Pengantar: Halo peternak unggas hari ini kami di sini dengan informasi yang bagus untuk memulai bisnis peternakan ayam broiler di India. Peternakan ayam broiler adalah salah satu bisnis peternakan yang paling menguntungkan di India. Peternakan ayam broiler bisa dilakukan di peternakan unggas skala kecil s ke peternakan ayam pedaging industri besar.
Peternakan ayam broiler adalah burung paling populer di peternakan unggas di India . Ayam pedaging adalah ayam kecil yang berumur 5 sampai 6 minggu. Mereka lembut dengan tulang yang fleksibel. Peternakan ayam pedaging membutuhkan investasi yang sangat sedikit karena dapat ditanam dan dipasarkan dalam waktu 6 minggu.
Panduan memulai peternakan ayam broiler di India
Ayam pedaging saat ini telah muncul sebagai segmen dengan pertumbuhan tercepat untuk industri unggas dengan meningkatnya penerimaan daging ayam di kota, desa, permintaan ayam pedaging tumbuh dengan cepat.
Selama beberapa dekade terakhir, Peternakan unggas telah mengambil lompatan kuantum dari usaha halaman belakang ke sektor yang berkembang. Untuk mendapatkan keuntungan maksimal dari industri ini, pengetahuan yang baik tentang teknisnya yang berkembang biak, perumahan, makanan, pengelolaan, dll sangat penting. apa yang kita tunggu? mari kita masuk ke detail memulai bisnis peternakan ayam broiler di India untuk keuntungan maksimal
Peternakan Ayam Broiler di India.
Ras ayam broiler
Sejak jenis ayam broiler dipelihara terutama untuk tujuan daging mereka dibagi menjadi dua kategori;
Breed ayam pedaging komersial
Breed broiler serba guna
Ras ayam broiler komersial
Mereka dipelihara untuk daging ayamnya saja dan disembelih ketika mereka mencapai usia 6 sampai 8 minggu. Ada komersial yang dimodifikasi secara genetik ras ayam pedaging diperoleh. Ini dimodifikasi secara genetik untuk menghasilkan daging daripada telur. Breed broiler komersial tersebut telah meningkatkan produksi daging dan tingkat konversi yang lebih tinggi.
Anda tidak boleh melewatkan Teknologi Bioflok dalam Budidaya Perairan .
Beberapa contoh ayam ras pedaging komersial adalah Hubbard, Cobb, Caribro, burung, Krishibro, Babcobb, Varna, Vencobb, ayam pedaging warna, hi-cobb, dll.
Ras ayam broiler serba guna
Breed broiler tujuan ganda dipelihara untuk telur dan daging. Mereka biasanya varietas 'halaman belakang'. Mereka mandiri, kuat dan memiliki tubuh yang sangat besar. Telur yang mereka taruh memiliki cangkang berwarna coklat.
Beberapa contoh jenis ayam pedaging serba guna adalah Pulau Rhode Merah, New Hampshire, Batu Plymouth putih, Gramapriya, Kuroiler Ganda, Vanaraja merah, dan Kalinga Brown, dll.
Fasilitas perumahan yang dibutuhkan untuk memulai peternakan ayam broiler
NS fasilitas kandang unggas harus terletak jauh dari kawasan industri, namun memiliki aksesibilitas yang baik seperti jalan yang baik, pasar, dll. Fasilitas dasar seperti air minum bersih harus tersedia. Kandang ayam atau rumah harus dibangun pada ketinggian sehingga tidak ada genangan air saat hujan lebat. Ventilasi harus cukup, sinar matahari, dan naungan.
Udara segar harus melewati kandang brooder, gudang penanam dan gudang petelur tepat dalam urutan itu. Hal ini dapat mencegah penyebaran penyakit dari ayam petelur ke induk. gudang, kantor administrasi, dll. harus ditempatkan di pintu masuk fasilitas perumahan untuk meminimalkan pergerakan orang di sekitar gudang. Demikian pula, ruang sakit dan lubang pembuangan harus ditempatkan di ujung.
Di bawah ini adalah parameter yang harus diperhatikan untuk perumahan dan manajemen yang lebih baik;
Bagaimana memilih situs untuk memulai peternakan ayam broiler
Luas tanah yang cukup.
Pasokan air yang baik.
