Selama musim panas 2013 dan 2014, Noble menjadi sukarelawan di Peternakan Heifer dan memiliki kesempatan untuk bekerja dengan kawanan unggas mereka. Hal ini menginspirasinya untuk mengambil kursus unggas saat kuliah di Iowa State University yang hanya menambah kecintaannya pada unggas. Setelah kuliah, dia bekerja dengan kalkun selama lima tahun dan memperoleh pengalaman di sisi komersial dan peternak, sangat memfokuskan minat utamanya - merenung. Saat dibukanya posisi Spesialis Produksi Unggas di Peternakan Heifer, dia sangat senang mendapat kesempatan untuk berbagi pengetahuan dan pengalamannya untuk membantu produsen lokal di industri peternakan unggas.
Jelaskan hari-hari biasa dalam peran Anda saat ini?
Saya memulai hari saya dengan merawat anjing-anjing ternak yang menjaga unggas. Saya kemudian memeriksa anak ayam dan anak ayam di induk yang kami miliki saat ini dan melengkapi pakan dan air mereka dan membuat penyesuaian yang diperlukan untuk lingkungan mereka untuk memaksimalkan tingkat kenyamanan mereka. Setelah burung cukup besar, mereka dipindahkan ke padang rumput dan ditempatkan di sekunar. Sekunar akan dipindahkan sekali setiap pagi untuk memberi burung tempat rumput segar untuk dikonsumsi dan dipupuk. Antara tugas pagi dan tugas sore, Saya melakukan perbaikan pada sekunar dan pekerjaan sampingan lainnya yang ada di sekitar perusahaan perunggasan.
Apa yang unik dari peran Anda?
Saya memiliki kesempatan untuk membantu produsen unggas padang rumput lainnya mempelajari lebih lanjut tentang praktik produksi dan industri – baik secara langsung melalui sukarelawan Heifer International dan secara virtual melalui halaman Facebook dan saluran YouTube Peternakan Heifer. Kami juga bermitra dengan Grass Roots Co-op untuk lebih menjangkau produsen lokal, berbagi pengetahuan dan memaksimalkan pendapatan mereka.
Apa tantangan utama yang Anda hadapi dalam peran Anda?
Mengelola unggas adalah komitmen besar. Untuk memastikan kawanan berhasil, Anda perlu memberi mereka banyak perhatian dan memastikan untuk menyediakan lingkungan yang memadai. Dengan memelihara burung di padang rumput, Anda memasukkan banyak variabel tambahan yang berada di luar kendali Anda seperti cuaca dan predator yang menambah komitmen waktu.
Bagaimana masa depan kesehatan unggas dalam hal pencegahan dan pengobatan penyakit?
Pencegahan penyakit adalah garis pertahanan pertama. Biosekuriti di induk adalah yang paling penting dalam hal mencuci dan mendisinfeksi peralatan antara kawanan dan langkah-langkah biosekuriti kami diambil di pintu masuk induk, sebelum memasuki kawanan. Penting untuk mengambil langkah-langkah untuk mengurangi risiko penyakit dengan memisahkan ternak seperti babi yang memiliki penyakit serupa dan berpindah dari kawanan termuda ke kawanan tertua sepanjang hari.
Apakah ada individu atau organisasi di bidang unggas yang menurut Anda sangat menginspirasi?
Saya telah mengikuti Asosiasi Produsen Unggas Amerika untuk sementara waktu dan menemukan bahwa ini adalah sumber yang bagus bagi produsen lokal untuk menemukan dukungan satu sama lain. Saya terinspirasi oleh mereka yang telah berkecimpung di industri peternakan unggas selama bertahun-tahun yang berbagi pengetahuan dan pengalaman mereka dengan mereka yang baru memulai. 
Apakah Anda mengalami tantangan sebagai seorang wanita di bidang Anda? Jika ya, bagaimana Anda mengatasinya?
Ya, Sayangnya. Industri unggas sangat berbasis laki-laki dan kadang-kadang tidak terlalu ramah perempuan. Meskipun saya dibesarkan di sebuah peternakan, Saya tidak memiliki pengalaman bahwa beberapa pria telah diajari sejak usia muda untuk mengemudikan traktor dan memperbaiki motor di antara keterampilan perawatan dasar lainnya. Saya melakukan yang terbaik untuk bekerja sama dan bekerja dengan orang-orang dalam pemeliharaan untuk belajar dari mereka sehingga saya dapat melakukannya sendiri di lain waktu. Saya juga memiliki orang yang salah menilai pengalaman saya dan tidak menganggap saya serius ketika saya menawarkan solusi untuk masalah. Saya telah menemukan bahwa orang lebih menghargai Anda ketika Anda bekerja keras dan bekerja bersama seseorang yang meragukan kemampuan Anda. Biarkan usaha dan hasil Anda berbicara sendiri.
Tantangan luar biasa apa yang dihadapi industri perunggasan yang paling ingin Anda selesaikan?
Saya ingin melihat hubungan yang lebih simbiosis antara produsen skala kecil dan konsumen. Sangat penting bagi orang untuk memahami dari mana makanan mereka berasal dan memilih dengan uang mereka untuk mendukung produsen lokal.
Apa inovasi paling menarik yang Anda lihat di cakrawala untuk industri perunggasan?
Teknologi dan otomatisasi terus meningkatkan cara kita beternak unggas. Sekarang, kontrol lingkungan dan pemantauan induk sebagian besar dilakukan dari komputer dan dapat dilihat dan diubah dari ponsel Anda. Teknologi dapat membantu mengurangi jumlah waktu yang biasanya Anda habiskan untuk makan, memberikan air dan secara manual membuat penyesuaian lingkungan. Ini pada akhirnya akan memberi produsen lebih banyak waktu untuk fokus pada kenyamanan dan kesehatan burung dan membantu memelihara kawanan yang sukses.
Apa yang paling Anda sukai dalam lima hingga 10 tahun ke depan terkait industri perunggasan?
Saya senang melihat di mana industri peternakan unggas akan berada dalam hal pertumbuhan dan perkembangan di pasar konsumen. Saya berharap melalui media sosial dan penjangkauan virtual kami dapat memaksimalkan kemampuan kami untuk terlibat dengan produser lain dan masyarakat umum.
Apa tantangan Anda selanjutnya?
Tantangan saya berikutnya adalah meningkatkan produksi unggas kami dan membantu produsen unggas padang rumput lainnya melakukan hal yang sama dan menjadi sukses dalam hal itu. Ini adalah musim pertama saya bekerja dengan unggas yang digembalakan, dan saya tidak sabar untuk mempelajari semua aspek baru yang menyertai beternak unggas di lingkungan luar.
Tentang Heifer Internasional
Heifer International bekerja di 21 negara di seluruh dunia bersama petani lokal dan pemilik bisnis. Kami mendukung petani dan komunitas mereka saat mereka memobilisasi dan membayangkan masa depan mereka, memberikan pelatihan agar mereka dapat meningkatkan kuantitas dan kualitas barang yang mereka hasilkan, dan koneksi ke pasar untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan.
Ingin membantu tetapi tidak yakin harus mulai dari mana? Kami dapat membantu Anda menemukan cara untuk terhubung, pelajari lebih lanjut tentang bagaimana Anda dapat membuat perbedaan, dan lihat hasil kerja Anda membuat dampak nyata pada dunia.
