Jika Anda ingin mengetahui perbedaan antara pertanian intensif dan ekstensif, tidak perlu mencari lagi, karena dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui tentangnya.
Perbedaan utamanya terletak pada tingkat input dan produksi per unit persegi lahan pertanian, populasi wilayah, lokasi, lahan, output, dan bagaimana dampaknya terhadap lingkungan.
Di sisa artikel, kita akan membahas detail tentang perbedaan antara pertanian intensif dan ekstensif, jadi lanjutkan membaca untuk mengetahui lebih lanjut.
Perbedaan antara Pertanian Intensif dan Ekstensif
| Parameter | Pertanian Intensif | Pertanian Ekstensif |
| Arti | Pertanian intensif adalah jenis pertanian, pertanian yang subur dan peternakan, dengan tingkat input dan produksi yang lebih tinggi per unit persegi luas lahan pertanian. | Pertanian ekstensif adalah sistem pertanian yang menggunakan sedikit tenaga kerja dan modal relatif terhadap area yang ditanami. Hasil panen dalam pertanian ekstensif terutama bergantung pada kesuburan alami tanah, kelegaan, iklim, dan ketersediaan air. |
| Populasi | Wilayah padat penduduk | Wilayah berpenduduk sedang |
| Lokasi | Dekat dengan pasar | Lokasi jauh. Jauh dari pasar |
| Lahan Pertanian | Sistem pertanian kecil dan mahal di daerah padat penduduk | Teknik bertani yang besar dan murah dipraktekkan di daerah berpenduduk sedang |
| Keluaran | Besar | Kecil |
| Lingkungan | Negatif | Positif |
Pertanian Intensif
Pertanian intensif, juga dikenal sebagai pertanian intensif dan pertanian industri (sebagai lawan dari pertanian ekstensif) adalah jenis pertanian, pertanian yang subur, dan peternakan, dengan tingkat input dan produksi yang lebih tinggi per unit persegi luas lahan pertanian. Hal ini ditandai dengan pengolahan tanah yang rendah, penggunaan input yang lebih tinggi seperti modal dan tenaga kerja, dan hasil panen yang lebih tinggi per satuan luas lahan.
Kebanyakan pertanian komersial intensif dalam satu atau lebih cara. Bentuk-bentuk yang sangat bergantung pada metode industri sering disebut sebagai pertanian industri, yang ditandai dengan inovasi yang ditujukan untuk meningkatkan hasil. Teknik termasuk menanam lebih banyak tanaman per tahun, mengurangi frekuensi tahun istirahat lahan, dan meningkatkan kultivar.
Juga termasuk peningkatan penggunaan pupuk, tanaman, dan zat pengatur tumbuh pestisida, dan pertanian mekanis, di bawah kendali analisis kondisi pertumbuhan yang meningkat dan lebih rinci, termasuk cuaca, tanah, air, gulma, dan hama.
Sistem ini didukung oleh inovasi berkelanjutan dalam mesin pertanian dan metode pertanian, teknologi genetik, teknik untuk mencapai skala ekonomi, logistik, dan teknologi untuk pengumpulan dan analisis data.
Peternakan intensif tersebar luas di negara maju dan menjadi lebih luas di seluruh dunia. Sebagian besar daging, susu, telur, buah-buahan, dan sayuran di supermarket diproduksi oleh peternakan semacam itu.
Beberapa peternakan intensif mungkin menggunakan metode berkelanjutan, meskipun ini mungkin memerlukan input tenaga kerja yang lebih tinggi atau hasil yang lebih rendah.
Peternakan intensif melibatkan sejumlah besar hewan yang dibesarkan di lahan terbatas, misalnya dengan penggembalaan bergilir, atau di dunia barat kadang-kadang sebagai peternakan dengan nutrisi hewan terkonsentrasi.
