Pada tahun 2020, petani menghadapi pasar yang bergejolak dan ketidakpastian karena cuaca buruk, mengubah pasar, dan COVID-19. Namun mereka tetap optimis dan fokus pada apa yang mendorong mereka setiap hari. 21 petani dan peternak muda dan pemula ini adalah contoh ketekunan dalam mencari peluang baru.
Temui 21 petani dan peternak yang terdiversifikasi yang ingin menyambut tahun 2021.
Katie Carothers, 35, Antonius, Kansas
“Anda harus berpikir di luar kebiasaan untuk membuat pertanian berhasil sekarang.”
Katie dan Kregg Carothers keduanya berasal dari garis panjang petani. Pasangan muda bertani di luar Anthony, Kansas, beternak 500 pasang sapi-sapi, babi Berkshire, domba Navajo-churro, ayam, gandum, dan jerami serta dua anak laki-laki mereka, Cooper dan Callan.
Pada tahun 2015, mereka membuka bisnis daging mereka, Peternakan KCK, menyediakan daging berkualitas langsung kepada konsumen di seluruh Amerika Serikat sambil mengedukasi konsumen tentang industri ini. Sejauh ini, keluarga Carothers telah mengirimkan daging mereka ke 39 negara bagian.
"Untuk kita, Tahun 2020 adalah tahun yang berat, tetapi itu juga berhasil bagi kami, ” kata Katie Carothers. “Sebelum COVID, kami membeli walk-in cooler dan sebuah bangunan di pusat kota untuk dijadikan kantor pusat kami. Kami memiliki beberapa tujuan besar untuk tahun 2021 yang menakutkan tetapi mengasyikkan.”
The Carothers memesan tanggal jagal 2021 dan 2022 mereka, yang belum pernah terjadi sejauh ini sebelumnya. “Beberapa tahun ke depan akan sibuk, tapi kami senang untuk terus mengembangkan bisnis kami dan berbagi cerita pertanian keluarga kami, " dia berkata.
Baca kisah lengkap Carother di sini:Petani muda Kansas menemukan nilai dalam bisnis daging langsung ke konsumen
Lili Beringer, 24, Riam, rendah
“ Ada kemauan dan keterbukaan konsumen yang ingin belajar tentang 'mengapa' kami bertani. Kami hanya perlu memberi mereka alat untuk melakukan itu.”
Ahli gizi hewan purnawaktu di Purina Animal Nutrition dan peternak purnawaktu, Lillie Beringer terus-menerus membagikan "mengapa" pertaniannya di situs web dan media sosial Beringer Family Farms. Saat ini, Beringer bekerja untuk memasarkan daging sapi langsung ke konsumen di seluruh negeri.
“Kesenjangan antara petani dan konsumen tumbuh setiap hari, "Kata Beringer. “Keluarga ingin tahu dari mana makanan mereka berasal, dan saya hanya bagian dari teka-teki itu ketika saya dapat berbagi bagaimana dan mengapa saya merawat ternak kami.”
Beringer percaya ada pola pikir positif untuk gerakan pertanian ke piring. Saat dia terus memperluas kliennya dan membagikan kisah pertaniannya, dia telah menjalin hubungan dengan orang-orang di seluruh negeri yang menghargai dia menjelaskan alasan di balik bisnis ini.
“Saya bersemangat untuk terus mengembangkan platform pendidikan sosial saya karena saya pikir itulah cara terbaik untuk menjangkau kebanyakan orang. Saya berharap konsumen dapat memperoleh lebih banyak kepercayaan dari mana daging mereka berasal hanya dengan berbagi hari saya dalam hidup.”
Baca cerita lengkap Beringer di sini:Petani berusia 24 tahun membangun bisnis, sebuah peternakan sapi, dan bisnis di luar pertanian
Peter Lisa, 24 , schoharie, New York
“Saya pergi ke suatu tempat untuk bertemu dan berteman dengan orang-orang yang melakukan apa yang saya tahu ingin saya lakukan.”
