Minggu lalu Whit mematahkan mitos bahwa gangguan menyebabkan hewan menolak keras dalam sistem penanganan. Minggu ini dia membahas sistem penanganan mana yang bekerja paling baik.
Ketika ditanya tentang perbedaan antara bak dan BudBox, Temple Grandin mengklaim bahwa BudBox bergantung pada keterampilan, sedangkan bak tidak. Dengan kata lain, dia percaya bahwa dibutuhkan lebih sedikit keterampilan stockmanship untuk mengoperasikan bak daripada BudBox. Implikasinya adalah bak lebih disukai daripada BudBox karena lebih mudah dioperasikan. Oleh karena itu, pekerja stok harus membeli sistem tabung jika mereka tidak memiliki, atau tidak ingin mengembangkan, keterampilan yang diperlukan untuk mengoperasikan BudBox.
Berikut adalah sistem bak yang dirancang oleh Temple Grandin dengan “bak” bundar dan sisi yang kokoh:
Ini adalah BudBox yang dirancang oleh Bud Williams:
Pengalaman saya yang luas dengan bak dan BudBox—dan pengalaman lusinan pekerja saham yang telah mengerjakan kedua sistem dengan cara yang sama—sangat menunjukkan bahwa kebalikannya yang benar. Karena bangunan yang salah dan fitur desain bermasalah yang menjadi dasar bak, sebagian besar tidak berfungsi dengan baik. Konsekuensinya, dibutuhkan tingkat keterampilan stockmanship yang tinggi untuk membuat ternak mengalir melalui mereka dengan sukarela. Dengan tidak adanya keahlian tersebut, penangan biasanya berakhir dengan menggunakan gerbang kerumunan untuk memaksa ternak melewati bak mandi, seringkali dengan bantuan orang-orang di catwalk dengan prods dan hotshots.
Dengan BudBox yang dibangun dan dioperasikan dengan benar, yang harus dilakukan pawang hanyalah membawa hewan masuk dan berdiri di posisi yang benar dan tidak melakukan apa pun selain menunggu. Tidak ada yang lebih sederhana dari itu seperti yang digambarkan di bawah ini.
Pawang ini berulang kali mengosongkan draf sapi dara berumur setahun di BudBox hanya dengan berdiri di tempatnya dan menunggu.
Alasan mengapa BudBox sangat efektif dan mudah dioperasikan adalah karena membuat ide kita menjadi ide hewan sehingga mereka mau melakukan apa yang kita inginkan—seperti naik ke seluncuran—dengan mematuhi empat prinsip berikut:
- Binatang ingin melihat apa yang menekan mereka.
- Mereka ingin melihat ke mana kita ingin mereka pergi.
- Mereka ingin mengelilingi kita.
- Di bawah tekanan berlebihan, mereka ingin kembali ke tempat asalnya.
Prinsip-prinsip ini menempatkan kami di dekat pintu masuk saluran dan di antara ternak dan ke mana kami ingin mereka pergi (konsep yang sangat asing bagi kebanyakan penangan ternak). Pawang ini berulang kali mengosongkan konsep anak sapi yang disapih di BudBox yang sama seperti yang ditunjukkan di atas dengan berdiri di tempatnya dan membiarkan prinsip bekerja untuknya.
Berdasarkan desainnya, bak mematuhi tidak ada dari prinsip-prinsip tersebut, yang menjelaskan mengapa ternak seringkali begitu enggan melewatinya. Coba pikirkan:Seorang pawang yang membawa sapi ke dalam bak berakhir di belakang hewan di mana dia mencoba untuk menekan mereka ke dalam bak, yang enggan mereka masuki karena sapi sering kali menolak transisi dari sisi terbuka ke padat , dan memasuki bak padat tampak seperti dinding dari pandangan mata sapi. Kemudian, pawang mencoba menekan hewan ke saluran (atau “balapan” atau “ular”) dari belakang, tetapi ini melanggar keempat prinsip kami! Seringkali, orang-orang di catwalk di bagian luar bak mencoba membantu memuat parasut, tetapi ini menempatkan mereka di luar busur dan di belakang ternak yang, sekali lagi, melanggar prinsip kami. Dibutuhkan pawang yang sangat terampil untuk memahami bahwa tempat yang tepat untuk menggembalakan ternak adalah dari dekat bagian depan bak dan di busur bagian dalam (namun desain sebagian besar bak membuat ini sulit atau tidak mungkin).
Saya mengajar klinik tentang penanganan ternak stres rendah, di mana saya membahas perbedaan antara bak dan BudBox. Saya biasanya mengajukan serangkaian pertanyaan yang sangat terbuka kepada audiens. Pertama, "Berapa banyak dari Anda yang memiliki bak mandi?" Mayoritas tangan terangkat. Lalu saya bertanya, "Berapa banyak dari Anda yang menyukainya?" Jarang ada tangan yang terangkat. “Berapa banyak dari Anda yang memiliki BudBox?”, tanya saya. Rata-rata seperempat tangan terangkat. "Berapa banyak dari kalian yang menyukainya?" Semua tangan yang sama terangkat. "Berapa banyak dari Anda yang telah merobek bak mandi dan menggantinya dengan BudBox?" Banyak tangan terangkat. Terakhir, saya bertanya, "Berapa banyak dari Anda yang telah merobek BudBox dan menggantinya dengan bak?" Tidak ada tangan yang terangkat. Jadi, cukup jelas setelah berurusan dengan ratusan pekerja saham bahwa mereka hampir secara universal tidak menyukai bak tetapi menyukai BudBox, dan banyak yang menyatakan penyesalan karena telah membuang-buang uang mereka untuk bak. Ketika ditanya mengapa mereka lebih suka BudBox, jawaban standarnya adalah mereka bekerja lebih baik dan lebih mudah dioperasikan. Yang khas adalah pengalaman manajer umum dari operasi bison besar. Dia menemukan bahwa bak membutuhkan lebih banyak keterampilan untuk beroperasi dengan baik daripada BudBox. Dia juga menemukan bahwa bak jauh lebih mudah disalahgunakan daripada BudBox karena Anda memiliki hewan penangkaran yang dapat dengan mudah ditembak dan disalahgunakan tanpa khawatir, yang tidak dapat Anda lakukan di BudBox.