Metode-metode ini meningkatkan hasil pangan dan serat per acre dibandingkan dengan peternakan ekstensif; pakan konsentrat diberikan kepada hewan yang jarang dipindahkan, atau dengan penggembalaan bergilir, hewan tersebut berulang kali dipindahkan ke makanan segar.
Teknik dan teknologi
Intensifikasi padang rumput
Intensifikasi padang rumput adalah perbaikan padang rumput dan tanah rumput untuk memaksimalkan potensi produksi pangan dalam sistem peternakan.
Ini biasanya digunakan untuk membalikkan degradasi padang rumput, suatu proses yang ditandai dengan hilangnya hijauan dan berkurangnya daya dukung hewan akibat penggembalaan yang berlebihan, pengelolaan nutrisi yang buruk, dan kurangnya konservasi tanah.
Degradasi ini menyebabkan lahan penggembalaan yang buruk dengan berkurangnya kesuburan dan ketersediaan air dan peningkatan laju erosi, degradasi, dan pengasaman. Padang rumput yang terdegradasi memiliki produktivitas yang jauh lebih rendah dan jejak karbon yang lebih tinggi dibandingkan dengan padang rumput yang diintensifkan.
Pertanian Ekstensif
Pertanian ekstensif adalah sistem pertanian yang menggunakan sedikit tenaga kerja dan modal relatif terhadap area yang dibudidayakan. Hasil panen dalam pertanian ekstensif terutama bergantung pada kesuburan alami tanah, kelegaan, iklim, dan ketersediaan air.
Sistem produksi pertanian ekstensif, dibandingkan dengan pertanian intensif, membutuhkan banyak tenaga kerja, tetapi investasi jauh lebih sedikit dalam pemrosesan, aplikasi pupuk, pestisida, dll. Ini menghasilkan hasil pertanian yang lebih rendah dan kebutuhan untuk menggunakan area produksi yang lebih besar untuk membayar mematikan produksi pangan.
Oleh karena itu, produksi pertanian ekstensif adalah hemat biaya dalam produksi tanaman padat karya (misalnya stroberi), di daerah di mana kepadatan penduduk rendah dan nilai pasar tanah relatif rendah terhadap tenaga kerja dan modal. Jika tidak, sistem produksi pangan yang ekstensif tentu lebih mahal daripada pertanian intensif.
Pengelolaan sistem produksi pertanian ekstensif sering kali dicirikan oleh penolakan terhadap wawasan, inovasi, dan kemajuan baru, serta produktivitasnya rendah dan sangat lambat berubah.
Apa arti sebenarnya dari Pertanian Ekstensif ? Merupakan produksi yang tidak memaksakan hasil produksi yang tinggi dengan menggunakan pupuk buatan, pestisida, antibiotik, hormon, insektisida, dll. Beberapa sebutan lain untuk itu adalah organic dan eco-farming.
Ini adalah saat sapi bebas merumput, babi bebas bergerak dan bisa merumput di lumpur, unggas berkeliaran di bumi dan menangkap cacing tanah dan siput. Buah-buahan dan sayuran tidak disemprot dan memiliki rasa yang hampir terlupakan yang banyak dari kita ingat sebagai rasa produk yang pernah kita terima dari kerabat dari pedesaan.
Salah satu postulat dasar pertanian organik adalah kesejahteraan hewan, yaitu metode pemuliaan yang tidak akan memaksa hewan secara ekstrem dari potensinya, yang melarang penggunaan antibiotik dan hormon, pengurungan dan pengekangan hewan. Kewajibannya adalah hewan memiliki kebebasan bergerak dan kemampuan untuk menunjukkan bentuk perilaku alami, yaitu karakteristik perilaku spesies.
Sayangnya, seperti yang kita ketahui bersama, pertanian intensif semakin banyak digunakan, lebih cepat, lebih banyak hasil, dan keuntungannya jauh lebih besar. Kekurangannya adalah produk yang kualitasnya lebih buruk dan bahkan tidak terasa seperti makanan asli lagi.
