Pembelian sapi jantan merupakan investasi yang signifikan dan mewakili masa depan genetik anak sapi dan dalam banyak kasus sapi dara pengganti yang akan masuk ke gembala sapi. Berikut ini adalah pemikiran tentang proses yang dapat digunakan produsen saat merencanakan pembelian bapak berikutnya.
Apa yang Anda inginkan dari penggembala sapi dan anak sapi yang Anda hasilkan? Genetika apa yang akan melakukan itu?
Mengidentifikasi dengan jelas tujuan dari apa yang diharapkan dari sapi dan sifat serta karakteristik yang paling memengaruhi profitabilitas bagi sapi- perusahaan betis adalah langkah pertama yang mendasar. Apakah anak sapi dijual saat disapih, sebagai anakan, atau kepemilikan dipertahankan sampai panen? Apa yang diinginkan pembeli anak sapi Anda? Bisakah Anda menghasilkan apa yang mereka inginkan dan memiliki betina yang fungsional jika penggantian tetap dipertahankan? Apa target optimal yang diberikan pada sistem produksi sapi diharapkan untuk beroperasi di bawah? Pertanyaan “gambaran besar” ini harus dijawab sebelum pemilihan dan pembelian sapi jantan.
Di mana gembala sapi saya secara genetik?
"Di mana pun Anda berada, di situlah Anda berada." Randy Hunter, DVM dan operator stocker/yearling dari Wheatland, Wyoming menggunakan frasa ini saat mengajarkan keterampilan penanganan ternak untuk membantu orang mengenali setiap orang berada di tempat yang berbeda dalam kemampuan mereka. Setelah Anda tahu di mana Anda berada, Anda dapat mengidentifikasi rencana untuk bergerak menuju tempat yang Anda inginkan. Ungkapan ini berlaku dengan baik untuk berpikir tentang genetika penggembala sapi. Bagaimana susunan genetik penggembala sapi saat ini? Apakah Anda senang dengan di mana Anda berada? Sifat atau karakteristik apa yang ingin Anda lihat perubahannya? Apa target di mana Anda ingin berakhir? Berapa banyak perubahan yang diperlukan untuk mencapai level optimal berdasarkan sumber daya Anda?
Menyortir peternak banteng
Memilih breeder dan program pembiakan pejantan Anda berikutnya lebih penting daripada memilih pejantan itu sendiri. Berikut ini adalah karakteristik tanpa urutan tertentu yang perlu dipertimbangkan saat memutuskan siapa yang akan menjadi penyedia genetik Anda.
1. Kejujuran dan Integritas
2. Layanan Pelanggan
3. Program dan Fokus Genetik
4. Rencana Pengembangan Banteng
5. Peluang Nilai Tambah
Memilah semua informasi
Memilih sapi jantan saat ini dapat menjadi tugas yang berat bagi banyak produsen anak sapi. Katalog penjualan banteng penuh dengan informasi, termasuk kinerja hewan aktual, rasio, Perbedaan Progeni yang Diharapkan (EPD), pengujian gen, indeks ekonomi, pengukuran ultrasound, dll. Ada juga peternak individu yang menggunakan sistem penilaian mereka sendiri untuk karakteristik seperti disposisi dan kesehatan ambing bendungan banteng. Memiliki akses ke semua informasi ini sangat bagus. Namun, mencoba menyortir dan membedakan apa arti data ini dan informasi mana yang relevan dengan apa yang Anda inginkan bisa seperti mencoba mengeluarkan minuman dari selang kebakaran! Apa yang Anda inginkan ada di sana, tetapi Anda dapat mendapati diri Anda ditampar dengan lebih dari yang Anda inginkan saat Anda ingin mendapatkannya.
