Pakistan memproduksi stroberi dalam jumlah terbatas yang dapat dimakan atau digunakan dalam pembuatan es krim, selai, jeli, acar, kue atau susu kocok. Buah ini dijual seharga Rs100 hingga Rs120 per kg di kota-kota besar. Budidaya stroberi Harga grosir buah turun menjadi Rs 50 per kg selama dua minggu kedua bulan Maret ketika produksi tanaman mencapai puncaknya. Pendapatan per hektar dari tanaman stroberi diperkirakan Rs100, 000 per musim. Ada beberapa alasan untuk produksi terbatas, seperti iklim, ukuran dan rasa. Dengan mengatasi masalah yang berkaitan dengan kualitas, kuantitas dan daya tahan buah, Pakistan juga bisa mengekspornya ke Eropa, Amerika Serikat dan negara-negara Timur Tengah. Bibitnya dapat diperoleh dari pembibitan yang berlokasi di Mingora dan Madayen (NWFP) dengan laju ReI per unit. Tidak ada satu varietas stroberi yang memiliki semua karakteristik yang diinginkan. Beberapa lebih unggul dari yang lain hanya karena karakteristik tertentu. Secara umum, perbedaan rasa antara varietas yang berbeda tidak diberikan bobot sebanyak dalam kasus beberapa buah lainnya. Beberapa varietas unggulnya menikmati warna yang sangat menarik. Varietasnya yang ditanam di Pakistan adalah Chandelier, Korona dan lainnya. Ini sebagian besar asam dan berukuran kecil.
Penanaman
Biasanya, stroberi diperbanyak dari tanaman runner yang ditanam oleh petani komersial besar. Penjualan tanaman runner seringkali merupakan bisnis sampingan yang melengkapi. Budidaya stroberi penghasilan utama dari buahnya. Transplantasi stroberi terbaik berumur kurang dari satu tahun. Transplantasi yang baik harus memiliki sistem akar berserat yang luas, tujuh atau delapan inci panjangnya. Jenis sistem akar ini biasanya berkembang paling baik di tanah berpasir yang agak longgar. Tanah seperti itu juga memudahkan penggalian tanaman dan pembersihan akar untuk pengemasan.
Pengaturan waktu
Awal musim semi adalah waktu yang ideal untuk penanaman karena memastikan perkembangan yang baik untuk meningkatkan produktivitas pada musim berikutnya. Penanaman musim gugur tidak dianjurkan karena masalah yang lebih besar dengan pengendalian gulma dan biaya mulsa musim dingin. Jumlah tanaman yang dibutuhkan per hektar tergantung pada sistem jarak tanam yang digunakan.
metode
Budidaya stroberi Sistem penanaman utama yang digunakan untuk kultivar stroberi adalah baris kusut. Atur tanaman dengan jarak 11/2 hingga 21/2 kaki di baris yang berjarak 3 hingga 4 kaki. Biarkan pelari berkembang sampai baris selebar 1 hingga 11/2 kaki. Sistem ini memungkinkan pengendalian gulma lebih mudah, panen lebih mudah, busuk buah lebih sedikit, dan lebih sedikit penyakit daun dibandingkan sistem lain. Tempat tidur yang ditinggikan memberikan suhu tanah musim semi yang lebih tinggi dan drainase yang lebih baik, memungkinkan pembentukan lebih cepat dan tanam lebih awal.
Tumpang sari
Penanam buah sering merasa menguntungkan secara ekonomi untuk menanam stroberi di antara barisan pohon buah-buahan muda sampai mereka mencapai usia produktif. Tumpang sari seperti itu dibenarkan selama stroberi tidak mengganggu budidaya buah pohon, yang mewakili investasi yang jauh lebih besar. Biasanya tidak bijaksana untuk menanam stroberi lebih dekat dari enam hingga delapan kaki ke buah pohon. Jika tidak, mereka kemungkinan besar akan mengganggu operasi budidaya pohon dan dapat bersaing untuk mendapatkan air dan bahan hara di dalam tanah. Seringkali pohon lebih menderita daripada stroberi.
Mulsa
Mulsa diperlukan pada bulan Juni dengan membawa varietas untuk melindungi kuncup bunga dari suhu di bawah F dan untuk melindungi mahkota dari kerusakan. Lapisan mulsa jerami setinggi tiga hingga lima inci diterapkan setelah beberapa kali salju yang keras, biasanya pada akhir Oktober atau awal November.
