Budidaya kalkun menyenangkan dan keputusan yang bijaksana untuk tujuan daging. Namun perlu diingat, beternak anak ayam tidak sama dengan beternak anak ayam atau itik. Mereka jauh lebih halus daripada spesies unggas lainnya. Berikut adalah beberapa tips dan trik untuk berhasil membesarkan anak ayam hingga dewasa.

Membesarkan Ayam Kalkun dengan Anak Ayam

Tambahkan satu atau dua anak ayam ke pesanan Anda saat membeli ayam kalkun. Untuk melindungi kesehatan kawanan muda Anda, pilih anak ayam yang belum pernah menyentuh permukaan bumi, seperti dari tempat penetasan atau toko pakan, untuk meminimalkan potensi penyakit komedo. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang penyakit komedo dan bagaimana hal itu dapat mempengaruhi kawanan kalkun.

Saya akan terus terang; ayam kalkun bukan yang paling pintar. Anak ayam memiliki naluri untuk bertahan hidup dan mencari makan, panas, dan air tanpa dibimbing. Poults membutuhkan pengingat terus-menerus di mana menemukannya. Tanpa penggabungan anak ayam, Anda menjadi penjaga dan bertanggung jawab untuk menjaga anak ayam tetap hidup.

Dalam beberapa hari, anak ayam akan lebih mandiri dan dapat merawat dirinya sendiri. Anak ayam kemudian dapat dikeluarkan dari induk dan dibesarkan secara terpisah atau tetap bersama anak ayam sampai siap untuk dipindahkan ke kandang terpisah.

Ukuran Pengeram

Untuk memastikan anak ayam tetap dekat dengan panas, air, dan makanan, batasi mereka di ruang brooder yang lebih kecil selama beberapa hari. Kasau kalkun muda bisa menjadi bingung di ruang besar. Ini dapat menyebabkan mereka kelaparan atau kedinginan.

Untuk meminimalkan beban kerja, buatlah brooder yang akan mengakomodasi pertumbuhan flok muda. Poults sering tetap dalam induk sampai mereka sepenuhnya berbulu, kira-kira enam sampai delapan minggu hidup, berpotensi lebih lama tergantung pada cuaca. Selama berada di brooder, sangat penting untuk menyediakan ruang yang cukup untuk memastikan livability tanpa menghambat pertumbuhan burung. Ini membutuhkan minimal dua kaki persegi per burung; namun, tiga hingga empat kaki persegi menjamin burung tidak akan terlalu sesak dan memungkinkan mereka untuk meregangkan sayapnya dengan nyaman.

Tempat Tidur

Ada beberapa pilihan untuk tempat tidur brooder, dengan serutan pinus sebagai yang paling umum. Jerami juga menjadi favorit di antara pemelihara unggas dan tersedia dalam bentuk cincang (dirancang untuk indukan) atau dalam bal. Pilihan lain termasuk kulit kacang, karton cincang, dan tongkol jagung yang dihancurkan. Menahan diri dari menggunakan cedar dicukur di tempat tidur; minyak mengering dan dapat membahayakan burung muda.

Tambahkan tiga sampai empat inci tempat tidur dan ganti setiap kali Anda membersihkan brooder. Jumlah ini memungkinkan burung untuk mandi debu tanpa mencapai lantai brooder dan melindungi pendaratan mereka jika roosting bar ditambahkan. Bersihkan brooder setiap hari, terutama di tempat pakan, air, dan sumber panas berada. Pembersihan mendalam brooder dapat dipesan setiap minggu atau sesuai kebutuhan. Perlu diingat, induk yang sangat kotor berisiko mengalami masalah pernapasan dan merupakan tempat berkembang biaknya koksidiosis. Seorang brooder seharusnya tidak pernah memiliki bau amonia meresap dari tempat tidur.

Jangan ragu untuk membuat kompos tempat tidur. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk terurai tergantung pada bahan yang digunakan.

Panas

Panas brooder diperlukan untuk empat hingga enam minggu pertama kehidupan. Waktu ini akan bervariasi berdasarkan tempat Anda tinggal. Aturan praktis yang baik adalah bahwa, setelah seekor burung sepenuhnya berbulu, sumber panas tidak lagi diperlukan. Dua sumber panas yang tersedia termasuk bohlam inframerah atau pelat pemanas yang dirancang untuk brooder. Keduanya bekerja dengan baik; namun, pelat pemanas adalah pilihan yang lebih aman, dan menyerupai suhu tubuh induk ayam. Suhu pelat pemanas tidak pernah harus diatur; cukup sesuaikan tinggi kaki saat anak ayam tumbuh. Ini memungkinkan mereka untuk datang dan pergi dari bawah sumber panas dengan nyaman.

Saat menggunakan bohlam inframerah, suhu di bawah bohlam harus mempertahankan 95 derajat F selama minggu pertama. Setelah itu, naikkan bohlam, turunkan suhu lima derajat setiap minggu. Awasi harian Anda untuk memastikan suhu di dalam brooder tepat:

• Anak ayam yang bergerombol rapat menunjukkan brooder tidak cukup panas.
• Burung yang beristirahat jauh dari sinar panas menunjukkan suhu di dalam brooder terlalu panas.
• Poults beristirahat dengan nyaman di bawah lampu menunjukkan panas di dalam brooder sempurna.

Untuk alasan keamanan, kencangkan lampu agar tidak jatuh. Lampu panas inframerah adalah penyebab utama kebakaran kandang.

Umpan

Kalkun muda membutuhkan pakan berprotein tinggi untuk berkembang dan tumbuh secara efisien. Anak ayam kalkun membutuhkan protein paling banyak selama delapan minggu pertama kehidupannya, menjadikan pakan gandum utuh (28% protein) sebagai pilihan terbaik. Namun pakan ayam broiler dengan kandungan protein 23-24% tergolong efisien. Antara sembilan dan 24 minggu, Anda dapat mengurangi protein hingga 18-20% atau menawarkan pakan fermentasi.

Penyakit Blackhead dan Beternak Kalkun dengan Ayam

Banyak orang yang memelihara kalkun terpisah dari unggas lain karena ukurannya dan takut unggas tersebut dapat terjangkit penyakit komedo. Penyakit ini umum pada ayam dan kalkun tetapi sering menyebabkan kematian ketika kalkun tertular. Tidak ada cara untuk memberantas penyakit ini, tetapi dengan praktik biosekuriti yang baik, Anda meminimalkan risiko kalkun tertular.

Pada akhirnya, keputusan ada di tangan Anda. Sebelum memindahkan anak ayam dari induk ke kandang, pastikan Anda meneliti cara memelihara kalkun dewasa. Kami telah memelihara kalkun selama lima tahun dan telah menetapkan sistem yang bekerja dengan baik untuk wisma kami. Kalkun dewasa ditempatkan di kandang mereka sendiri; namun, burung-burung itu diberi makan dan hidup bebas di lingkungan komunitas.