Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Bebek Muscovy:Panduan Lengkap Beternak Burung Unik &Bermanfaat Ini

Anda berada disini:Beranda / Hewan / Memelihara Bebek Muscovy Dan Mengapa Anda Mungkin Menginginkannya

Dengan kaki mereka yang bercakar, caruncle yang tampak aneh, jambul seperti mohawk, dan kurangnya suara kwek, bebek Muscovy tidak cocok dengan “paruh” (jika Anda memaafkan permainan kata-kata itu) untuk apa yang mungkin Anda anggap sebagai bebek “normal”. Namun di wisma kami, hanya bebek inilah yang ingin kami pelihara karena mereka telah memenangkan hati kami dengan kegunaan dan sifatnya yang sangat menarik.

Setelah memelihara Runners, Cayugas, dan Pekins, saya menjadi yakin bahwa bebek Muscovy adalah bebek rumahan yang sempurna. Izinkan saya membagikan alasannya, dan lihat apakah Anda tidak setuju. Jika Anda ingin mengabaikan satu atau dua wajah berkutil, Anda mungkin mendapati bahwa bebek ini juga sangat cocok untuk properti Anda.

Karakteristik Itik Muscovy

Bebek muscovy adalah jenis unggas air berukuran besar. Dengan masker wajah berwarna merah cerah, mereka langsung terlihat menonjol dari bebek peliharaan lainnya. Pertumbuhan berwarna merah dan tampak agak berkutil disebut caruncles — Anda pernah melihatnya sebelumnya di leher kalkun jika istilah ini terasa asing bagi Anda.

Laki-laki sering kali memiliki apa yang oleh sebagian orang disebut sebagai rangkaian caruncle yang mengerikan di sekitar paruh, mata, dan bahkan sampai ke leher mereka. Menurutku mereka sangat jelek.

Bebek Muscovy:Panduan Lengkap Beternak Burung Unik &Bermanfaat Ini Pria kami–perhatikan betapa topengnya lebih menonjol. Gelatik Everett / Sebaliknya

Wanita biasanya lebih pendiam dengan apa yang lebih mirip topeng topeng yang melingkari mata mereka. Warnanya bisa sangat beragam, seperti coklat warna-warni, coklat kekuningan lembut, putih, abu-abu ungu, dan warna apa pun di antaranya.

Bebek Muscovy:Panduan Lengkap Beternak Burung Unik &Bermanfaat Ini Wajah khas Muscovy betina. Gelatik Everett / Sebaliknya

Kedua jenis kelamin dapat memunculkan bulu-bulu yang tidak terduga kapan pun mereka tertarik pada sesuatu. Namun jambul pada jantan jauh lebih menonjol. Jantan dewasa berukuran besar, biasanya mencapai berat sekitar 10 hingga 15 pon, dan akibatnya, biasanya tidak dapat terbang. Betina biasanya berukuran setengahnya dengan berat lebih mungil, 5 hingga 6 pon, dan dapat terbang semudah bebek liar.

Postingan Terkait: Beternak Itik Cayuga

Mereka juga mempunyai cakar belakang di kaki mereka yang berselaput, suatu ciri unik di dunia bebek, yang memungkinkan mereka bertengger di dahan (dan apa pun yang mereka sukai) seperti ayam. Jika Anda tidak memotong sayapnya, Anda akan menemukan ayam Muscovy Anda berkeliaran di mana-mana:atap, bagian atas mobil, tepi ember, dan dahan pohon!

Hal ini penting untuk diingat saat menangani itik muscovy. Jika mereka jinak dan familier dengan Anda, tidak masalah untuk mengangkatnya dengan lembut di sekitar perut dan menjepit sayapnya. Namun, jika Anda adalah orang asing bagi mereka, mereka mungkin akan mencakar Anda.

Bebek “Tanpa Duit”

Ciri pembeda lainnya dari ras ini adalah suara yang mereka keluarkan… atau lebih tepatnya, kekurangannya. Meskipun kadang-kadang mereka disebut bebek “tidak berkuak” (dan memang, mereka sangat pendiam terhadap unggas air), istilah ini bisa menyesatkan, karena mereka tidak berdiam diri.

