Oleh Mwangi Mumero
Industri perikanan global menghadapi tahun 2021 yang suram setelah dihantam keras oleh pandemi Covid-19. Menurut laporan 4 Februari oleh Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), penguncian lanjutan di pasar-pasar utama akan sangat mempengaruhi permintaan dan pasokan dalam sistem pangan perikanan dan akuakultur.
Laporan, 'Dampak Covid-19 pada sistem pangan perikanan dan akuakultur'. Menunjukkan bahwa pasokan ikan, konsumsi dan pendapatan perdagangan untuk tahun 2020 diperkirakan menurun karena langkah-langkah penahanan. Ini juga memprediksi produksi akuakultur global akan turun 1,3 persen-
-rekor musim gugur pertama oleh sektor ini dalam beberapa tahun.
“Pandemi Covid-19 telah menyebabkan pergolakan luas di bidang perikanan dan budidaya. Produksi terganggu, rantai pasokan terputus dan pengeluaran konsumen dibatasi oleh berbagai penguncian, Wakil direktur jenderal FAO Maria Helena Semedo mengatakan selama rilis laporan baru-baru ini.
Menurut Dr. Semedo, tindakan penahanan telah memprovokasi konsekuensi yang luas, banyak di antaranya cenderung bertahan dalam jangka panjang.
Menurut laporan tersebut, harga agregat untuk tahun 2020 yang diukur dengan Indeks Harga Ikan turun dari tahun ke tahun untuk sebagian besar spesies yang diperdagangkan.
Penutupan restoran dan hotel di banyak negara juga menyebabkan turunnya permintaan produk ikan segar.
Industri perikanan di negara berkembang terus menjadi yang paling terpukul oleh pandemi ini.
“Dampaknya signifikan di negara-negara berkembang, terutama mereka yang memiliki sektor informal yang besar, di mana pekerja skala kecil dan artisanal dan masyarakat bergantung pada perikanan untuk ketahanan pangan mereka, mata pencaharian. Mereka telah menanggung beban pembatasan, ” tambah Dr. Semedo.
Laporan lebih lanjut mencatat, produksi yang tidak terjual akan mengakibatkan peningkatan stok ikan hidup, dan sebagai imbalannya akan menciptakan – biaya yang lebih tinggi untuk makan, serta jumlah kematian ikan yang lebih besar bagi pembudidaya ikan.
Tangkapan global dari perikanan liar sedikit menurun pada tahun 2020 karena aktivitas penangkapan ikan berkurang karena pembatasan Covid‑19 yang ditetapkan pada awak kapal penangkap ikan, serta pasar.
Keseluruhan, preferensi konsumen juga telah bergeser selama pandemi.
Sementara permintaan ikan segar menurun, permintaan konsumen untuk produk kemasan dan beku telah meningkat karena rumah tangga mencari persediaan makanan yang tidak mudah rusak.
Sebelum pandemi, sektor perikanan berada pada tren yang meningkat secara umum, dengan produksi global produk ikan pada tahun 2018 mencapai hampir 179 juta ton
Menurut penelitian, per kapita konsumsi ikan dalam dekade terakhir tumbuh rata-rata di atas 20 kilo per orang.
Laporan tersebut menyerukan organisasi sektoral dan regional untuk bekerja sama dalam mengelola perikanan dan budidaya selama masa pandemi ini. Mereka harus menerapkan langkah-langkah yang mendukung perlindungan pekerjaan dan juga memastikan pemulihan yang cepat dari sektor ini tanpa mengorbankan keberlanjutannya.
Dampak Covid-19 pada wanita, sebagai kelompok rentan, laporan mengatakan, juga harus dipertimbangkan. Wanita adalah produsen makanan, prosesor, vendor dan karir di sepanjang rantai nilai ikan dan harus didukung secara memadai oleh pemerintah
