Pertanian Brinjal – Informasi &Panduan Lengkap
- ppt budidaya terong
- pertanian brinjal di hindi
- budidaya terung di karnataka
- nama varietas terung
- budidaya tomat
- varietas hibrida brinjal
- pertanian brinjal di gujarat
- pertanian &penyakit terung
Sedikit Tentang Pertanian Terung
Terong atau terong juga merupakan salah satu sayuran tropis yang paling umum ditanam secara luas di seluruh dunia. Itu milik keluarga “Solanaceae” dan genus “Solanum”. Ada sejumlah varietas terung yang ditanam di seluruh dunia sesuai dengan kondisi iklim dan jenis tanahnya. Semua kultivar ini bervariasi satu sama lain dalam bentuk dan ukuran serta rasanya juga.
Brinjal digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan lezat termasuk kari yang lezat. Popularitas besar brinjal adalah karena sifat obatnya. Jadi, brinjal ada dalam kebutuhan pasar sepanjang masa sehingga siapa pun dapat memperoleh untung besar dengan mengikuti Budidaya Brinjal Secara Komersial.
Jadi, Belajar di sini cara budidaya brinjal komersil bersama varietas brinjal, kapan menanam brinjal, di mana brinjal tumbuh dan Panen Brinjal di sini, di postingan ini. Petani bisa membudidayakan terong di rumah poli, rumah kaca, dan bahkan di halaman belakang. Mereka juga tumbuh di dalam wadah.
Nama brinjal berasal dari bahasa Sansekerta dan bahasa Arab sedangkan terong juga terkenal karena bentuknya yang berwarna putih dan menyerupai telur ayam. Mereka juga dikenal sebagai terong di benua Eropa.
Pada dasarnya, ada sangat penting dalam kondisi iklim hangat Timur Jauh dan sedang tumbuh secara luas di negara-negara tersebut. Hal ini terutama tumbuh di India, pakistan, Bangladesh, Cina dan di Filipina. Selain ini, ini juga populer di Mesir, Italia, Perancis, dan Amerika Serikat.
Faktanya, ini adalah tanaman serbaguna yang disesuaikan dengan kondisi iklim yang berbeda. Itu juga dapat ditanam sepanjang tahun sebagai tanaman sayuran yang berbeda. Dan, itu pecinta digunakan untuk memilih berdasarkan bentuknya, ukuran, dan warna.
Varietas Brinjal | Kultivar Brinjal
Untuk budidaya brinjal komersial, sangat penting untuk memilih kultivar yang sesuai dengan kondisi iklim dan jenis tanah. Mereka mampu tumbuh di berbagai iklim dan jenis tanah.
Varietas brinjal diklasifikasikan berdasarkan bentuknya, ukuran, dan warna. Hibrida Burpee, Harris Khusus Hibush, Klasik, Bringal Mekar, Agak hitam, Sihir hitam, dan Black Beauty menghasilkan buah berbentuk oval dengan warna kulit hitam. Sedangkan Jari Kecil, Ichiban, Pingtung Panjang, dan Terong varietas Tycoon menghasilkan buah dengan warna kulit ungu dan hitam.
Ada juga beberapa kultivar yang menghasilkan buah dengan kulit berwarna hijau dan bentuknya ramping. Varietas semacam itu termasuk Thai Green dan Louisiana Long Green. Sedangkan Tradisional, Varietas Dourga, Berkulit putih beberapa varietas yang terkenal menghasilkan buah berwarna putih.
Nama Lain Brinjal di Dunia
Ini adalah sayuran yang ditanam secara luas yang populer di berbagai belahan dunia dengan nama tertentu. Nama-nama lain dari Brinjal di bagian lain dunia adalah –
Brinjal (India), Berenjena (Spanyol), terong (Belanda), terong (Jerman), Patellxhani (Albania), Patlidžan (Bosnia), Ai Qwa (Cina), Talong (Filipina), (Thailand), Terong (Norwegia), атладжан (Bulgaria), Cà tím (Vietnam), Vânătă (Rumania), Nasu (Jepang), Patlıcan (Turki), Padlizsan (Hongaria), Terong (Swedia), Terung (Melayu), ادنجان (Persia), (Bahasa Sinhala, Srilanka), اذنجان (Arab), (Taiwan), аклажан (Ukraina).
