Panduan Lengkap Peternakan Ayam Broiler (Unggas):-
Pengenalan ayam broiler:- Apa itu ayam pedaging? Ini adalah ayam muda daging empuk jantan atau betina yang tumbuh dari berat menetas 40 gram menjadi berat lebih dari sekitar 1,5 kg hingga 2 kg dalam jangka waktu sekitar 6 minggu saja. Ayam pedaging saat ini telah muncul sebagai salah satu segmen unggas yang tumbuh paling cepat dengan meningkatnya penerimaan daging ayam pedaging di kota-kota, kota, dan desa, Permintaan dan konsumsi ayam broiler dari hari ke hari semakin meningkat dengan pesat. Di India, selama beberapa tahun terakhir, peternakan unggas telah berubah dari usaha di halaman belakang menjadi sektor komersial yang tumbuh paling cepat. Untuk mencapai keuntungan yang lebih baik dari industri perunggasan, Seseorang harus sadar dan memiliki pengetahuan yang baik tentang teknisnya yaitu:perumahan, keturunan, manajemen pakan, dan atas semua pemeliharaan.
Breed ayam pedaging yang dipelihara untuk tujuan daging adalah:a) Breed Broiler Komersial b) Breed Broiler Dwiguna.
1. Breed Broiler Komersial di India.
- Caribro.
- Babcobb.
- Krishibro.
- Ayam pedaging warna.
- Hi-Bro.
- Vencobb.
2. Trah ayam pedaging serba guna.
- Kuroiler Ganda.
- Pulau Rhode.
- Vanaraja Merah.
- Grama Priya.
Perumahan / Gudang &Manajemen dalam peternakan ayam pedaging:- Untuk mencapai pertumbuhan anak ayam dan pertambahan bobot badan yang optimal dalam budidaya ayam pedaging, Sangat penting untuk menyediakan perumahan atau kandang khusus yang nyaman dan tumbuh untuk burung.
Seseorang harus mempertimbangkan faktor atau parameter berikut untuk kandang dan manajemen Broiler yang lebih baik. Desain kandang/gudang dan pemilihan lokasi merupakan faktor utama yang harus dipertimbangkan.
Memilih Situs untuk Peternakan Ayam Broiler:-
- Harus memiliki lahan yang cukup luas.
- Harus memiliki pasokan air dan listrik yang baik.
- Sebaiknya lahan yang lebih tinggi harus dipertimbangkan untuk menghindari genangan air di musim hujan.
- Lebih baik memiliki konektivitas jalan dan fasilitas transportasi.
- Harus jauh dari aktivitas manusia dan perumahan.
- Harus memiliki akses pasar untuk mendapatkan input pertanian dan penjualan hasil pertanian.
Desain Perumahan / Gudang dalam peternakan ayam pedaging:-
- Perumahan harus memiliki ventilasi dan aliran angin yang baik.
- Pada sistem serasah dalam, kebutuhan ruang adalah 1 kaki persegi / burung.
- Harus mempertimbangkan Timur-Barat sebagai arah panjang gudang.
Sistem Perumahan atau Gudang:- Cobalah untuk membuat perumahan dengan biaya rendah, sehingga jumlah yang disimpan dapat digunakan untuk pembelian burung atau pakan atau input pertanian lainnya. Untuk membangun sistem perumahan murah, menggunakan bahan yang tersedia secara lokal seperti lumpur, bambu, atap jerami/chitra dll. Manajemen merupakan bagian penting dari usaha budidaya ayam pedaging untuk mencapai produksi daging yang diinginkan. Berikut ini adalah parameter penting yang harus diperhatikan dalam Sistem Manajemen Ayam Broiler.
1) Pemilihan jenis ayam pedaging: Anak ayam umur sehari dengan kualitas yang baik harus dipilih.
2) Persiapan kandang sebelum kedatangan anak ayam:
- Buang tandu yang digunakan sebelumnya dan cuci peralatan rumah dengan benar.
- Harus menyemprotkan pembersih pada kotoran dan seluruh kandang unggas.
- Harus menyemprotkan disinfektan yang dipilih.
- Harus membersihkan pipa air.
- Harus mempertimbangkan fumigasi kandang unggas dengan agen yang sesuai.
3) merenung:
- Sebaiknya mulai brooder 1 hari sebelum kedatangan anak ayam ke peternakan.
- Harus menyesuaikan suhu hover ke 95 ° F di minggu pertama dan dikurangi 5 ° F setiap minggu sampai 70 ° F .
- Harus Tempatkan chick guard untuk minggu pertama.
4) Ventilasi: Gudang/rumah harus dirancang dengan ventilasi silang untuk memungkinkan sirkulasi udara segar di dalam rumah dengan menyediakan jaring kawat di dua sisi gudang yang berlawanan.
5) Pencahayaan: Pencahayaan terus menerus harus diberikan dari hari tua sampai pemasaran anak ayam.
6) Kebutuhan ruang lantai di gudang: 1 kaki persegi / burung.
7) Deep Litter Management pada peternakan ayam pedaging:
- Bahan serasah yang digunakan dalam kandang sebaiknya berupa sekam padi, melihat debu, atau jerami gandum cincang dll tergantung pada ketersediaan bahan.
- Harus membuang serasah lama dan menggunakan serasah segar untuk membesarkan pullet dan kelompok baru
- Untuk menghindari penggumpalan serasah karena tingkat kelembaban yang tinggi di dalam gudang, pengadukan serasah harus dilakukan secara teratur dan kelembaban kandang harus dijaga.