Peternak lain telah memasang bak mandi mereka menjadi BudBox dengan sukses besar, seperti yang ditunjukkan di bawah ini, yang merupakan bukti lebih lanjut bahwa BudBox lebih efektif dan lebih mudah dioperasikan daripada bak. Tempat pakan 8.000 ekor ini mengalami kesulitan memuat ternak melalui bak mereka, jadi mereka mengubahnya menjadi BudBox dengan memotong bagian belakang dan membuat kotak berukuran 14′ x 20′ dan menggantung kembali gerbang bak. Sekarang berfungsi dengan baik.
Jadi, bertentangan dengan klaim Grandin, BudBoxes tidak membutuhkan lebih banyak keahlian untuk beroperasi daripada bak. Faktanya, dalam banyak kasus, dibutuhkan lebih banyak keterampilan untuk membuat bak bekerja daripada BudBox. Juga, menurut pengalaman saya, dibutuhkan lebih sedikit waktu untuk mengajari seseorang cara menggunakan BudBox daripada bak. Dalam banyak contoh saya telah menjelaskan prinsip dan teknik mengerjakan BudBox, didemonstrasikan dengan satu rancangan ternak, kemudian membuat siswa berhasil dan dengan mudah melakukannya untuk pertama kali. Hal ini ditunjukkan dalam video di bawah tentang istri saya—pemegang ternak yang sangat pemula—dan kali pertamanya menggunakan BudBox (walaupun dengan desain yang tidak biasa):
Sekarang bandingkan dengan demonstrasi di Great Falls, Montana tentang ternak yang bekerja melalui sistem bak oleh dua operator bak yang sangat berpengalaman, Curt Pate dan Temple Grandin.
Sayangnya, dalam hal fasilitas dan kandang kerumunan, trennya mengarah ke mekanisasi, bukan stockmanship. Munculnya sistem penanganan ternak yang canggih, dalam upaya yang salah arah untuk membuat penanganan ternak menjadi lebih efisien, aman dan mudah, telah melampaui stockmanship. Ini sangat disayangkan. Seperti yang dikatakan Bud Williams, “Kita menuju ke arah yang salah. Kita harus mencari solusi perilaku, bukan solusi mekanis. Apa yang telah kami lakukan adalah mengambil kesalahan yang kami lakukan, yaitu stok yang buruk, dan kami telah membiarkan staf universitas merancang fasilitas untuk mengabadikannya. Yaitu, sistem bak dikembangkan untuk mengkompensasi pemeliharaan ternak yang buruk, tetapi pada akhirnya membuat pemeliharaan ternak orang menjadi lebih buruk karena sistem ini dirancang untuk meminimalkan kontak manusia dengan hewan. Akibatnya, kita akhirnya melakukan pekerjaan yang lebih buruk dan ternak kita menjadi lebih sulit untuk bekerja, alih-alih belajar cara bekerja dengan lebih baik dan membuatnya lebih mudah untuk bekerja.
Kesimpulan
Stockmen yang sedang mempertimbangkan untuk memasang sistem tub harus secara serius mempertimbangkan BudBox sebagai gantinya. BudBox telah membuktikan dirinya lebih hemat biaya, efisien, dan lebih mudah dioperasikan daripada bak.
Pelajari Lebih Lanjut!
Whit Hibbard dan Dr. Lynn Locatelli merinci masalah dengan kurva 180 derajat sistem bak, sisi padat, catwalk, busur luar, "efek dinding," transisi dari terbuka ke padat, dan lebih banyak lagi dalam artikel mereka "Pendekatan Grandin terhadap Fasilitas dan Penanganan Hewan :Sebuah Analisis”, dalam Stockmanship Journal , Jil. 3(1):1-23. Artikel itu dibagikan sebagai seri dengan On Pasture. Klik di sini untuk melihat semua artikel dalam seri ini .
Whit juga telah menulis banyak artikel untuk On Pasture untuk membantu Anda mengembangkan keterampilan stockmanship yang baik. Klik di sini untuk melihat seri hingga saat ini.
Catatan Editor:Kami menyadari bahwa rangkaian artikel ini dapat menimbulkan beberapa peretasan. Scoop minggu ini, “Terkadang Kami Mengatakan Hal-hal yang Tidak Populer Karena Kami Ingin Anda Menghemat Uang,” menjelaskan mengapa kami membagikan ini. Kami menerima percakapan, komentar, pengamatan, dan saran yang konstruktif.