Peter Lizza dibesarkan di Long Island, New York. Seorang anak kota sebagian besar hidupnya, orang tuanya membeli sebidang tanah kecil di bagian utara yang dimaksudkan sebagai liburan akhir pekan. Selama bertahun-tahun, keluarga mengubahnya menjadi Lizza's Valley View Farms, pertanian labu dan perayaan musim gugur yang Anda pilih sendiri.
Liza, Namun, tumbuh untuk mencintai daerah, mengetahui suatu hari dia ingin bertani penuh waktu. Setelah lulus SMA, Lizza berangkat ke Iowa State University untuk belajar tentang petani di Midwest.
“Saya berasal dari keluarga nelayan, "Ucap Lizza. “Saya pergi ke Midwest untuk belajar dan bertemu orang-orang yang tahu cara bertani. Saya seorang petani generasi pertama di sini dan menggunakan karir memancing saya untuk mendanai karir pertanian saya.”
Lizza sekarang bertani hampir 500 hektar jerami dan jagung, operasi anak sapi serta melanjutkan labu petik sendiri. Dia saat ini sedang membangun tempat penggemukan 150 ekor. Meskipun dia masih memiliki pekerjaan di luar pertanian dengan bisnis penggalian keluarganya, Lizza berharap untuk melakukan transisi ke pertanian penuh waktu pada tahun 2021 dan mencapai mimpinya bertani 1, 000 hektar.
Baca cerita lengkap Lizza di sini:Dari Nelayan Menjadi Petani
Austin dan Kendall Heiniger, 35, Pandangan adil, Kansas
“Dorongan kami adalah menumbuhkan pertanian, jadi jika ketiga putra kami ingin kembali, kita bisa menemukan rumah untuk mereka.”
Petani generasi ketiga, Austin dan Kendall Heiniger bertani hampir 2, 300 hektar jagung, kedelai, dan gandum musim dingin; memelihara operasi penggemukan dan kandang babi; dan membesarkan ketiga anak laki-laki mereka, Kaleb (9), Jackson (5), dan Simon (4).
Meskipun Austin dibesarkan di pertanian keluarga, Kendall tumbuh sebagai gadis kota. Setelah pindah ke peternakan, dia segera menyadari betapa sedikit yang diketahui teman-temannya di kota tentang pertanian.
“Kami memulai video Facebook yang disebut Obrolan Pertanian untuk mendidik dan mengadvokasi orang-orang seperti saya, ” kata Kendall. “Kami sangat menikmati berbagi cerita keluarga kami agar lebih transparan kepada konsumen tentang pertanian khas Kansas. Melakukannya, kami juga dapat memberikan masa depan bagi putra-putra kami.”
Keluarga Heiniger terus memperluas areal mereka untuk memberikan masa depan dan warisan bagi keluarga mereka.
Baca kisah lengkap Heiniger di sini:Pasangan Kansas bekerja untuk memberikan masa depan bagi ketiga putra mereka yang masih kecil
Gavin Spoor, 22 , Martinsburg, Missouri
“Dari 6 hingga 600 hektar.”
Empat tahun yang lalu, Gavin Spoor menyewa uang tunai seluas 6 hektar untuk kedelai saat mendaftar di tahun pertama kuliahnya. Maju cepat ke 2020, dan bahwa 6 hektar telah berkembang menjadi 600 hektar jagung dan kedelai serta 40 hektar popcorn.
“Saya memasarkan langsung popcorn melalui 14 toko bahan makanan lokal dan menjualnya secara online di seluruh 50 negara bagian, ” kata Spoor. “Begitulah cara saya melakukan diversifikasi karena harga jagung dan kedelai yang rendah ini.”
Spoor ingin bertani selama yang dia ingat. Dia kuliah untuk mendapatkan pekerjaan agribisnis dan perlahan-lahan mulai berkembang selama empat tahun ke depan.
