Panduan Budidaya Burung Puyuh:
Pengenalan Peternakan Burung Puyuh:- Pada dasarnya , puyuh adalah burung kecil dan ditanam secara komersial untuk diambil daging dan telurnya. Burung-burung ini termasuk dalam famili “Phasianidae”. Di Asia, peternakan komersial burung ini meningkat dari hari ke hari karena investasi dan pemeliharaannya sangat rendah jika dibandingkan dengan burung lain. Telur burung ini sangat bergizi dibandingkan telur ayam. Puyuh Jepang sangat populer di dunia dan peternakan puyuh komersial pertama dimulai di Jepang dan sekarang menyebar ke seluruh dunia. Keuntungan beternak burung puyuh adalah, burung ini dapat diternakkan bersama dengan burung unggas lainnya. Di Asia, karena meningkatnya jumlah penduduk di pedesaan maupun di perkotaan, ada permintaan daging yang sangat besar dan tidak ada keraguan bahwa peternakan puyuh akan mencapai puncaknya seperti peternakan unggas dalam waktu dekat.
Nama-nama Lokal Burung Puyuh di Asia :- Berikut ini adalah nama-nama lokal/umum puyuh di negara-negara Asia.
- Nama-nama Lokal Puyuh : Burung puyuh (Inggris), (Mangolia), , Uzura (Jepang), ا لسمان ائر (Arab), (Urdu), обыкновенный ерепел (Rusia), , Nk krathā (Thailand), Battai (Nepal), , nchn (Cina), bıldrcın (Turki), Pugo (Filipina), Chim cúc (Vietnam).
- Nama-Nama Lokal Puyuh Di India : Bater, (Hindi), Kamsu Pitta, Burra Pitta (Telugu), , Kaadai (Tamil), Batera (Punjabi), , Gunthuri (Oriya), Aḷuku (Kannada), Titir (Bengali), (Melayu), Vana Lavari (Guajarati), Dhaavik (Marathi).
Keunggulan dan Manfaat Peternakan Burung Puyuh :- Berikut ini adalah kelebihan dan manfaat dari budidaya burung puyuh.
- Burung-burung ini membutuhkan lebih sedikit ruang lantai, jika dibandingkan dengan burung lainnya.
- Peternakan puyuh membutuhkan investasi dan biaya tenaga kerja yang rendah untuk memulai.
- Burung-burung ini siap dipasarkan dalam waktu 5 sampai 6 minggu.
- Burung-burung ini mulai bertelur dalam waktu sekitar 6 hingga 7 minggu.
- Burung-burung ini bertelur sekitar 250-300 butir/tahun dan dianggap memiliki tingkat bertelur yang sangat tinggi.
- Peternakan komersial burung ini sangat sukses di Asia.
- Burung-burung ini mengandung lebih sedikit kolesterol dan dagingnya lebih enak daripada ayam.
- Telur dan daging burung ini meningkatkan fungsi tubuh &otak pada anak-anak.
- Telur dan daging burung ini merupakan makanan bergizi untuk ibu hamil dan menyusui.
- Daging burung ini rendah lemak sehingga daging puyuh baik untuk penderita tekanan darah.
Ciri-ciri Burung Puyuh :- Berikut ciri-ciri burung puyuh.
- Burung puyuh berukuran kecil dan puyuh dewasa beratnya sekitar 200 gram.
- Telur puyuh memiliki berat sekitar 10 sampai 15 gram.
- Puyuh mulai bertelur dalam waktu 7 minggu dan mereka bertelur satu telur setiap hari.
- Puyuh bertelur sekitar 300 telur di tahun pertama. Kemudian, kapasitas bertelur mereka akan turun setiap tahun.
- Telur puyuh terlihat cantik karena multi warna.
- Untuk penetasan telur puyuh, inkubator atau ayam brooder harus digunakan karena mereka tidak mengerami sendiri. Masa inkubasi telur puyuh sekitar 15 sampai 18 hari.
