Bingkai dingin membawa kehangatan musim panas ke taman Anda sepanjang tahun, bahkan saat hari-hari dingin di musim gugur berubah menjadi hari-hari dingin di musim dingin. Perangkat sederhana, biasanya terbuat dari kaca dan kayu, mengunci sinar matahari yang jarang untuk menjaga tanaman tetap hangat sekaligus melindunginya dari angin musim dingin yang keras. Ketika mereka diatur dengan benar, bingkai dingin dapat memberi Anda tanaman segar bahkan selama hari-hari musim dingin yang paling gelap.
“Jika ada Hadiah Nobel untuk alat paling keren dalam berkebun, itu akan menjadi bingkai dingin, ” kata Eliot Coleman, pemilik Four Seasons Farms dan penulis Petani Organik Baru . “Satu lapisan kaca tertutup memindahkan area tertutup ke zona iklim sekitar 500 mil ke selatan.”
Apa itu bingkai dingin?
Bingkai dingin pada dasarnya adalah rumah kaca mini:kotak tanpa dasar dengan tutup bening yang menangkap sinar matahari untuk melindungi tanaman dan menghangatkan tanah.
Ini berbeda dari rumah kaca dalam satu cara utama:"Kecuali Anda sangat pendek, Anda tidak bisa berdiri dalam bingkai yang dingin, Coleman bercanda, "Tapi mereka berdua melakukan hal yang sama."
Anda dapat membuat bingkai dingin sendiri dengan memasang jendela badai tua di atas kotak yang terbuat dari papan kayu. Coleman merekomendasikan menggunakan papan setebal 1 atau 2 inci untuk membuat kotak yang berukuran sekitar 8 inci di depan dan 12 inci di belakang; kemiringan akan memberikan sudut yang baik bagi matahari untuk menghangatkan kotak. Bingkai dingin yang menghadap ke selatan akan menerima sinar matahari paling banyak — dan paling hangat — sepanjang hari.
Penting juga untuk memberi ventilasi pada bingkai dingin Anda dengan benar agar sayuran Anda tidak menggoreng di bawah sinar matahari, terutama pada akhir musim gugur ketika benih mulai berkecambah dan juga memasuki musim semi sebelum panen.
“Jika Anda berpikir tentang seberapa tinggi suhu di siang hari dan seberapa cepat turun di malam hari, itu perbedaan yang cukup besar, ” kata Kate Garland, hortikultura di University of Maine Cooperative Extension.
Dia merekomendasikan untuk memeriksa suhu dalam bingkai dingin setiap hari. Pintu geser atau tutup berengsel yang dipasangkan dengan tongkat untuk menopangnya terbuka akan memudahkan masuknya udara saat terlalu panas.
Sayuran apa yang bisa ditanam dalam bingkai dingin?
Setiap tanaman musim dingin yang tahan dingin akan tumbuh subur dalam kerangka yang dingin, termasuk swiss chard, wortel, daun bawang, dan bit.
Coleman merekomendasikan bayam untuk petani bingkai dingin pertama kali. “Bayam mungkin adalah tanaman terbaik untuk dimainkan orang, " dia berkata. "Ini akan menghasilkan daun yang bisa dimakan sepanjang tahun."
Bisakah saya memulai benih dalam bingkai dingin?
Jika Anda bertujuan untuk memulai benih dalam bingkai dingin, Anda ingin memastikan tanaman sudah mapan sebelum awal November. Coleman merekomendasikan penanaman di musim gugur, idealnya pada pertengahan September. Saat hari semakin pendek selama musim dingin, akan lebih sulit bagi benih untuk memantapkan diri dan berkembang.
“Jika Anda menanam benih di tanah saat pertumbuhannya lambat, bahkan jika Anda memiliki tempat yang hangat untuk mereka, mereka butuh selamanya untuk berkecambah dan tumbuh, Coleman menjelaskan.
Bagi para pemilik rumah yang ingin terjun ke pertanian musim dingin, bingkai dingin itu mudah, terjangkau, Tambahan Hadiah Nobel yang layak untuk taman rumah Anda untuk sayuran segar sepanjang musim dingin.