Lebih disukai tanah yang lebih tinggi untuk menghindari genangan air.
Jauh dari perumahan dan aktivitas manusia.
Koneksi jalan yang baik untuk transportasi yang mudah.
Akses pasar untuk pengadaan input dan penjualan hasil pertanian.
Cara mendesain kandang unggas saat memulai peternakan ayam broiler
Ventilasi yang baik.
Kebutuhan ruang adalah 1 kaki persegi/burung di sistem serasah dalam.
Arah memanjang - timur ke barat.
Ayam broiler membutuhkan ruang yang cukup untuk tumbuh dengan baik, mereka seharusnya tidak ramai, sebaliknya, mereka mungkin mati lemas dan itu akan menyebabkan kerugian pada Anda usaha peternakan unggas . Setiap ayam broiler membutuhkan sekitar 0,1 meter persegi luas lantai. Ini berarti 10 ayam per meter persegi. Sehingga ukuran kandang unggas tergantung pada jumlah burung yang akan dipelihara.
Persyaratan pencahayaan untuk peternakan ayam Broiler
Kandang ayam pedaging dianjurkan untuk memberikan pencahayaan selama 24 jam selama masa brooding. Pola yang diikuti adalah 23 jam terang dan satu jam gelap setiap hari hingga siap dipasarkan. Kegelapan selama satu jam adalah untuk menyesuaikan burung dengan kegelapan jika terjadi pemadaman listrik juga mungkin ada kepanikan dan injak-injak.
Pengelolaan sampah secara mendalam di Peternakan ayam broiler
Sampah bahan harus digergaji debu, sekam padi, jerami gandum cincang, dll tergantung ketersediaan.
Serasah segar harus digunakan untuk memelihara ayam dara dan kumpulan burung baru.
Untuk menghindari caking sampah karena tingkat kelembaban yang tinggi, Kelembaban rumah harus dijaga bersama dengan pengadukan sampah yang teratur.
Anda mungkin juga menyukai Pendapatan Budidaya gram kuda, Menghasilkan, Laporan proyek .
Sistem manajemen dan pemeliharaan peternakan ayam broiler
Sistem budidaya pemeliharaan mengacu pada satu batch pada satu waktu (all-in all-out system) atau beberapa batch induk dan pemeliharaan ayam pedaging.
Manajemen Peternakan Ayam Broiler.
Karena ayam pedaging dipelihara untuk daging secara sistematis, terencana dengan baik manajemen ayam pedaging diperlukan untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Pemeliharaan diikuti dengan metode yang berbeda. Mereka mungkin dipelihara sebagai batch tunggal atau dalam beberapa batch brooding dan pemeliharaan ayam pedaging.
Batch Tunggal – Ini juga disebut ' sistem all-in-all-out ' ; peternakan hanya memiliki satu batch ayam pedaging yang dipelihara pada waktu tertentu. Dalam istilah lain, anak-anak ayam itu akan berada di palka yang sama. Mereka dibeli sesuai kapasitas peternakan ayam, dipelihara dan dipasarkan dalam satu lot. Ini adalah sistem yang lebih terencana karena ada satu kelompok burung yang semuanya berasal dari palka yang sama untuk ditangani pada satu waktu. Ini mengurangi kemungkinan mengembangkan infeksi atau penyebaran penyakit. Tingkat kematian berkurang karena konversi pakan dan tingkat pertumbuhan ditingkatkan dan lebih efisien. Namun sistem ini hanya cocok untuk peternakan unggas kecil. Hal ini tidak sesuai untuk peternakan besar dengan modal yang lebih tinggi.
Sistem ini lebih higienis, infeksi sub-klinis yang lebih rendah dan penyebaran penyakit secara horizontal dan dengan demikian tingkat kematian yang lebih rendah, tingkat pertumbuhan yang lebih baik, dan efisiensi pakan. Meskipun sistem ini tidak cocok untuk pertanian skala besar dan membutuhkan modal tetap dan kerja per ekor yang lebih tinggi.