Komposisi Telur Burung Puyuh :- Telur burung puyuh kira-kira seperlima ukuran telur ayam dan beratnya sekitar 10 gram. Kulit telur terlihat, dengan warna mulai dari putih hingga coklat. Telur puyuh mengandung lebih sedikit kolesterol.
Air Protein Gemuk Karbohidrat Total abu Nilai Kalori 74%13%11%1%1%649 k J/100g cairan
Manajemen Rumah atau Kandang atau Kandang di Peternakan Burung Puyuh:- Ada dua cara memelihara burung puyuh. Menyediakan perumahan yang layak sangat penting dalam peternakan burung puyuh.
- Sistem Sampah Dalam: Karena burung-burung ini menempati lebih sedikit ruang lantai, sekitar 6 puyuh dapat dipelihara di lahan seluas 1 kaki persegi selama 2 minggu dan dapat dipindahkan ke sistem kandang. Pengembaraan yang tidak perlu harus dihindari untuk mengembangkan berat badan yang baik.
- Sistem Kandang: Selama 2 minggu pertama, kandang ukuran 3 kaki x 2,5 kaki x 1,5 kaki dapat menampung sekitar 100 burung puyuh. Dari 3 sampai 6 minggu, ukuran kandang 4 kaki x 2,5 kaki x 1,5 kaki akan menampung sekitar 50 burung puyuh . Dalam sistem pemeliharaan kandang, setiap unit harus memiliki panjang sekitar 6 kaki dan lebar 1 kaki. Ini harus dibagi menjadi 6 sub-unit. Jika ruang dibatasi, kandang dapat diatur hingga 5 tingkatan. Bisa ada hingga 4 kandang di setiap baris. Pastikan memiliki alas kandang untuk membersihkan kotoran burung, untuk ini, lebih baik untuk memperbaiki bagian bawah kandang dengan pelat kayu yang bisa dilepas. Kandang plastik adalah tempat berlindung yang paling nyaman untuk peternakan puyuh komersial. Sangat penting untuk menjaga ventilasi yang baik untuk aliran udara dan cahaya di dalam gudang atau rumah.
Untuk memberi makan burung puyuh di dalam sangkar, bak pakan panjang sempit harus ditempatkan di depan kandang dan bak air harus ditempatkan di belakang kandang. Jika Anda menyiapkan peternakan puyuh untuk tujuan pembiakan, harus ada 1 puyuh jantan untuk 3 puyuh betina di kandang sebagai praktik pembiakan terbaik.
Breeds Dalam Peternakan Burung Puyuh:- Ada dua jenis ras, ayam pedaging dan layer.
- Ayam Pedaging (Daging Tujuan) Breed Puyuh: Bobwhite Quail (Amerika), Puyuh Dada Putih (India).
- Lapisan (Telur Tujuan) Breed Puyuh: Puyuh Rentang Inggris, puyuh tuksedo, puyuh putih inggris, Puyuh Firaun dan Puyuh Emas Manchuria.
Catatan :Dalam artikel ini, tujuan daging peternakan burung puyuh dijelaskan.
Manajemen Pakan di Peternakan Burung Puyuh:- Manajemen pakan merupakan bagian yang sangat penting dalam bisnis peternakan burung puyuh komersial. Pakan bergizi seimbang memastikan pertumbuhan burung yang tepat, menghasilkan pertambahan berat badan yang baik dalam waktu singkat. Bagan berikut menunjukkan kebutuhan pakan yang seimbang dalam usaha peternakan burung puyuh.
Bahan Pakan Usia Burung Puyuh Usia Burung Puyuh 0 hingga 3 minggu 4 sampai 6 minggu Gandum Pecah4850Fish Meal2016Kue Wijen2322Dedak Beras68Garam0.500.50Kulit Tiram Pecah2.253.25Campuran Mineral0.250.25
Persentase Total 100% 100% - Pastikan untuk memiliki pakan dalam partikel kecil untuk konsumsi yang lebih baik.
