Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Peternakan Unggas Telur – Memulai Unggas Petelur

Pengantar: Peternakan unggas petelur adalah untuk beternak unggas petelur burung untuk penggunaan produksi telur komersial. Ayam petelur merupakan salah satu jenis ayam yang khas, yang ingin dipelihara sejak berumur satu hari dan mulai bertelur secara komersial dari umur 18 sampai 19 minggu. Mereka tetap bertelur terus menerus sampai usia 72 hingga 78 minggu. Mereka dapat menghasilkan sekitar satu kg telur dengan mengkonsumsi sekitar 2,25 kg makanan selama masa bertelur mereka. Untuk menghasilkan lapisan telur hibrida, pertimbangkan perbedaan karakteristik ayam jantan dan ayam betina sebelum berkembang biak. Ada berbagai jenis breed petelur yang sangat produktif yang tersedia di seluruh dunia.

Panduan budidaya ayam petelur, memulai peternakan unggas telur

Peternakan unggas petelur semakin populer di India karena biaya produksinya yang lebih rendah dan permintaan telur yang terus meningkat. India menempati urutan ketiga di dunia dengan memproduksi sekitar 3,8 miliar kilogram cangkang. Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Haryana, Maharashtra, dan Punjab adalah pemimpin utama negara penghasil telur di India . Ada peningkatan produksi telur di India karena pertumbuhan konsumsi manusia dan biaya produksi yang lebih rendah. Peternakan ayam petelur diberikan kepentingan dalam kebijakan nasional karena ada banyak ruang lingkup perbaikan dan pengembangan. Kotoran unggas memiliki nilai pupuk yang tinggi dan digunakan untuk meningkatkan hasil semua tanaman.

Peternakan Unggas Lapis.

Anda tidak boleh ketinggalan Budidaya Ikan Nila RAS .

Manajemen Lapisan Unggas

Peternak mengkategorikan unggas mereka ke dalam beberapa tahap seperti brooding, pertumbuhan, pullet dan layering. Layering dimulai saat burung berumur 20 minggu. Setelah burung mencapai usia bertelur, mereka diberi pakan petelur dan dipindahkan ke tempat bertelur pada usia 18 minggu. tidak produktif, burung yang sakit harus dikeluarkan dari kawanan. Burung seperti itu biasanya dimusnahkan. Periode layering biasanya berlangsung hingga 120 minggu. Hal ini diperlukan untuk mengganti kawanan tua di peternakan unggas yang ada karena memelihara kawanan lama adalah urusan yang mahal. Juga, produksi telur harus stabil untuk memenuhi kebutuhan pasar.

Rumah dan Area Bersarang untuk peternakan unggas petelur

Rumah untuk bertelur harus terletak di bagian dalam peternakan - jauh dari hiruk pikuk dan kebisingan yang tidak diinginkan. Kebisingan yang berlebihan mempengaruhi produksi telur burung sehingga terlalu banyak kebisingan harus dihindari. Tempat pengumpan dan baki air harus dijaga pada ketinggian yang setara dengan punggung burung. Juga, ketinggian panggangan harus disesuaikan agar burung dapat berdiri dengan nyaman tanpa menabrak atap. Sebuah kotak sarang disediakan untuk bertelur sekitar seminggu sebelum bertelur pertama. Kotak sarang dapat terdiri dari tiga jenis terutama tergantung pada jumlah burung petelur yang dipelihara dan tujuannya. NS berbagai jenis sarang dalam budidaya layer adalah;

Sarang Individu – Ada satu kotak untuk setiap 4 hingga 5 burung.

Sarang Komunitas -Ini adalah kotak sarang tunggal yang menampung 40 hingga 50 burung.

sarang perangkap – Jenis kotak sarang ini digunakan untuk tujuan penelitian karena menampung satu burung dalam satu waktu.

Dalam sistem serasah yang dalam, bahan serasah harus disebarkan hingga ketebalan enam inci.

Fase Peletakan

Burung unggas betina yang dipelihara untuk bertelur umumnya dikenal sebagai ayam petelur. Burung-burung ini menghasilkan telurnya antara usia 20 – 72 minggu. Artinya bertelur dimulai pada umur 20 minggu dan akan bertelur sampai umur 72 – 75 minggu setelah itu produksi telur akan menurun dan burung akan dimusnahkan. Periode bertelur ini juga dikenal sebagai siklus peletakan atau tahun biologis ketika burung mencapai produksi telur 5%. Burung-burung yang menyelesaikan seluruh fase bertelur 75 minggu mereka disebut sebagai "Ayam Bekas". Burung penumbuh dipindahkan ke rumah petelur sekitar usia 18 minggu.

