Teknologi Produksi Lobak
Persiapan Tanah dan Benih
Meskipun dapat tumbuh di berbagai jenis tanah, tapi dalam, rapuh, tanah lempung yang sangat subur adalah yang terbaik untuk budidayanya. Lobak tumbuh dengan baik di tanah lempung berpasir sedang hingga sedikit asam. Lempung berpasir lebih disukai untuk akar dan sayuran pasar awal. Persiapan tanah yang menyeluruh penting untuk perkembangan akar. Karena biji lobak sangat kecil, oleh karena itu diperlukan persemaian yang baik untuk budidayanya.
Waktu Menabur
Di dataran Pakistan, lobak ditaburkan dari akhir Juli hingga akhir November tetapi, di daerah pegunungan, dapat ditaburkan dari bulan Maret hingga pertengahan Juni.
Metode Penaburan
Penyiaran cocok untuk tanaman pakan ternak di tanah yang diratakan lembab. Itu harus ditaburkan di kedua sisi punggung bukit, dengan guludan dan jarak tanam 45-60 dan 5-8 cm, masing-masing, untuk mendapatkan hasil yang tinggi. Benih tidak boleh ditaburkan lebih dalam dari 1,25 cm.
Tingkat Benih
Dua sampai tiga kilogram per hektar benih cukup untuk keperluan sayuran, tetapi untuk tanaman pakan ternak, benih harus ditingkatkan menjadi 5 kg/hektar.
Pemupukan / Pemupukan
Sekitar 20 troli pupuk kandang yang busuk harus dimasukkan ke dalam tanah pada saat persiapan bedeng benih. Satu karung DAP/hektar juga harus dicampur dengan tanah, sebelum disemai.
Irigasi
Dalam cuaca kering, ladang harus diairi setiap minggu. Untuk perkecambahan yang seragam dan pertumbuhan yang cepat, tanaman tidak boleh kekurangan air, sepanjang periode pertumbuhan.
Varietas
Ada dua kelompok utama lobak, yaitu berdaging putih dan berdaging kuning. Kelompok berdaging putih lebih banyak tumbuh. Di dalam kelompok ini, ada kultivar yang ditanam terutama untuk pucuk dan akar.
Untuk Sindh yang lebih rendah, yaitu Hyderabad, Badin, itu, Mirpur Khas, dll., varietas yang direkomendasikan adalah 'Merah Lokal' dan 'Putih Lokal', dengan warna putih krem. 'Purple Top' dan 'Golden Ball' adalah varietas penting. Varietas lobak 'Nankana Red' paling cocok untuk ditanam sebagai tanaman pakan ternak.
Pengendalian Gulma
Penyiangan harus dilakukan dari waktu ke waktu, untuk mendapatkan akar berukuran besar. Gulma bersaing dengan tanaman untuk mendapatkan air, nutrisi, cahaya dan ruang. Untuk pengendalian gulma, satu sampai dua penyiangan harus dilakukan.
Hama dan Penyakit Serangga
Setelah perkecambahan, kutu daun dan jassids memakan daun yang lembut dan menyebabkan kerugian besar pada tanaman. Tanaman gandum hitam dapat ditaburkan dengan lobak, untuk menyelamatkan mereka dari serangga ini. Saat tanaman gandum berkecambah sebelum tanaman lobak, sehingga serangga ini dapat memakan tanaman gandum hitam.
Panen dan Hasil
Lobak hijau dapat dipanen sebulan setelah penyemaian. Umumnya, setelah dua bulan disemai, lobak dapat diberikan kepada hewan. Hasil rata-rata lobak adalah sekitar 8 sampai 10 ton per hektar. Hasil hijauan pakan ternak sebesar 30 ton per hektar dapat diperoleh dengan mengadopsi praktik pertanian yang lebih baik.
Rotasi
Rotasi yang baik membantu mengendalikan penyakit. Lobak harus ditanam setelah cengkeh, buncis atau kacang polong (Reed, 1976). Tidak disarankan menanam lobak setelah panen akar.
Produksi Benih
Untuk produksi benih, daun lobak harus dipotong dari atas menyisakan 8-10 cm. Bagian bawah lobak harus dipotong sedikit dengan pisau tajam. Lobak harus ditanam di kedua sisi punggung bukit, dengan jarak tanam baris ke baris dan tanaman ke tanaman 75 dan 30 cm, masing-masing. Akar lobak harus ditanam dengan dua pertiga bagian akar terkubur di dalam tanah. Setelah tanam, lobak harus diairi 2-3 kali dengan interval mingguan. Penyerbukan silang oleh serangga diperlukan untuk produksi benih yang baik dan, untuk tujuan ini, 2 sampai 3 sarang cukup untuk meningkatkan penyerbukan dan untuk memastikan benih yang baik. Kutu daun dan jassid menyerang tanaman, sering setelah tumbuh, yang harus dikendalikan dengan aplikasi pestisida yang direkomendasikan. Pada saat pembungaan dan pembentukan polong, satu kantong amonium sulfat per hektar harus diterapkan untuk mendapatkan benih yang sehat dan berkualitas baik. Benih lobak mulai matang selama bulan April. Polong yang sudah matang harus dibuang dan dirontokkan dengan bantuan tongkat kayu dan bijinya harus disimpan dalam kantong kain.
Sumber:Situs PAR.
