Bebek Duclair asli dari Normandia Prancis, namanya adalah salah satu kota di wilayah ini. Telah di wilayah Prancis selama dua ratus tahun. Nenek moyang mereka adalah itik daerah; Standarnya ditetapkan pada 11 November 1923. Namun, di beberapa negara Eropa, ada keturunan serupa yang dikenal dengan nama yang berbeda seperti bebek Belgia Termonde, Swedia dan Pomeranian.
Hal ini wajar karena sulit untuk mendapatkan bebek hitam berbib putih dengan mengawinkan bebek Rouen dengan bebek hitam atau putih. Prancis berusaha menciptakan ras yang tahan, dengan rasa daging yang enak, dan yang menghasilkan sejumlah telur. Dan balapan ini adalah hasil dari pencarian itu.
Ciri-ciri Bebek Duclair
Bebek Duclair adalah jenis sedang dan memiliki tubuh yang kuat. Berat betina spesies ini bervariasi antara 1,8 dan 2,3 kg dan jantan bervariasi antara 2,3 dan 2,8. Bebek dapat mulai mengkonsumsi dari 12 minggu kehidupan. Trah ini berasal dari persilangan antara itik kandang dan itik liar yang merantau.
Mereka menghasilkan antara 80 dan 100 telur per tahun, dan telurnya berwarna biru kehijauan. Dan masa inkubasinya adalah 26 hingga 28 hari. Semua karakteristik ini terkait dengan rasa daging mereka membuatnya menjadi jenis yang lebih disukai untuk diproduksi oleh para petani.
Mereka ditandai dengan menjadi hitam atau biru dengan sedikit putih, memiliki kaki oranye dan sangat kuat, mata mereka berwarna coklat atau hitam dan puncaknya berwarna kuning.
Makanan
Mereka adalah pengumpul yang sangat baik dan makanan mereka bervariasi. Ini memiliki diet yang sangat bervariasi, Namun, telah umum diamati bahwa ia memakan hewan invertebrata. Makanan utamanya adalah invertebrata seperti capung, kumbang, lalat, cacing, dan berbagai jenis krustasea.
Penggunaan
Bebek Duclair digunakan untuk produksi daging dan untuk produksi telur. Dagingnya dianggap istimewa, dan lebih sedikit lemak dibandingkan dengan jenis bebek lain yang menghasilkan daging dengan kualitas yang sangat baik.
Fitur khusus
Dengan bib putih yang berasal dari bulu putihnya, telah menjulukinya dengan nama pengacara. Daging yang dihasilkan dari spesies ini berwarna merah dan berbeda dari semua ras lain dengan karakteristik ini. Betina dari jenis ini dianggap sebagai ibu yang baik. Dan telur yang mereka hasilkan berukuran besar.
Temperamen bebek Duclair tenang dan tenang dan umumnya dianggap sebagai jenis yang baik. Mereka baik untuk dibesarkan di rumah karena karakter mereka. Trah ini pandai terbang, dan mereka adalah burung yang bermigrasi. Mereka dijinakkan dan dibesarkan awalnya dalam kawanan.
Profil Bebek
Nama BebekBebek DuclairNama LainPengacara Kegunaan BebekPetelur Daging dan TelurWarna BuluHitam Putih, biru dan putih, dengan nuansa lakmus hijau.Berat 1,8 hingga 2,8 Kg Toleransi IklimSemua iklimWarna TelurHijau kebiruan, hijauUkuran TelurBesarProduktivitas TelurSedang (80 hingga 100 butir telur dalam setahun).LangkaNNormalNegara AsalPerancis
Kesimpulan
Jika Anda sedang mencari cara untuk membuat pesta makan malam atau pertemuan liburan Anda berikutnya lebih berkesan, posting blog ini adalah semua tentang Bebek Duclair. Kami harap ini membantu menjawab beberapa pertanyaan Anda dan memberi Anda gambaran tentang cara terbaik untuk memasaknya. Namun, jika ada masalah lain yang muncul setelah membaca panduan kami, jangan ragu untuk menghubungi kami!
Sebagai Referensi:Wikipedia