Manajemen Pakan Unggas:- Karena pakan memainkan peran penting dalam peternakan unggas dan merupakan biaya utama produksi unggas yang secara serius mempengaruhi hasil produksi unggas. Jadi manajemen pakan dan pakan merupakan pertimbangan penting utama untuk peternakan unggas komersial yang efisien. Pemberian pakan yang tidak tepat menyebabkan beberapa penyakit defisiensi yang berakibat pada kinerja produksi yang buruk.
Juga, Pastikan pakan memiliki semua nutrisi yang dibutuhkan (karbohidrat, lemak, protein, mineral &vitamin) dalam proporsi yang tepat untuk pertumbuhan burung yang lebih baik. Selain nutrisi biasa, beberapa aditif diperlukan untuk memfasilitasi pencernaan dan pertumbuhan dan biasanya ditambahkan dalam pakan komersial bereputasi baik.
Jenis Pakan Unggas:-
Umur anak ayam Jenis Pakan 0 – 10 hariPra-Pemula11 – 21 hariPemula22 hari – Hingga pemasaranFinisher
Perkiraan Konsumsi Pakan Peternakan Ayam Broiler:-
Umur anak ayam dalam hariBerat Pakan dalam gram
Pertambahan berat badan/hari
Hari ke-1 hari ke-2 hari ke-3 hari ke-4
hari ke-5
hari ke-6
hari ke-7
hari ke-8
hari ke-9
hari ke 10
hari ke-11
hari ke-12
hari ke-13
hari ke-14
hari ke-15
hari ke-16
hari ke-17
hari ke-18
hari ke 19
hari ke-20
hari ke-21
22
dan
hari
hari ke-23
hari ke-24
hari ke-25
hari ke 26
20gm/burung/hari 22gm/burung/hari 24gm/burung/hari26gm/burung/hari
28gm/burung/hari
30gm/burung/hari
32gm/burung/hari
34gm/burung/hari
36gm/burung/hari
38gm/burung/hari
40gm/burung/hari
42gm/burung/hari
44gm/burung/hari
46gm/burung/hari
48gm/burung/hari
50gm/burung/hari
52gm/burung/hari
54gm/burung/hari
54gm/burung/hari
56gm/burung/hari
58gm/burung/hari
60gm/burung/hari
62gm/burung/hari
64gm/burung/hari
66gm/burung/hari
68gm/burung/hari
45 – 55 gram 55 – 95 gram 95 – 135 gram135 – 175 gram
175 – 215 gram
215 – 255 gram
255 – 295 gram
295 – 335 gram
335 – 385 gram
385 – 425 gram
425 – 465 gram
465 – 505 gram
505 – 545 gram
545 – 585 gram
585 – 625 gram
625 – 665 gram
665 – 705 gram
705 – 745 gram
745 – 785 gram
785 – 825 gram
825 – 865 gram
865 – 905 gram
905 – 945 gram
945 – 985 gram
985 – 1, 025 gram
1, 025 – 1, 045 gram
Aplikasi Efektif Micro-Organism Liquid (E.M.) pada Peternakan Ayam Broiler:
Apa itu E.M? E.M. Adalah cairan pekat warna coklat yang dihasilkan dari budidaya 80 strain mikroorganisme menguntungkan yang dikumpulkan dari lingkungan alam India.
Apa keunggulan Teknologi E.M. dalam Produksi Ternak atau Peternakan Broiler ?
- Ini mengurangi input biaya secara lebih efisien dan meningkatkan penambahan berat badan.
- Ini mempertahankan kondisi kesehatan yang lebih baik dari anak ayam.
- Ini membantu Membersihkan gudang, lebih sedikit lalat, kutu dan lebih sedikit kejadian penyakit.
E.M. dalam pakan Broiler setiap hari:-
Usia burung E.M. Bokashi 01 – 07 hari30 gm/ kg pakan08 – 14 hari20 gm/ kg pakan15 hari dan seterusnya…10 gm/ kg pakan
Solusi E.M. sebagai aditif dalam air minum setiap hari:-
umur burung Solusi E.M 01 – 14 hari1 ml/ liter air15 hari dan seterusnya0,5 ml/ liter air
Perhatian Catatan: E.M.solution tidak boleh dicampur dengan antibiotik, desinfektan / air yang mengandung klorin.
Penyakit, Jadwal Pengendalian dan Vaksinasi pada Peternakan Ayam Broiler:- KLIK DISINI.
Langkah-Langkah Bio-Keamanan dalam Peternakan Broiler: Bio-security adalah metode untuk mencegah penyebaran penyakit ke peternakan unggas Anda.
Bio-security memiliki 3 komponen utama:
- Isolasi.
- Kontrol lalu lintas.
- Kebersihan.
Apa Tindakan Keamanan Hayati dalam Peternakan Ayam Broiler?
- Harus memiliki pagar.
- Harus menjaga pengunjung seminimal mungkin.
- Harus membatasi kunjungan ke peternakan unggas lainnya.
- Harus menjauhkan semua hewan dan burung liar dari kandang unggas.
- Harus mempraktekkan program pengendalian hewan pengerat dan hama yang baik.
- Harus memeriksa kawanan burung setiap hari dan mengenali gejala penyakit.
- Harus memiliki ventilasi yang baik dan sampah yang relatif kering.
- Harus menjaga area di sekitar gudang dan tempat pakan tetap bersih.
- Jangan pernah pergi untuk pertukaran pakan dan peralatan.
- Desinfeksi dan sanitasi kandang &peralatan unggas harus sering dilakukan.
- Burung yang mati harus dibuang dengan benar.
Pemasaran Ayam Broiler:- Pemasaran harus direncanakan sebelum memulai pertanian. Sebuah peternakan yang sukses akan tergantung pada pasar unggas yang baik dan harga yang ditawarkan. Di India, konsumsi ayam akan berkurang pada waktu-waktu tertentu.
Apakah Anda juga tertarik untuk beternak Domba atau Kambing? Baca Disini.
