Revolusi Hijau mengacu pada proyek pertanian abad ke-20 transformatif yang memanfaatkan genetika tanaman, sistem irigasi modern, dan pupuk kimia dan pestisida untuk meningkatkan produksi pangan dan mengurangi kemiskinan dan kelaparan di negara-negara berkembang. Revolusi Hijau dimulai di Meksiko, di mana para ilmuwan mengembangkan varietas gandum hibrida yang secara dramatis meningkatkan hasil panen. Setelah diperkenalkan, kelaparan dan kekurangan gizi di sana turun secara signifikan.
Model ini kemudian diperluas ke Asia, Amerika Latin, dan kemudian Afrika untuk meningkatkan produksi pangan bagi pertumbuhan populasi tanpa memakan lebih banyak lahan secara signifikan. Namun, seiring waktu, teknik dan kebijakan Revolusi Hijau dipertanyakan karena menyebabkan ketidaksetaraan dan degradasi lingkungan.
Sejarah
Revolusi Hijau mengubah ekonomi pedesaan menggunakan sistem produksi pangan industri yang sudah tersebar luas di negara-negara barat yang kaya, tetapi dengan varietas tanaman baru. Pada tahun 1940-an, seorang ahli agronomi kelahiran Iowa bernama Norman Borlaug mulai bekerja dengan para ilmuwan Meksiko pada gandum yang lebih tahan penyakit dan hasil tinggi. Banyak petani Meksiko pada saat itu berjuang dengan tanah yang menipis, patogen tanaman, dan hasil yang rendah.
Para ilmuwan mengembangkan gandum yang lebih kecil dan cepat tumbuh yang membutuhkan lebih sedikit lahan untuk menghasilkan lebih banyak biji-bijian. Ini memiliki efek dramatis:Antara 1940 dan pertengahan 1960-an, Meksiko mencapai swasembada pertanian. Hasilnya digembar-gemborkan sebagai keajaiban pertanian, dan tekniknya diperluas ke tanaman dan wilayah lain yang bergulat dengan kerawanan pangan.
Pada 1960-an, India dan Pakistan mengalami ledakan populasi dan kekurangan pangan yang mengancam jutaan orang dengan kelaparan. Negara-negara mengadopsi program gandum Meksiko dan varietas baru berkembang, dengan panen meningkat pesat pada akhir 1960-an.
Padi, tanaman pokok bagi jutaan orang, adalah target lainnya. Penelitian di Filipina secara dramatis meningkatkan produktivitas padi dan varietas serta teknik baru menyebar ke seluruh Asia. Cina melakukan penelitian berasnya sendiri dan penerapan teknik Revolusi Hijau dalam skala besar untuk memberi makan penduduknya yang terus bertambah. Antara tahun 1970-an dan 1990-an, hasil beras dan gandum di Asia meningkat 50%. Tingkat kemiskinan berkurang setengahnya dan gizi membaik bahkan ketika populasi meningkat lebih dari dua kali lipat.
Di Brasil, wilayah sabana Cerrado yang luas telah dianggap sebagai gurun karena tanahnya yang asam, tetapi dengan membentengi tanah dengan kapur, para peneliti menemukan bahwa itu bisa sangat produktif untuk menanam tanaman komoditas. Varietas kedelai baru dikembangkan yang tahan terhadap kondisi pertumbuhan yang keras. Pergeseran ke arah intensifikasi pertanian dan perluasan tanaman monokultur ini terulang di seluruh Amerika Latin.
Pada tahun 1970, Borlaug dianugerahi Hadiah Nobel Perdamaian dan dipuji atas karyanya untuk mengurangi kerawanan pangan, kemiskinan, dan konflik. Namun seiring waktu, semakin banyak suara yang mempertanyakan praktik yang memfasilitasi Revolusi Hijau.
Teknologi
Selain genetika tanaman, dasar revolusi pertanian ini adalah paket intervensi untuk meningkatkan produktivitas tanaman, sebagian besar didasarkan pada teknik industri Amerika yang telah menjadikan tempat-tempat seperti California sebagai pemimpin pertanian global. Ini termasuk memperkaya tanah dengan menerapkan pupuk kimia yang kuat dan memerangi patogen tanaman dan hama dengan pestisida kimia. Digabungkan dengan metode irigasi dan peralatan pertanian modern, teknik ini menghasilkan hasil dua kali lipat dan tiga kali lipat.
