Tidak seperti beberapa perikanan , tambak ikan yang bertanggung jawab menghargai lingkungan alami mereka saat merencanakan lokasi budidaya mereka. Bencana Danau Apoyo di Nikaragua mengajarkan kita pelajaran berharga tentang menjaga batas tegas antara spesies lokal dan non-asli, ketika segelintir ikan budidaya danau melarikan diri dan berdampak negatif pada ekosistem daerah tersebut. Ini adalah hasil dari tambak ikan yang beroperasi tanpa praktik yang bertanggung jawab, dan tidak mengambil tindakan pencegahan yang diperlukan untuk memastikan pemisahan yang kuat antara populasi ikan tambak dan lokal.
Karena rasa hormat terhadap populasi liar lokal inilah peternakan seperti Peternakan Aquafinca Regal Springs di Honduras dianggap bertanggung jawab. Mereka memastikan bahwa ikan budidaya dipisahkan dari ikan asli dengan kandang kualitas terbaik yang mengapung di atas dasar danau, menahan ikan mereka sambil tetap memberi mereka banyak ruang untuk bergerak bebas dan alami. Dengan cara ini, ikan baik di dalam maupun di luar tambak bahagia dan sehat, hidup dalam harmoni.
Ketahui Dari Mana Ikan Anda (Sungguh) Berasal
Terkadang, Anda bisa merasa seolah-olah berenang berputar-putar mencoba menentukan dari mana asal ikan. Ini bisa menjadi penghalang nyata bagi banyak pembeli, karena mereka ingin tahu bagaimana ikan itu sampai dari air ke piring mereka—dan berapa lama proses ini berlangsung. Namun, organisasi seperti Aquaculture Stewardship Council menerapkan standar yang ketat untuk memastikan bahwa tambak ikan yang mereka sertifikasi memiliki kualitas terbaik. Standar ini mencakup hal-hal seperti keterlacakan, atau indikator transparan yang bertindak sebagai resume ikan. Dengan cara ini, orang dapat berbelanja dengan mudah mengetahui bahwa ikan yang dicap dengan label ASC dibudidayakan secara bertanggung jawab, dibesarkan dengan pakan yang bersumber secara bertanggung jawab, dan dibesarkan dalam kondisi manusiawi yang bebas dari bahan kimia atau antibiotik yang tidak perlu.
Bantu Kurangi Penangkapan Ikan Berlebihan
Populasi ikan kami berada pada risiko serius penipisan total karena banyak praktik penangkapan ikan yang tidak etis dan ilegal. Penangkapan ikan yang berlebihan pada populasi liar lautan akan berdampak buruk pada komunitas pulau di dunia yang sangat bergantung pada ikan untuk asupan protein mereka. Di sinilah peran ikan budidaya.
Pertanian yang bertanggung jawab memungkinkan pakar akuakultur untuk tumbuh dan memantau dengan cermat populasi ikan yang sehat pada tingkat yang lebih tinggi, menciptakan sumber protein yang kaya yang dapat mengatasi krisis pangan global. Jadi, ketika Anda memilih ikan yang dibudidayakan secara bertanggung jawab, Anda membantu populasi ikan liar beregenerasi dan mengisi kembali lautan, dan karenanya membantu memberi makan komunitas yang tak terhitung jumlahnya di seluruh dunia.
Tidak ada perbaikan cepat untuk stok ikan yang menyusut di planet kita. Namun, ada perubahan yang bisa kita lakukan dalam cara kita mengonsumsi ikan, yang bisa berdampak dramatis dalam jangka panjang. Membeli ikan yang dipelihara secara bertanggung jawab dari supermarket adalah langkah awal yang bagus, tetapi bagaimana jika Anda memesan ikan di restoran? Tanyakan kepada pelayan Anda tentang ikan di menu mereka:dari mana asalnya? Apakah ikan ini dari populasi yang tidak terancam punah? Apakah Anda mendapatkan jawaban terperinci yang Anda inginkan atau tidak, meminta informasi memberi kesan bahwa konsumen ingin tahu lebih banyak, dan pesan itu akan naik ke rantai makanan toko bahan makanan, restoran, atau truk makanan lokal Anda. Kita semua dapat melakukan bagian kita untuk menyelamatkan lautan kita, dan semuanya dimulai dengan membuat pilihan yang bertanggung jawab setiap hari.
Cari tahu lebih lanjut tentang bagaimana apa yang kita makan dapat berdampak besar pada planet kita.
Kredit Foto:Regal Springs
