pengantar
Nama Botani :Trigonella foenumgracum L. Famili :Legumionseae Nama Lokal :Methi
Fenugreek digunakan sebagai sayuran serta nadi. Daun dan polong muda digunakan sebagai sayuran dan bijinya sebagai bumbu.
Ini juga memiliki beberapa nilai obat. Mencegah sembelit, menghilangkan gangguan pencernaan, merangsang limpa dan selera dan diuretik. Daunnya cukup kaya akan protein mineral dan vitamin C.
Iklim
Fenugreek adalah tanaman musim dingin. Itu adil, toleran terhadap embun beku. Methi umum tumbuh dan menghasilkan tunas tegak sedangkan Kasurimethi lambat.
Tumbuh dan menghasilkan tunas tegak sedangkan Kasurimethi awalnya tumbuh lambat dan tetap dalam kondisi roset selama sebagian besar periode vegetatifnya.
Tanah dan Persiapannya
Fenugreek dapat tumbuh di segala jenis tanah, tetapi tanah lempung paling cocok untuk budidayanya. Tanah harus bebas dari drainase yang buruk. Lahan harus dipersiapkan dengan matang.
Varietas
Kasuri, Pusa Awal, Jenis meninju, Methi No.-47, No-14, EC-4911 adalah varietas penting dari methi.
Benih dan Menabur
Oktober adalah waktu terbaik untuk budidaya fenugreek di daerah irigasi Punjab. 3 kg benih murni dan sehat sudah cukup untuk satu hektar
Pupuk
30 sampai 50 gerobak beban FYM harus diterapkan pada saat persiapan tanah. 50 kg N/ha harus diterapkan. 1/2 dosis N harus diberikan pada saat disemai. Dosis yang tersisa dibagi lagi menjadi dua dosis yang sama yang diberikan pada saat panen pertama &kedua.
Setelah Perawatan
Satu atau dua penyiangan dapat diberikan selama tahap awal pertumbuhan. Tanah harus mengandung kelembaban yang cukup. Irigasi pertama diberikan tepat setelah tanam dan irigasi berikutnya diberikan pada interval tujuh sampai sepuluh hari.
Panen dan Hasil
Biasanya daun methi yang umum digigit 2 cm di atas tanah setelah 3-4 minggu disemai. Pada umumnya diambil 2-3 stek. Saat tanaman dicabut, hasil panen dibundel dan dipasarkan.