Jadwal ringan di kandang unggas petelur

Peran Cahaya di Layer Birds

Sumber cahaya ini masuk ke mata burung menginduksi respon di hipotalamus, yang mempengaruhi sekresi hormon gonadotropik dan jenis hormon ini mempengaruhi aktivitas gonad dan akan bertanggung jawab atas perilaku reproduksi burung.

Umumnya pada periode grower cahaya tidak boleh dinaikkan tetapi pada fase layer 22 minggu dan seterusnya cahaya harus meningkat pada 15-30 menit per minggu dan mencapai 16 jam total cahaya yang berarti menggabungkan cahaya alami dan cahaya buatan pada usia 33 minggu. . Selama periode peletakan, cahaya seharusnya tidak berkurang tetapi meningkat 17 jam cahaya/hari ketika burung bertelur selama sekitar 6 bulan fase bertelur, cahaya tidak boleh meningkat lebih dari 17 jam karena tidak ada manfaat apa pun selama 17 jam cahaya.

Sumber cahaya

Cahaya uap merkuri, Lampu neon dan lampu pijar dapat digunakan. Jarak antara 2 lampu sekitar 10 kaki. Ketinggian bohlam 7 sampai 8 kaki dari dinding lantai dan jika kita menggunakan lampu tabung daripada bohlam daripada antara dua lampu tabung jaraknya harus 15 kaki.

Produksi Telur untuk Peternakan Unggas Telur

Produksi telur dari Peternakan Unggas Petelur terutama tergantung pada perawatan dan manajemen peternakan. Jika Anda merawat burung dengan baik dan mengelolanya dengan benar, maka produksi dan keuntungan akan tinggi.

  • Dalam 20 minggu pertama usia dan sekitar 5% dari ayam mulai bertelur.
  • Sekitar 10% burung mulai bertelur pada usia 21 minggu.
  • Ketika mereka mencapai usia 26 sampai 30 minggu, mereka menghasilkan sangat. Meskipun, itu bisa berbeda tergantung pada strain mereka.
  • Setelah bertelur maksimal, mereka umumnya berhenti bertelur selama beberapa hari.
  • Setelah periode ini, produksi telur mungkin berkurang secara perlahan. Tingkat bertelur dan ukuran telur meningkat.
  • Ayam berproduksi sampai usia 40 minggu. Berat dan ukuran telur meningkat hingga usia 50 minggu.

Anda mungkin juga menyukai Aplikasi Pertanian, Aplikasi Pertanian di India .

Memelihara Anak Ayam untuk Peternakan Telur Unggas

Selama minggu-minggu pertama setelah lahir, anak ayam tidak mau minum air karena mengangkutnya dari satu tempat ke tempat lain. Dengan demikian Anda harus membuat sistem air minum yang memadai di rumah induknya, dan Anda harus melatih mereka untuk minum air. Campurkan glukosa 5% dengan air, sehingga mereka dapat dengan mudah memperoleh energi. Berikan mereka semua jenis multivitamin berkualitas tinggi yang berarti Growvit Power dengan mencampurnya dengan air. Multivitamin dan elektrolit yaitu Electoral Energy sangat efektif untuk mengangkut anak ayam dari jarak jauh. Ini mengurangi kelelahan dan kekurangan air, dan membantu untuk membuat cewek normal. Anda harus mengikuti Jadwal Pengobatan Unggas Lapis untuk produksi terbaik dan keuntungan tertinggi.

  • Beli strain yang lebih baik dari anak ayam tipe egger sehat berumur satu hari dari tempat penetasan terkenal. Biasanya 2 sampai 5% anak ayam tambahan disediakan.
  • Jika kandang digunakan untuk kandang burung, pastikan ruang kandang yang tepat adalah setengah dari luas lantai yang direkomendasikan untuk serasah yang dalam.
  • Membersihkan, cuci dan desinfeksi semua peralatan dengan semprotan Malathion 0,5% setelah setiap kelompok unggas dibuang.

Persyaratan Pakan di Peternakan Unggas Telur

Gunakan pakan seimbang berkualitas tinggi untuk peternakan ayam petelur. Pakan pemula hingga usia 8 minggu), pakan penumbuh (usia 9 hingga 16 minggu) dan pakan petelur (17 hingga 72 minggu) yang diproduksi oleh institusi atau perusahaan terkenal harus digunakan. Dengan pengetahuan atau pengalaman yang tepat, pakan dapat disiapkan di peternakan. Dengan hati-hati, simpan pakan di tempat yang bersih, kering, ruangan yang berventilasi baik. Pakan basah dapat membawa infeksi jamur. Gunakan pengumpan yang dirancang secara akurat dan kendalikan tikus untuk menghindari pemborosan pakan.

