Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Penyakit tanaman sawi :Identifikasi dan Penanggulangannya

pengantar

Rapeseed-mustard adalah sumber minyak nabati dan bahan baku industri yang paling penting dan utama di India. Ini berkaitan dengan keluarga Brassicaceae (Cruciferae) dan genus Brassica.

Sebanyak 43% mustard India diproduksi di Rajasthan saja. Rapeseed dan mustard adalah tanaman iklim sedang, meskipun mereka juga dapat dibudidayakan di daerah tropis pada ketinggian yang lebih tinggi.

Produktivitas sawi diturunkan oleh sejumlah faktor biotik dan abiotik.

Ada lima kendala abiotik utama:kekeringan, garam, panas, embun beku, dan tekanan logam berat.

Selain itu, cekaman biotik seperti Alternaria blight, karat putih, jamur berbulu halus, embun tepung, dan busuk batang Sclerotinia juga dianggap merusak produksi tanaman sawi.

Ada banyak jamur yang menyebabkan kehilangan hasil pada tanaman pada setiap tahap pertumbuhan mulai dari pembibitan hingga panen.


Identifikasi dan manajemen penyakit mustard


Bintik / Hawar Daun Alternaria


Identifikasi Bercak Daun Alternaria atau hawar

Penyakit ini disebabkan oleh dua spesies Alternaria yaitu Alternaria brassicae dan Brassicola alternatif.

Penyakit ini pertama kali diidentifikasi dengan munculnya bintik-bintik pada daun, batang dan silika.

Alternaria brassicola menghasilkan bintik-bintik velour jelaga gelap yang besar dan berwarna hitam, sedangkan A brassicae menghasilkan bintik abu-abu muda.

Kedua patogen menyebabkan gejala pada cincin konsentris, yang dikenal sebagai efek target. Bintik-bintik berwarna hitam atau coklat memiliki bentuk melingkar, cincin konsentris terlihat di dalamnya.

Lesi ini menyebar dengan cepat ke bagian tanaman lain seperti batang dan siliques.

Dalam banyak kasus, bintik-bintik melingkar bergabung membentuk tambalan besar, menyebabkan penyakit hawar daun.

Gejala infeksi parah termasuk redaman bibit dan layu dan membusuk di kaki dan akar.

Infeksi ini tidak hanya merusak tanaman segar tetapi juga memiliki kemampuan untuk merusak tanaman yang disimpan.

Benih dengan spora atau miselium di bawah atau di kulit benih adalah vektor utama/penyebar/pengangkut patogen ini.

Selain itu, penyebaran spora juga disebabkan oleh air, angin, hewan, dan alat yang terinfeksi.

Sebagai akibat dari sisa tanaman yang terinfeksi di tanah setelah panen, sebagian besar infeksi terjadi.

Selain itu, fitopatogen ini dapat ditemukan tidak aktif pada tanaman tahunan, gulma yang rentan, dan sisa-sisa tanaman.


Penanganan Bercak atau Hawar Daun Alternaria

Menggabungkan praktik manajemen pertanian dengan perlindungan kimia diperlukan untuk mengelola penyakit ini.

Praktek pertanian meliputi:

  • Gunakan hanya bersih, benih yang sehat dan bersertifikat.
  • Menabur benih pada waktu yang tepat.
  • Nutrisi untuk tanaman harus dijaga. Baca tentang pupuk di sini
  • Memastikan bahwa puing-puing yang tersisa dan gulma yang terinfeksi benar-benar dihilangkan dari lapangan.
  • Sanitasi lapangan yang tepat harus dilakukan.
  • Penyiraman pada tahap pembungaan dan pembentukan polong harus dihindari.
  • Rotasi tanaman tidak boleh dilakukan dengan cruciferous Sayuran . ( Sayuran cruciferous adalah sayuran dari famili Brassicaceae dengan banyak genera, jenis, dan kultivar yang dibudidayakan untuk produksi pangan seperti kembang kol, kubis, kubis, selada taman, bok choy, Brokoli, Kubis Brussel, tanaman sawi dan sayuran berdaun hijau sejenisnya )
  • Adopsi penaburan musim panas yang dalam dan penaburan awal juga membantu dalam mengelola tanaman.

Perlindungan kimia:

Rawat benih dengan 2,5 gram Mancozeb per kilogram benih. Semprot tanaman dengan 2,5 gram Mancozeb atau Zineb per liter air setiap 15 hari.


karat putih


Identifikasi karat putih

Karat putih juga disebut lepuh putih atau stagheads. Penyakit ini disebabkan oleh patogen obligat Albugo candida .

Pada penyakit ini, baik infeksi lokal maupun sistemik terjadi.

Dalam kasus infeksi lokal, pustula putih atau kuning muncul di bagian bawah daun, dan mereka kemudian bergabung menjadi patch yang lebih besar.

Sedangkan, malformasi dan distorsi bagian bunga disebabkan oleh infeksi sistemik yang menyebabkan hipertrofi dan hiperplasia.

Perbungaan sepenuhnya digantikan oleh struktur steril bengkak yang dikenal sebagai kepala rusa.

Patogen terutama ditularkan melalui benih dan tanah yang terkontaminasi.

Iklim yang sejuk dan lembab (suhu 12-14°C &kelembaban relatif 60-80%) membuat penyakit ini lebih mungkin berkembang.