“Orang terakhir yang bertani di keluarga saya meninggal pada tahun 1977, jadi saya benar-benar pertunjukan satu orang, kata Spoor. “Saya menyelesaikan pendidikan saya pada bulan Mei. Saya senang bertani penuh waktu dan berharap dapat mengembangkan operasi baik dalam ukuran maupun profitabilitas.”
Baca cerita lengkap Spoor di sini:Bagaimana seorang petani generasi pertama berubah dari 6 menjadi 600 hektar dalam empat tahun
Scott Thellman, 30 , Lawrence, Kansas
“Saya melihat peluang dan kebutuhan untuk sistem pangan lokal, dan hanya butuh seseorang yang mau menemukan pasar itu.”
Petani generasi pertama Scott Thellman telah bertani sejak ia masih di SMP. Pria berusia 30 tahun ini sekarang bertani 1, 200 hektar jerami, alfalfa, dan tanaman baris dan sekarang 40 hektar berbagai buah-buahan dan sayuran.
“Pada bulan Maret tahun ini, distributor daging lokal dan saya meluncurkan Sunflower Provisions, toko kelontong online, ” kata Thellman. “Ada sekitar 200 item di toko dengan setidaknya 120 item lokal. Hari ini, kami sampai lebih dari 6, 000 pesanan.”
Tahun ini, Thellman menemukan nilai kuat dalam Kotak Makanan Petani untuk Keluarga sebagai bagian dari Program Bantuan Pangan Coronavirus.
“Ini adalah program yang kuat untuk membantu mendukung sistem pangan lokal dan regional, dan juga telah melayani yang paling rentan di komunitas kita di saat dibutuhkan jaring pengaman yang kuat, " dia berkata.
Thellman saat ini sedang mengembangkan dapur pemrosesan, sebagai 4 mereka, Rumah stok 000 kaki persegi kelebihan kapasitas. Dia juga ingin membangun lebih banyak rumah kaca, memperluas dok pemuatan, dan memindahkan toko online ke fasilitasnya sendiri jauh dari peternakan.
Baca kisah lengkap Thellman di sini:Seorang petani generasi pertama yang mengembangkan bisnis pertanian khusus di tahun pandemi
Dayne Jessup, 30 , Sheridan, Indiana
“Saya tidak akan mempertaruhkan mata pencaharian keluarga saya untuk sesuatu yang tidak menguntungkan. Itulah yang mendorong saya untuk menemukan cara untuk membuat pertanian menguntungkan – karena saya benar-benar ingin melakukannya.”
Dayne Jessup merasa diberkati karena mendapat bimbingan dari petani lokal saat ia memulai sebagai petani generasi pertama.
“Saya bertukar tenaga dengan Allen Lyon, seorang petani lokal, untuk menggunakan peralatannya di peternakan saya, "ucap jessup. “Saya bertani 300 hektar pada tahun 2014, dan Allen adalah penopang saya untuk membuat saya maju.”
Jessup sekarang bertani 480 hektar sendiri. Dia mampu mengambil tanah pertanian kakeknya, dan dia mempertahankan pekerjaan sebagai manajer penjualan distrik untuk Indiana Farm Solutions. Meskipun dia memiliki banyak hal untuk membuatnya sibuk, Jessup memiliki lebih banyak ide untuk tahun 2021.
“Saya mencoba jagung non-transgenik tahun ini, dan saya akan lebih memperhatikannya saat kita memasuki tahun baru. Saya juga ingin mendapatkan lisensi untuk semprotan khusus karena beberapa petani telah meminta saya, jadi saya tahu ada peluang di sana, "ucap jessup. "Keseluruhan, Saya sangat ingin bertani 1, 000 hektar dan hanya tumbuh baik, pertanian kerja yang jujur.”
Kate Edwards, 34 , Solo, rendah
“Suatu hari saya sedang berjalan untuk bekerja di Kota Kembar dan benar-benar berharap saya sedang berjalan ke gudang.”
Di dalam 2010, Kate Edwards berhenti dari pekerjaan tetapnya sebagai insinyur dan mulai bertani dengan lahan seluas satu hektar. Sebuah generasi dihapus dari sebuah peternakan, dia tumbuh menghabiskan setiap musim panas yang dia bisa di pertanian kakek-neneknya, kerinduan untuk suatu hari memiliki sendiri.
