Kami sering ditanya di sini di The Happy Chicken Coop:“berapa lama ayam saya akan bertelur”?
Seperti banyak pertanyaan 'sederhana' lainnya, tidak ada jawaban langsung, ada banyak variabel – dalam setiap ras dan ayam. Mirip seperti manusia, tidak ada dua ayam yang sama…
Namun demikian, kami telah mengumpulkan beberapa informasi dan pedoman untuk Anda sehingga Anda dapat menilai secara akurat berapa lama ayam Anda harus bertelur.
Kami juga akan memberi Anda 'bio' singkat tentang beberapa ayam warisan dan produksi sehingga Anda dapat membandingkan dan melakukan penelitian lebih lanjut untuk menemukan ras yang cocok untuk Anda.
Sedikit nasihat – jika Anda membeli anak ayam dari toko pakan, jangan bergantung pada staf untuk mengetahui tentang anak ayam tersebut. Banyak orang yang bekerja di sana tidak tahu lebih banyak tentang ayam dibandingkan pemula, jadi bersiaplah.
Memilih Ras Anda
Faktor terbesar yang menentukan berapa lama ayam Anda akan bertelur adalah rasnya.
Saat Anda memilih ras, Anda perlu bertanya pada diri sendiri beberapa pertanyaan – apakah saya menginginkan ayam betina yang produktif selama beberapa tahun, atau apakah saya ingin ayam yang berproduksi sedikit lebih sedikit dalam jangka pendek tetapi bertahan lebih lama?
Banyak burung produksi industri modern yang secara eksplisit dibiakkan untuk menjadi produsen unggul selama delapan belas bulan hingga dua tahun pertama. Setelah ini, produksi menurun drastis.
Dalam lingkungan produksi, ayam-ayam tersebut akan dianggap 'habis' dan dikirim untuk disembelih meskipun mereka masih menghasilkan sejumlah telur. Mempertahankannya tidak akan menguntungkan jika keuntungan Anda adalah uang.
Di sisi lain, ras yang disebut ‘warisan’ telah ada selama bertahun-tahun dan meskipun dijauhi oleh produsen telur besar, mereka adalah jenis ayam yang bagus untuk peternak unggas skala kecil seperti kami.
Wyandotte Bertali Perak
Meskipun mereka mungkin tidak ‘mengubur’ Anda dalam telur dalam beberapa tahun pertama, mereka akan tetap berproduksi selama bertahun-tahun lebih lama.
Sekarang mari kita bandingkan ras warisan dan ras Industri.
Kelebihan Ras Warisan
- Akan bertahan lebih lama – hingga 5 tahun bukanlah hal yang jarang
- Beragam secara genetik – memiliki kumpulan gen yang besar
- Toleran terhadap berbagai iklim
- Sebagian besar akan menjalani masa kurungan dengan cukup baik
Kekurangan Ras Warisan
- Akan berhenti bertelur di musim dingin (kecuali Anda menambahkan cahaya)
- Tingkat pertumbuhan lebih lambat
Jika Anda tinggal di daerah perkotaan dan menginginkan ayam yang dapat memberi Anda telur untuk waktu yang lama, ras warisan mungkin merupakan pilihan yang tepat.
Dengan keturunan keturunan yang bertelur dalam jangka waktu yang lebih lama, bagi saya, mereka adalah pilihan yang lebih baik jika Anda menginginkan produksi telur yang layak dalam jangka waktu yang lama.
Saya memiliki beragam ras keturunan di kawanan saya dan beberapa di antaranya memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan yang lain – ini merupakan masalah individual. Ms Crabby, Welsummer berusia tujuh tahun bertelur beberapa minggu yang lalu! Tentu saja, itu mungkin adalah ‘telur terbaik tahun ini’, namun dia tetap menghasilkan satu.
Jadi, berapa lama burung warisan akan bertahan? Sekali lagi, ini bervariasi dari satu ras ke ras lain, tetapi sebagian besar anak perempuan saya bertelur secara konsisten selama 3-4 tahun sebelum saya melihat penurunan produksi.