Beberapa Batch - Seperti namanya, lebih dari satu batch anak ayam milik fase penetasan yang berbeda dipelihara. Interval batch bervariasi dari satu hingga empat minggu. Para petani membeli anak ayam umur sehari dan memeliharanya hingga 5 sampai 6 minggu sebelum memasarkannya. Sementara mereka membeli anak ayam, mereka juga menjual ayam pedaging yang mungkin 5 sampai 6 minggu. Mereka dijual ketika mereka mencapai berat badan yang diinginkan. Interval waktu antara dua batch mungkin 2 sampai 4 minggu. Mereka biasanya dijual dalam pemasaran eceran langsung. Unggas berumur 45 sampai 50 hari yang sehat dan telah mencapai berat badan yang diinginkan dijual. Meskipun burung yang lebih berat dijual lebih awal, yang lebih lemah dipelihara untuk waktu yang lebih lama untuk membiarkan mereka mengimbangi berat badan.
Peralatan peternakan di kandang ayam pedaging
Potongan yang paling umum digunakan peralatan pertanian di rumah ayam pedaging adalah pengumpan, peminum, dan indukan bersama dengan penjaga ayam, peti dan timbangan. Senjata api dan peralatan pembersih lainnya digunakan.
Feeder merupakan perangkat utama yang digunakan untuk menampung feed. Mereka bisa konvensional, semi-otomatis atau sepenuhnya otomatis. Mereka bisa linier atau melingkar, dan mereka terbuat dari logam atau plastik. Ruang makan yang cukup per burung harus disediakan tergantung pada usia mereka.
Pakan dan nutrisi ayam broiler
Karena pakan adalah yang utama biaya produksi unggas yang secara signifikan mempengaruhi kinerja produksi burung. Jadi pakan dan pakan merupakan pertimbangan penting utama untuk peternakan unggas yang efisien. Pemberian pakan yang tidak tepat tidak hanya mempengaruhi kinerja produksi tetapi juga menyebabkan beberapa penyakit defisiensi.
Juga, pakan harus memiliki semua nutrisi yang karbohidrat, protein, lemak, mineral &vitamin dalam proporsi yang tepat. Juga, beberapa aditif untuk memfasilitasi pencernaan dan pertumbuhan sering ditambahkan dalam pakan komersial terkenal.
Menjadi menguntungkan dalam usaha peternakan unggas , Anda harus meminimalkan biaya, serta mengoptimalkan target bobot ayam broiler. Pakan stok ayam broiler diformulasikan untuk memberikan protein, energi, vitamin dan nutrisi lain yang penting untuk kesehatan dan pertumbuhan burung yang efisien. Sama seperti anak ayam umur sehari, tipe dari pakan unggas broiler yang Anda pilih akan berdampak besar pada profitabilitas bisnis peternakan unggas.
Anda mungkin tertarik Pendapatan Pertanian Sayuran Organik .
Ayam broiler kebanyakan dijual ke pasar saat berumur 6 minggu. Setiap burung akan mengkonsumsi sekitar 4 Kg pakan dari 0 sampai 6 minggu. Pada usia ini, mereka akan memiliki rata-rata 2,2 hingga 2,5 KG. Ayam broiler diberikan jenis pakan tertentu tergantung pada tahap produksinya.
Ada tiga jenis pakan unggas broiler , yang merupakan umpan Pemula, Umpan penanam, dan umpan Finisher. Ayam membutuhkan air yang cukup untuk pertumbuhan yang efisien. Anda memerlukan paket stres broiler/suplemen vitamin yang dapat digunakan untuk mendorong pertumbuhan ayam pedaging komersial dan anak ayam. Dan juga untuk memerangi stres selama periode suhu tinggi, setelah vaksinasi dan sebagai bantuan dalam pemulihan dari penyakit untuk meningkatkan kinerja ternak. Semua biaya pakan harus disertakan dalam rencana bisnis peternakan unggas .
Pemeliharaan kandang ayam pedaging
Ayam pedaging juga dapat dipelihara di kandang dan ini mirip dengan kandang grower. Untuk mencegah payudara melepuh, bagian bawah kandang dapat dilapisi dengan beberapa bahan plastik. Kebutuhan luas lantai dalam kandang adalah 50% dari luas lantai yang dibutuhkan pada deep-litter. Keuntungannya pemeliharaan kandang ayam pedaging adalah,
Kepadatan pemeliharaan yang lebih tinggi dimungkinkan
Mudah untuk menangkap burung pada waktu pasar dan dengan demikian mengurangi memar
Tidak ada pengeluaran untuk sampah
Mengurangi kanibalisme
Pembersihan dan desinfeksi lebih mudah
Pertumbuhan yang lebih baik dan efisiensi pakan
Air untuk ayam broiler
Anak ayam broiler membutuhkan akses ke air bersih setiap saat. Anda dapat memberikan air tawar menggunakan waterer unggas yang memiliki reservoir untuk air dan panci untuk minum burung. Penyiram ini diberi makan gravitasi dan saat anak ayam meminum air, lebih banyak air mengisi panci dari reservoir.