Beberapa kepentingan berkumpul setelah Perang Dunia II untuk membantu memfasilitasi penekanan pada teknologi pertanian ini. Amerika Serikat memiliki persediaan bahan kimia dan pestisida seperti DDT, yang telah digunakan secara luas selama perang untuk mencegah penyebaran malaria, kutu, dan penyakit pes. Eksperimen tanaman Borlaug sejalan dengan upaya pemerintah AS, filantropi terkemuka, dan perusahaan untuk memperluas pasar pupuk, pestisida, dan peralatan pertanian yang menjadi andalan tanaman hasil tinggi.
Di luar alat-alat ini, Revolusi Hijau mencakup serangkaian proyek pembangunan yang mendukung modernisasi pertanian di negara-negara miskin dan secara lebih efisien menghubungkan mereka dengan pasar yang lebih besar. Amerika Serikat dengan penuh semangat mengambil pekerjaan ini sebagai bagian dari agenda kebijakan luar negeri Perang Dingin untuk membangun terobosan di negara-negara yang dianggap “rentan” terhadap ideologi komunis, termasuk mereka yang menderita kerawanan pangan.
Di India, misalnya, Badan Pembangunan Internasional AS (USAID) memfasilitasi investasi asing, sementara Bank Dunia dan organisasi seperti Ford Foundation dan Rockefeller Foundation memberikan dukungan untuk pembangunan jalan, proyek elektrifikasi pedesaan untuk menggerakkan pompa air tanah dan irigasi, dan mekanisasi. peralatan pertanian untuk meningkatkan efisiensi.
Untuk sementara, intervensi berhasil, meningkatkan hasil panen, mengurangi kerawanan pangan, dan memungkinkan beberapa petani menjadi makmur. Keberhasilan tersebut menjadi citra publik Revolusi Hijau. Kenyataannya jauh lebih rumit.
Dampak
Bahkan sejak awal, para kritikus memperingatkan potensi konsekuensi ekologi dan sosial ekonomi dan mulai mempertanyakan apakah transformasi pertanian ini benar-benar membantu petani kecil dan masyarakat pedesaan. Dan gerakan lingkungan yang baru lahir, khususnya setelah penerbitan buku inovatif Rachel Carson tahun 1962, Silent Spring, menimbulkan kekhawatiran tentang dampak bahan kimia pertanian.
Kerusakan Lingkungan
Borlaug telah berusaha mengembangkan varietas biji-bijian yang lebih produktif yang membutuhkan lebih sedikit lahan untuk menghasilkan hasil yang sama. Namun kenyataannya, keberhasilan tanaman ini menyebabkan lebih banyak lahan yang dibajak untuk produksi pertanian. Selain itu, peningkatan konsumsi air, degradasi tanah, dan limpasan kimia menyebabkan kerusakan lingkungan yang signifikan. Pupuk dan pestisida mencemari tanah, udara, dan air jauh melampaui lahan pertanian itu sendiri, termasuk lautan dunia.
Revolusi Hijau tidak hanya mengubah sistem pertanian, tetapi juga cara makan dan budaya lokal ketika para petani menukar benih tradisional dan praktik penanaman untuk varietas jagung, gandum, dan beras baru yang datang dengan paket teknologi ini. Seiring waktu, hilangnya tanaman tradisional dan teknik penanaman menurunkan ketahanan dalam sistem pangan dan mengikis pengetahuan budaya yang berharga.
Ketika perubahan iklim semakin cepat, kerentanan lebih lanjut dari sistem pangan modern telah terungkap. Emisi karbon yang terkait dengan industri pertanian membantu mendorong umat manusia menuju titik kritis iklim.
Kesenjangan Sosial Ekonomi
Pada akhir 1970-an, keterbatasan Revolusi Hijau terlihat jelas. Banyak dari kebijakannya menguntungkan pemilik tanah besar dan produsen, menciptakan kesulitan bagi petani kecil untuk mendapatkan peluang penelitian dan subsidi.
Setelah periode pertumbuhan penduduk yang cepat dan penurunan produktivitas pertanian, Meksiko memasuki periode kerawanan pangan lainnya dan mulai mengimpor biji-bijian dasar. Pembalikan nasib ini juga terjadi di negara lain. Di India dan Pakistan, wilayah Punjab menjadi kisah sukses Revolusi Hijau lainnya tetapi secara tidak proporsional menguntungkan produsen yang lebih besar. Alat-alat produksi—termasuk sistem irigasi, peralatan mekanis, dan bahan kimia yang diperlukan—terlalu mahal bagi petani kecil untuk bersaing, mendorong mereka lebih jauh ke dalam kemiskinan dan utang, dan menyebabkan mereka kehilangan kepemilikan tanah.
