Beberapa bulan terakhir telah menjadi kabut yang indah saat kami menyambut putri kami ke dunia pada awal November. Dia sangat menyenangkan dan melengkapi keluarga kecil kami.
Saat musim dingin mencapai puncaknya, hal-hal di sekitar wisma telah tenang, tetapi tetap saja, banyak dari kita sibuk dengan pekerjaan sehari-hari kita bekerja di industri pariwisata ski lokal. Alam telah membawa campuran cuaca yang aneh, dari salju yang menyilaukan dan angin yang tak henti-hentinya hingga beberapa hari yang nyaman di tahun 50-an.
Kami telah membuat kemajuan dalam banyak usaha kecil kami selama beberapa bulan terakhir. Setelah proses curing selama berminggu-minggu, kami sekarang menikmati batch pertama sabun alkali buatan tangan kami. Ide membuat sabun dari awal agak menakutkan, tetapi begitu Amy dan saya terjun ke dalam proyek, itu semudah mengikuti resep. Hasilnya adalah sabun tukang kebun yang harum dengan busa yang luar biasa dan aroma jeruk dan nilam segar.
Cuka sari apel buatan kami telah menyelesaikan fermentasinya, meninggalkan cuka yang tajam dengan rasa yang tajam dan warna karamel yang indah. Dikemas dalam kendi sari apel kaca daur ulang, sekarang menghiasi lemari makan yang menunggu untuk digunakan.
Kami baru-baru ini membeli seekor anjing ras muda yang terdaftar dengan garis keturunan yang baik bernama Rufus Moose. Dia adalah rusa coklat-coklat yang indah dengan strip punggung hitam yang sangat kontras, pita putih parsial dan telinga buram. Dia memiliki watak yang ramah dan telah menjadi tambahan yang bagus untuk kawanannya. Kawanan kami dibiakkan, dan kami adalah anak-anak yang ditunggu-tunggu dengan cemas di awal musim semi.
Rufus bukan satu-satunya tambahan kandang kambing, karena kami dapat menerima pengasuh dari tetangga yang bermasalah dengannya karena agresif terhadap kambing kecilnya yang lain. Dinamakan Jill, dia lebih betah dalam kawanan kami. Sudah dibiakkan saat kami mendapatkannya, kami mengharapkannya untuk melahirkan kapan saja sekarang.
Saya sudah melihat ke depan untuk musim semi. Saya mendapatkan sedikit kegembiraan setiap kali saya melihat pengaturan katalog benih di meja saya dan hampir bisa mencium aroma hujan di tanah dan mencicipi gigitan pertama dari tomat pusaka yang baru dipetik. Paket lebah telah dipesan, karena kami berencana untuk membangun kembali sarang kami setelah kehilangan musim dingin musim lalu. Dan kami memiliki campuran ayam yang menyenangkan yang akan dikirim pada musim semi ini untuk melengkapi kawanan tujuh Australorps kami saat ini.
Ini merupakan tahun 2013 yang luar biasa, dan saya tidak sabar untuk memulai tahun baru yang segar. Dari wisma kami hingga milik Anda, saya harap semua orang menikmati musim liburan yang menyenangkan dan mengucapkan Tahun Baru yang menyenangkan!