Industri ayam pedaging di India
Ayam dalam beberapa bentuk selalu menjadi hidangan untuk dinikmati di antara kebanyakan orang India. Diterima dan dikonsumsi secara luas, permintaan ayam semakin meningkat.
Segmen Broiler di India selalu tumbuh dan saat ini diperkirakan tumbuh menjadi Rs 12, 500 crores. Juga, Kementerian Pertanian India memperkirakan nilai produksi sebesar 2,3 juta ton. Di negara seperti India, karena kurangnya asosiasi agama, permintaan produk ayam pedaging tumbuh dengan cepat. Diterjemahkan, ini memberikan potensi besar untuk keberhasilan dan pertumbuhan dalam industri perunggasan.
Penyakit Ayam Broiler
Ayam pedaging menderita serangan jantung dan kondisi yang disebut asites yang dapat dikaitkan dengan pemberian makan. Burung-burung ini mengubah dua pon pakan menjadi satu pon berat dan tumbuh begitu cepat sehingga dapat membuat stres pada sistem burung pedaging. Asites adalah gagal jantung kongestif di mana cairan menumpuk dan menyebabkan tekanan darah tinggi pada anak ayam.
Dokter hewan merekomendasikan bahwa untuk mencegah asites, Anda harus menghapus makanan di malam hari untuk memperlambat laju pertumbuhan. Cara lain adalah hanya memberi makan 90 persen dari total makanan yang bisa dimakan burung setiap hari. Menghilangkan pemberian makanan tambahan juga dapat membantu.
Keuntungan beternak ayam broiler
Keunggulan Peternakan Ayam Broiler.
Masa pemeliharaan berlangsung hingga 6 minggu.
Investasi awal yang rendah.
Efisiensi konversi pakan mereka sangat tinggi yang berarti jumlah pakan yang dibutuhkan untuk penambahan berat badan jauh lebih rendah.
Permintaan daging unggas lebih tinggi dibandingkan daging kambing atau domba.
Pengembalian investasi lebih cepat karena masa pemeliharaan hanya 6 minggu.
Permintaan daging unggas lebih banyak dibandingkan dengan daging domba atau kambing.
Kerugian dari peternakan ayam pedaging
Ayam pedaging yang dipelihara secara normal di dalam kandang mengakibatkan kelemahan kandang.
Kandang dalam kondisi padat dapat menyebabkan kurangnya sirkulasi udara.
Burung akan menderita sindrom hati berlemak, dan masalah kaki, dll.
Sanksi pinjaman bank dan pencairan
Setelah memastikan kelayakan teknis dan kelayakan finansial, pinjaman tersebut disetujui oleh bank. Pinjaman dicairkan sebagian besar dalam 2 tahap. Mereka adalah konstruksi gudang atau struktur sipil lainnya, pembelian peralatan dan mesin, biaya berulang untuk pembelian anak ayam, umpan, obat, dll. Penggunaan akhir pinjaman diverifikasi dan terus-menerus ditindaklanjuti atau pemantauan dilakukan oleh bank.
Suku Bunga – Bank bebas menentukan suku bunga sesuai dengan pedoman RBI. Meskipun, untuk mengerjakan kelayakan finansial dan bankabilitas proyek model, tingkat bunga diasumsikan sebesar 12,50% p.a. Keamanan akan sesuai dengan pedoman RBI atau NABARD yang dikeluarkan dari waktu ke waktu.
Pelunasan pinjaman ditentukan, berdasarkan produksi surplus bruto dalam proyek. Biasanya, jangka waktu pembayaran pinjaman untuk peternakan ayam broiler adalah 6 sampai 8 tahun. Itu saja tentang memulai Bisnis Peternakan Ayam Broiler di India.
Anda mungkin tertarik Tanaman Penutup Tanah di India .
