Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Wanita dalam Unggas:Dr. Natarajan Kavitha

Jelaskan peran dan tanggung jawab Anda saat ini.

Sebagai Kepala Layanan Veteriner dan Direktur laboratorium Litbang kami, Saya bertanggung jawab atas kesehatan kawanan dan biosekuriti di semua operasi Aviagen India. Saya juga bertanggung jawab untuk semua pekerjaan yang berhubungan dengan R&D, dan saya bekerja sama dengan ilmuwan pemerintah India dalam kegiatan R&D. Saya paling bersemangat bekerja dengan pelanggan utama kami, memberi mereka dukungan dokter hewan untuk membantu mereka tumbuh kuat, burung yang sehat.

Apa latar belakang Anda dan bagaimana Anda bekerja di industri perunggasan?

Saya berasal dari latar belakang pertanian dan telah menyukai peternakan sejak kecil. Selama hari-hari sekolah saya, Saya biasa membantu ibu saya di ladangnya, yang menginspirasi saya untuk menekuni profesi dokter hewan. Selama di universitas, Saya menjadi tertarik pada mikrobiologi, dan di sanalah saya melakukan pekerjaan pasca sarjana saya. Saya meraih gelar Doktor dalam Kedokteran Hewan (DVM) dari sekolah kedokteran hewan perintis di India, Sekolah Tinggi Kedokteran Hewan Madras di Chennai.

Setelah lulus, Saya mengambil peran akademis di Universitas Pertanian Tamil Nadu, di mana, selain mengajar Ilmu Hewan, Saya merawat peternakan ayam pedaging dan petelur universitas. Itu memicu minat saya pada unggas dan membuka pilihan bagi saya di industri ini. Selama masa jabatan saya di Tamil Nadu, Saya juga menyelesaikan proyek untuk mengembangkan bio-pengawet untuk industri makanan dengan mengeksplorasi aktivitas antijamur bakteri asam laktat probiotik.

Individu atau organisasi unggas apa yang menurut Anda sangat menginspirasi?

Saya berterima kasih kepada Paul Gittins, Penasihat Senior kami di Aviagen India, yang mendorong saya untuk mengejar karir di Aviagen. Saya terus belajar dari Paul setiap hari, karena ia memiliki pengetahuan yang mendalam tentang industri, perusahaan dan burung kami. Pada hari-hari awal karir saya, Scott McLeod, yang saat itu menjabat sebagai Manajer Proyek Bioteknologi kami, mengajari saya teknik laboratorium hingga saya dapat merancang laboratorium diagnostik unggas sendiri!

Saya juga sangat berterima kasih kepada Dr. Bill Stanley, Direktur Pemantauan Kesehatan Global Aviagen, dan Dr Matthias Voss, Direktur Ilmiah Veteriner LTZ, dari siapa saya belajar dasar-dasar biosekuriti, kesehatan unggas dan penelitian. Dalam peran saya saat ini, Saya beruntung bekerja dengan Marc Scott, Manajer Bisnis Aviagen India, yang memiliki pengetahuan ayam yang melimpah, dan saya belajar esensi produksi unggas darinya. Dan akhirnya, Saya berhutang budi kepada Dr. Udayasurian, yang bekerja sebagai General Manager di Aviagen India dari tahun 2013 hingga 2020 dan sekarang menjadi konsultan Aviagen atas dukungan dan dorongannya yang berkelanjutan.

Keluarga Aviagen terdiri dari kekayaan pikiran yang sangat cerdas, jadi anggota tim saya saat ini dan sebelumnya semuanya telah menginspirasi dalam banyak hal.

Kapan Anda datang ke Aviagen dan apa yang menginspirasi Anda untuk bekerja di sana?

Saya bergabung dengan Aviagen pada tahun 2008 sebagai Manajer Laboratorium. Pada waktu itu, Saya bekerja untuk desain, membangun dan membangun laboratorium diagnostik yang berfungsi penuh dari awal, yang menginspirasi sekaligus menantang. Pada waktu bersamaan, Saya adalah bagian dari upaya biosekuriti intensif yang membuat Aviagen India mencapai status kompartemen bebas Avian Influenza (AI) pada tahun 2013. Saya senang menjadi bagian dari perusahaan yang menjadikan biosekuriti sebagai prioritas utama, dan banyak lokasi global perusahaan telah mendapatkan status kompartementalisasi eksklusif.

Saya akan mengatakan secara keseluruhan bahwa kesempatan berkelanjutan untuk belajar dan berbagi pengetahuan di lingkungan kerja dengan hubungan dekat dengan rekan kerja di seluruh dunia, banyak dari mereka adalah pemimpin pemikiran di bidangnya, adalah aspek yang sangat menginspirasi dalam bekerja di Aviagen.

Apa yang unik dari peran Anda?

Karena sifat unik dari peran saya sebagai kepala Kesehatan dan Litbang, mantra saya adalah untuk "mengharapkan yang tak terduga." Saya harus proaktif dan siap setiap saat untuk menghadapi tantangan tak terduga dari segala penjuru. Saya memimpin tim produksi selama tiga tahun sebelum mengambil peran kesehatan penuh waktu, dan saya masih membantu tim produksi dengan manajemen burung. Saya merasakan kombinasi antara kesehatan kawanan dan diagnosis, R&D dan pengelolaan burung berjalan beriringan dan dengan bangga membantu ketiga bidang tersebut.

