Diyakini bahwa ras sapi Piedmont berasal dari ras lokal purba yang diturunkan dari Bos taurus brachyceros. Sapi jenis lain menyusup dan mengembangkan kelompok breed lokal yang sejak tahun 1940 telah bergabung menjadi breed Piedmont. Perbaikan sistematis dari ras yang dihasilkan dimulai sekitar tahun 1920. Meskipun menghadirkan variasi yang cukup besar dalam hal morfologi dan sifat fungsional.
Piedmontese adalah jenis sapi domestik yang berasal dari wilayah Piedmont, di barat laut Italia. Anak sapi yang lahir berwarna coklat kekuningan dan berubah menjadi abu-abu dengan bintik-bintik putih saat dewasa.
Karakteristik Sapi Piedmont
Anak sapi Piedmont jenis ini sampai umur 3 atau 4 bulan memiliki warna coklat muda yang berubah menjadi abu-abu pada dewasa. Pada sapi, mantel dewasa berwarna abu-abu muda dengan ujung rambut putih. Abu-abu banteng lebih gelap dan bercampur dengan rambut hitam di kepala. Juga leher, bagian belakang, bagian bawah ekstremitas dan bagian bawah batang tubuh. Biasanya, hidung, rambut alis dan telinga, dan rumbai ekor, serta kulit lubang alam, berwarna hitam.
Rambut mantel pendek dan tipis, sedangkan kulitnya memiliki ketebalan sedang dan mudah ditangani. Tanduknya hitam sampai 20 bulan, tapi kemudian pangkalnya berubah menjadi kuning meskipun ular sanca tetap hitam. Sementara pada laki-laki mereka meninggalkan lateral pada laki-laki, pada betina ujungnya dipelintir maju mundur. Anda mungkin juga suka membaca Charolais Cattle.
Ini memiliki kepala pendek pada laki-laki tetapi lebih besar pada sapi, lebar antara mata dan lurus di profil. Hidungnya besar. Badannya panjang, salib lebar yang wajar dan punggung lebar dan lurus. Tulang rusuk dipompa dengan baik dan dada dalam, pinggang dan perempatnya lebar dan panjang. Di samping itu, perutnya berkapasitas besar dan bagian belakangnya berotot; daging tiba di hewan yang cukup makan sampai hocks.
Kaki adalah tulang yang baik dan berotot dan ambing berukuran sedang dengan puting susu yang cukup besar. Trah itu memiliki bakat tiga kali lipat, tetapi berubah menjadi jenis penghasil susu dan daging. Sapi Piedmont berbadan kokoh, konstitusi yang kuat dan disposisi aktif. Baik di luar maupun di dalam wilayah asalnya telah mendapatkan ketenaran untuk pertumbuhan dan kapasitas penggemukannya.
Manfaatkan umpan, dan salurannya memiliki otot serat halus, baik-marmorized dan lezat. Laju pertumbuhannya sebanding dengan breed pasokan lainnya dan dapat melebihi 600 kilogram pada 20 bulan. Persentase karkas sekitar 53 persen untuk hewan dewasa dan 65 persen untuk hewan muda dengan berat 380 hingga 420 kilogram pada usia satu tahun. Anda mungkin juga suka membaca Limousin Cattle.
Frekuensi relatif bobot hidup 400 kilogram pada jantan dan 330 kilogram pada betina. Pada usia satu tahun, mereka menunjukkan kemungkinan untuk memilih sapi yang tumbuh cepat. Tingginya tingkat pemotongan anak sapi yang berumur kurang dari satu tahun dapat dengan mudah menghentikan perkembangan breed ini. Hasil susu perlahan membaik, tetapi pada akhir tahun 40-an, rata-rata hanya sekitar 2, 000 kilogram. Selama lebih dari 50 tahun, Ketertarikan telah diekspresikan pada jumlah sapi Piedmont yang menunjukkan karakteristik otot rangkap di bagian pantat dan paha.
Penggunaan
Trah ini ditujukan untuk produksi susu, daging, dan bekerja. Dan karena itu tunduk pada berbagai macam makanan dan kondisi manajemen. Anda mungkin juga suka membaca Sapi Galloway.
Makanan
Di daerah perbukitan dan pegunungan, jumlah pakan tambahan musim dingin sangat terbatas. Tapi di dataran rendah di mana pertanian lebih intensif dalam prakteknya, bahkan dengan irigasi, feed bervariasi. Tapi mereka termasuk sisa tanaman, seperti jerami, sekam, dan dedak, pakan hijau yang dibudidayakan, jerami, konsentrat yang dibeli dan ditanam secara lokal. Ada juga ternak di perbukitan, berukuran lebih kecil, meskipun disesuaikan dengan tingkat nutrisi yang kurang menguntungkan. Mana yang paling banyak digunakan untuk bekerja dan yang menghasilkan cukup susu hanya untuk keturunannya?
Fitur khusus
Sapi Piedmont merupakan hewan muda dengan otot rangkap. Mereka terkadang menyebabkan kecelakaan pada saat kelahiran yang menyebabkan kematian diri mereka sendiri dan ibu mereka. Terbuat dari kulit hitam dan rambut putih, itu membuat pengaruh Cebu dalam pergerakan kulit, yang membuatnya tahan terhadap lalat dan kutu. Tulang spesies ini kuat dan tipis. Ini juga merupakan perlombaan berumur panjang, sangat pedesaan, yang beradaptasi sangat baik dengan iklim dan relief yang berbeda. Ada perbedaan besar antara Laki-laki dan perempuan.
Perempuan adalah perempuan, dari bingkai sedang, dengan berat 500 hingga 550 kg., Putih, dengan kuartal yang luar biasa. Perut memiliki ambing ukuran sedang, mencapai produksi ASI yang optimal.
Kesimpulan
Jika Anda mencari jenis sapi berkualitas tinggi yang telah ada sejak tahun 1800-an, kemudian pertimbangkan untuk berinvestasi pada sapi Piedmont. Nenek moyang sapi jenis ini diyakini merupakan keturunan dari ras lokal purba dan jenis sapi lain telah menyusup dan berkembang ke dalam kelompok ini. Ada banyak varietas berbeda dengan sifat fisik yang bervariasi tetapi semuanya memiliki satu sifat yang sama — mereka menghasilkan daging sapi yang luar biasa! Kami berharap panduan kami tentang ternak Piedmont bermanfaat dan semoga Anda beruntung dalam pencarian Anda untuk menemukan sapi yang sempurna untuk peternakan atau peternakan Anda.
Sebagai referensi:Wikipedia