Tantangan tersebut menyebabkan perubahan dalam bagaimana program Revolusi Hijau dilaksanakan, dengan lebih memperhatikan kebutuhan petani kecil dan kondisi lingkungan dan ekonomi di mana mereka bekerja. Tetapi intervensi memiliki hasil yang tidak merata.
Pertanian Saat Ini
Revolusi Hijau meletakkan dasar bagi era berikutnya tanaman rekayasa genetika, globalisasi pertanian, dan bahkan dominasi yang lebih besar dari raksasa agribisnis dalam sistem pangan. Saat ini, konsumen sering terputus dari orang-orang yang menanam makanan mereka dan bagaimana makanan itu ditanam. Dan sementara produksi meningkat, jumlah orang yang kekurangan gizi dan penyakit terkait pola makan juga meningkat karena makanan olahan terus menggantikan buah-buahan segar, sayuran, dan biji-bijian.
Dominasi agribisnis telah mengkonsentrasikan lebih banyak lahan di tangan perusahaan-perusahaan besar, sering kali menyebabkan perpindahan pedesaan. Banyak petani kecil, yang tidak lagi mampu mencari nafkah dari bertani, bermigrasi ke daerah perkotaan. Banyak masyarakat pedesaan tetap berada dalam kemiskinan dan menderita akibat paparan bahan kimia karena hama tanaman yang tahan pestisida dan degradasi tanah menuntut input bahan kimia yang semakin kuat.
Dunia sekarang menghadapi krisis pangan yang mengancam. Pada tahun 2050, populasi global diproyeksikan mencapai 9,8 miliar orang. Bisakah Revolusi Hijau baru memberi makan mereka semua? Mungkin, tetapi itu akan membutuhkan intervensi yang sangat berbeda dari yang pertama. Saat ini, ada kekhawatiran yang semakin mendesak tentang perubahan iklim dan hilangnya keanekaragaman hayati serta dampak konversi lebih banyak lagi hutan, padang rumput, lahan basah, dan penyerap karbon lainnya untuk pertanian.
Solusi Teknologi
Jalan untuk memenuhi kebutuhan pangan dunia sangat berbeda. Ada alat teknologi baru untuk membantu mengurangi limbah dan membatasi emisi karbon. Sistem data dapat menentukan segala sesuatu mulai dari jenis tanaman apa yang akan tumbuh dalam kondisi iklim dan tanah yang berbeda hingga penanaman, irigasi, dan waktu panen yang optimal.
Beberapa mendukung untuk membuat perubahan pada revolusi “gen” saat ini untuk meningkatkan keberlanjutannya:bioteknologi, modifikasi genetik tanaman, dan mikroba yang bermanfaat untuk meningkatkan hasil tanpa memakan lebih banyak lahan, mengurangi pestisida dan pupuk kimia, dan merancang tanaman yang lebih tahan terhadap dampak iklim.
Agroekologi
Yang lain menyerukan revolusi pertanian yang sama sekali berbeda. Dengan fokus pada pemulihan dan pemerataan ekologi, para pendukung praktik regeneratif dan agroekologi membayangkan sistem pangan yang bergeser dari pertanian industri dan menuju metode tradisional yang memperoleh momentum sebagai respons terhadap Revolusi Hijau.
Metode-metode ini merangkul praktik pertanian tradisional dan Pribumi sebagai alternatif dari pertanian monokultur yang intensif bahan kimia. Mereka termasuk konservasi sumber daya alam, membangun kesehatan tanah, dan meningkatkan keanekaragaman hayati, bersama dengan memulihkan kepemilikan tanah tradisional dan memusatkan kembali hak asasi manusia dan kesejahteraan dalam sistem pertanian.
Agroekologi semakin populer saat dunia menghadapi perubahan iklim dan hilangnya keanekaragaman hayati dan mencari sistem pangan yang lebih adil, tetapi dominasi pertanian industri membuat implementasi skala besar menjadi menantang. Tanggapan terhadap krisis pangan berikutnya kemungkinan besar akan menggabungkan pendekatan teknologi baru dan metode agroekologi.