“Saya ingin menjadi petani baris tetapi segera menyadari bahwa saya tidak memiliki tanah keluarga atau uang, ” kata Edwards. “Saya mulai meneliti jenis pertanian dan menyadari nilai per hektar menanam sayuran.”
Edwards memulai pertanian yang didukung komunitas (CSA), dan selama 10 tahun terakhir Wild Woods Farm telah berkembang untuk memberi makan lebih dari 250 keluarga di daerah Iowa City. Saat ini adalah CSA terbesar di Iowa menurut Edwards.
“CSA tipikal memiliki tingkat retensi 40%. CSA kami memiliki tingkat retensi 75% karena kami fokus pada kualitas dan komunitas saat kami membangun hubungan dengan pelanggan kami. Tahun depan akan menjadi tahun yang menyenangkan karena komitmen dengan pelanggan kami meningkat di tahun 2020, ” kata Edwards. “Saya juga membimbing petani baru dan menurut saya menarik karena semakin banyak orang yang ingin menjadi bagian dari CSA baik dari sisi petani maupun pelanggan.”
Laney Brentano, 28 , Santo Paulus, Oregon
“Saya ingin melihat generasi saya mulai melangkah maju dengan peran kami di pertanian.”
Seorang petani Oregon generasi keenam, Laney Brentano telah bertani bersama keluarganya selama tiga tahun terakhir, membesarkan benih rumput, kacang hazel, biji bawang putih, kacang hijau, biji labu yang bisa dimakan, dan pembibitan grosir berbagai pohon.
“Kami sangat banyak pertanian keluarga, ” kata Brenta. “Pada hari tertentu Anda dapat menemukan empat generasi keluarga kami, di kedua sisi kakek-nenek saya, di ladang.”
Brentano senang berbagi kisah pertanian mereka di media sosialnya dan berharap bisa menjadikannya bisnis di tahun mendatang.
“Sebagai generasi muda, Saya melihat generasi kakek saya memudar, dan saya ingin mengambil foto-foto itu dan menceritakan kisah-kisah itu. Saya tidak ingin semuanya hilang dari generasi mendatang. Jika kita dapat mempertahankan nilai-nilai inti kita, tim kami yang solid dan terus bekerja keras, cara hidup ini dapat berlanjut dengan anak-anak kita dan anak-anak dari anak-anak kita.”
Jorden Berkenpas, 18 , Le Mars, rendah
"Itu mimpiku, dan siapa yang tidak ingin mengejar impian mereka ketika mimpi itu menyediakan makanan yang aman dan sehat untuk dunia yang sedang berkembang.”
Jorden Berkenpas yang berusia delapan belas tahun memiliki beberapa impian besar dalam hal operasi pertanian keluarganya. Siswa sekolah menengah atas senang bekerja di pertanian seluas 500 hektar jagung dan kedelai dan 800 ekor sapi yang diberi makan khusus.
“Mimpi terbesar saya untuk peternakan adalah mengambil lebih banyak lahan dan memperluas feedlot kami untuk memberi makan 4, 000 ekor sapi, ” kata Berkenpas. “Saya juga ingin mengambil alih operasi ayah tiri saya dan menjalankan kedua peternakan untuk menjaga tradisi tetap hidup.”
Berkenpas berharap untuk lulus dari sekolah menengah pada bulan Mei dan berencana untuk bertani penuh waktu.
Brady Wulf, 25 , Starbucks, minnesota
“Fokus utama kami akan selalu sapi, tetapi kami akan menanami lahan pertanian sebagaimana diizinkan oleh Tuhan yang baik dan kesempatan muncul.”
Di Januari, Brady Wulf kembali ke pertanian keluarganya untuk bekerja bersama orang tua dan saudaranya Travis. The Wulfs meningkatkan stok benih Simmental dan SimAngus, mengadakan Bred for Balance Bull Sale tahunan mereka, melahirkan 370 sapi, dan bertani 450 hektar tanah tanpa pengolahan.
