Apa itu Akuakultur?
akuakultur, juga biasa disebut dengan budidaya perairan atau budidaya ikan, adalah proses industri peternakan hewan laut. Ini termasuk ikan, ganggang, moluska, kerang, tanaman air, dll.
Ini melibatkan pembiakan, pemeliharaan, pemanenan dan penimbunan spesies laut di air tawar dan di pantai laut. Hewan laut ini dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, sebagian besar untuk konsumsi konsumen.
Dengan studi terbaru memperkirakan 70% dari stok ikan dunia sudah habis karena penangkapan ikan yang berlebihan, akuakultur menawarkan alternatif ramah lingkungan yang hebat. Akuakultur merupakan alternatif yang dapat dengan mudah memenuhi tuntutan dunia yang terus meningkat tanpa membebani ekosistem laut.
Sejak beberapa dekade terakhir, industri telah tumbuh dengan kecepatan yang luar biasa dan diperkirakan akan bernilai $ 242 miliar pada tahun 2022.
Namun, beberapa orang telah menyuarakan keprihatinan dan ketakutan tentang kelangsungan industri ini di masa depan. Beberapa di antaranya akan kita bicarakan tentang kerugian Budidaya Perairan.
Keuntungan Budidaya Ikan
1. Kesempatan Kerja
Akuakultur merupakan salah satu industri yang menciptakan lapangan kerja yang sangat besar bagi masyarakat setempat.
Hal ini karena akuakultur merupakan industri padat karya. Mulai dari pemberian pakan hingga panen. tenaga kerja manual digunakan di sebagian besar tahap.
Hal ini membuat budidaya ikan sangat istimewa bagi negara-negara berpenghasilan rendah dan menengah di mana sebagian besar penduduknya menderita kemiskinan.
2. Pengembangan
Uang tersebut digunakan oleh para petani untuk memberi makan dan mendidik keluarga mereka. Tujuan mereka adalah untuk keluar dari lingkaran kemiskinan. Beberapa telah berhasil.
Banyak orang menggunakan uang ini untuk berinvestasi dalam pengembangan komunitas mereka atau bahkan mendirikan peternakan ikan mereka sendiri.
Artinya budidaya dapat menjadi sumber permodalan bagi berbagai industri kecil. Ini akan mengarah pada peningkatan pendapatan dan pemungutan pajak dalam skala besar. Pemungutan pajak akan mempersenjatai pemerintah dengan dana untuk berinvestasi dalam pembangunan skala besar dan kemampuan untuk memberikan insentif.
3. Mengurangi Tekanan pada Spesies Liar
Makanan yang dihasilkan dari pertanian adalah cara yang bagus untuk mengurangi tekanan yang meningkat pada industri perikanan.
Industri perikanan selalu berada di bawah tekanan besar untuk terus memasok kehidupan laut liar untuk konsumsi manusia. Beberapa spesies laut telah menjadi sangat terancam punah atau mencapai kepunahan.
Budidaya ikan membantu mengurangi defisit di pasar makanan laut dan memungkinkan lagi masyarakat untuk mendapatkan ikan dengan harga yang terjangkau.
4. Perlindungan Wilayah Pesisir
Budidaya perikanan lebih disukai untuk didirikan di daerah pesisir.
Ini berarti industri perikanan dapat menggunakan ruang dan menyelamatkan daerah-daerah ini dari industri lain dan pekerjaan pembangunan, yang biasanya mengakibatkan pencemaran air.
Karenanya, budidaya ikan dapat mengarah pada lingkungan alam yang berkelanjutan di garis pantai.
5. Penelitian
Akuakultur memberi para ilmuwan kesempatan luar biasa untuk melihat dan memahami bagaimana spesies laut berperilaku dan berinteraksi di habitatnya.
Ini adalah informasi penting yang dapat digunakan untuk membantu spesies dan tumbuhan laut yang terancam punah di lautan.
Dengan menggunakan strategi ini, ada beberapa peternakan yang membiakkan spesies yang hampir punah untuk melestarikan dan meningkatkan jumlah mereka. Setelah mereka tumbuh dan menjadi layak, spesies ini dilepaskan ke alam liar. Namun, mereka dilepaskan dalam jumlah kecil sehingga tidak memicu kaskade trofik.
Penggunaan akuakultur yang muncul adalah menumbuhkan tanaman air tertentu yang dapat menyediakan bahan atau produk untuk industri lain seperti farmasi dan bioteknologi.
6. Penyaringan Air
Beberapa negara, seperti India, memompa air limbah yang diolah ke peternakan akuakultur.
Saluran pembuangan disuntikkan ke peternakan ikan selama hampir satu hari. Hal ini dimaksudkan agar semua unsur hara yang tersedia di dalam air dapat diserap oleh hewan dan tumbuhan.
Air yang disaring ini kemudian dikirim ke kanal untuk digunakan dalam pertanian.
Ini merupakan inisiatif hebat yang mendaur ulang nutrisi di saluran pembuangan serta mengurangi biaya penyaringan air.
Kekurangan Budidaya Perairan
Di samping itu, argumen menentang industri budidaya ikan telah mendapatkan momentum. Ini terutama benar karena teknologi baru sedang digunakan. Hal ini menimbulkan ketidakpastian dalam mengkonsumsi ikan yang dikembangkan melalui budidaya ikan.
Mari selami membahas beberapa kerugian akuakultur.