Berikan ruang makan yang memadai per burung. Lebih banyak ruang diperlukan seiring bertambahnya usia burung. Pertahankan catatan yang tepat tentang konsumsi pakan per burung untuk setiap batch. Sekitar 7 kg pakan hingga 20 minggu dan 38 kg pakan dari usia 21 hingga 72 minggu diperlukan. Konsumsi berlebih dapat disebabkan oleh pemborosan pakan, tikus, suhu kandang yang rendah atau kualitas pakan yang buruk (energi pakan rendah). Konsumsi pakan yang terlalu rendah dapat disebabkan oleh kondisi penyakit, pakan berkualitas rendah atau tidak enak, suhu tinggi di kandang unggas.

Terlepas dari fase pertumbuhan, burung petelur harus diberi pakan segar dan air. Mereka membutuhkan makan terus menerus dan karenanya harus tersedia 24 jam. Mengisi feeder sampai penuh sekali sehari namun tidak dianjurkan karena;

Pakan cepat rusak sehingga pakan di bagian bawah akan rusak dan mengkonsumsinya dapat mempengaruhi kesehatan unggas dan produksi telur. Burung mematuk makanan saat makan sehingga membuang banyak makanan jika pengumpan penuh.

Idealnya, peternak harus mengisi pakan dalam jumlah yang cukup di feeder sering- sekali di pagi hari, kemudian pada siang hari dan malam hari jika diperlukan. Pakan harus mengandung setidaknya 18% protein. Juga, setiap perubahan jatah harus dilakukan secara bertahap dan tidak tiba-tiba. Harus ada penyediaan air bersih.

Pengelolaan Air untuk Peternakan Telur Unggas

Segar, air minum bersih harus tersedia untuk burung setiap saat. Baki air harus dijaga kebersihannya dan perawatan harus dilakukan untuk mencegah burung masuk ke dalam baki. Jangan biarkan baki air terkena sinar matahari selama puncak musim panas.

Kesehatan ayam tergantung pada pasokan air minum yang murni dan segar. Anda harus memberikan air yang cukup sesuai dengan permintaan ayam petelur Anda. Untuk menjernihkan air maka campurkan Aquacure. Tentukan tempat yang cocok untuk memelihara pot air di dalam kandang unggas. Pasokan air dingin selama musim panas dan cuaca panas, dan air agak panas di cuaca dingin atau musim dingin.

Berdasarkan umur dan jenis ayam, pemberian pakan dapat mengontrol bobot ayam. Gunakan kalsium yang cukup, fosfor, vitamin, asam amino dan semua zat mineral dalam makanan mereka. Jika Anda mengikuti cara-cara di atas, maka Anda dapat membuat keuntungan yang lebih baik dari Anda usaha peternakan ayam petelur .

Menyingkirkan Burung yang Tidak Produktif

Lapisan yang tidak produktif harus segera dimusnahkan atau dikeluarkan dari flok. Ini adalah praktik umum karena mempertahankannya akan menjadi urusan yang mahal. Ayam yang tidak produktif sering makan tanpa bertelur. Poin-poin di bawah ini adalah gejala telur tidak produktif;

  • Pial dan sisir menyusut
  • Sisir pucat
  • Tidak aktif
  • Tubuh kurus dan kurang gizi
  • Penampilan kusam

Jika tingkat pemusnahan menjadi tinggi maka itu merupakan indikasi masalah manajemen seperti perkembangan penyakit, dan masalah infrastruktur, dll yang harus segera diatasi.

Anda juga dapat memeriksa Perbedaan Antara Pupuk Kandang dan Pupuk .

Vaksinasi dan Pentingnya untuk Peternakan Telur Unggas

Program vaksinasi merupakan suatu keharusan bagi anak ayam agar terhindar dari beberapa jenis penyakit. utama keuntungan dari vaksinasi unggas diberikan di bawah ini;

  • Vaksinasi yang tepat waktu pada anak ayam membuat daya tahan penyakit dalam tubuh anak ayam.
  • Membantu memelihara ayam agar bebas dari penyakit unggas menular.
  • Prevalensi penyakit akan berkurang.
  • Angka kematian akan berkurang.
  • Ada beberapa jenis vaksin unggas tersedia untuk ayam petelur. Mereka adalah Marex, Ranikhet, Gamboro, Bruchaities, Boston, Salmonella, dll digunakan untuk ayam petelur.

Bantuan keuangan tersedia dari Bank

Pinjaman dari bank dengan fasilitas pembiayaan kembali dari NABARD dapat diperoleh untuk memulai peternakan unggas . Untuk skema peternakan unggas dengan pengeluaran besar, laporan proyek rinci harus disiapkan. Bank memberikan bantuan keuangan untuk tujuan berikut;

  • Untuk pembangunan kandang brooder/grower dan layer, toko pakan, dan perempat, dll.
  • Untuk pembelian peralatan unggas seperti feeder, penyiram, dan indukan, dll.
  • Untuk membuat item infrastruktur untuk penyediaan listrik, memberi makan, dan air, dll.
  • Untuk pembelian anak ayam umur sehari dan ayam petelur siap bertelur.
  • Untuk memenuhi kondisi modal kerja untuk pakan, obat, dan bantuan dokter hewan, dll selama 5 sampai 6 bulan pertama yang berarti sampai tahap menghasilkan pendapatan.