Betina biasanya mengeluarkan suara musik yang pelan saat berjalan-jalan. Saat merenung, mereka mengintip dan berkicau. Menurutku itu seharusnya mengintimidasi, tapi itu menggemaskan. Laki-laki mengeluarkan suara yang agak aneh, terengah-engah, dan terengah-engah. Saat takut, mereka bisa membunyikan klakson seperti angsa, tapi itu jarang terjadi. Biasanya, Anda tidak dapat mendengar burung-burung ini kecuali Anda berada di sampingnya.

Jadi, jika Anda mempunyai tetangga yang usil dan mengeluh tentang cara Anda harus memotong rumput yang berubah menjadi padang rumput, atau mengatakan jemuran Anda yang indah merusak pemandangan, setidaknya Anda bisa tenang karena mereka tidak akan mengeluh tentang suara bebek Anda.

Apakah “Bebek Tanpa Quack” Itu Termasuk Bebek?

Secara teknis, tidak juga. Unggas air unik ini tidak berasal dari ternak mallard seperti ras bebek peliharaan lainnya. Nama ilmiahnya seharusnya memberi tahu Anda. Kata Moskow berasal dari Cairina moschata , burung asli Amerika Selatan, sedangkan bebek lainnya dibiakkan dari Anas platyrhynchos , bebek mallard (dengan pengecualian Cayuga yang mungkin berasal dari bebek hitam).

Beberapa orang berpendapat bahwa karakter mereka sebenarnya lebih mirip angsa daripada bebek. Anda dapat memikirkannya seperti ini:Orang Moskow bagi bebek seperti halnya keledai bagi kuda. Mereka mirip dan bisa kawin silang, tapi mereka bukan hewan yang sama.

Postingan Terkait: Beternak Itik Pekin

Dan seperti keledai dan kuda, keturunan campuran bebek peliharaan Muscovy dan mallard akan menjadi “bagal” yang tidak mampu menghasilkan keturunan. Bebek bagal atau mulard sering digunakan untuk produksi daging karena pertumbuhannya yang cepat dan kuat.

Memulai Bebek Muscovy

Sebelum Anda membawa pulang bebek Muscovy pengintip pertama Anda, Anda perlu mempersiapkannya. Tidak boleh ada hewan yang menjadi pembelian impulsif! Selalu luangkan waktu untuk menyiapkan apa yang mereka butuhkan sebelum Anda bertanggung jawab atas kehidupan mereka.

Saat Anda melakukan pembelian, pastikan untuk mendapatkan lebih dari satu burung karena mereka adalah hewan sosial dan paling puas dengan teman. Saya sarankan mendapatkan setidaknya enam, kalau-kalau Anda kehilangan beberapa. Trio atau quad yang terdiri dari satu jantan hingga beberapa betina sangat ideal untuk kawanan starter kecil di halaman belakang.

Bebek Muscovy:Panduan Lengkap Beternak Burung Unik &Bermanfaat Ini Wren Everett / Sebaliknya

Pertimbangan pertama adalah waktu Anda membawanya pulang. Karena bebek Muscovy berasal dari daerah beriklim hangat, mereka sangat sensitif terhadap dingin ketika masih muda — dan jika tidak ada induk bebek yang dapat menjaga mereka tetap hangat, mereka harus disimpan di tempat yang hangat pada malam hari pada hari-hari awal.

Kami menangani hal ini dengan memelihara bebek pertama kami di musim panas sehingga mereka dapat memperoleh manfaat dari berada di luar ruangan sepanjang hidup mereka. Anda dapat memilih untuk mengeraminya di garasi dengan lampu UV atau di bak mandi di dalam rumah (jika Anda tidak keberatan membersihkan kotoran di rumah setiap hari).