Keunggulan Breed Industri
- Dibesarkan untuk menghasilkan telur
- Mudah bergender saat lahir
- Lebih cepat matang (masih akan bertelur pada usia 16 minggu)
- Membatasi dengan baik
- Musim dingin sangat sulit (untuk sebagian besar iklim)
- Tidak akan murung
Kekurangan Breed Industri
- Kumpulan gen yang relatif dangkal
- Setelah tahun ke-2, produksi turun drastis
Ayam produksi akan bertelur dengan baik selama beberapa tahun dan kemudian produksi telurnya akan menurun secara nyata.
Jika Anda tertarik dengan ayam produksi, Anda perlu berpikir:‘Apa yang akan saya lakukan dengan ayam tersebut setelah beberapa tahun?’
Jika Anda tinggal di kota yang menerapkan peraturan peternakan, kemungkinan besar jumlah ayam yang dapat Anda pelihara dibatasi.
Kalau ayammu sudah selesai bertelur, apa yang akan kamu lakukan terhadapnya?
Banyak tempat penampungan hewan mendapati diri mereka sebagai penerima ayam yang telah diserahkan atau ditinggalkan dan kewalahan dengan jumlah ayam.
Memilih Ayam Warisan Anda
Breed warisan mana yang Anda pilih akan bergantung pada apa yang Anda inginkan dari ayam Anda.
Apakah Anda hanya menginginkan telur atau ingin memiliki burung yang dapat menghasilkan telur dan daging dalam jumlah yang cukup setelah masa bertelurnya selesai?
Tujuan awal dari ayam warisan ‘tujuan ganda’ adalah untuk menghasilkan telur dan setelah selesai, menghasilkan sup ayam yang enak.
Produsen telur yang baik adalah Rhode Island Reds, Sussex, Barnevelder, Fayoumi, Minorcas dan White Leghorns.
Ayam Merah Rhode Island
Banyak ras lain di luar sana yang menghasilkan jumlah telur yang banyak setiap minggunya.
Secara umum, suku Fayoumi, Leghorn, dan Minorca dikenal 'berkelakuan aneh'.
Mereka tidak terlalu peduli jika dipegang dan bisa bertelur di mana saja dan di mana saja, jadi lebih baik mereka dikurung.
Untuk kemudahan penanganan dan perawatan, lebih baik pilih ras yang lebih stabil seperti Rhode Island Reds atau Barnevelders.
Secara umum, ayam warisan ini diperkirakan akan bertelur secara konsisten selama 3-4 tahun, dan beberapa di antaranya melambat menjelang akhir waktu tersebut.
Sebagian besar dari gadis-gadis ini rata-rata dapat hidup hingga tujuh tahun – jika mereka dilindungi dari predator dan diperlakukan secara istimewa, mereka dapat bertahan lebih lama!
Memilih Ayam Produksi Anda
Sebagian besar, jika tidak semua, ayam produksi industri adalah merek ‘pemilik’.
Burung-burung ini telah dimanipulasi secara genetik (tidak diubah secara genetis) dan dimurnikan untuk meningkatkan produksi telur dan efisiensi pakan:intinya adalah input minimum dan output maksimum. Saya merasa menarik bahwa burung diberi label sebagai ‘produk’ dan bukan hewan ternak.
Ayam broiler saat ini berukuran empat kali lebih besar dibandingkan tahun 1950-an dan matang dalam enam hingga sembilan minggu.
Ada sisi negatif dari kematangan yang cepat ini – pada Cornish Crosses, mereka umumnya tidak mampu menahan berat badannya sendiri pada minggu ke-9 dan mungkin menderita gagal jantung.
Lapisan telurnya juga matang dengan cepat dan akan bertelur pada usia 18 minggu – bahkan lebih awal.
Ada beberapa varietas di luar sana yang sebagian besar cocok untuk halaman belakang Anda karena jinak dan ramah.
Beberapa varietas yang lebih terkenal adalah Lohmann Browns, Black Star, Golden Comets, dan Freedom Rangers.
Nutrisi dan Perawatan Telur Bertelur
Ayam petelur menggunakan banyak kalsium, protein, dan kalori untuk menghasilkan telurnya, jadi penting untuk memberinya makan dengan baik.
Jatah petelur untuk periode bertelur harus 16%, pelet atau remah, mana saja yang mereka suka.
