Dalam episode ini, Joel Salatin membahas cara dia mengelola lahan di Polyface Farm miliknya yang beragam. Melalui pengetahuan Joel, pelajari tentang pengelolaan lahan dan bagaimana terkadang cara terbaik untuk menggunakan lahan Anda adalah dengan mengakui bahwa lahan tersebut sudah memiliki sistem.
Tamu Podcast Kami:
Joel Salatin keluarga memiliki dan mengoperasikan Polyface Farm di Lembah Shenandoah Virginia, memproduksi daging sapi salad bar, unggas yang digembalakan, babi pigaerator, dan kelinci berbasis pakan ternak. Peternakan ini melayani 6.000 keluarga dan 50 restoran. Ditampilkan secara mencolok di banyak media, dokumenter, dan buku, peternakan ini menawarkan banyak kesempatan pendidikan bagi orang-orang yang ingin mempelajari sistem berbasis padang rumput ini. Dia telah menulis 10 buku tentang pangan dan pertanian, baik panduan cara kerja maupun karya budaya secara luas.
Berikut adalah kumpulan sumber daya yang menarik bagi Anda:
Perbekalan Premier 1
Keuntungan Penggembalaan Rotasi
Buku Joel:
Sapi Suci &Surga Babi
Babi Babi yang Menakjubkan
Ekstasi Semata-mata Menjadi Petani Gila
Ladang Petani
Semua yang Ingin Saya Lakukan Adalah Ilegal
Artikel Joel
Ikuti terus Polyface MOTHER EARTH NEWS FAIR
Lihat MOTHER EARTH NEWS Toko Buku untuk sumber daya lainnya yang mungkin menarik minat Anda!
Untuk melihat podcast lainnya, kunjungi halaman Berita dan Teman Ibu Pertiwi kami!
Lihat PAMERAN BERITA IBU BUMI untuk kesempatan melihat tamu podcast kami secara langsung!
Podcast Community Chickens adalah produksi Ogden Publications.