Perlindungan beku
Mengingat, Namun, bahwa petani stroberi cenderung terlalu menekankan pentingnya pupuk dan meremehkan pentingnya air. Hasil panen lebih sering berkurang karena kekurangan air, drainase tanah yang buruk, dan sifat fisik tanah yang buruk dibandingkan dengan kekurangan pupuk.
Irigasi
Irigasi sprinkler sangat penting untuk mencegah kerusakan akibat embun beku pada bulan Juni yang membawa varietas setelah mulsa dihilangkan pada awal musim semi. Mengairi setiap kali suhu udara turun di bawah derajat F. Oleskan 0, 1 inci air per jam Budidaya stroberi dengan satu putaran kepala sprinkler per menit. Irigasi sprinkler harus melindungi bunga dan buah yang sedang berkembang hingga derajat F. Perlindungan embun beku musim semi tidak diperlukan selama tahun tanam pada stroberi hari-netral karena bunga biasanya dihilangkan sampai bahaya embun beku berlalu. Perlindungan es mungkin, Namun, diinginkan pada musim gugur untuk memperpanjang musim panen. Stroberi yang netral di siang hari membutuhkan irigasi dan pengelolaan air yang lebih hati-hati daripada stroberi yang berbuah di bulan Juni, terutama di tempat tidur yang ditinggikan. Selama musim panas gunakan 0,75 hingga 1,5 inci air per minggu tergantung pada cuaca, jenis tanah, dan efektivitas mulsa dalam mencegah penguapan. Gunakan irigasi tetes dengan mulsa plastik untuk memastikan air yang cukup di zona akar. Irigasi atas dapat digunakan dengan jerami atau mulsa organik lainnya. Pemupukan dapat dilakukan melalui sistem irigasi. Tingkat nutrisi tertentu yang lebih tinggi seperti nitrogen mungkin diperlukan jika irigasi tetes digunakan karena peningkatan pencucian melalui profil tanah.
Pupuk
Nitrogen, fosfor, kalium, dan unsur hara tanah lainnya diperlukan untuk pertumbuhan tajuk dan anakan yang kuat. Tes tanah akan mengidentifikasi kebutuhan nutrisi. Umumnya fosfor, kalium, dan sebagian dari nitrogen harus diterapkan pada atau sebelum penanaman. Di sebagian besar tanah dan di sebagian besar kondisi, tanaman stroberi akan diuntungkan oleh aplikasi pupuk komersial, terutama oleh nitrogen, selama musim tanam pertama.
Pengendalian gulma
Sebuah program pemberantasan gulma satu tahun sebelum penanaman dianjurkan jika gulma abadi menjadi masalah. Herbisida, metode kontrol mekanis, dan tanaman penutup pupuk hijau dapat digunakan secara efektif. Konsultasikan label herbisida untuk menghindari potensi masalah terbawa untuk penanaman stroberi baru. Menggaruk lahan yang telah disiapkan sebelumnya akan mengurangi populasi gulma.
Pengendalian serangga
Tidak semua serangga yang ditemukan di petak stroberi melukai tanaman dan banyak serangga yang dapat dikendalikan dengan tindakan pencegahan lebih mudah daripada dengan bahan kimia. Rotasi stroberi dengan tanaman budidaya lainnya berguna dalam mengendalikan serangga. Stroberi dipengaruhi oleh beberapa penyakit yang sangat bervariasi dalam kejadian dan tingkat keparahannya; perlu untuk mengenali masalah umum serangga dan penyakit stroberi untuk mengobatinya dengan cepat dan efektif. Pencegahan adalah cara terbaik untuk mengendalikan penyakit dan masalah serangga. Penggunaan praktik budaya yang baik, varietas yang disesuaikan dengan daerah, dan stok bebas penyakit akan membantu mengurangi masalah serangga dan penyakit.
Pemanenan/pemasaran
Budidaya stroberi Pemetikan yang tepat, penilaian, dan pengemasan sama pentingnya dengan praktik budaya yang baik untuk sukses. Frekuensi dan durasi panen tergantung pada kondisi cuaca, varietas, faktor tanah, dan praktik budaya. Stroberi hampir seluruhnya dipilih sendiri. Sebagai aturan umum untuk operasi grosir, enam sampai sembilan pemetik dibutuhkan untuk satu acre.