Saat cuaca cukup hangat di malam hari, sekitar 60 derajat Fahrenheit, atau setelah usianya lebih dari 8 minggu, mereka boleh tetap berada di luar. Hal besar yang harus diperhatikan pada bebek adalah mereka menjadi terlalu basah dan kedinginan. Tanpa seorang ibu yang membersihkan dan kedap air, mereka sangat rentan basah kuyup dan mati.

Perumahan Bebek Muscovy

Hal berikutnya yang harus dipersiapkan adalah tempat tinggal mereka. Anak itik membutuhkan perlindungan yang baik dari predator, terutama pada malam hari, namun mereka tidak membutuhkan sesuatu yang mewah. Saya pernah mendengar ada orang yang menggunakan rumah anjing berlapis jerami dan berpintu, membuat lubang pada bak mandi besar dan membaliknya, atau bahkan sekadar membuat area aman dengan kandang tertutup terpal untuk digunakan pada malam hari.

Jika Anda memiliki kolam, bebek yang hidup bebas mungkin akan tidur di atas batang kayu yang mencuat dari air atau di dahan yang menggantung rendah. Muscovy pertama kami pada awalnya tidak jinak, tidak mau datang ketika saya menelepon, dan menghabiskan satu tahun penuh tidur di atas ban yang disangga di tepi kolam, apa pun cuacanya! Dia sudah terbiasa dengan saya, tapi dia menunjukkan betapa kuatnya bebek-bebek ini.

Bebek Muscovy:Panduan Lengkap Beternak Burung Unik &Bermanfaat Ini Wren Everett / Sebaliknya

Di wisma kami, kami memiliki kandang bebek khusus. Seperti yang Anda lihat di foto, itu adalah kandang yang tertutup seluruhnya dengan tempat berteduh di sisi utara karena di sanalah sebagian besar cuaca buruk terjadi. Kami memiliki masalah dengan anjing liar yang berkeliaran di daerah kami, jadi memiliki tempat yang aman untuk mengurung burung akan memberi kami ketenangan pikiran di malam hari.

Kami memelihara bebek-bebek kami di ruang tertutup ini sampai kami memutuskan bahwa mereka sudah cukup besar untuk bisa berkeliaran bebas, dan kemudian melatih mereka untuk kembali pada malam hari. Saya memanggil mereka dengan suara khusus hanya untuk mereka dan memberi mereka benih sebagai hadiah ketika mereka kembali. Mungkin perlu beberapa upaya untuk membuat mereka terbiasa dengan gagasan tersebut, tetapi begitu mereka mengetahui bahwa kembali ke kandang bebek berarti makanan, mereka tidak akan dapat kembali ke Anda dengan cukup cepat!

Selama musim panas, mereka menghabiskan sebagian besar siang hari untuk berkeliaran dan makan, dan saya memastikan untuk memberi mereka jerami bersih di bagian kandang bebek yang tertutup. Bonusnya, jerami ini juga berfungsi sebagai mulsa taman yang sangat subur. Di musim dingin, saya melapisi jerami sangat dalam di kandang bebek agar mereka bisa masuk dan melindungi kaki mereka dari radang dingin.

Bulu mereka yang hangat dan protektif akan menjaga mereka semua. Musim dingin di Ozark sering kali hanya berkisar satu digit dalam beberapa minggu, jadi saya penasaran untuk mendengar pengalaman dari para penjaga Muscovy di wilayah utara seperti Kanada!

Kebutuhan Makanan dan Air

Dari segi makanan dan air, entok relatif sederhana. Anda dapat merujuk ke artikel saya sebelumnya tentang cara memberi makan bebek di sini, namun perlu diingat bahwa kebutuhan orang Moskow bahkan lebih sederhana.

Postingan Terkait: Apa yang Dimakan Bebek?

Kawanan kecil kami mendapatkan makanan sepenuhnya dari tanah kami. Kita mempunyai kolam yang penuh dengan larva, ladang yang penuh dengan semanggi, tikus, dan serangga, pasir yang berlimpah, serta cacing dan siput setelah setiap hujan badai. Pada hari-hari yang jarang terjadi ketika kami bepergian dan saya harus mengurung mereka saat kami pergi, saya menyediakan panci berisi benih utuh dan ember besar berisi rumput dan gulma yang dicabut dari area sekitar.