Jika Anda memiliki kawanan kecil, Anda mungkin ingin memfermentasi pakannya, hal ini akan melepaskan lebih banyak nutrisi dan juga meregangkan pakan lebih jauh.
Jangan lupa memberi mereka kalsium ekstra – terpisah dari pakan – seperti kebanyakan hal, terlalu banyak juga buruk.
Memberi mereka nutrisi yang tepat sangat penting untuk menjaga kesehatan dan vitalitas mereka, penting jika Anda ingin mereka terus berproduksi.
Kekurangan kalsium serta vitamin dan mineral penting lainnya dapat menyebabkan telur bercangkang tipis, telur tanpa cangkang, atau masalah bertelur lainnya.
Masalah Bertelur
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, tidak semua ayam itu sama.
Beberapa ras keturunan akan mulai bertelur pada usia enam belas minggu, beberapa akan mulai bertelur lebih lambat. Ayam industri dapat diandalkan untuk mulai bertelur pada usia enam belas minggu.
Kadang-kadang Anda akan mendapatkan ayam yang sepertinya tidak bisa bertelur dengan baik sejak awal.
Hal ini biasanya teratasi setelah 'mesin telur' mencapai kecepatan tertinggi, namun mungkin ada satu atau dua mesin yang sepertinya tidak pernah berfungsi dengan baik.
Ini biasanya merupakan 'oops' genetik, dan hanya sedikit yang dapat dilakukan untuk mengatasi masalah ini.
Jika ayam bertelur di dalam, kemungkinan besar ia akan terkena peritonitis kuning telur dan terkena infeksi.
Ayam hibrida cenderung mengalami masalah reproduksi lebih banyak dibandingkan ayam warisan.
Hal ini dapat dimaklumi karena siklus reproduksi pada burung ini hampir terus menerus. Burung warisan memang mengalami masalah reproduksi, namun tidak jelas apakah penyebabnya adalah ayam yang kini hidup jauh lebih tua dibandingkan sebelumnya.
Masalah kesehatan yang terkait dengan ‘usia tua’ pada ayam belum banyak diteliti karena ayam menjadi begitu populer akhir-akhir ini.
Secara umum, ayam yang sehat tidak pernah berhenti bertelur sepenuhnya.
Meskipun keturunan vs. ras industri memainkan peran penting dalam kecepatan dan kuantitas seekor ayam bertelur, yang menjadi persoalan bukanlah berapa lama ayam tersebut akan bertelur karena mereka dapat bertelur hingga mereka mati, meskipun ayam tersebut sudah tua.
Misalnya, saya punya ayam Orpington berumur 9 tahun yang bertelur, mengeram, dan bahkan menetaskan anak ayam. Sungguh luar biasa dia masih bisa menendang, apalagi membesarkan anak-anaknya.
Dia binatang buas!
Jika Anda tidak keberatan dengan melambatnya produksi telur, dan uang bukanlah faktor pendorong di belakang peternakan Anda, Anda dapat memelihara ayam kesayangan Anda dan tetap berharap untuk menerima telur yang bagus seumur hidup mereka…hanya saja tidak sesering sebelumnya.
Berapa Lama Ayam Bertelur? Ringkasan
Seperti yang kami janjikan – bukan jawaban yang mudah dan cepat, namun kami harap ini dapat membantu menunjukkan kepada Anda apa yang diharapkan dari ayam warisan dan produksi.
Dua tahun pertama akan penuh dengan banyak telur indah, apa pun jenis yang Anda pilih; lebih dari itu tergantung pada varietas yang Anda pilih dan ras itu sendiri.
Apa pun yang Anda pilih, selalu coba lakukan riset terlebih dahulu.
Saya tahu betapa menggodanya anak ayam, tetapi jika Anda membeli jenis yang salah sesuai harapan Anda, Anda akan sangat kecewa.
Mengenai bayi ayam, jika Anda menginginkan telur, belilah ayam yang sudah berjenis kelamin – jika tidak, Anda mungkin akan mendapatkan sekelompok ayam jantan yang pasti tidak akan memberi Anda telur!
Apakah Anda punya preferensi:warisan atau produksi? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah, kami ingin mendengar pendapat Anda.
Baca Berapa Lama Ayam Hidup:6 Faktor Yang Mempengaruhi Harapan Hidup