Manajemen Penyakit pada Peternakan Telur Unggas

Burung petelur menderita beberapa penyakit seperti penyakit tetelo, cacar unggas, parasit, dll yang mempengaruhi produksi telur. Gejala yang umum adalah bersin-bersin, berderak, gerakan tidak terkoordinasi, kelumpuhan, memutar kepala dan leher, dll. Dalam kasus diare, keputihan berwarna keputihan atau berdarah. Dokter hewan harus segera dihubungi jika ada gejala penyakit abnormal yang berkembang. Juga, unggas harus divaksinasi pada waktu yang tepat untuk mencegah berkembangnya penyakit.

Pencegahan dan pengendalian penyakit di peternakan unggas petelur tebu diberikan di bawah ini;

  • Kondisi sanitasi kandang dan peralatan unggas petelur yang bersih, pakan seimbang, air bersih segar, ayam yang sehat sangat penting untuk mencegah penyakit.
  • Hindari masuknya pengunjung ke peternakan, khususnya di dalam kandang. Jika pengunjung datang, meminta mereka untuk mencelupkan kaki mereka ke dalam larutan desinfektan, mencuci dan membersihkan tangan dan memakai celemek atau sepatu bot yang disediakan oleh peternakan.
  • Gunakan jadwal vaksinasi yang tepat dan gunakan vaksin berkualitas tinggi yang dibeli dari produsen terkenal. Simpan vaksin dalam keadaan dingin, kondisi kering jauh dari sinar matahari.
  • Vaksin yang tersisa harus dibuang dengan benar. Vaksin tidak boleh digunakan setelah tanggal kedaluwarsanya berakhir. Setiap unggas yang mati harus segera dikeluarkan dari kandang dan dikirim ke laboratorium untuk pemeriksaan post-mortem atau dikubur atau dibakar jauh dari kandang unggas.
  • Limbah peternakan harus dibuang dengan benar. Pekerja yang berbeda harus bekerja di kandang merenung dan bertelur.
  • Setiap burung yang menunjukkan tanda-tanda penyakit lanjut harus dikeluarkan dari kandang dan dimusnahkan. Tikus merupakan pembawa penyakit unggas yang sangat penting. Hindari tikus dan gunakan racun tikus atau perangkap tikus yang sesuai.

Prosedur Pengumpulan dan Penilaian Telur

Telur harus dikumpulkan secara teratur dari sarangnya. Di dalam sistem kotoran yang dalam , umumnya, dikumpulkan lima kali sehari dan dua kali sehari dalam sistem kandang. Petani biasanya menempelkan gulungan telur ke sarang dan ini memudahkan pengumpulan telur di luar kandang. Noda darah dan kotoran pada kulit telur dapat dicuci dengan air dan telur yang telah dibersihkan harus segera didinginkan jika tidak, mereka dapat mengembangkan kontaminasi bakteri.

Pengumpulan telur secara mekanis umum dilakukan di peternakan unggas petelur modern. Dibutuhkan 26 jam untuk setiap telur untuk berkembang dan setiap ayam bertelur sedikit lebih lambat setiap hari. Ini bukan hal yang tepat dan telur diletakkan di pagi hari. Telur harus dikumpulkan secara teratur dan dipindahkan dari kandang ayam ke ruang telur di mana mereka dinilai atau diperiksa beratnya dan cangkangnya rusak. Sampel beberapa telur sering dipecah untuk memeriksa kualitas internal. Kemudian telur dikemas ke dalam karton untuk 12 telur atau nampan berisi 30 telur untuk dijual. Harga bervariasi dengan ukuran telur, jadi telur harus dipisahkan berdasarkan berat telur. Ini dilakukan secara otomatis oleh mesin yang disebut egg grader.

Pemasaran Telur

Dengan hati-hati, telur disimpan di ruangan yang dingin pada suhu sekitar 13°C dan diangkut dalam truk berinsulasi. Sayangnya, beberapa toko yang menjual telur tidak menyimpannya dalam kondisi ideal. Dalam situasi rumah dan toko, yang terbaik adalah menyimpannya pada kisaran suhu lemari es normal 4-6°C. Pemasaran melibatkan berbagai harga terutama tergantung pada ukuran telur yang berbeda, beberapa merek, atau perbedaan yang menarik pembeli tertentu. Telur bebas dan telur yang dimodifikasi lemak adalah salah satu varietas yang tersedia.

Anda mungkin tertarik Berkebun Kontainer untuk Sayuran .


Peternakan
Pertanian Modern
Pertanian Modern