“Tanaman adalah bagian saya dari pertanian yang saya kelola, "Ucap Wulf. “Tahun ini banyak pengalaman belajar, jadi saya menantikan tahun depan untuk mengoptimalkan apa yang saya pelajari tahun lalu.”
Brady juga mencoba mempelajari cara memasarkan langsung daging sapi mereka di tahun depan.
“Dengan operasi stok benih, kami memiliki genetika unggul dan protokol kesehatan yang tidak akan dihargai di gudang penjualan dalam kelompok kecil. Dengan pemasaran langsung dan menyelesaikan ternak kami, kita dapat memanfaatkan hal positif tersebut dan meraih keuntungan hingga ke konsumen, " dia berkata.
Tyson Coles, 36, Air Terjun Idaho, Idaho
“Kami melewati siklus dan kami berada di beberapa tahun di mana kami harus terus berjalan dan bekerja melaluinya sampai waktu menjadi lebih baik.”
Menanam gandum, jelai, alfalfa, dan 75 pasang sapi-sapi, Tyson Coles bertani bersama istrinya, Stefani, dan kelima anak mereka.
“Selama lima tahun terakhir, Saya telah mengalihkan pertanian ke jalur pertanian regeneratif dengan tanaman penutup dan beberapa penggembalaan bergilir untuk ternak, ” kata Coles. “Menjadi petani generasi kelima, Saya ingin warisan itu terus berlanjut. Itu sebabnya saya benar-benar fokus pada ag regeneratif untuk menyediakan tanah yang lebih baik bagi anak-anak saya jika mereka memilih untuk terus bertani.”
Coles menambahkan 50 pasang sapi-sapi tahun lalu dan ingin terus mengembangkan kawanannya. Keluarga tersebut juga menambahkan kandang ayam bergerak untuk berputar di belakang ternak untuk membantu pengendalian lalat dan kesehatan ternak secara keseluruhan. Saat ini, dia menambahkan jumlah tanaman yang dia tanam untuk mendiversifikasi rotasi tanamannya.
Sara Menggigil, 36, Eureka, Kansas
“Kami tidak bisa melakukan semua ini tanpa orang tua kami. Mereka membangun rumah dan peternakan ini untuk kita kembali.”
Setelah menghabiskan enam tahun melakukan pekerjaan nirlaba di Texas, Sara Shivers dan suaminya, jay, bersama kedua putri mereka, pindah rumah ke peternakan keluarga Kansas—sebuah langkah yang pasangan itu tahu selalu ingin mereka lakukan.
“Saya menjalankan peternakan kami dengan ayah saya, ” kata Shiver. “Suami saya memiliki pekerjaan kota, tapi kami akhirnya ingin memindahkannya ke peternakan penuh waktu. Kami bertani beberapa ribu hektar jagung, kedelai, beternak 200 ekor indukan Angus, serta operasi anak sapi.”
Dua tahun yang lalu, pasangan itu memulai Salt Creek Farms, memungkinkan mereka untuk menjual daging mereka secara langsung secara online dan mengembangkan pertanian dengan cara mereka sendiri. Karena COVID-19, Shivers telah memesan tanggal loker mereka hingga akhir 2022; Namun, mereka selalu mencari peluang untuk berkembang.
“Tahun depan kami berharap untuk menawarkan lebih banyak madu, menumbuhkan operasi unggas untuk menawarkan lebih banyak ayam dan telur, dan tambahkan juga potongan daging domba, "Kata Shiver. “Kami juga ingin membuka loker kami sendiri dan menjadi lebih vertikal dalam rantai pasokan kami untuk memproses daging kami sendiri.”
Justin Mensik, 21, gertakan Morse, Nebraska
“Saya khawatir suatu hari nanti tidak akan ada jalan bagi yang kecil, petani mandiri untuk bertahan hidup.”
