The Heritage Nest adalah tentang menggabungkan keturunan unggas warisan dengan rasa swasembada. “Kami menyukai banyak breed unik di luar sana dan melestarikannya sepertinya datang secara alami,” jelas Lena Martens, yang menjalankan usaha berbasis keluarga di Ontario di Kanada.
Dengan menghitung Speckled Sussex, Swedish Flower, dan Silverudd Isbar berkembang biak di antara jajaran peternakan, Martens mengatakan bahwa hidup dikelilingi oleh begitu banyak unggas dengan cepat menjadi "sangat menghibur" saat dia belajar tentang "kepribadian unik" setiap ayam.
Kami berbicara dengan Martens tentang mengenal ayam jago super dan ayam serba guna. Kami juga mempercepat dengan tambahan domba Babydoll baru ke peternakan.
Mengembangkan Minat pada Breed Warisan
“Saat tumbuh dewasa, saya tidak tahu ada begitu banyak jenis ayam,” kata Martens saat dia melihat kembali bagaimana dia menjadi begitu terpesona dengan keturunan warisan.
“Saya tahu ada burung petelur dan daging, itu saja—tetapi ketika kami menemukan banyak ras warisan yang berbeda, satu hal mengarah ke hal lain hingga kita berada di tempat kita sekarang ini.”
Sorotan di Silverudd Isbar
Ayam Silverudd Isbar memainkan peran kunci di The Heritage Nest. Martens mengakui bahwa terkadang trah ini mungkin bukan yang paling mencolok pada pandangan pertama, tetapi “warna biru dan percikannya sangat menakjubkan!” Telur berwarna zaitun yang mereka hasilkan juga menyenangkan.
Martens menambahkan bahwa ayam jantan sangat tampan dan menampilkan serangkaian “warna yang indah”—walaupun mereka juga cenderung agresif.
Menghargai Sussex Berbintik
Martens baru-baru ini mengomentari sebuah posting Instagram bahwa dia terkejut bahwa jenis Speckled Sussex tidak lebih populer.
“Banyak orang mencari ayam dwiguna, dan saya merasa jenis ini masih perlu ditemukan,” katanya. “Saya yakin begitu itu terjadi, mereka akan sangat dihargai.”
Dihiasi dengan bulu-bulu merah tua yang mencakup percikan putih dan biru, Martens menambahkan bahwa ayam-ayam itu “sangat ramah dan sebenarnya cukup berat,” selain menjadi ayam petelur yang baik.
Perawatan Unggas Selama Musim Dingin
Ketika cuaca dingin menyerang, Martens mengatakan bahwa menangani air beku dan menjaga kebersihan tempat tidur adalah tantangan terbesarnya untuk unggas.
“Karena fokus kami adalah breed warisan murni, kami memiliki semua ayam kami di dalam dan di kandang terpisah,” jelasnya. “Agar mereka tetap sehat, kami terus-menerus perlu menambahkan tempat tidur untuk menjaga semuanya tetap bersih dan kering.”
Domba Kecil Menjadi Hewan Peliharaan Hebat
The Heritage Nest baru-baru ini menambahkan domba Babydoll ke hewan penduduk. “Kami menyukai gagasan tentang domba yang lebih kecil untuk hewan peliharaan,” antusias Martens. “Itu murni wajah mereka yang tersenyum manis yang memenangkan hati kami. Dan ukurannya sangat cocok untuk pertanian hobi kecil dengan anak-anak.”
Martens menambahkan bahwa keluarganya menganggap domba-domba itu “sangat ramah, dan bayi-bayinya sangat menggemaskan”—dan dia berharap jumlah Babydolls di peternakan hobi akan bertambah.
Ikuti The Heritage Nest di Instagram.