Tanah atau biji mengandung oospora yang bertanggung jawab untuk infeksi primer.


Manajemen karat putih

Praktek manajemen untuk memerangi penyakit ini termasuk menggunakan makanan sehat, membersihkan, dan benih bersertifikat, mengumpulkan dan membuang sisa-sisa tanaman yang terinfeksi, mengikuti rotasi tanaman yang panjang dengan tanaman non-inang, dan pembibitan di awal musim.

Membalut benih dengan Metalaxyl (Apron 35SD)@6g/kg diikuti dengan penyemprotan tunggal dengan Metalaxyl 8% + Mancozeb 64% WP @1000g dalam 400 liter air/acre juga dapat dilakukan untuk melawan penyakit ini.

* Wajib dibaca :resistensi herbisida gulma


Jamur berbulu halus


Identifikasi penyakit bulai

Penyakit ini disebabkan oleh jamur Peronospora parasitica , dan dapat merusak tanaman pada setiap tahap perkembangan, termasuk bibit, kotiledon, dan panen.

Gejala muncul di semua bagian udara tetapi paling menonjol pada daun dan perbungaan.

Bintik nekrotik putih keabu-abuan yang tidak beraturan muncul di permukaan bawah daun.

Pembentukan kepala rusa adalah gejala yang paling jelas, karena merupakan infeksi perbungaan yang menyebabkan hipertrofi tangkai atau perbungaan.

Tidak ada biji atau siliqua yang dihasilkan oleh perbungaan yang terinfeksi.

Pada kasus ini, jamur adalah parasit obligat yang bertahan hidup dengan membentuk oospora di dalam jaringan inang dan pada tanaman inangnya.

Sporangia yang terbawa angin bertanggung jawab atas penyebaran sekunder.


Penanganan Penyakit Bulu Bulu

Penyakit ini dapat dikelola sampai batas tertentu dengan praktik seperti pengumpulan dan penghancuran sisa-sisa tanaman yang terinfeksi, rotasi tanaman dengan tanaman non-inang dan menabur benih lebih awal.

Penanggulangan penyakit ini dapat dilakukan secara kimiawi dengan perlakuan benih dengan Metalaxyl (Apron 35SD) @6g/kg benih dilanjutkan dengan penyemprotan Metalaxyl (Ridomyl MZ) @0.2%.


Jamur Tepung


Identifikasi Jamur Tepung

Erysiphe cruciferarum bertanggung jawab atas penyakit ini. Penyakit ini menyerang semua bagian tanaman di atas tanah.

Kedua sisi permukaan daun mengembangkan residu putih tepung. Hal ini menyebabkan perubahan warna daun atau bahkan kejatuhan daun sebelum waktunya.

Ketika kondisi lingkungan yang menguntungkan untuk jamur ini, daun tanaman, batang, dan silika terpengaruh. Biji yang mengkerut dikeluarkan oleh siliques yang terkena penyakit.

Jamur ini bersifat ektofit, dan menyebar di permukaan daun, mengirimkan haustoria ke dalam sel epidermis.

Konidia yang terbawa angin menyebarkan penyakit. Penyakit ini disukai oleh iklim kering dan menjadi parah dalam kondisi tergenang.

Manajemen Embun Tepung

Praktek pertanian seperti pengumpulan dan penghancuran sisa-sisa tanaman yang terinfeksi sangat membantu dalam pengelolaan penyakit ini.

Untuk pengendalian kimiawi penyakit ini, semprot tanaman dengan belerang yang dapat dibasahi@0,2% atau Dinocap@0,1% atau tridemorph@0,1%.


Sclerotinia Stem Rot


Identifikasi Sclerotinia Stem Rot

Busuk batang sclerotinia disebut juga dengan penyakit hawar putih, penyakit batang, atau busuk lunak berair. Sclerotinia sclerotiorum bertanggung jawab atas penyakit tersebut.

Patogen ini bersifat nekrotrofik dan terdistribusi secara global. Infeksi disebabkan oleh spora di udara atau sklerotia .

Di dalam tanah, sclerotia adalah spora yang dapat bertahan selama bertahun-tahun sebagai spora dorman.

Perkecambahan spora dan infeksi ditingkatkan dengan kelembaban, kondisi lembab. Miselium dibentuk oleh perkecambahan sklerotia di tanah, yang kemudian menginfeksi tanaman.

Dua sampai tiga minggu setelah infeksi, gejala penyakit dapat terlihat.

Di cabang, batang, dan polong, patogen menyebabkan bercak coklat muda pudar. Bercak secara bertahap menjadi putih keabu-abuan saat mengembang.

Batang yang terinfeksi membelah dan membuka tubuh keras hitam yang disebut sklerotia . Bentuk ini merupakan bentuk istirahat dari jamur.

Manajemen Sclerotinia Stem Rot

Praktek pertanian yang baik seperti menabur benih bersertifikat sehat bebas penyakit, dan rotasi tanaman dapat membantu mencegah terjadinya penyakit ini.

Memastikan bahwa lahan telah disanitasi dengan benar dan puing-puing sisa yang terinfeksi harus dikeluarkan dari lahan sebelum disemai.


Teknologi Pertanian
Pertanian Modern
Pertanian Modern