- Seekor burung puyuh dewasa enam bulan mengkonsumsi sekitar 25 sampai 30 gram pakan per hari.
- Burung puyuh membutuhkan sekitar 450 sampai 500 gram pakan untuk bertelur 12 butir.
Pengendalian Penyakit di Peternakan Burung Puyuh :- Biasanya, penyakit pada burung puyuh lebih sedikit jika dibandingkan dengan burung lain dari ras yang sama. Namun, pembudidaya harus memastikan perawatan burung puyuh yang tepat sehingga tingkat kematian yang lebih rendah dan keuntungan yang baik dapat dicapai.
Secara umum, tidak ada vaksinasi yang diperlukan dalam peternakan burung puyuh. Namun, pembersihan harian dan menjaga pertanian atau lantai tetap kering, penyediaan air bersih, pemberian konsentrat berkualitas, desinfektan seluruh peternakan, ventilasi yang baik untuk aliran udara dan cahaya akan membuat lingkungan bebas penyakit dan dapat mengelola peternakan dengan kerugian minimal. Sebagai bagian dari upaya pencegahan penyakit lainnya, Pastikan untuk memisahkan burung yang sakit dari yang sehat. Burung yang sakit harus segera dibakar. Jangan mencampuradukkan kelompok umur puyuh yang berbeda. Menjaga kondisi higienis di peternakan selama pertumbuhan burung puyuh.
Bahkan setelah menerapkan instruksi di atas, ada kemungkinan beberapa jenis penyakit yang mungkin terjadi pada burung puyuh dengan perubahan cuaca yang tiba-tiba.
- Penyakit Enteritis Ulseratif: Jika burung puyuh terkena penyakit “Ulcerative Enteritis”, campurkan 1 gram streptomisin dengan 1 liter air dan sajikan kepada burung puyuh selama 3 hari. Ini akan mengendalikan penyakit.
- Penyakit Koksidiosis: Jika burung puyuh menderita penyakit koksidiosis, beri mereka makan koaksial 20 dengan mencampurnya dengan air (2 gram/ liter) selama 3 hari.
Catatan: Sebelum menerapkan tindakan pengendalian penyakit, berbicara dengan dokter hewan atau petugas teknis unggas untuk nasihat yang tepat.
Pemasaran Burung Puyuh:- Tidak perlu khawatir tentang pemasaran burung puyuh karena sudah ada pasar yang didirikan di sebagian besar negara Asia. Mereka dapat dijual dengan sangat mudah dan cepat terutama di pasar lokal dan daerah pedesaan. Namun, diperlukan strategi pemasaran yang tepat sebelum memulai budidaya puyuh komersial dalam skala besar.
Persyaratan Perizinan Peternakan Burung Puyuh:- Sebelum memulai bisnis peternakan burung puyuh komersial, Anda harus mendapatkan izin pemerintah karena burung puyuh adalah spesies yang dilindungi. Dinas Peternakan (DAH), Perusahaan Susu dan Perikanan bertanggung jawab untuk mengeluarkan izin tersebut. Setiap negara mungkin memiliki aturan dan prosedur yang berbeda untuk mendirikan peternakan puyuh. Ada prosedur tertentu, syarat &ketentuan untuk mendapatkan izin budidaya burung puyuh. Silakan hubungi departemen peternakan setempat Anda untuk rincian lengkap mengenai persyaratan lisensi.
Intinya dalam Peternakan Burung Puyuh :- Karena burung ini sangat mudah ditangani dan membutuhkan lebih sedikit ruang dan biaya pemasangan, peternak bisa mendapatkan keuntungan yang baik dalam waktu singkat untuk telur dan daging burung puyuh.
Untuk Informasi Peternakan Unggas Lengkap:Baca di sini.
Untuk Pertanian Pertanian di India: Baca di sini.