Di samping saudara kembarnya, ayah, dan paman, Justin Mensik menjalani pertanian impiannya di pertanian generasi kelima keluarga. Mensik lulus pada bulan Mei dari program pertanian diversifikasi dua tahun, bersemangat untuk membawa pulang ide-ide baru ke pertanian.
“Dengan ayah saya yang bertanggung jawab atas sisi ternak di peternakan kami, Saya telah bekerja dengannya tentang bagaimana kita dapat menyortir ternak dengan lebih baik, ” kata Mensik. “Cara dia bekerja ternak berbeda dari bagaimana saya akan bekerja mereka dan bagaimana kami belajar di perguruan tinggi.”
Mensik sukses membawa ide-ide baru. Tahun ini dia membujuk ayahnya untuk membangun sistem Bud Box di kandang ternak agar lebih mudah ditangani, menyortir, dan memuatnya, yang telah menghemat waktu bagi pawang dan mengurangi stres pada ternak, kata Mensik.
“Saya dan saudara saya terus mencari cara untuk membuat sesuatu yang lebih besar dan lebih baik dan melanjutkan kemajuan yang sukses untuk masa depan kami di pertanian, " dia berkata.
Mark Gingerich, 30, Kota Iowa, rendah
“Ada sesuatu tentang menikmati hasil kerja Anda dan dapat membaginya dengan orang-orang yang tidak terbiasa dengan pertanian.”
Mark Gingerich, dengan istrinya, Kristina, memulai Peternakan Keranjang Berry, tambalan stroberi pilih-Anda-sendiri, tiga tahun lalu sebagai cara mereka untuk kembali ke pertanian generasi ketiga keluarga. Di samping ayahnya, Gingerich juga bertani beberapa ratus hektar jagung dan kedelai.
“Ketika saya tertarik untuk kembali, Ayah belum siap pensiun, "Ucap Gingerich. “Saya pikir mungkin saya bisa melakukan sesuatu yang sama sekali berbeda untuk memberi saya kesempatan itu selama beberapa tahun sebelum mengalihkan sisa pertanian.”
Sebagai petani pemula, Gingerich mengatakan bahwa dia menyadari bahwa dia memiliki kesempatan unik yang ingin dia manfaatkan, tetapi juga ingin menavigasi menjaga orang tuanya di pertanian selama yang mereka inginkan. Dia mengatakan transisi pertanian adalah bagian besar dari percakapan mereka hari ini.
“Kami akan melihat bagaimana semuanya cocok bersama dalam dua tahun ke depan. Kami akan terus membuat stroberi karena itu adalah sesuatu yang sangat saya dan istri saya sukai, dan itu tumpang tindih dengan proses pertanian kami yang lain, " dia berkata.
Gingerich percaya tahun 2021 akan menjadi tahun pembelajaran baginya dan istrinya karena mereka mengambil lebih banyak tanggung jawab di pertanian dan terus mengembangkan Berry Basket Farm.
Kenneth dan Kathryn Mentzer, 33, Anggapan, Illinois
“Meskipun kami bekerja untuk menghidupi keluarga kami, lebih dari itu, kami ingin memberikan warisan dan kesempatan bagi anak-anak kami.”
Kenneth dan Kathryn Mentzer telah bertani bersama keluarga Kenneth selama tujuh tahun terakhir. Pada tahun 2021, Ayah Kenneth akan pensiun, meninggalkan Kenneth yang bertanggung jawab atas 1 keluarga, 600 hektar jagung, kedelai, dan operasi gandum.
“Ini sedikit menakutkan, ” kata Kenneth. “Meskipun kami melakukan banyak ‘terbang di kursi, ' Saya tahu saya bisa mempercayai Ayah dan semuanya sudah diselesaikan dan dibicarakan."
Kenneth mengatakan operasi semakin efisien dengan peralatan dan efisiensi. Mereka mendirikan tempat sampah baru musim gugur ini untuk mempercepat panen dan saat ini sedang mengerjakan tes tanaman penutup.
