Pisang adalah salah satu buah yang paling populer di dunia. Jika Anda cukup beruntung memiliki pohon pisang sendiri, Anda mungkin bertanya-tanya kapan harus memetik pisang. Baca terus untuk mengetahui cara memanen pisang di rumah.
Memanen Pohon Pisang
Tanaman pisang sebenarnya bukan pohon tetapi herba besar dengan sukulen, batang berair yang muncul dari umbi berdaging. Pengisap terus bermunculan di sekitar tanaman utama dengan pengisap tertua menggantikan tanaman utama saat buah dan mati. Halus, bujur, berbentuk bulat panjang, daun berdaging bertangkai membentangkan spiral di sekitar batang.
Paku terminal, perbungaan, tunas keluar dari jantung di ujung batang. Saat terbuka, kelompok bunga putih terungkap. Bunga betina ditanggung di 5-15 baris bawah dan jantan di baris atas.
Sebagai buah muda, secara teknis berry, mengembangkan, mereka membentuk jari-jari hijau ramping yang tumbuh menjadi "tangan" pisang yang terkulai karena beratnya sampai tandan itu terbalik.
Kapan Memilih Pisang
Ukuran buah bervariasi tergantung pada varietas pisang, jadi tidak selalu merupakan indikator yang baik untuk memetik pisang. Umumnya, Pemanenan pohon pisang dapat dimulai ketika buah di tangan atas berubah dari hijau tua menjadi kuning kehijauan muda dan buahnya montok. Tangkai pisang membutuhkan waktu 75-80 hari dari produksi bunga hingga buah matang.
Cara Memanen Pisang di Rumah
Sebelum memetik pisang, cari “tangan” buah yang terisi tanpa sudut yang menonjol, berwarna hijau muda dan dengan sisa-sisa bunga yang mudah terhapus. Buah umumnya akan 75% matang, tetapi pisang dapat dipotong dan digunakan pada berbagai tingkat kematangan dan bahkan pisang hijau dapat dipotong dan dimasak seperti pisang raja. Penanam rumah umumnya akan memanen buah 7-14 hari sebelum pematangan pada tanaman.
Setelah Anda memastikan bahwa sudah waktunya untuk panen pohon pisang, gunakan pisau tajam dan potong "tangan". Anda dapat meninggalkan tangkai sepanjang 6-9 inci (15-23 cm) di tangan, jika Anda ingin, agar lebih mudah dibawa, apalagi jika jumlahnya banyak.
Anda mungkin berakhir dengan satu atau banyak tangan saat memanen pohon pisang. Tangan biasanya tidak matang sekaligus, yang akan memperpanjang waktu Anda harus mengkonsumsinya. Setelah Anda selesai memanen pohon pisang, simpan di tempat yang sejuk, tempat teduh – bukan lemari es, yang akan merusak mereka.
Juga, jangan tutupi dengan plastik, karena dapat menjebak gas etilen yang mereka keluarkan dan mempercepat proses pematangan terlalu cepat. Mereka secara alami akan menguning dan matang dengan sendirinya, dan anda bisa menikmati hasil panen pohon pisang anda.