Tempat Menanam Brinjal
Kondisi Iklim untuk Budidaya Brinjal
Terung dapat tumbuh pada berbagai kondisi iklim karena merupakan tanaman serbaguna yang disesuaikan dengan kondisi iklim yang berbeda, terutama kondisi iklim yang hangat. Itu juga dapat ditanam sepanjang tahun sebagai tanaman sayuran yang berbeda.
Karena merupakan tanaman musiman yang hangat, tanaman ini sangat rentan terhadap kondisi beku. Dan, suhu atmosfer rendah selama masa pertumbuhannya menyebabkan deformasi bentuk dan ukuran sayuran.
Jadi, Brinjal paling cocok untuk tumbuh di daerah yang panjang dan panas dengan suhu rendah di musim dingin. Daerah dengan malam yang sejuk dengan musim panas yang pendek tidak cocok untuk pertanian terung dengan produksi sayuran yang memuaskan.
Suhu berkisar antara 14 hingga 22 'C paling cocok untuk tingkat pertumbuhan optimal dan produksi yang sangat baik. Biji terong dapat berkecambah dengan baik pada suhu 25'C.
Kebutuhan Tanah untuk Pertanian Terung
Brinjal dapat tumbuh di berbagai jenis tanah dan dapat tumbuh di hampir semua jenis tanah. Karena itu adalah tanaman serbaguna yang disesuaikan dengan kondisi iklim dan tanah yang berbeda. Namun, tanah yang dikeringkan dengan baik yang kaya akan humus paling cocok untuk menanam brinjal.
Tetapi, mereka tumbuh subur di tanah dengan kesuburan dan produksi tanah yang sangat baik karena merupakan tanaman sayuran jangka panjang. Dan, itu secara langsung tergantung pada jenis tanah, kesuburan, dan produktivitas.
Jadi, untuk Budidaya Brinjal komersial, melakukan uji tanah adalah langkah yang cerdas. Ini membantu untuk mengetahui kesuburan dan produktivitas tanah dengan kekurangan tanah.
Untuk produksi yang optimal pada tanaman sayuran ini, pH tanah harus berkisar antara 5,5 hingga 7,3.
Bagaimana Menumbuhkan Brinjal?
Persiapan Tanah sebelum Menanam Brinjal
Karena tanaman sayuran terung merupakan tanaman musim panjang, persiapan tanah juga memainkan peran penting dalam tingkat pertumbuhan dan produksi itu. Jadi, tanah harus dipersiapkan dengan baik untuk mendapatkan produksi yang lebih tinggi.
Jadi, berikan 4 sampai 5 pembajakan normal sebelum menanam bibit brinjal di lapangan. Untuk meningkatkan kesuburan lahan tanam, itu harus perusahaan dengan jumlah yang baik dari pupuk organik besar. Seperti 20 ton pupuk kandang yang sudah lapuk sudah cukup baik untuk menanam brinjal per satuan hektar lahan. Cobalah untuk menerapkan 2 kg Azospirillum bersama dengan 2 kg Phosphobacteria per setiap 50 kg FYM pada saat persiapan tanah.
Transplantasi Brinjal sebaiknya dilakukan dengan metode tanam bergerigi dan alur. Kemudian, hanya mengairi alur dan, kemudian pindahkan bibit brinjal yang berumur empat sampai lima minggu dengan menjaga jarak 60 cm di antara mereka di punggung bukit.
Perbanyakan di Pertanian Brinjal
Dalam budidaya terong, perbanyakan terutama dilakukan melalui biji. Benih ditaburkan di bedeng pembibitan yang subur. Ketika bibit menjadi empat sampai lima minggu lebih tua, ditransplantasikan di lapangan utama. Periksa cara menyiapkan bibit di bedengan pembibitan
Pembibitan Bedengan Persiapan Bibit Brinjal
Untuk mempersiapkan bibit bedengan, aplikasikan 10 pupuk kandang, 1 kg kue nimba, 50 gram VAM, 100 gm Superfosfat yang diperkaya bersama dengan 10 gm Furadon per setiap meter persegi bedengan pembibitan sebelum menabur benih hasil tinggi.