Dengan empat anak kecil, para Mentzer ingin melanjutkan warisan yang sekarang diterima Kenneth tetapi percaya bahwa itu semakin sulit untuk dilakukan.
“Kami percaya siapa pun dapat terlibat dalam pertanian dan ingin dapat membantu mereka dengan cara apa pun. Itulah yang benar-benar mendorong kami setiap hari, ” kata Kathryn. "Dalam lima tahun, kami akan tetap bertani, tapi mungkin terlihat sangat berbeda. Kita mungkin memiliki beberapa ternak, babi, atau sesuatu yang sama sekali berbeda yang bisa menjadi peluang bagi anak-anak kita.”
Matt Sanderson, 34, Grantham, Karolina utara
“Ini adalah salah satu tahun terberat dalam beberapa saat bagi semua orang.”
Meningkatkan 1, 100 hektar jagung, kedelai, gandum, dan kacang tanah, Matt Sanderson bertani dengan ayahnya; istrinya, andrea, dan kedua anak mereka. Andrea dan Matt juga memiliki dan mengelola 7, Pengoperasian babi pengumpan hingga akhir 200 kepala. Di awal Agustus, Sanderson diberi tahu Maxwell Foods, integrator babi peternakan, akan menutup pintunya pada bulan Februari.
“Kami memiliki hubungan yang sangat baik dengan Maxwell dan benci melihat mereka pergi, kata Sanderson. “Mereka adalah orang-orang hebat untuk diajak bekerja sama, tetapi industri daging babi sangat terpukul tahun ini.”
Meskipun Sanderson khawatir tentang menemukan integrator babi baru, petani muda berharap untuk memperluas areal kacang tanah.
“Kami memulai hektar kacang tanah pertama kami tahun lalu dan tahun ini kami menggandakannya, " dia berkata. “Kami akhirnya membeli peralatan panen kami sendiri tahun ini dan bersemangat untuk mulai menanam kacang tanah di pertanian.”
Mitch Brumond, 31, Stewartville, minnesota
“Saya berharap kita bisa menjadi awal untuk memperbaiki kualitas air dan masalah erosi tanah yang kita miliki saat ini.”
Ketika ayah mereka, Ron, meninggal empat tahun lalu, saudara Mitch, Adam dan Jeff Brummond meneruskan warisan ayah mereka dengan mengambil alih operasi jagung dan kedelai milik keluarga. Namun, saudara-saudara membuatnya sendiri.
“Kami membalik seluruh pertanian kami ke larangan pengolahan, pertanian organik, ” kata Mitch. “Ini benar-benar cukup menantang, tetapi kami memiliki banyak harapan dan lebih banyak semangat untuk itu daripada cara konvensional yang kami gunakan untuk bertani.”
Tahun ini adalah tahun pertama R.D. Brummond + Sons memiliki lahan organik bersertifikat dengan 150 hektar jagung serta 150 hektar kedelai. Seluruh operasi akan menjadi organik pada tahun 2023. Tahun 2020 juga merupakan tahun pertama tim menggunakan tanaman penutup tanah juga.
“Kami telah melihat perbedaan besar hanya dalam satu tahun tanaman penutup tanah. Saya sangat menantikan untuk melihat bagaimana kita dapat membuat jenis pertanian ini bekerja dalam skala besar untuk masa depan. Saya ingin melihat bagaimana tanaman penutup kami akan melakukan musim semi berikutnya. Ini tidak akan mudah, tapi tantangan itulah yang mendorong kita untuk belajar dan membuktikan diri, "Kata Mitch.
Kaden dan Emily Roush, 27, Libanon, Kansas
“Kami masih baru dalam pemasaran dengan private label, tetapi kami harus meningkatkan pengetahuan kami secara dramatis hanya dalam enam bulan terakhir.”
Ketika Kaden dan Emily Roush pindah kembali ke pertanian keluarganya lima tahun lalu, mereka memulai peternakan babi mereka dari awal – tidak ada lumbung, babi, atau banyak hal untuk memulai. Lima tahun kemudian, pasangan itu telah membangunnya menjadi bisnis daging label pribadi yang sukses.
