Sapi Ayrshire adalah breed asli di barat daya Skotlandia di bagian utara county Ayr. Kabupaten ini memiliki topografi terbuka dan bergelombang, yang menjadi sedikit bergunung-gunung di timur. Tanah bervariasi antara lempung berpasir dan lempung berat dengan kesuburan sedang, dan ada juga tanah perbukitan yang buruk. Kondisi iklim laut yang membentuk lingkungan alam di mana ras ini hidup memiliki batas kemampuan beradaptasi yang luas.
Terbukti dengan keragaman iklim yang telah berhasil diperkenalkan di negara lain. Sebelumnya ras ini juga dikenal sebagai sapi Dunlop atau Cunninghame. Sudah diekspor ke seluruh belahan dunia. Pada pertengahan abad kedelapan belas, ternak asli Ayrshire berukuran kecil, lebih rendah, hitam, atau tanduk bercabang berwarna hitam atau kastanye dan berbentuk tidak beraturan.
Dan hewan ini kemudian disilangkan dengan Teeswater Shorthorn dan sapi Belanda yang didatangkan ke daerah ini, berkembang biak yang didirikan pada akhir abad ini. Tambahan, Sapi Alderney diimpor ke wilayah Dunlop sekitar tahun 1800 dan mempengaruhi evolusi Ayrshire.
Karakteristik Sapi Ayrshire
Spesimen dewasa normal dari Ayrshire berkembang biak jika betina memiliki berat rata-rata antara 450 dan 550 kg dan jantan memiliki berat hingga 830 kg. Warna khas ras bervariasi antara merah, oranye dan coklat tua, kaki bisa berwarna dan putih. Karakteristik utamanya adalah tingkat leukosit yang rendah dan ini adalah ukuran kualitas susu. Anda mungkin juga suka membaca Limousin Cattle.
Trah ini memiliki efisiensi konversi yang besar dari padang rumput ke susu dan ketahanan fisiknya. Kekuatan breed dianggap sebagai kemudahan melahirkan dan umur panjangnya. Mereka juga sangat berapi-api di alam, yang tergantung pada kasusnya mungkin merupakan fitur yang diinginkan atau negatif. Ras ini dapat menghuni dari dataran panas hingga dataran tinggi. Apakah mereka terkena perubahan suhu dari + 30 ° C hingga -30 ° C, itu tidak masalah
Sapi Ayrshire berkembang pesat di semua jenis cuaca dan di semua jenis medan. Mengalahkan ketinggian tinggi, di iklim lembab, dalam panas yang berlebihan atau dalam dingin yang berlebihan. Sapi Ayrshire yang sehat mengabaikan lingkungan di sekitarnya dan membayar kuota susu yang diharapkan sebagaimana layaknya sapi perah yang baik.
Rata-rata produksi susu bervariasi antara 14 – 15 kg per hari dengan persentase lemak 4%. Durasi menyusui adalah 305 hari. Dan juga memiliki interval antar pengiriman sekitar 399 hari. Sapi Ayrshire yang khas memiliki temperamen yang sangat baik. Pelajari rutinitas Anda dengan mudah, mudah untuk memerah susu dan susu dengan cepat. Ini benar-benar sapi yang ideal untuk bekerja. Anda mungkin juga suka membaca Simmental Cattle.
Makanan
Salah satu keuntungan besar dari Ayrshire adalah kemudahan mereka mengubah makanan menjadi susu. Adalah fakta yang diketahui bahwa Sapi Ayrshire adalah produsen susu yang besar. Baik di peternakan sapi perah di bawah sistem manajemen yang canggih atau di bawah sistem penggembalaan yang paling dasar.
Sapi Ayrshire khas akan mengubah makanan apa pun yang Anda makan menjadi susu berkualitas baik sambil tetap dalam kondisi fisik yang baik. Ia pergi ke mana ada makanan yang tersedia dan tidak tinggal di rumah ketika mereka datang untuk memberinya makan. Jika Anda harus berjalan jauh untuk sampai ke tempat makanan Anda, yakinlah bahwa Anda akan tiba dan makan.
Penggunaan
Jenis sapi Ayrshire dibiakkan terutama untuk industri susu. Dan ini karena jenis ini menghasilkan susu dalam jumlah besar dan berkualitas baik. Tambahan, itu adalah jenis yang kuat sehingga peternak berusaha untuk berkembang biak dan menghasilkan jenis ini.
Fitur khusus
Sapi Ayrshire kuat dan dalam kondisi tubuh yang baik, sehingga mereka mudah beradaptasi dengan keadaan lingkungan. Sapi Ayrshire terkenal dengan kualitas ambingnya, yang memiliki tekstur ideal untuk pemerahan yang mudah dan sehat. Keunggulan lainnya adalah kekokohan kaki dan telapak kakinya. Karena persentase sapi Ayrshire yang menderita masalah pedal jauh lebih kecil daripada jenis lainnya.
Ini adalah faktor yang sangat penting, khususnya dalam operasi di mana sapi dipelihara berdiri tegak di gudang selama 365 hari setahun. Sapi yang memiliki kaki dan kaki yang baik adalah yang menikmati umur produktif yang panjang. Sapi Ayrshire adalah jenis yang kuat dengan tekad yang jelas untuk hidup. Konstitusi mereka kuat dan mereka menahan tekanan yang dihasilkan oleh tuntutan produksi dengan sangat baik. Anda mungkin juga suka membaca Charolais Cattle.
Justru ketangguhan inilah yang membantu mereka melawan penyakit dan berproduksi dengan baik untuk banyak laktasi. The Ayrshires dapat dengan mudah melahirkan anak sapi mereka tanpa perlu bantuan. Tidak ada peternak yang tidak memberitahunya bahwa mereka jarang harus membantu Sapi Ayrshire dalam kelahirannya.
Kesimpulan
Jika Anda mencari jenis sapi yang dikenal menghasilkan susu berkualitas tinggi dalam jumlah besar, maka Ayrshires mungkin sangat cocok. Sapi dewasa rata-rata memiliki berat sekitar 475 kilogram dan dapat hidup hingga usia 20 tahun. Mereka biasanya berwarna merah atau putih dengan beberapa tanda hitam; warnanya berkisar dari oranye hingga merah kecoklatan dalam rona. Baca lebih lanjut di bawah tentang bagaimana jenis sapi perah khusus ini muncul dan apa yang membuatnya begitu istimewa! Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga beruntung
Sebagai referensi:Wikipedia