Jelaskan hari yang biasa bagi Anda?

Sudah menjadi sifat bisnis bahwa sangat sedikit hari yang "khas". Hari kerja saya dimulai dengan diskusi singkat dengan tim saya, mendapatkan update dari hari sebelumnya, mempersiapkan pertemuan dan berkolaborasi pada tugas atau tantangan lain yang akan datang. Karena jadwal saya sering berubah, Saya telah belajar untuk menjadi fleksibel. Saya dapat mengunjungi sebuah peternakan, terlibat dengan pelanggan atau membenamkan diri dalam pekerjaan R&D. Mungkin ada tantangan yang tidak biasa untuk dihadapi. Atau, Saya bisa bersiap untuk mengunjungi pejabat pemerintah atau memimpin sesi pelatihan. Yang saya sukai dari pekerjaan saya adalah hari-hari saya tidak biasa, dan saya siap menghadapi tantangan yang berubah dan menyegarkan.

Apa tantangan utama yang Anda hadapi?

Penyakit unggas tetap menjadi tantangan bagi India dan industri pada umumnya. Misi berkelanjutan dari tim kami adalah menjaga ternak kami tetap sehat dan bebas penyakit serta terus meningkatkan kinerja dan efisiensi biologisnya. Keberhasilan kami dalam melakukannya memastikan bahwa pelanggan kami memiliki pasokan anak ayam berkualitas tanpa gangguan dan memperkuat kemampuan mereka untuk menyediakan makanan di setiap meja keluarga di seluruh negara kami.

Tantangan luar biasa apa yang dihadapi industri perunggasan yang paling ingin Anda selesaikan?

Tantangan utama dalam industri unggas India yang ingin saya fokuskan adalah biosekuriti yang baik, vaksin berkualitas dan resistensi antibiotik. Untuk memenuhi tujuan ini, kami bekerja dengan pelanggan kami dalam program biosekuriti yang komprehensif berdasarkan pengalaman kami sendiri. Perusahaan kami juga merupakan pelopor di negara ini dalam penggunaan antibiotik secara hukum, tanpa penggunaan antibiotik profilaksis untuk unggas kita sendiri selama empat tahun terakhir. Artinya kita tidak menggunakan antibiotik untuk pencegahan penyakit, hanya untuk mengobati penyakit, seperti yang kita lakukan untuk diri kita sendiri atau anak-anak kita sendiri.

Bagaimana Anda mengatasi tantangan apa pun sebagai wanita di bidang Anda?

Di awal karir saya, Saya mengalami banyak tantangan sebagai salah satu dari sedikit wanita di lapangan. Aku menghadapi dan mengatasinya dengan kesabaran, membuktikan diri dan kemampuan saya dengan menjalankan peran dan tanggung jawab saya secara efisien dan kompeten. Dalam melakukannya, Saya berusaha untuk menjadi penyemangat bagi wanita lain dalam organisasi dan industri.

Nasihat apa yang akan Anda berikan kepada wanita yang ingin memulai karir di bidang Anda?

Saran terbaik saya adalah bersabar. Tetap semangat dalam pekerjaanmu, terbuka terhadap peluang, selalu menerima tantangan baru dan menghadapi kritik dengan berani, belajar dari saran yang membangun dan mengabaikan sisanya.

Seperti apa masa depan genetika unggas?

Terlihat sangat menggairahkan, dengan penelitian saat ini yang berfokus pada peningkatan sifat untuk kebutuhan regional sambil juga lebih meningkatkan efisiensi pakan, yang terus menjadi lebih baik dan lebih baik. Lompatan ke depan yang kami buat dalam efisiensi pakan sangat berkontribusi pada tujuan kami “Pemuliaan Keberlanjutan.” Burung yang lebih efisien menghasilkan lebih sedikit limbah, yang berarti beberapa polutan kembali ke lingkungan. Dan, ketika dibutuhkan jumlah pakan yang lebih sedikit untuk menumbuhkan burung yang sehat, lebih sedikit lahan yang dibutuhkan untuk menanam pakan, dan tanah ini dapat digunakan untuk pelestarian lingkungan atau untuk menanam tanaman lain untuk negara. Efisiensi pakan memiliki manfaat ekonomi bagi produsen, karena pakan merupakan biaya terbesar dalam bisnis perunggasan, jadi lebih sedikit pakan membantu meningkatkan laba mereka.

Apa yang membuat Anda tetap terhibur saat tidak sedang bekerja?

Saya senang berkebun, dengan kecintaan khusus pada tanaman indoor, dan saya mengeksplorasi ide kerajinan tangan do-it-yourself yang inovatif. Anjing peliharaan saya juga membuat saya sangat sibuk.

Apa selanjutnya untuk Anda?

Sangat bersemangat untuk menjadi bagian dari perusahaan yang berkembang dengan peran penting dalam memberi makan dunia, dan saya berharap untuk datang bekerja setiap hari. Karena Aviagen memiliki jangkauan global, dunia adalah tiram saya sebagai wanita pekerja profesional.


Peternakan
Pertanian Modern
Pertanian Modern