Ketahui dan pahami arti angka
Prioritas pertama adalah mengetahui dan memahami EPD. Penelitian telah menunjukkan EPD adalah alat yang luar biasa dan berharga untuk memberikan indikasi tentang apa nilai pembiakan sapi jantan yang sebenarnya dalam hal genetika yang akan ia wariskan ke betisnya. Penting untuk memahami apa arti angka-angka itu dan mana yang relevan dengan sifat-sifat yang Anda pilih. Matt Spangler, Spesialis Genetika Daging Sapi Perpanjangan Universitas Nebraska-Lincoln telah menyusun NebGuide berjudul "Dasar-Dasar dan Definisi EPD" yang menjelaskan apa arti sifat-sifat ini dan bagaimana sifat-sifat ini dapat digunakan untuk membandingkan hewan dalam suatu ras satu sama lain. Dalam kebanyakan kasus, EPD tidak dapat dibandingkan di seluruh breed. Pengecualian untuk ini adalah EPD Red Angus dan Simmental yang merupakan EPD multi-keturunan dan dihitung dengan cara yang sama.
Indeks ekonomi adalah rangkaian angka kedua yang harus dipahami. Matt Spangler mendefinisikan indeks ekonomi sebagai "Kumpulan EPD yang diboboti oleh nilai ekonominya sedemikian rupa sehingga sifat-sifat dengan dampak yang lebih besar pada tujuan produksi memiliki bobot ekonomi yang lebih besar yang terkait dengannya." Memahami bagaimana indeks ekonomi yang berbeda dihitung untuk ras yang Anda evaluasi dapat membantu Anda mengetahui apakah indeks tersebut harus digunakan sebagai alat untuk seleksi.
Kumpulan angka ketiga untuk dipahami dan dievaluasi adalah catatan dan kinerja individu sendiri dibandingkan dengan orang-orang sezamannya. Ini menunjukkan bagaimana banteng melakukannya dengan haknya sendiri. Meskipun layak untuk dilihat dan dievaluasi, mereka adalah sekunder dari EPD untuk mengidentifikasi nilai pemuliaan sapi jantan yang sebenarnya.
Identifikasi banteng yang memenuhi kriteria “angka” Anda
Memilah-milah banteng di atas kertas dan mengidentifikasi yang memenuhi kriteria Anda adalah langkah selanjutnya. Rencanakan untuk melakukan ini dengan baik sebelum penjualan banteng sehingga Anda memberi diri Anda waktu yang cukup. Semakin ketat kriteria dan semakin banyak nilai yang Anda sertakan, semakin sedikit sapi jantan yang harus Anda pilih.
Menilai banteng secara visual untuk kesehatan struktural dan fenotipe
Sementara banteng mungkin terlihat bagus di atas kertas, ketika Anda benar-benar melihatnya, dia mungkin bukan tipe dan jenis yang Anda inginkan. Ingatlah bahwa tujuan hidup banteng ini adalah untuk membuat sapi hamil. Itu berarti dia harus bisa bergerak dan menutupi sapi.
Dapatkan pendapat peternak
Pemasok stok benih yang solid harus menjadi sumber yang luar biasa bagi Anda dalam memilih pejantan Anda berikutnya. Komunikasikan kepada mereka apa yang Anda inginkan dan tanyakan banteng apa yang mereka rekomendasikan. Lihat apakah sapi jantan yang Anda identifikasi adalah sapi jantan yang mereka yakini akan memenuhi sasaran Anda.
Tetapkan anggaran dan berikan diri Anda opsi
Penjualan banteng dapat menjadi acara yang bergerak cepat. Ketahui sebelumnya apa yang ingin Anda belanjakan. Identifikasi opsi Anda dalam hal banteng yang akan Anda pertimbangkan. Jika banteng yang Anda inginkan dengan cepat melewati batas Anda, Anda ingin mengevaluasi apakah ada penawaran lain yang masih memenuhi kriteria Anda.
Kesimpulan
Memilih indukan kawanan Anda berikutnya adalah peristiwa penting. Bersiap dengan baik dapat membantu memastikan bahwa banteng yang Anda pilih membawa kawanan Anda secara genetik ke arah yang Anda inginkan. Sumber yang bagus yang membahas lebih lanjut persiapan untuk membeli bapak ternak Anda berikutnya adalah “Panduan Peternakan untuk Untung ”. Kumpulan video yang disiapkan oleh Red Angus Association ini tersedia di situs web mereka.