1. Penyakit
Ketakutan terbesar adalah bahwa studi baru menunjukkan semakin banyak penyakit dan parasit di peternakan ini, terutama yang tidak dikelola dengan baik.
Ini juga karena peternakan ikan memiliki populasi yang terbatas dan tidak banyak pasangan untuk berkembang biak. Perkawinan silang terus menerus menghasilkan keturunan yang lemah yang tidak mampu melawan penyakit.
Karena luasnya terbatas, penyakit dapat dengan cepat menyebar di antara populasi berkembang biak.
Ada kemungkinan yang sangat nyata bahwa penyakit-penyakit tersebut dapat membahayakan manusia yang mengkonsumsi ikan-ikan tersebut juga!
Karenanya, pengujian sering harus dilakukan untuk mencegah segala jenis parasit dan penyakit.
2. Bahaya bagi Satwa Liar
Di peternakan ikan, ikan diberikan sumber daya tertentu yang juga dibutuhkan ikan liar. Karena ini bisnis, pembudidaya ikan lebih suka memperoleh sumber daya tersebut dari laut secara gratis. Tujuan dari peternakan adalah untuk menciptakan lingkungan buatan yang menyerupai alam liar sebanyak mungkin.
Lembur, ini mengarah pada konflik di ekosistem lokal untuk sumber daya bersama karena lebih banyak sumber daya selalu dialokasikan ke tambak.
Bahan kimia dan pakan yang digunakan di peternakan ini mungkin bermanfaat bagi spesies ini, tetapi mereka dapat dengan mudah mengganggu lingkungan laut di daerah tersebut.
3. Efek Jangka Panjang Tidak Diketahui
Lebih-lebih lagi, salah satu masalah terbesar dengan akuakultur adalah bahwa hasilnya masih belum diketahui banyak orang.
Ketika spesies laut asing didatangkan dari negara lain untuk membudidayakan ikan eksotis, itu mengkompromikan kumpulan gen dari wilayah asli itu.
Ketika spesies asing asing diizinkan untuk kawin silang, itu bisa menimbulkan risiko yang signifikan bagi kehidupan laut asli di peternakan tersebut.
Karena itu, beberapa telah memperingatkan terhadap investasi lebih lanjut dalam industri ini sampai ilmu pengetahuan dapat menunjukkan apa hasilnya.
Sejujurnya, efek lingkungan jangka panjang yang belum pernah terjadi sebelumnya jarang diketahui sampai terlambat.
4. Pengangguran Nelayan Tradisional
Lalu ada risiko lain yang sangat terkenal, risiko bagi nelayan konvensional.
Seiring dengan berkembangnya industri perikanan budidaya, ada peningkatan bahaya bagi nelayan kecil yang mengandalkan teknik penangkapan ikan tradisional untuk mata pencaharian.
Nelayan biasanya berada pada kelas pendapatan terendah. Mereka bergantung pada memancing untuk seluruh keluarga mereka. Inilah sebabnya mengapa memastikan bahwa mereka memiliki mata pencaharian yang tersisa adalah penting.
Sebagai contoh, Pemerintah yang ingin mempromosikan budidaya ikan juga harus memberikan lebih banyak insentif kepada nelayan tradisional yang ada sehingga mereka dapat terus dipekerjakan. Insentif dapat mencakup pinjaman tanpa bunga atau subsidi untuk peralatan budidaya ikan dan biaya pemasangan. Pemerintah bahkan dapat meluncurkan program untuk mengajarkan teknik baru kepada nelayan yang sudah ada.
5. Permintaan akan Sumber Daya Tertentu
Untuk mendirikan pertanian akuakultur berbasis lahan, jenis medan yang sangat spesifik lebih disukai. Dataran yang paling cocok untuk peternakan ikan.
Tanah ini seharusnya tidak memiliki kemiringan yang curam. Tanah tidak boleh terlalu permeabel, atau air merembes ke dalam.
Dengan pertanian berbasis sungai, persyaratan seperti itu tidak masalah. Namun, ada peningkatan persaingan di danau dan sungai untuk sumber daya lain seperti makanan.
6. Dampak Visual
Faktor lain yang perlu dipertimbangkan adalah bahwa peternakan ini sebagian besar dibangun di pantai. Hal ini sangat merusak keindahan estetika kawasan.
Peternakan akuakultur berbasis lahan memiliki sedikit dampak pada estetika kawasan. Beberapa pembudidaya ikan bahkan berhasil mendesainnya sedemikian rupa sehingga benar-benar menambah daya tarik kawasan. Penataan taman dilakukan untuk meningkatkan fungsi lahan untuk budidaya ikan dan estetika bagi masyarakat.
Namun, Penggunaan kandang dan kandang cukup kurang menarik dan mengganggu keindahan pemandangan. Hal ini dapat berdampak negatif terhadap industri pariwisata di suatu daerah.
Kesimpulan
Terlepas dari bagaimana akhirnya, industri telah tumbuh dengan kecepatan yang ekstrim dan ini telah menjamin lebih banyak penelitian ke dalamnya.
Sampai komite ilmiah tidak menunjukkan hasil yang pasti, sulit untuk membuktikan seberapa benar ketakutan kita tentang industri ini. Apa yang benar untuk saat ini, apakah itu budidaya ikan? memiliki potensi untuk mengurangi banyak masalah yang dihadapi oleh kehidupan laut saat ini.