Luas yang dibutuhkan untuk menanam bibit brinjal untuk menanam satu lahan seluas 1 hektar adalah 100 m2.
Perawatan benih
Untuk menghindari terjadinya penyakit di lapangan, Perawatan benih sebaiknya dilakukan sebelum benih disemai di bedengan persemaian. Untuk melakukannya, perawatan benih harus dilakukan dengan 4 gm Trichoderma Viride, 10 gm Pseudomonas Fluorescens per kg benih.
Juga, perlakukan mereka dengan 10 gm Azospirillum per 100 gm dengan bantuan bubur es sebagai perekat. Kemudian setelah, penaburan benih harus dilakukan dengan menjaga jarak 10 cm di antara mereka diikuti dengan menutupi bedengan dengan pasir.
Ketika bibit menjadi empat sampai lima minggu lebih tua, mereka harus ditransplantasikan dengan jarak 60 cm di punggung bukit.
Musim Tanam Brinjal
Tanaman terung dapat dibudidayakan sepanjang tahun. Namun, waktu menaburnya adalah dari Mei hingga Juni dan Desember hingga Januari.
Untuk produksi yang optimal, mereka harus ditanam di tanah yang subur dengan kandungan humus yang sangat baik dan produktivitas yang tinggi.
Tingkat benih di Pertanian Brinjal
- Varietas Umum – 400 gram /ha dan
- Varietas Hibrida – 200 gram/ha.
Transplantasi Bibit &Jarak Tanam Brinjal
Bibit terung siap untuk dipindahkan dalam waktu sekitar 30 hingga 35 hari karena telah mencapai tinggi 12 hingga 15 cm dan menghasilkan 3 hingga 5 helai daun.
Irigasi ringan harus diterapkan sebelum menanamnya di lapangan. Kemudian, Cabut bibit brinjal dengan sangat hati-hati tanpa merusak akarnya.
Penanaman brinjal sebaiknya dilakukan pada waktu sore hari diikuti dengan pengairan ringan. Silakan tekan tanah di sekitar bibit dengan sangat lembut untuk fiksasi bibit yang lebih baik.
Dalam hal jarak tanam dalam budidaya terong tergantung pada kesuburan tanah, jenis tanah, kultivar brinjal dan kesesuaian kondisi iklim.
Namun, untuk veritas jenis yang tidak menyebar, jarak harus 60 CM X 60 CM. Sedangkan jarak untuk veritas jenis menyebar harus 75 CM X 90CM dan 60 CM X 75 CM.
Irigasi di Pertanian Brinjal
Pengairan dari waktu ke waktu sangat penting dalam produksi terong untuk tingkat pertumbuhan yang sehat, berbunga, dan buah set untuk produksi yang sangat baik. Jadi, penyiraman harus dilakukan berdasarkan kebutuhan tanaman. Karena, dalam budidaya terong komersial, sangat penting untuk menjaga tingkat kelembaban yang optimal untuk tingkat pertumbuhan yang sehat dari tanaman.
Namun, di daerah dataran, penyiraman sebaiknya dilakukan setiap hari ketiga hingga keempat saat hari panas dan cerah. Sedangkan jangka waktunya harus tujuh hari sampai sepuluh hari di musim dingin.
Jika tidak ada hujan, maka irigasi harus dilakukan sebelum membalut tanaman. Dan, jangan pernah lupa untuk menyediakan air secara teratur selama hari-hari yang dingin untuk menjaga tingkat kelembaban tanah.
Jika Anda ingin mendapatkan produksi yang lebih tinggi, maka jangan biarkan tanah mengering dalam waktu lama. Ini pasti akan menurunkan jumlah produksi dan keuntungan Anda.
