Terima kasih kepada Steve Tonn, Pendidik Ekstensi Universitas Nebraska, untuk artikel tepat waktu ini!
Ledakan dingin yang kami alami di bulan Desember membuat kami berpikir akan ada lebih banyak cuaca dingin di depan. Saat memberi makan sapi kita perlu mempertimbangkan pengaruh kondisi cuaca. Dr. Glenn Selk, Ilmuwan Penyuluh Hewan Emeritus Oklahoma State University, menawarkan tips ini untuk memberi makan sapi dalam cuaca dingin. Pengaruh utama suhu dingin terhadap kebutuhan nutrisi sapi adalah peningkatan kebutuhan energi. Untuk menentukan besarnya dingin, suhu kritis yang lebih rendah untuk sapi potong harus diperkirakan terlebih dahulu. Untuk sapi dengan mantel rambut musim dingin yang kering, suhu kritis yang lebih rendah dianggap 32 derajat F. Secara umum, para peneliti telah menggunakan aturan praktis bahwa kebutuhan energi sapi meningkat 1% untuk setiap derajat angin dingin di bawah 32 derajat lebih rendah. temperatur kritis. Oleh karena itu, contoh perhitungan untuk sapi dengan bulu kering musim dingin adalah:
Langkah 1:Suhu kritis bawah sapi adalah 32 derajat F.
Langkah 2:Angin dingin yang diharapkan dari laporan cuaca (mari gunakan angin dingin 4 derajat dalam contoh ini)
Langkah 3:Hitung besarnya dingin:32 derajat – 4 derajat =28 derajat
Langkah 4:Penyesuaian energi adalah 1% untuk setiap derajat dingin atau 28%.
Langkah 5:Beri makan sapi 128% dari jumlah energi harian. (jika seekor sapi menerima 16 pon jerami rumput/legume berkualitas tinggi; maka beri makan 20,5 pon jerami selama acara cuaca dingin).
Penelitian menunjukkan bahwa kebutuhan energi untuk pemeliharaan sapi potong dengan bulu basah jauh lebih besar. Sapi yang terpapar curah hujan dan memiliki bulu basah dianggap telah mencapai suhu kritis yang lebih rendah pada 59 derajat F. Selain itu, persyaratan berubah dua kali lipat untuk setiap derajat perubahan faktor angin-dingin. Dengan kata lain, kebutuhan energi sebenarnya meningkat 2% untuk setiap derajat di bawah 59 derajat F. Untuk menghitung besarnya hawa dingin saat sapi basah akan menjadi selisih antara 59 derajat minus 4 derajat =55 derajat. Kebutuhan energi yang sebenarnya untuk memelihara sapi yang basah dalam cuaca seperti ini adalah 2% X 55 derajat atau 110% peningkatan energi (yang berarti dibutuhkan lebih dari dua kali asupan energi normal.)
Jumlah perubahan energi ini hampir tidak mungkin dicapai dengan bahan pakan yang tersedia di peternakan. Selain itu perubahan jumlah energi dalam ransum sapi yang terbiasa dengan ransum tinggi serat harus dilakukan secara bertahap untuk menghindari gangguan pencernaan yang parah. Oleh karena itu, pendekatan yang lebih masuk akal adalah peningkatan yang lebih kecil dalam kebutuhan energi selama cuaca dingin yang basah dan memperpanjang peningkatan menjadi cuaca yang lebih menyenangkan untuk membantu mendapatkan kembali energi yang hilang selama badai.
Sapi yang mengonsumsi 16 pon jerami rumput per hari dan 5 pon kubus kisaran 20% dapat ditingkatkan menjadi 20 pon jerami rumput yang ditawarkan per hari ditambah 6 hingga 7 pon kubus kisaran selama peristiwa cuaca buruk. Ini bukan penggandaan asupan energi tetapi dengan menambah jumlah ini selama satu atau dua hari setelah badai dapat membantu mengatasi sebagian energi yang hilang selama badai dan dilakukan dengan cara yang tidak menyebabkan gangguan pencernaan.
Fakta bahwa tidak layak memberi makan sapi yang basah dan sangat dingin untuk mempertahankan kondisi tubuhnya saat ini, menggarisbawahi perlunya sapi berada dalam kondisi tubuh yang “baik” di awal musim dingin.