Bebek Muscovy:Panduan Lengkap Beternak Burung Unik &Bermanfaat Ini cuatrok77 / Flickr (Creative Commons)

Bebek muscovy tidak begitu liar terhadap air seperti ras mallard, tetapi mereka masih membutuhkan banyak air bersih setiap hari. Beri mereka wajan yang cukup dalam sehingga mereka bisa membersihkan seluruh wajah mereka di dalamnya, tapi tenang saja karena mereka akan membuatnya jauh lebih bersih daripada bebek Pekin atau Appleyard. Mereka pasti akan menyukai kolam jika Anda memilikinya, tetapi kolam anak-anak tempat mereka dapat membersihkan diri dan bermain juga sudah cukup.

Cara Melakukan Seks Bebek Muscovy

Saat mereka tumbuh, Anda akan menemukan bahwa ada beberapa cara halus untuk menentukan jenis kelamin bebek Anda yang sedang tumbuh. Menurut pengalaman saya, bulu sayap betina tumbuh jauh lebih cepat dibandingkan jantan, meskipun jantan mungkin tumbuh lebih besar, dari segi tubuh, dibandingkan betina. Meskipun caruncle jantan jauh lebih menonjol dibandingkan betina, namun membutuhkan waktu untuk berkembang.

Postingan Terkait: Membesarkan Bayi Ayam:Panduan Untuk “Orang Tua” Pertama Kali

Saya telah menemukan cara paling pasti untuk menentukan jenis kelamin bebek Muscovy adalah dengan mendengarkan suara yang mereka buat. Pada titik tertentu, mereka akan berhenti mengintip bayi mereka yang lucu dan mulai membuat suara yang lebih dewasa — betina akan membuat getaran musik yang manis, dan jantan Anda akan tiba-tiba menyatakan diri mereka dengan terengah-engah tanpa alasan yang jelas.

Potensi Masalah Dan Penyakit

Bebek entok tidak terlalu rentan terhadap penyakit. Saya menduga ini karena mereka lebih dekat dengan asal usulnya dibandingkan bebek peliharaan lainnya. Masalah terbesar yang pernah saya hadapi dengan kawanan kami selalu berhubungan dengan suhu dingin.

Saya belajar dari pengalaman pahit tentang anak itik yang tidak mempunyai induk yang kedinginan. Kami pernah kehilangan dua ekor bebek setelah hujan badai lebat karena saya tidak mengeringkannya tepat waktu, dan sekarang saya jauh lebih berhati-hati!

6 Alasan Mengapa Saya Menyukai Bebek Muscovy

Setelah bebek Anda dipelihara, saya rasa Anda akan kagum dengan betapa berguna dan lucunya bebek-bebek ini. Setiap jenis bebek memiliki penggemarnya, dan saya tanpa malu-malu tergabung dalam Team Muscovy. Ini adalah kelebihan dari ras ini yang terus memberikan manfaat bagi wisma saya.

1. Pengendalian Hama

Pada malam pertama Anda melepaskan bebek, Anda mungkin memperhatikan bahwa mereka adalah mesin pemburu serangga. Bebek muscovy adalah pemburu yang hebat, mampu menangkap lalat dan nyamuk langsung dari udara, terus-menerus mengacak-acak rumput untuk mencari jangkrik dan serangga lainnya, dan bahkan membunuh tikus apa pun yang mereka temukan. Saya akan memelihara ras ini hanya karena kemampuannya mengendalikan lalat!

2. Cocok Untuk Mulai Gratis

Alasan utama kami menyingkirkan kawanan pertama yang berasal dari mallard adalah karena mereka mengembangkan kebiasaan buruk untuk mengembara jauh dan luas. Dengan banyaknya penggunaan jalan yang membatasi lahan kami dan tetangga yang sangat ingin kami hormati, bebek yang tidak puas tinggal di lahan seluas 12 hektar bukanlah pilihan. Bebek Muscovy kami lebih senang tinggal di rumah, dan kami tidak pernah punya masalah jika mereka pergi.