Pupuk Kandang dan Pemupukan di Pertanian Brinjal
Aplikasi Pupuk &Pemupukan yang Tepat Waktu dalam pertanian brinjal komersial membantu petani mendapatkan produksi yang optimal. Karena merupakan tanaman musim panjang, itu adalah ide yang baik untuk selalu menanamnya di tanah yang kesuburan dan produktivitasnya tinggi. Jadi, menyediakan jumlah nutrisi yang baik bersama dengan pupuk organik dan pupuk membantu petani untuk mencapai tingkat pertumbuhan tanaman yang sehat bersama dengan pasokan air yang tepat waktu.
Cobalah untuk mengumpulkan sekitar 20 ton pupuk kandang yang membusuk pada saat persiapan lahan. Kemudian setelah, menerapkan 60 kg Nitrogen, 50 kg Kalium per unit hektar lahan selama pada saat berbunga dan berbuah pada saat panen.
Hama dan Penyakit di Budidaya Brinjal
Hama Pertanian Brinjal
Hama dan serangga yang umum di pertanian terong adalah –
- Penggerek buah brinjal.
- Penggerek pucuk brinjal.
- Kumbang Brinjal Epilachna.
- Brinjal Jassid.
- Nematoda Brinjal dan
- Tungau Brinjal.
Penyakit Budidaya Brinjal
Penyakit yang umum dalam budidaya terong adalah –
- Layu Bakteri.
- Penyakit phomopsis.
- Layu jamur.
- Mosaik. dan
- Redaman.
Pastikan untuk melawan semua hama dan penyakit utama tanaman terong untuk meminimalkan kerugian dalam produksi sayuran ini.
Memanen Brinjal
Pemanenan sayuran brinjal harus dilakukan ketika mereka mencapai ukuran yang layak dipasarkan dan warna yang menarik. Tetapi, Itu harus dilakukan sebelum mereka mulai matang. Ketika mereka mencapai kedewasaan mereka, mereka cenderung berwarna cerah dengan tampilan buah mengkilap.
Untuk memasok sayuran segar ke pasar untuk memasak, pemanenan harus dilakukan pada tahap yang belum matang. Untuk ini, melakukan pemanenan secara manual dengan memelintir buah atau memotongnya dengan bantuan pisau tajam.
Jika Anda ingin mendapatkan produksi sayuran yang lebih tinggi, kemudian, biarkan mereka mencapai bentuk dan ukuran yang layak dipasarkan. Tetapi, hentikan pemanenan sayuran karena mulai terlihat kusam. Ini merupakan indikasi dari jatuh tempo. Ini dapat menyebabkan hilangnya kualitas dan karenanya kuantitas pertanian terong.
Pasca Panen di Pertanian Brinjal
- Simpan sayuran buah selama sekitar 6 sampai 7 hari pada kondisi suhu yang cukup rata-rata.
- Jadi, mereka harus disimpan pada suhu yang dipertahankan, dipertahankan antara 7 °C hingga 10 °C dengan menjaga RH pada 80 % hingga 90 %.
- Dan, menjaga kualitas buah-buahan membantu untuk mencapai keuntungan yang lebih tinggi dari produksi yang sama dengan meningkatkan tingkat di pasar.
- Disarankan juga untuk menyimpannya dalam kantong Polyethylene berlubang di bawah kondisi ideal yang disebutkan di atas dan kemudian di bawah kondisi terbuka.
Hasil di Pertanian Brinjal
Hasil dari setiap pertanian sayuran tergantung pada angka pada faktor manajemen pertanian. Tetapi, itu terutama tergantung pada pemilihan kultivar Brinjal, kondisi iklim yang sesuai, terjadinya serangan hama dan penyakit selama masa pertumbuhan, dll.
Namun, hasil rata-rata dalam pertanian brinjal adalah –
- Untuk kultivar brinjal pendek awal – Hasil lebih dari 25 ton/ha dapat diperoleh dengan mudah.
- Untuk kultivar brinjal jangka panjang – Hasil lebih dari 35 ton/ha dapat diperoleh dengan mudah.
- Beberapa varietas unggul dan hibrida komersial Brinjal mampu menghasilkan hingga 75 ton/ha sayuran buah sebagai produksi.