalah memilih wadah yang sesuai dengan varietas dan jenis buah beri yang Anda tanam sehingga memiliki ruang yang cukup untuk menyebarkan akarnya, mempertahankan kelembapan yang cukup, dan menghasilkan semua buah beri!