3. Lebih Sedikit Kekacauan

Menurut saya, bebek ini menghasilkan lebih sedikit kotoran dibandingkan bebek yang berasal dari mallard. Kawanan Pekin, Pelari, dan Cayuga saya sebelumnya akan membuat genangan air di halaman setelah setiap hujan — menghancurkan petak-petak tanah — tetapi orang-orang Moskow saya dengan sopan menyesap air yang mereka temukan dan kemudian melanjutkan perjalanan.

Bebek Muscovy:Panduan Lengkap Beternak Burung Unik &Bermanfaat Ini Wren Everett / Sebaliknya

Selain itu, mereka juga tidak membuang airnya — saya hanya perlu mengisinya sekali sehari. Kadang-kadang saya mengganti air kawanan mallard saya empat kali sehari karena airnya sangat kotor. Saat Anda mendapatkan semua air dari tangkapan air hujan atau pompa tangan seperti yang kami lakukan di wisma kami yang tidak terhubung dengan jaringan listrik, menghemat air sebanyak itu akan membawa perbedaan.

4. Telur Super Jumbo

Burung Muscovy tidak bertelur sepanjang tahun, namun saat mulai bertelur di musim semi, mereka bisa menghasilkan lusinan telur berukuran sangat besar. Seekor ayam betina yang sehat dan diberi makan dengan baik biasanya dapat menghasilkan 150 butir telur dalam setahun.

Telur sangat baik untuk makanan yang dipanggang. Saya biasanya menggunakan satu telur Muscovy sebagai pengganti dua atau tiga telur ayam saya. Mereka biasanya bertelur di pagi hari, jadi mengurung mereka di kandang bebek pada malam hari dapat mempermudah perburuan telur Anda.

Bebek Muscovy:Panduan Lengkap Beternak Burung Unik &Bermanfaat Ini Wren Everett / Sebaliknya

Selain itu, ayam Muscovy tidak kehilangan naluri keibuannya yang baik. Jika Anda membiarkan mereka mengumpulkan cukup banyak telur dalam satu sarang — biasanya 8 hingga 12 — dia akan mengeraminya dengan setia dan membesarkannya dengan baik.

Ingatlah bahwa bebek Muscovy membutuhkan waktu lebih lama untuk menetas dibandingkan ayam – sekitar 35 hari. Satu-satunya masalah yang mungkin Anda hadapi adalah mencari tahu di mana sarangnya berada. Saya suka mendorong sarang di kandang bebek dengan menumpuk banyak jerami yang bersih dan harum di sudut yang paling sepi.

5. Daging Lezat

Saya tidak dapat berbicara berdasarkan pengalaman yang satu ini, tetapi daging Muscovy seharusnya sangat enak. Beberapa orang membandingkan daging dada tanpa lemak dan beraroma dengan daging sapi muda atau steak sirloin.

6. Benar-Benar Menyenangkan!

Bebek muscovy mengibaskan ekornya seperti anjing saat senang melihat Anda. Saya tidak pernah bisa melupakan fakta menyenangkan itu. Pemandangan kawanan kecil kami berkeliaran di antara semanggi, menangkap serangga yang tak ada habisnya, memberi saya kegembiraan setiap hari. Saya suka menonton ayam berpunggung abu-abu kami mengerami telur dengan begitu lembut, atau menertawakan ayam jantan kami yang berwarna coklat saat dia berjalan di sekitar kaki saya meminta camilan. Saya tidak bisa membayangkan wisma kami tanpa mereka.

Jadi, meskipun ada burung-burung yang “lebih cantik” di luar sana, apakah Anda bersedia menerima wajah berkutil merah sebagai ganti unggas paling mudah dan bermanfaat yang pernah Anda pelihara? Apa pendapat Anda tentang bebek yang bukan bebek ini? Saya ingin mendengar pemikiran dan cerita Anda di bawah ini.


Peternakan
Pertanian Modern
Pertanian Modern