“Kami tahu jika kami ingin memelihara babi, kita harus menjadi niche, ” kata Emilia. “Kami tidak ingin menjadi besar, dan kami juga tidak memiliki modal untuk menjadi besar. Selama bertahun-tahun, tetap penting bagi kami untuk tetap kecil dan dapat merawat babi sendiri untuk menghasilkan produk yang berkualitas.”
Mereka menjual 90% daging label pribadi mereka melalui situs web mereka dan keduanya mengatakan COVID-19 telah mendorong bisnis daging mereka ke dunia yang penuh peluang.
“Rencana kami dalam enam bulan ke depan adalah menambahkan beberapa protein tambahan ke penawaran kami, ” kata Kaden. “Kami ingin melibatkan lebih banyak produsen lokal yang ingin mengambil rute khusus. Musim gugur ini kami menambahkan produsen domba dan menambahkan pemotongan domba ke situs kami musim gugur yang lalu.”
Willis Jepson, 43, Orlinda, Tennessee
“Jika Anda tinggal di tempat Anda berada, kamu akan mundur."
Willis Jepson menghasilkan 8, 000 hektar jagung, kedelai, gandum, tembakau, labu, semangka, dan nila bersama ayahnya, istri, dua anak laki-laki, dan manajer pertanian mereka di pertanian generasi ketujuh keluarganya, sebuah operasi pertanian yang digambarkan Jepson sebagai tidak ada yang mereka bayangkan.
“Kami menanam tiga tanaman yang ayah saya dan saya tidak pernah bayangkan tumbuh dalam hidup kami, ” kata jepson. “Tetapi kami terus terbuka terhadap peluang baru dan mempertahankan sikap berpikiran maju.”
Dia yakin dia memiliki peluang untuk tumbuh karena operasi diversifikasi keluarganya sebagai peternakan sapi perah dan tembakau Holstein yang terdaftar. Meskipun operasi Holstein tidak lagi, keluarga masih menanam beberapa hektar tembakau, menjaga warisan mereka.
“Jika kedua putra saya ingin bertani suatu hari nanti, Saya ingin memberi mereka kesempatan itu. Saya juga menyadari pertanian bisa terlihat sangat berbeda saat itu dengan tanaman atau bahkan ternak yang berbeda, ” kata jepson.
Peternakan baru-baru ini menambahkan lebah madu untuk membantu penyerbukan semangka dan labu dan sekarang menghasilkan madu. Anak-anaknya juga menemukan minat mereka sendiri dalam beternak dan menjual popcorn.
Britany Wondercheck, 27, Hutan Newman, Nebraska
“Setiap tahun adalah kesempatan lain untuk menjadi lebih baik dan meningkat dari tahun lalu.”
Budidaya jagung, kedelai, dan alfalfa, Britany Wondercheck bertani bersama suaminya, Dan, dekat Hutan Newman, Nebraska. Sementara Dan juga menjual Pioneer Seed, Britany menghabiskan sebagian besar waktunya untuk kegiatan di luar pertanian.
“Farm Girl Next Door adalah situs web dan platform media sosial saya tempat saya mendidik wanita lain di bidang pertanian tentang dasar-dasar pemasaran biji-bijian, ” kata Britany. “Menjadi jelas bagi saya ketika saya bekerja untuk sebuah perusahaan biji-bijian bahwa banyak wanita di bagian operasi merasa tidak nyaman mengajukan pertanyaan pemasaran biji-bijian. Tujuan saya adalah menjadi perspektif yang dapat diterima bagi mereka untuk mengajukan pertanyaan dan belajar darinya.”
Saat Britany tidak mengerjakan Farm Girl Next Door, dia terus bekerja dengan Dan untuk memanfaatkan teknologi mereka dengan lebih baik.
“Ada begitu banyak solusi berbeda di luar sana, dan kami masih berusaha menemukan yang paling cocok bagi kami untuk mengelola semua aspek operasi kami secara lebih efisien, " dia berkata.
